Cách làm ớt chuông xào thịt bò giòn ngon vàng đẹp mắt

P.V05:55 18/08/2022

Nên những ai muốn có một làn da đẹp, căng tràn sức sống thì hãy thường xuyên ăn ớt chuông nhé. Vì biết được điều đó nên chúng tôi sẽ đặc biệt gửi tới các bạn cách làm ớt chuông xào thịt bò bổ dưỡng nhé!

Nguyên liệu để làm ớt chuông xào thịt bò ngon khó cưỡng:

- Thịt nạc bò: 300g.

- Hành tây : 1 củ.

- Ớt chuông đỏ: 1 quả.

- Ớt chuông xanh: 1 quả.

- Ớt chuông vàng: 1 quả.

- Hạt tiêu: 1/2 thìa café.

- Gừng: 1 nhánh (5g).

- Tỏi: 5 tép (5g).

Video đang HOT

- Dầu ăn : 2 thìa canh.

- Nước mắm : 2 thìa súp.

- Muối , mì chính : 1 thìa cafe.

Cách làm ớt chuông xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Thịt bò mua về rửa sach, thái thành miếng mỏng. Hành tây bổ cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng, sau đó băm nhỏ. Các loại ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu. Gừng gọt vỏ, giã giập. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Cho thịt bò gừng nước mắm muối mì chính hạt tiêu, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.-

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo món ớt chuông xào thịt bò, cho thịt bò vào đảo nhanh cho săn lại. Khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì nhanh tay cho hành tây và ớt chuông vào xào cùng, xào thêm khoảng 1 phút nữa, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp. Bày thịt bò ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Các bạn có thể trang trí thêm vài cọng ngò lên món ăn để đẹp mắt hơn.

Mách nhỏ: Các bạn không nên xào thịt bò quá lâu vì thịt sẽ bị khô, dai, khó ăn, không giữ được nhiều chất dinh dưỡng , thịt chỉ vừa chín tới là ngon nhất, thịt mềm cùng vị ngọt đậm đà rất hấp dẫn.

Như vậy là chúng tôi đã giới thiệu xong cách làm ớt chuông xào thịt bò rồi. Thật đơn giản phải không các bạn. Món thịt bò không những vừa ngon, vừa bổ dưỡng mà vô cùng tốt cho sức khỏe kết hợp với ớt chuông giòn giòn đảm bảo sẽ mang lại một hương vị tuyệt vời. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp chinh phục ngay cách làm ớt chuông xào thịt bò tuyệt vời này. Chúc các bạn thành công và có những giây phút tuyệt vời khi thưởng thức nhé!

Cách làm thịt bò xào thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng

Công thức cho cách làm thịt bò xào thập cẩm. Món này có cách làm cũng cực nhanh và dễ dàng tìm được nguyên liệu, cùng theo dõi hướng dẫn nấu ăn bên dưới để thực hiện làm món thịt bò xào thập cẩm này mời cả nhà bạn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm thịt bò xào thập cẩm

Thịt thân bò 300g

Súp lơ xanh 1 cây

Bông cải trắng 1 cây

Cà rốt 1 củ

Hành tây 1 củ

Ớt chuông xanh 1 quả

Ớt chuông vàng 1 quả

Tỏi củ

Gừng 1 nhánh nhỏ

Muối 1 muỗng canh

Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê

Nước mắm ngon 4 muỗng cà phê

Thực hiện cách làm thịt bò xào thập cẩm

Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn, chia làm 3 phần. Gừng gọt bỏ vỏ, giã giập nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng theo thớ ngang, đem thịt ướp cùng muỗng cà phê mắm hạt tiêu 1 ít tỏi nhuyễn trong 15 phút cho thịt được thấm đều gia vị.

Ớt chuông đỏ, xanh cắt sợi dài, bản 1cm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, nạo cắt thành sợi. Hành tây bóc bỏ vỏ cắt thành múi cau. Súp lơ xanh và bông cải trắng cắt thành miếng vừa ăn, rửa sạch ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Chần súp lơ, bông cải và cà rốt sơ qua nước đang sôi.

Đặt chảo lên bếp, mở lửa lớn và đun nóng cùng một ít dầu ăn, sau đó cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau đó, cho tiếp thịt bò vào xào đều tay ở lửa to, đảo nhanh tay hơn khi thấy thịt vừa chín tới thì cho ra đĩa. Lưu ý thịt bò bạn không nên xào quá lâu, vì nếu xào lâu sẽ làm cho thịt mất nước và khô quắt lại sẽ không còn ngon và bổ dưỡng nữa, sẽ làm cách làm thịt bò xào thập cẩm trở nên không hoàn hảo.

Tiếp đến bạn cũng phi thơm tỏi và ít gừng đã băm nhuyễn lên. Sau đó cho thêm ớt chuông cà rốt súp lơ dã chuẩn bị vào xào cùng. Thêm một ít nước lọc rồi cho hành tây vào xào nhanh tay ở lửa lớn. Nêm nếm thêm gia vị đã chuẩn bị sao cho vừa miệng.

Cuối cùng cho thịt bò vào xào thật nhanh tay cùng các thành phần trên, mở lửa lớn, đảo đều tay lại lần nữa rồi tắt bếp.

