Hướng dẫn chế biến nui nấu thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Nui nấu thịt bằm là sự lựa chọn phù hợp để đổi khẩu vị và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn.

Hướng dẫn chế biến nui nấu thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu:

- Nui: 140g

- Thịt bằm: 120g

- Cà rốt: 100g

- Củ cải trắng: 100g

- Giá: 100g

- Lô Lô: 60g

- Hành ngò: 10g

Video đang HOT

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm, ớt, dầu mè, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Nui luộc chín trong nước có 1/2 muối và 1 thìa dầu ăn, luộc trong thời gian 7-10 phút, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.

- Cà rốt, củ cải trắng rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Giá rửa sạch để ráo nước.

- Hành ngò rửa sạch và thái nhỏ.

- Thịt bằm ướp với một muỗng hành tỏi băm, một muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, một muỗng nước mắm trộn cho ngấm gia vị.

Hướng dẫn chế biến nui nấu thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng - Hình 1

Bước 2: Chế biến món nui nấu thịt bằm

- Đặt nồi lên bếp và cho vào khoảng 700ml nước, thêm cà rốt, củ cải trắng vào nấu nêm với 1 muỗng cafe hạt nêm sau đó đun sôi.

- Bạn bắc chảo dầu nóng lên bếp, phi ít hành khô thơm, cho thịt bằm vào xào với 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu đảo đều rồi tắt bếp, cho sang nồi nước dùng. Sau đó bạn cho nui, vào đun thêm 2 phút nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Vậy là hoàn thành xong món nui nấu thịt bằm.

Hướng dẫn chế biến nui nấu thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng - Hình 2

Hướng dẫn chế biến nui nấu thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng - Hình 3

Món nui nấu thịt bằm vừa dễ nấu, vừa thơm ngon, lại đủ chất dinh dưỡng. Lưu lại ngay cách chế biến món ăn này nhé.

Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng

Những lát cá giòn rụm, cùng với nước sốt tỏi thơm nức, đượm vị rất hợp với những bữa cơm gia đình của bạn. Vào bếp chế biến ngay món cá basa chiên mắm tỏi ớt ngay thôi.

Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng

Nguyên liệu:

- Cá basa: 240g

- Nước mắm ngọt

- Hành lá, hành tím, tỏi khô

- Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, bột chiên, đường, ớt...

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cá basa mua về, các bạn ngâm với nước cốt chanh pha với rượu trắng sau đó xả với nước 3 - 4 lần cho cá sạch và khử được mùi tanh. Để cho cá ráo nước.

- Sau khi cá đã ráo nước, các bạn dùng dao lột bỏ phần da rồi thái cá thành các miếng vừa ăn. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 ít hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều và ướp cá khoảng 30 phút.

- Cách làm nước mắm ăn cá: Bạn pha nước mắm theo tỷ lệ: 2 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê đường, muỗng cà phê ớt bột, ít tỏi, 2 muỗng canh nước mắm và một ít hạt nêm là chuẩn nhất. Bạn có thể tăng giảm theo khẩu vị riêng nhé.

Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng - Hình 1

Bước 2: Chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt

- Cho chảo lên bếp và cho dầu ăn vào chảo, đun thật nóng dầu rồi thả cá vào chiên trên lửa vừa để cá chín cả bên trong và không bị cháy. Chiên vàng đều 2 mặt cá là được. Cá sau khi đã được chiên vàng giòn bạn cho ra đĩa.

- Tiếp tục bắc chảo cho một ít dầu ăn lên bếp, phi thơm tỏi, cho cá vào, đảo nhẹ tay vì cá dễ bị nát, sau đó cho nước mắm đã pha vào cùng phần tỏi còn lại, lắc nhẹ để cá thấm đều gia vị. Vặn lửa liu riu khoảng 5-7 phút, có thể cho thêm chút nước vào nếu thấy nhanh cạn. Bạn cho cá ra dĩa kèm hành lá, ớt sừng, nước sốt lên mặt và thưởng thức.

