Cách làm ruột heo chay xào cải chua đưa cơm cho bữa tối

P.V15:00 27/04/2021

Món ruột heo chay xào cải chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn thoát khỏi cảm giác ngán cơm, giúp bữa tối thêm phần ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Ruột heo chay 200g

- Cải chua 200g

- Rau nêm 10g

- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, gừng, tỏi, ớt,…

Video đang HOT

Cách làm:

- Gừng bào bỏ vỏ, cắt sợi. Tỏi, ớt băm nhuyễn.

- Ruột heo chay rửa sơ qua nước rồi vớt sang rổ để ráo. Ướp với một ít muối, hạt nêm nếu muốn có món ruột heo chay xào cải chua đậm đà.

- Cải chua cần sơ chế kĩ để giảm bớt độ mặn. Bóp cải qua nước, cắt bỏ gốc rồi chia thành từng khúc vừa miệng. Ướp thêm một phần tỏi ớt vào cải.

- Để làm ruột heo chay xào cải chua , đầu tiên bạn cần phi tỏi ớt với dầu ăn trên chảo nóng . Kế đến cho phần ruột heo chay vào đảo đều, cho thêm 2-3 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, muỗng đường. Sau cùng, cho cải chua vào xào tiếp khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.

Món ruột heo chay xào cải chua khi ăn nên bày ra đĩa, rắc thêm tiêu xay để tăng thêm hương thơm cho bữa tối càng hấp dẫn hơn.

Cách làm ba chỉ chiên giòn ngon mê ly Không cần quá nhiều nguyên liệu cũng như thời gian chế biến, ba chỉ chiên giòn là món ăn hấp dẫn, đưa cơm để bạn đãi cả nhà vào những ngày bận rộn. Cách làm ba chỉ chiên giòn ngon mê ly. Nguyên liệu: Ba chỉ: 300 g. Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, bột ngọt... Cách làm ba chỉ chiên giòn:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú00:18

Thương hiệu kinh dị 'trăm tỷ' của Thái Lan - 'Tee Yod: Quỷ ăn tạng' trở lại với phần 3, hứa hẹn kinh dị gấp 3!01:42

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Song Joong Ki 'hết thời', netizen Hàn quay lưng 'mỉa mai', 'chê bai' diễn xuất02:32

Thiên An bức xúc, tung tin nhắn xét ADN, CĐM sáng mắt lại là chiêu trò PR phim?02:34

Song Joong Ki gây bão quan điểm "cấm vợ gặp bạn khác giới sau 10h" CĐM réo vợ cũ02:34

Thiên An bị bác sĩ vạch trần thủ đoạn, tính tuổi thai thấy nghi vấn?02:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

14:52:44 14/09/2025

Thỉnh thoảng các chị em hãy đổi gió cho cả nhà bằng những món nước hấp dẫn này nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

09:19:30 14/09/2025

Món canh mướp nấu thịt theo cách này vừa lạ vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách nấu dưới bai viết này nhé!

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

19:45:44 13/09/2025

Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025

Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.

Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

12:45:33 12/09/2025

Bí quyết để duy trì các chỉ số sức khỏe đẹp như trong mơ cho các thành viên trong gia đình của chị Diệu Thanh là thường xuyên ăn các món cá và hải sản.