Cho phần thịt bò xào thập cẩm ra đĩa, tăng sự hấp dẫn cho món ăn bạn trang trí thêm cọng rau mùi, vài lát ớt tươi cho đẹp, kết hợp món ăn này cùng với cơm nóng nhé. Món thịt bò xào thập cẩm này hứa hẹn không chỉ nhìn rất đẹp mắt mà còn đảm bảo về hương vị cũng rất tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm thịt bò xào thập cẩm.

Ăn mãi không thấy ngán với cách làm các loại rau xào với thịt bò Các loại rau xào với thịt bò là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình bởi vì tính bổ dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn của nó. Tuy nhiên, để chế biến các loại rau xào với thịt bò "đạt điểm 10 cho chất lượng" thì không phải ai cũng biết làm. Dưới đây là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36

Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55

Cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ ở hầm giữ xe08:18

Visual "ông xã" Hòa Minzy lạ lắm: Lên MV xấu tàn canh gió lạnh, ngoài đời điển trai body 6 múi nét căng07:34

Cầu vồng ở phía chân trời - Tập 25: Chị giúp việc tiết lộ Oanh thất nghiệp, bết bát nhưng vẫn sĩ03:16

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Rung chuyển MXH: Jimin (BTS) bị lộ clip hẹn hò ở nhà riêng, nghi đang bí mật chung sống với mỹ nữ hơn 4 tuổi00:37

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Hoàng Thùy Linh - Đen Vâu dính kè kè nhau, có phản ứng lạ hậu công khai01:11

Vợ chồng ở Cần Thơ đạp xe hơn 1.800km, vượt bão số 5 ra Hà Nội viếng Lăng Bác00:58

Chuyện gì đang xảy ra khiến Á hậu Phương Nga khóc nức nở còn Bình An thì bất lực?01:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Càng ngoài 40 tuổi càng cần: 3 món ăn bổ khí huyết giúp da dẻ hồng hào, cơ thể tràn năng lượng

23:59:26 29/08/2025

Chỉ cần duy trì ba món ăn quen thuộc này trong thực đơn hằng ngày, cơ thể sẽ khỏe mạnh, da dẻ hồng hào và tinh thần lúc nào cũng tràn đầy năng lượng.

Khó ngủ, cáu gắt cả đêm? Chị em thử ngay 3 món ăn mát gan, ngủ sâu tới sáng

23:57:25 29/08/2025

Với những nguyên liệu bình dị, dễ mua, 3 món ăn sau vừa dập tắt ngọn lửa trong gan, vừa nuôi dưỡng thần trí, giúp giấc ngủ trở nên an lành và sâu lắng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, cả nhà ăn không ngừng

17:04:02 29/08/2025

Bữa tối thơm nức mũi, cả nhà ăn không ngừng. Hương thơm từ món cá nướng hay vị ngọt của canh cải cùng chút đậm đà của thịt sốt đậu cà chua...

5 món thịt nên ăn khi sang thu: Vừa thơm nức vừa "bổ dưỡng tận tâm can"

05:59:55 29/08/2025

Mùa thu gõ cửa cũng là lúc người ta nhớ đến thời điểm vàng để bồi bổ sau một mùa hè hao tổn. Thay vì chỉ nhâm nhi chút quà vặt, hãy để 5 món thịt đậm đà dưới đây làm ấm căn bếp, thơm nức cả nhà.

Mẹ tôi luân phiên làm 4 món hấp này vào mùa thu: Món nào cũng thơm ngon vừa miệng, dọn ra là cả nhà ăn hết sạch

05:58:57 29/08/2025

Những món hấp này vô cùng dễ làm, lại cân bằng dinh dưỡng. Mỗi khi mẹ tôi làm món ăn này là các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng tới mức không còn chút nước sốt.

Đổi gió bữa cơm ngày thu với 6 món salad thanh đạm, càng ăn càng mê

05:58:18 29/08/2025

áu công thức dưới đây không chỉ giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú mà còn khơi dậy cảm giác thèm ăn, đặc biệt phù hợp để giải ngấy sau những ngày dài.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa thu cực ngon, nhìn là muốn ăn 3 bát cơm

16:52:22 28/08/2025

Tất cả các món ăn hòa quyện với nhau, mang đến cảm giác vừa quen thuộc vừa trọn vẹn cho một bữa cơm ấm áp ngày thu.

10 món canh từ loại quả được ví như 'nấm linh chi', có tác dụng thải độc, chợ Việt bán rất rẻ, giúp bạn đổi bữa cho gia đình

06:16:52 28/08/2025

Loại quả này được ví như chiếc điều hòa thiên nhiên và luôn góp mặt trong các bữa ăn mùa hè nhờ công dụng làm dịu cơ thể.

Ăn phở có nên thêm quẩy? Câu chuyện đằng sau thói quen ăn phở kèm quẩy

06:08:01 28/08/2025

Điều khiến nhiều người ngạc nhiên khi thấy khác biệt giữa phở Sài Gòn, phở Nam Định và phở Hà Nội là luôn phục vụ kèm quẩy.

Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng

23:57:08 27/08/2025

Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.