Gợi ý chế biến món cá basa chiên mắm tỏi ớt thơm ngon, khó cưỡng - Hình 2

Cá basa chiên mắm tỏi ớt có vị ngon đậm đà. Thịt cá bên ngoài giòn ngon, bên trong lại mềm ngọt, thấm đều sốt, thấm vị và không hề bị khô. Món cá basa chiên mắm tỏi ớt ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cõng Anh Mà Chạy tập 11: Seon Jae chính thức có danh phận, công khai hẹn hò Im Sol00:35Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 37: Ông Thắng đau đớn phát hiện Giang không phải con ruột03:07Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 27: An Nhiên đưa con trai đến gặp tình cũ03:28Hoài Lâm bất ngờ tung ca khúc mới lấy nước mắt người nghe05:37Minh Tú lần đầu chia sẻ đám hỏi bí mật: Quyết định tổ chức sau 1 tin nhắn, lý do người bố quá cố không chịu may đồ mới gây xót xa01:48Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 36: Bỏ ra số t.iền lớn, liệu bà Thu Lê có tìm thấy con gái mình?03:23'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 36: Giang là con ruột chủ tịch Thắng và bà Sương?03:23'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 37: Vì sao chủ tịch Thắng chưa nhận con gái ruột?03:07'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 35: Ông Kỳ giở trò gì với Duyên?03:24Phim 'Người một nhà' tập 13: Trí 'góp gạo thổi cơm chung' với Diệp?03:37HOT: Justin Bieber và Hailey Bieber chuẩn bị đón con đầu lòng, bộ ảnh váy cưới bụng bầu hút gần 10 triệu like00:56Phim 'Người một nhà' tập 14: Trí bị lão Đông khống chế?03:38Song ca với Thuỳ Chi, Trung Quân mải nghe đến mức... quên hát01:29"Oan gia" Suzy - Park Bo Gum tái hợp sau Baeksang chỉ 2 ngày, Suzy bất ngờ thay đổi 180 độ04:05Đàm Trúc nghi có ở hiện trường ngày Mèo Béo mất, chú thích chuyển t.iền có vấn đề03:11'Người một nhà' tập 14: Bà Thư định đ.ầu đ.ộc chồng để bảo vệ Trí03:38Việt Anh lần đầu lên tiếng về tin đồn hẹn hò Quỳnh Kool, tiết lộ mối quan hệ hiện tại với Quỳnh Nga03:21Xôn xao đoạn clip Thắng (Ngọt) xuất hiện tại Hội An, biểu diễn bình thản như không có chuyện gì xảy ra!01:04Những điều thú vị đáng chờ đợi ở 'Hành tinh khỉ: Vương quốc mới'02:31Trương Thế Vinh cô đơn trong căn hộ 90m2, cần một cô gái để trò chuyện01:36

Tiêu điểm

Cách làm sườn heo chiên nước mắm thơm ngon, đậm đà hương vị, cả nhà 'đ.ánh bay' nồi cơm
06:02:25 10/05/2024
Phố ẩm thực chợ Thiếc không thiếu món ngon, đặc biệt với sandwich t.uổi thơ thơm béo chỉ 10.000 đồng
18:02:46 09/05/2024
Chuối sứ là gì? Top những món ăn hấp dẫn từ chuối sứ
05:53:48 10/05/2024
Bí quyết sơ chế dọc mùng hết ngứa hoàn toàn, để vài tháng vẫn giòn ngon
06:36:58 10/05/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị dễ nấu mà ngon
16:36:58 10/05/2024
Mát giời nấu giò heo kho béo ngậy, đậm đà đưa cơm
05:55:02 10/05/2024
Cách làm món canh dưa chua thịt bò thanh mát, ăn cả bát to cũng chẳng ngán
06:03:20 10/05/2024
Làm 7 công thức nước chấm gà luộc với sữa đặc: Cực dễ pha chế và thơm ngon, ăn là "dính"
06:33:22 10/05/2024
Bữa cơm chiều với món ăn dân dã nhưng thơm ngon đậm vị, ăn hoài không chán
11:45:32 10/05/2024
Trổ tài làm tôm sốt Teriyaki, cả nhà 'đ.ánh bay' cả nồi cơm
05:54:23 10/05/2024

