Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò

Theo dõi VGT trên

Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã, mang tới bữa ăn ngon miệng cho gia đình vào ngày thường hoặc dịp sum vầy. Cùng nấu món ăn này nhé.

Nguyên liệu:

- 1kg ốc bươu

- 7 trái chuối già xanh

- 2 miếng đậu hủ chiên vàng

- 200gr cà chua

- 300gr thịt ba chỉ

- Nghệ tươi, hành tím băm, tỏi băm, vài trái ớt hiểm

- 50gr hành lá, 50gr lá tía tô, 50gr lá lốt

- Gia vị: Mẻ, mắm tôm, giấm, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm:

- Ốc bươu sau khi bạn mua về để làm sạch sẽ những chất bẩn, đất cát bám trong ốc thì bạn ngâm chúng với nước vo gạo và vài lát ớt hiểm trong khoảng 2 giờ.

- Bắc lên một nồi nước sôi, bạn cho toàn bộ ốc đã ngâm vào luộc sơ trong vòng 5 phút. Lần lượt dùng tăm tre để lấy thịt ốc ra, bỏ vỏ.

- Tiếp đến bạn cho vào tô ốc 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối. Dùng bao tay nilon để bóp cho ốc sạch cát, chất bẩn và nhớt rồi đem rửa lại với nước sạch, để ráo.

Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò - Hình 1

- Chuối già xanh sau khi mua về bạn rửa cho thật sạch dưới vòi nước. Lấy một thau nước, bạn pha vào thau 1 muỗng canh mẻ.

- Chuối bạn dùng dao bào, bào mỏng lớp vỏ bên ngoài rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Sau khi cắt xong bạn phải cho chuối vào trong thau mẻ ngay để tránh chuối bị thâm đen. Ngâm chuối trong vòng 5 phút rồi vớt ra để ráo, chần chuối sơ qua với nước sôi.

- Bạn ướp chuối với 2 muỗng canh mẻ, 2 muỗng canh nước nghệ tươi và trộn cho thật đều tay, ướp trong khoảng thời gian 10 phút.

Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò - Hình 2

- Sau khi ốc đã ráo bớt nước, bạn nêm thêm vào trong ốc 1 muỗng canh mẻ, 1 muỗng canh nước nghệ tươi, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hành tím băm rồi tiến hành trộn đều. Ướp 10 phút để cho ốc thấm hoàn toàn với gia vị để thơm ngon hơn.

Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò - Hình 3

- Thịt ba chỉ sau khi bạn mua về nhớ rửa sạch với nước rồi thái con chì thành từng miếng vừa ăn. Bạn ướp thịt cùng với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh hành tím băm rồi trộn thật đều để thịt được ngấm gia vị.

Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò - Hình 4

- Cho một cái nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Tới khi dầu nóng thì bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi cho thật thơm, cho toàn bộ phần ba chỉ vào và đảo thật đều tay với lửa vừa. Thái múi cau cà chua, khi thịt hơi săn lại thì bạn cho cà chua đã được thái múi cau vào xào.

- Tiếp đến cho phần ốc vào xào. Thấy phần ốc đã săn lại thì cho chuối vào đảo sơ. Cho tiếp 600ml nước lọc rồi đun sôi dưới lửa nhỏ. Cứ đun đến khi bạn thấy thịt và chuối chín mềm thì cho đậu hủ chiên vàng cắt khối vuông vào.

Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò - Hình 5

- Bạn nêm vào nồi 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh mắm tôm. Đợi cho đến khi sôi thì tắt bếp. Rắc lá lốt, hành lá, lá tía tô vào.

Video đang HOT

Cách làm ốc chuối đậu khao cả nhà một bữa ra trò - Hình 6

Chúc bạn thành công!

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà

Cách làm ốc nhồi thịt mang hương vị dân dã, bình dị chắc chắn không còn xa lạ với những tín đồ ẩm thực Việt.

Chỉ cần biết cách sơ chế và làm sạch ốc, biến tấu theo từng công thức khác nhau là bạn đã có ngay cho mình món ốc nhồi thịt lạ miệng. Từng miếng chả ốc mềm dai thơm lừng chấm nước mắm gừng dậy lên hương vị độc đáo, kích thích mọi giác quan hoàn hảo. Cùng vào bếp với webnauan.vn để thực hiện ngay món ngon cuối tuần độc lạ này nào!

1. Hướng dẫn làm món ốc bươu nhồi thịt hấp sả chấm mắm gừng

Ốc bươu nhồi thịt hấp là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhưng để làm thành công thì bạn cần biết cách sơ chế ốc sao cho sạch bụi bẩn, đất cát và kí sinh trùng có trong loại hải sản này. Trước hết, hãy chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây.

