Cách làm salad chay khoai tây bí đỏ mềm mại tươi ngon đơn giản tại nhà

Nông Mạnh Hùng19:32 12/03/2020

Những món ăn chay với nguyên liệu chủ yếu là rau củ giúp các bạn cân bằng lại cơ thể, lọc các chất độc hại ra khỏi cơ thể đấy.

Những món salad chay với nguyên liệu rau tươi ngon dễ ăn cho bạn cần bằng các bữa ăn hằng ngày cho cuộc sống thêm khỏe mạnh. mecuti.vn sẽ dạy bạn cách làm salad chay khoai tây bí đỏ mềm mại thơm ngon nhé.

Nguyên liệu cho món salad chay khoai tây bí đỏ

350g bí ngô, cắt hạt lựu

3 quả cà tím, xắt lát

4 thìa súp dầu ô liu

250g cà chua trứng

200g nấm rơm

200g pho mát đậu nành, thái hạt lựu

Cải xanh

30g hạt bí ngô rang giòn

Video đang HOT

2 thìa súp giấm

1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn

500g khoai tây, xắt miếng dày

Cách làm salad chay khoai tây bí đỏ

Cho khoai tây, bí đỏ, cà tím vào đĩa nướng, rưới lên ít dầu, nêm gia vị và trộn đều.

Đun nóng lò nướng đến 250 độ C, rồi cho đĩa vào, nướng khoảng 10 phút.Trộn thêm cà chua và nấm thái nhỏ nướng tiếp 10 phút nữa, lấy đĩa nướng ra khỏi lò.

Cách làm nước sốt

Trộn đều hai muỗng dầu ô-liu, giấm, tỏi.Trộn nước sốt vào đĩa nướng.Xếp cải xanh ra đĩa.Đổ đĩa nướng đĩa trộn nước sốt lên trên, kế đến là pho mát.Rắc hạt bí ngô đĩa rang, bóc vỏ cứng lên trên cùng.

Với cách làm món salad chay khoai tây bí đỏ mềm mại tươi ngon này các bạn có thể tự mình chế biến một món ngon giúp cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể, giúp cơ thể thoải mái hơn đấy. Món ăn vô cùng dễ ăn hợp khẩu vị của rất nhiều người đấy, chúc các bạn thực hiện thành công và có một món salad khoai tây bí đỏ cực ngon cho gia đình cùng dùng bữa nhé.

Theo Mecuti

Cách nấu lẩu hột vịt lộn độc đáo bồi bổ cả nhà ngày se lạnh

Cách nấu lẩu hột vịt lộn rất đơn giản, không khó như các bạn nghĩ đâu. Trời lạnh cùng người thân, bạn bè ngồi quây quần bên nồi lẩu vịt lộn thì không còn gì bằng. Món ăn thơm và nóng thích hợp cho những ngày mưa hoặc các ngày cuối tuần.

Tương tự như các món lẩu khác lẩu hột vịt lộn cũng được ăn kèm với bún, mì và các loại rau nấm, tuy nhiên điểm đặc biệt của món ăn này là sự xuất hiện của hột vịt lộn hứa hẹn sẽ khiến bạn thích mê vì sự độc đáo này đấy. Cùng Nauankhongkho.vn khám phá cách nấu lẩu hột vịt lộn thử ngay bạn nhé.

Nguyên liệu nấu lẩu hột vịt lộn

Hột vịt lộn: 6 trứng (hoặc nhiều hơn)

Nước dừa tươi: 1 trái

Bún: 1kg

Mì: 3 gói

Thịt thăn bò: 500gr

Đậu phụ: 3 miếng

Tỏi: 3 tép

Hạt nêm: 1,5 muỗng cà phê

Đường: 1/2 muỗng cà phê

Bột ngọt: 1/4 muỗng cà phê

Nấm: nấm rơm, nấm kim châm hoặc loại nấm bạn thíchRau ăn kèm: cải xanh, cải cúc, lá ngải cứu, rau muống, rau răm,...

Cách nấu lẩu hột vịt lộn

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi băm nhuyễn.Các loại nấm bạn cắt chân, ngâm qua nước muối 5 phút, xả qua nước lạnh, để ráo, xắt nhỏ vừa ăn.Rau ăn kèm nhặt bỏ lá hư, ngâm qua nước muối 5 phút, xả lại, xắt khúc vừa ăn, để ráo nước.Đậu phụ rửa sạch thật nhẹ tay, sau đó bạn xắt miếng vuông vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, đợi dầu ăn nóng già thì cho đậu phụ vô chiên vàng giòn các mặt.Chà xát thịt bò với muối, ngâm qua rượu trắng để khử mùi tanh, xong bạn xả lại nước thật sạch, xắt lát mỏng, để ráo nước.Hột vịt lộn rửa sạch bùn đất ngoài vỏ rồi bạn đem luộc chín. Đợi hột vịt nguội bớt bạn tiến hành bóc vỏ.Bước 2. Nấu nước lẩu

Bắc nồi lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi băm vô phi thơm rồi cho nước dừa vào, nếu không đủ nước dừa bạn cho thêm nước lọc cũng được nhé.Khi nước sôi bạn cho hột vịt lộn vào, nêm nếm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt cho nước lẩu có vị mặn ngọt hoặc nêm theo khẩu vị gia đình bạn. Sau đó bạn cho nấm, đậu phụ vào nồi nấu sôi lên lần nữa là hoàn thành nước lẩu.Trình bày lẩu hột vịt lộn

Bạn xếp rau ăn kèm, thịt bò, bún, mì vào măm, đặt nước lẩu lên bếp gas giữ nóng suốt quá trình ăn. Khi ăn nhúng rau, thịt bò cho chín chấm nước mắm ớt hoặc muối tiêu chanh đều ngon hết ý, món lẩu hột vịt lộn này sẽ ngon hơn nếu ăn vào ngày mưa lạnh.

Với cách nấu lẩu hột vịt lộn như trên thật dễ dàng để bạn có món lẩu lạ lẩm cho cả nhà tụ họp quay quần bên nhau rồi đấy.

Theo Nauankhongkho

Mẹo muối cải chua vàng ươm, giòn sần sật không phải ai cũng biết Từ dưa cải muối chua, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn như dưa cải muối xào lòng, xào cá, canh chua cá, canh ngao... Nguyên liệu: - Cải xanh: 1 kg - Đường cát vàng: 20 gr - Muối hạt: 60 gr - Giấm: 3 muỗng cà phê - Nước ấm: 1 lít Cách làm: Bước 1: Cải xanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!