Thông tin đang nóng

Bộ phim khiến cả dàn sao công khai chỉ trích
05:57:19 11/05/2024
Ly hôn được 4 năm, chồng cũ bỗng dưng qua nhà để nhờ một việc khiến tôi sốc nặng
06:03:15 11/05/2024
Nữ thần rating xuống sắc đáng tiếc sau 20 năm, vì chồng vỡ nợ 2000 tỷ mà phải tháo chạy khỏi showbiz
06:57:56 11/05/2024
Ngắm 'gương mặt học sinh, thân hình phụ huynh' của hot girl Đắk Lắk có 1,9 triệu fan
06:08:14 11/05/2024
Lần nào em gái chồng đến chơi mẹ chồng cũng bảo tôi tránh mặt, biết lý do tôi sững người
05:41:48 11/05/2024
Hằng Du Mục tố mẹ Mèo Béo tàn nhẫn, chỉ biết xin t.iền con trai, tệ hơn Đàm Trúc?
06:53:42 11/05/2024
Việt Anh thay đổi khó nhận ra, kết đôi với tiểu tam bị ghét nhất màn ảnh
07:29:54 11/05/2024
Vợ đi họp lớp cấp 3 nhưng bức ảnh tập thể thiếu mất 1 người đã tiết lộ bí mật lớn: Chồng gào khóc khi biết điều đã ập đến
05:36:17 11/05/2024
Diệu Nhi sơ hở là đòi loại Anh Tú Atus khỏi Anh trai "say hi" nhưng vẫn có động thái khẳng định chủ quyền!
07:01:07 11/05/2024
Em dâu chê bố mẹ tôi "quê mùa" nên không muốn ngồi xe đi du lịch cùng
05:58:22 11/05/2024

Tin mới nhất

Cá chim làm món gì ngon? Top 3 món ngon đơn giản, dễ thực hiện tại nhà từ cá chim

06:07:47 11/05/2024
Dưới đây là danh sách các món ăn từ cá chim được ưa chuộng, không chỉ đa dạng về cách chế biến mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

Cách nấu bún cá Nha Trang nước ngọt thanh không tanh, ai thưởng thức cũng tưởng mình đang ở thành phố biển

06:06:46 11/05/2024
Không cần đến Nha Trang, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá nổi tiếng nơi đây để đãi cả gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức này nhé!

Những món ăn ngon, đẹp mắt, giải nhiệt ngày hè chế biến từ hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công

06:03:31 11/05/2024
Cây cảnh hoa đậu biếc được mọi người trồng nhiều ở ban công. Các món ăn ngon từ hoa đậu biếc không chỉ đẹp mắt mà ngon, lạ miệng.

Mẹ đảm bật mí công thức làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại, vừa đơn giản lại hao cơm cho ngày mát trời

05:55:31 11/05/2024
Thịt sườn mềm, hòa quyện cùng vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước sốt rất đậm đà khiến món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn.

Chống ngán với món dưa chuột xào mề vịt ngon cơm

05:53:16 11/05/2024
Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món dưa chuột xào mề vịt cực bắt cơm. Mề vịt dai ngon sần sật kết hợp với dưa chuột thanh mát đúng tạo nên món ngon không thể chối từ.

Ruốc nấm làm theo cách này ăn chay hay mặn đều ngon, bảo quản được lâu không lo bị hỏng

05:52:46 11/05/2024
Ruốc nấm chay được làm từ nấm hương, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đừng ngần ngại thử nghiệm món này cho gia đình vào những ngày chay tịnh nhé!

Mùa hè đừng quên nấu món canh này để "thổi tan" nóng bức, thải độc và tăng cường sức khỏe

05:58:35 10/05/2024
Với việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là vua giải nhiệt mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Chân giò làm theo cách của người miền Bắc được món thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi

07:05:24 09/05/2024
Chắc chắn rằng nhiều người vẫn nghĩ rằng món chân giò heo nấu giả cầy là một công việc phức tạp, nhưng thực tế lại hoàn toàn ngược lại.

Loại cá bé hơn đầu đũa là đặc sản đang vào mùa, giá 200.000 đồng/kg đem làm chả ăn cực cuốn

05:54:56 09/05/2024
Cá ngần có vị ngọt, thịt ăn dai nên có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Nhưng trong số những món ăn đó, chả cá ngần vẫn là món ăn hấp dẫn và được chờ đợi nhất.

