Cách làm ớt chuông xào thịt bò giòn ngon vàng đẹp mắt

Nên những ai muốn có một làn da đẹp, căng tràn sức sống thì hãy thường xuyên ăn ớt chuông nhé. Vì biết được điều đó nên chúng tôi sẽ đặc biệt gửi tới các bạn cách làm ớt chuông xào thịt bò bổ dưỡng nhé!

Nguyên liệu để làm ớt chuông xào thịt bò ngon khó cưỡng:

- Thịt nạc bò: 300g.

- Hành tây: 1 củ.

- Ớt chuông đỏ: 1 quả.

- Ớt chuông xanh: 1 quả.

- Ớt chuông vàng: 1 quả.

- Hạt tiêu: 1/2 thìa café.

- Gừng: 1 nhánh (5g).

- Tỏi: 5 tép (5g).

- Dầu ăn: 2 thìa canh.

- Nước mắm: 2 thìa súp.

- Muối, mì chính: 1 thìa cafe.

Cách làm ớt chuông xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Thịt bò mua về rửa sach, thái thành miếng mỏng. Hành tây bổ cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng, sau đó băm nhỏ. Các loại ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu. Gừng gọt vỏ, giã giập. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Cho thịt bò gừng nước mắm muối mì chính hạt tiêu, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.-

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo món ớt chuông xào thịt bò, cho thịt bò vào đảo nhanh cho săn lại. Khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì nhanh tay cho hành tây và ớt chuông vào xào cùng, xào thêm khoảng 1 phút nữa, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp. Bày thịt bò ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Các bạn có thể trang trí thêm vài cọng ngò lên món ăn để đẹp mắt hơn.

Mách nhỏ: Các bạn không nên xào thịt bò quá lâu vì thịt sẽ bị khô, dai, khó ăn, không giữ được nhiều chất dinh dưỡng, thịt chỉ vừa chín tới là ngon nhất, thịt mềm cùng vị ngọt đậm đà rất hấp dẫn.

Như vậy là chúng tôi đã giới thiệu xong cách làm ớt chuông xào thịt bò rồi. Thật đơn giản phải không các bạn. Món thịt bò không những vừa ngon, vừa bổ dưỡng mà vô cùng tốt cho sức khỏe kết hợp với ớt chuông giòn giòn đảm bảo sẽ mang lại một hương vị tuyệt vời. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp chinh phục ngay cách làm ớt chuông xào thịt bò tuyệt vời này. Chúc các bạn thành công và có những giây phút tuyệt vời khi thưởng thức nhé!