Cách làm ruột heo chay xào cải chua đưa cơm cho bữa tối
Món ruột heo chay xào cải chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn thoát khỏi cảm giác ngán cơm, giúp bữa tối thêm phần ngon miệng.
Cách làm ruột heo chay xào cải chua đưa cơm cho bữa tối
Nguyên liệu:
- Ruột heo chay 200g
- Cải chua 200g
- Rau nêm 10g
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, gừng, tỏi, ớt,…
Video đang HOT
Cách làm:
- Gừng bào bỏ vỏ, cắt sợi. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
- Ruột heo chay rửa sơ qua nước rồi vớt sang rổ để ráo. Ướp với một ít muối, hạt nêm nếu muốn có món ruột heo chay xào cải chua đậm đà.
- Cải chua cần sơ chế kĩ để giảm bớt độ mặn. Bóp cải qua nước, cắt bỏ gốc rồi chia thành từng khúc vừa miệng. Ướp thêm một phần tỏi ớt vào cải.
- Để làm ruột heo chay xào cải chua , đầu tiên bạn cần phi tỏi ớt với dầu ăn trên chảo nóng. Kế đến cho phần ruột heo chay vào đảo đều, cho thêm 2-3 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, muỗng đường. Sau cùng, cho cải chua vào xào tiếp khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
Món ruột heo chay xào cải chua khi ăn nên bày ra đĩa, rắc thêm tiêu xay để tăng thêm hương thơm cho bữa tối càng hấp dẫn hơn.
Cách làm cá chim chiên giòn mắm xoài siêu đơn giản
Cùng tham khảo ngay cách làm cá chim chiên giòn mắm xoài thơm ngon, đậm vị, chỉ với các bước vô cùng đơn giản.
Cách làm cá chim chiên giòn mắm xoài siêu đơn giản
Nguyên liệu:
Cá chim 300g
Xoài băm 100g
Gia vị: tỏi, muối, đường, ớt...
Cách làm cá chim chiên giòn mắm xoài:
- Làm cá, rửa sạch khứa vài đường vào mình cá, cho 1-2 thìa canh muối vào ướp cá 5-10 phút rồi rửa lại với nước cho sạch, để ráo. Cắt ra làm đôi hoặc để nguyên con.
- Cho dầu vào chảo, cho cá vào chiên với lửa vừa để cá được chín đều, sau đó lửa lớn chiên đến khi cá chín vàng là được.
- Xoài bào sợi trộn với ít ớt thái sợi. Cá chiên vàng xếp ra đĩa cùng với xoài.
- Làm nước mắm tỏi ớt: cho tỏi ớt giã nhuyễn, 2 thìa canh đường, 2-3 thìa canh nước sôi hoà tan đường, 2 thìa canh nước mắm, nêm lại cho vừa ăn.
- Khi thưởng thức cá chim chiên giòn mắm xoài bạn rưới nước mắm tỏi ớt lên cá và xoài. Có thể ăn kèm thêm với rau thơm, dưa leo... Cá chim được chiên vàng giòn, lớp vỏ giòn rụm, bên trong thịt cá thịt tươi ngon ăn kèm với mắm xoài hấp dẫn vô cùng.
Cách làm ba chỉ chiên giòn ngon mê ly Không cần quá nhiều nguyên liệu cũng như thời gian chế biến, ba chỉ chiên giòn là món ăn hấp dẫn, đưa cơm để bạn đãi cả nhà vào những ngày bận rộn. Cách làm ba chỉ chiên giòn ngon mê ly Nguyên liệu: Ba chỉ: 300 g Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, bột ngọt... Cách làm ba chỉ chiên giòn:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Pháp đề xuất triển khai vũ khí hạt nhân để bảo vệ EU
Thế giới
16:37:16 06/03/2025
Người mang dòng máu quý hiếm nhất thế giới qua đời
Lạ vui
16:36:19 06/03/2025
Thông tin tang lễ của diễn viên Quý Bình
Sao việt
16:27:42 06/03/2025
Quý Bình: Sự nghiệp vẻ vang toàn phim hay xuất sắc, cuối đời lại không thể tự nhận lấy vinh quang
Hậu trường phim
16:24:25 06/03/2025
Hotboy ĐT Việt Nam tuổi trẻ tài cao: 28 tuổi lái siêu xe, sở hữu biệt thự to nhất phố
Sao thể thao
16:14:04 06/03/2025
Ana de Armas thu hút nhiều ngôi sao Hollywood trong đó có Tom Cruise
Sao âu mỹ
16:01:06 06/03/2025
Vụ tố tiểu quách giá cao: Thêm nhiều người bất bình, người tố cáo bức xúc về câu trả lời
Tin nổi bật
14:25:20 06/03/2025
Phó Thủ tướng gửi thư khen Công an Đắk Lắk liên tiếp triệt phá 3 chuyên án lớn
Pháp luật
14:14:39 06/03/2025