6 loại rau đầu hè ngoài chợ bán rất sẵn, vừa tươi ngon lại thải độc tốt, nên ăn thường xuyên để tăng sức đề kháng

05:52:23 09/05/2024
Các loại rau này đều gần gũi, quen thuộc, hơn nữa giá cả cũng không hề đắt, mua về chế biến món ăn trong bữa cơm ngày hè rất thích hợp.

Cách nấu phá lấu bò Sài Gòn, món ăn đường phố vạn người mê hóa ra không khó

05:51:53 09/05/2024
Cách nấu món phá lấu bò không khó nhưng cần có bí quyết thì món ăn mới thơm ngon, chất lượng, ai thưởng thức cũng thích.

4 món ăn được làm từ thịt băm siêu ngon lại rẻ t.iền, người già hay trẻ con đều thích

05:50:54 09/05/2024
Hãy cùng khám phá những món ăn độc đáo và hấp dẫn từ thịt lợn băm, để bữa cơm gia đình bạn trở nên phong phú hơn nhé!

Đậu xanh bổ dưỡng đem nấu cùng loại thịt này được món cháo vừa bổ vừa mát, ăn ngày hè là hợp lý

05:49:13 09/05/2024
Cháo gà đậu xanh là một lựa chọn ưu việt trong danh sách các loại cháo bổ dưỡng, phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Tôm luộc mãi rồi, nay học cách chế biến mới đảm bảo 100% người lớn hay trẻ con cũng đều thích mê

05:48:39 09/05/2024
Món tôm chiên xù thường được thấy trong bữa ăn gia đình, cũng là một món đặc biệt được phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hàng và quán ăn.

Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt cực đỉnh

22:48:12 08/05/2024
Tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.

Thực đơn cơm hộp cho dân văn phòng đi làm mùa hè vừa ngon lại tiện lợi

22:45:49 08/05/2024
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những thực đơn cơm hộp ngon miệng, thanh mát và đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có những bữa trưa văn phòng hấp dẫn trong mùa hè.

Quán ốc ngon, giá bình dân ở Gò Vấp, TP.HCM

18:06:17 08/05/2024
Ốc là món ăn quen thuộc rất được yêu thích ở TP.HCM, nếu đang tìm quán ốc ngon ở quận Gò Vấp, các tín đồ của món ăn này không nên bỏ qua các quán dưới đây.

Đậu hũ sốt cà chua theo cách này mềm béo, ăn chay hay mặn đều xuất sắc

10:05:39 08/05/2024
Quy trình chế biến đậu hũ sốt cà chua tạo ra một hòa quyện ngon lành giữa đậu hũ béo thơm và nước sốt cà chua chua ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà.

Cách làm chạo tai giòn sần sật, thơm ngon thanh mát tha hồ nhậu chơi ngày hè

05:57:20 08/05/2024
Chạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!

Món canh ngọt mát giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè, dễ nấu và dưỡng da khỏe mạnh vô cùng

05:52:26 08/05/2024
Canh hải sản kết hợp từ rong biển và ngao có tác dụng giải nhiệt mùa hè và giàu dinh dưỡng, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Có thể bạn quan tâm

Minh Hằng giảm hơn 10kg sau sinh, hôn nhân bên chồng đại gia ra sao?

Sao việt

08:00:14 11/05/2024
Minh Hằng chia sẻ, cuộc sống cô có nhiều thay đổi sau khi sinh con. Dù hôn nhân viên mãn, Minh Hằng không tránh khỏi những lúc mâu thuẫn với ông xã.

Hôn lễ nam thần lai Gia Đình Là Số 1 gây sốt: Chú rể hạnh phúc bế bổng cô dâu, visual sau màn giảm cân thần tốc chiếm spotlight

Sao châu á

07:43:50 11/05/2024
Đám cưới của nam diễn viên nổi tiếng Julien Kang (Gia Đình Là Số 1) đã trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội châu Á mới đây.

Đắk Lắk ghi nhận ca viêm não Nhật Bản đầu tiên

Tin nổi bật

07:42:51 11/05/2024
Cách phòng tránh bệnh viêm não Nhật Bản hiệu quả nhất hiện nay là tiêm vaccine phòng bệnh. Đặc biệt, đối với t.rẻ e.m khi đã đủ t.uổi thì tiêm vaccine phòng bệnh viêm não Nhật Bản đầy đủ, đúng lịch là biện pháp phòng bệnh quan trọng và hữu...

