Cách làm sách bò trộn dưa chuột giòn dai hấp dẫn
Chỉ một đĩa sách bò trộn dưa chuột đơn giản sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần ngon miệng, giúp kích thích vị giác hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu để làm món sách bò trộn dưa chuột:
1. Sách bò 500g
2. Dưa chuột 130g
3. Tỏi 15g
4. Hành lá thái nhỏ 10g
5. Ớt hiểm 20g
6. Bột tiêu 4g
7. Nước tương 10ml
8. Dầu mè 20ml
Video đang HOT
Cách làm sách bò trộn dưa chuột:
Bước 1: Sách bò sơ chế sạch bằng cách bóp cùng rượu trắng và gừng sau đó rửa thật sạch. Tiếp theo bạn đem sách bò thái thành sợi vừa ăn. Tỏi ớt băm nhỏ. Dưa chuột rửa sạch rồi thái sợi.
Bước 2: Cho tỏi băm, bột tiêu, dầu mè, ớt băm, nước tương vào bát rồi khuấy đều để làm nước sốt.
Bước 3: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho sách bò vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Đổ nước sốt vào chảo đun nóng cho sốt sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Cho dưa chuột vào bát, thêm sách bò đã luộc, hành lá thái nhỏ rồi đổ sốt vừa đun vào trộn đều là xong.
Thành phẩm món sách bò trộn dưa chuột:
Một đĩa sách bò trộn dưa chuột với vị giòn dai hấp dẫn là lựa chọn tuyệt vời trong bữa cơm ngày hè. Món ăn đặc biệt thích hợp cho các buổi tiệc. Món ăn giúp kích thích vị giác, giúp chống ngán cực hiệu quả. Cách làm món sách bò trộn dưa chuột cũng rất dễ, nhất định bạn hãy thử làm nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sách bò trộn dưa chuột!
Quẩy trộn dưa chuột làm đơn giản mà ngon miệng mát lành cho bữa sáng
Để bữa sáng mùa hè vừa ngon miệng lại giúp làm mát cơ thể thì nhất định bạn hãy thử làm món quẩy trộn dưa chuột này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm quẩy trộn dưa chuột:
1. Dưa chuột 1 quả
2. Quẩy chiên 1 cái
3. Gia vị: 15ml sốt mè rang, 15ml nước tương, 15ml giấm, 5ml dầu mè, 5g đường, 4 tép tỏi băm nhỏ, một chút muối và bột nêm vị gà.
Cách làm quẩy trộn dưa chuột:
Bước 1: Dưa chuột sơ chế sạch sau đó dùng dao đập dập. Tiếp đó thái dưa chuột thành khúc ngắn.
Bước 2: Quẩy cắt thành lát chéo. Cho quẩy vào khay nướng của lò nướng. Nướng ở 200 độ C trong 5 phút là quẩy chín giòn. Bạn cũng có thể làm chiên quẩy trên chảo.
Bước 3: Cho sốt mè vào bát, thêm nước tương, giấm, dầu mè, đường, tỏi băm, muối, bột nêm vào khuấy đều.
Bước 4: Cho dưa chuột vào bát, thêm quẩy, tiếp đó cho sốt vừa pha vào trộn đều là xong.
Thành phẩm quẩy trộn dưa chuột:
Từng miếng quẩy chiên giòn rụm được phủ bởi nước sốt mè chua ngọt rất ngon. Khi ăn với dưa chuột giòn giòn mát lành lại càng thêm hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp để dùng cho bữa sáng mùa hè nóng bức.
Chúc bạn làm được món quẩy trộn dưa chuột thật ngon miệng nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính nhìn quen nhưng vị lạ, món phụ chỉ có giá vài nghìn đồng nhưng trôi cơm Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay bữa cơm ngon này cho gia đình thưởng thức rồi. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Chả bò lá lốt: 78.000đ - Rau muống xào tỏi: 8.000đ - Cà muối: 5.000đ - Dưa chuột: 8.000đ Tổng: 97.000đ Nguyên liệu: - Thịt bò xay: 200g - Thịt lợn xay:...