Không cần xét nghiệm đông m.áu ở những người đã tiêm vaccine AstraZeneca

Sức khỏe

07:39:07 11/05/2024
Vaccine này hiện là một trong những vaccine được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới, với hơn 170 quốc gia đã cấp phép sử dụng khẩn cấp và hơn 2 tỷ liều đã được tiêm chủng toàn cầu.

Đỗ Mỹ Linh diện trang phục như 'đồ ngủ' ra sân xem bóng đá cùng chồng

Phong cách sao

07:19:36 11/05/2024
Tối 9/5, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh xuất hiện tại sân vận động Hàng Đẫy xem một trận bóng đá cùng chồng. Sự xuất hiện của cô nhận được nhiều chú ý. Thông thường, mỗi lần ra sân xem bóng đá, người đẹp chọn đồ khá thoải mái, năng động thuận tiện ...

NTK Gen Z 'chào sân' kinh đô thời trang New York với cảm hứng từ áo dài

Thời trang

07:16:56 11/05/2024
Xuất thân từ một gia đình có truyền thống trong ngành thời trang Việt, Vy đã mang tình yêu mãnh liệt cho mỹ thuật và hội họa từ khi còn nhỏ và đã bắt đầu học vẽ khi chỉ mới 2 t.uổi.

Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 37: Ông Thắng c.hết lặng nghe vợ thú nhận lừa dối hơn 20 năm

Phim việt

07:16:27 11/05/2024
Bà Thu Lê thú nhận với chồng rằng bà đã biết Giang không phải con gái ruột một tuần sau khi sinh con, nhưng vì sự ích kỷ của bản thân, bà đành giữ im lặng.

Justin - Hailey Bieber: Cái kết đẹp nhất cho hoài nghi về chàng ca sĩ đa tình và fangirl mang danh "tiểu tam" phá hoại Jelena

Sao âu mỹ

07:07:08 11/05/2024
Sau hơn 1 thập kỷ quen biết và 6 năm về chung nhà, cuối cùng tình yêu của Justin và Hailey đã kết tinh thành 1 sinh linh bé bỏng.

Hungary hưởng lợi lớn từ tình bạn với Trung Quốc

Thế giới

07:02:40 11/05/2024
Tuy nhiên, mức thuế dự kiến từ 15% đến 30% có thể không đủ cao để ngăn cản các nhà sản xuất Trung Quốc, đặc biệt là những ông lớn như BYD, có thể sản xuất ô tô với chi phí thấp nhờ chuỗi cung ứng mạnh mẽ của họ.

Tìm hiểu về Nigma Galaxy, đội tuyển Ả Rập mà Slayder sắp gia nhập

Mọt game

06:41:59 11/05/2024
Nigma Galaxy là một đội tuyển của UAE (Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất) và đang thi đấu tại giải hạng ba Arabian League. Tên cũ của đội tuyển này là Galaxy Racer.

Tay vợt n.óng b.ỏng 'âm thầm giải nghệ'

Sao thể thao

06:31:39 11/05/2024
Tay vợt n.óng b.ỏng người Ý Camila Giorgi dường như đã âm thầm giải nghệ ở t.uổi 32. Camila Giorgi dường như đã giã từ quần vợt mà không đưa ra bất cứ tuyên bố nào.

Nhan sắc đời thường ngọt ngào của hot girl bóng chuyền Phú Thọ

Người đẹp

06:24:46 11/05/2024
Hình ảnh đời thường của Trần Việt Hương khiến cộng đồng mạng chú ý nhờ sở hữu gương mặt xinh đẹp và phong cách thời trang cá tính.

Gia Tài Của Ngoại - Siêu phẩm ăn khách nhất Thái Lan đầu năm 2024 có gì hấp dẫn?

Phim châu á

06:05:19 11/05/2024
Gia Tài Của Ngoại được đ.ánh giá là dự án phim điện ảnh Thái bùng nổ nhất đầu năm 2024 với câu chuyện tình bà cháu đầy cảm xúc.