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Ốc bươu: 1 kg

Thịt nạc heo xay: 100 gram

Giò sống: 100 gram

Nấm mèo băm nhỏ: 100 gram

Sả, 2 củ hành tím,

1 củ gừng,

4 - 5 quả ớt sừng đỏ

Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu

Rau ăn kèm: Chuối xanh, khế, tía tô, rau thơm

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu chế biến món ốc nhồi thịt chấm mắm gừng. Ảnh: Internet1.2. Cách làm món ốc bươu nhồi thịt hấp sả

1.2.1. Sơ chế ốc bươu

Làm sạch 1 kg ốc bươu bằng cách ngâm cùng 1 lít nước sạch và 3 quả ớt cắt khúc. Ngâm ốc trong thời gian 1 tiếng thì thực hiện chắt nước, làm sạch ốc.Cho ốc vào nồi luộc cùng 5 nhánh sả giúp ốc thơm hơn. Thực hiện luộc trong vòng 30 phút cho ốc chín thì vớt ốc ra ngoài và để nguội.Lấy thịt ốc khỏi vỏ và băm nhuyễn thịt ốc.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 2
Luộc sạch và băm nhỏ thịt ốc. Ảnh: Cooky TV

1.2.2. Cách làm chả thịt nhồi vỏ ốc bươu hấp sả ngon

Trộn thịt ốc băm nhuyễn với 100 gram giò sống, 100 gram thịt xay, 100 gram nấm mèo băm nhuyễn. Cho thêm hỗn hợp 1 muỗng canh hành tím băm nhuyễn, 3 nhánh sả băm nhuyễn, 1 củ gừng nhỏ băm nhuyễn cùng gia vị là 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào, trộn đều.Rửa sạch vỏ ốc, cho thêm 1 bẹ lá sả vào vỏ ốc. Dùng hỗn hợp thịt ốc đã lấy ra nhồi với lượng vừa đủ vào phần bên trong vỏ ốc.Cho phần ốc được nhồi thịt trong vỏ vào nồi xửng, hấp trong 30 phút.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 3
Thực hiện nhồi thịt vào ốc lần lượt tới khi hết nguyên liệu. Ảnh: Cooky TV

Cách làm nước mắm gừng ngon ăn kèm món ốc nhồi thịt: Cho 1 thìa đường, 1 thìa tỏi, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa nước mắm. Trộn đều hỗn hợp trên là bạn đã có ché nước chấm ốc nhồi hoàn hảo.Ốc bươu nhồi thịt khi ăn ăn kèm với nước mắm gừng, rau sống sẽ giúp dậy lên hương vị hoàn hảo của món ăn. Chúng rất phù hợp với nhu cầu đổi vị mùa hè nóng nực này đó.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 4
Thành phầm ốc bươu nhồi thịt kèm nước chấm. Ảnh: Internet

2. Cách làm ốc nhồi thịt hấp gừng sả ớt bột

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Ốc nhồi: 1 kg

Sả: 7 củ

Gừng tươi 1/2 củ

Thịt xay 300 gram

Giò sống: 100 gram (Tham khảo cách làm giò sống dai mịn tại nhà)

Mộc nhĩ: 3-4 cái

Gia vị: Hạt tiêu, muối, nước mắm, ớt bột

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 5
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ốc bươu nhồi thịt hấp sả. Ảnh: Món ăn ngon

2.2. Cách làm món ốc nhồi thịt hấp ớt bột sả gừng

2.2.1. Cách sơ chế ốc và các nguyên liệu

Làm sạch ốc ngâm với ớt trong thời gian 50-60 phút để ốc được sạch. Rửa sạch ốc lần nữa cho kỹ rồi chặt một phần đít ốc và dùng đũa khều phần thịt ốc ra để riêng. Phần vỏ ốc bạn không vứt đi mà rửa sạch và để ráo nước. Sử dụng giấm để làm sạch phần thịt ốc, thái nhỏ phần thịt ốc cho vừa ăn.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 6
Lấy phần thịt ốc để riêng, vỏ ốc đem rửa sạch. Ảnh: Món ăn ngon

Sả bóc vỏ ngoài, băm nhỏ, phần vỏ sả làm sạch để ráo nước. Gừng thực hiện thái chỉ, mộc nhĩ làm sạch băm nhỏ cùng hành, ớt.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 7
Sơ chế các nguyên liệu bao gồm: hành, tỏi, chanh, sả. Ảnh: Món ăn ngon

2.2.2. Cách làm chả thịt ốc nhồi ướp ớt bột hấp gừng sả

Cho thịt, giò sống, mộc nhĩ trộn đều cùng 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa ớt và chút bột canh. Trộn đều nguyên liệu trên cho cho đều.Đặt lớp vỏ sả vào phần giữa miệng ốc, nhồi phần nhân thịt ốc vừa giữa vỏ ốc. Thực hiện liên tục cho tới khi hết nguyên liệu.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 8
Nhồi thịt và các nguyên liệu đã trộn đều vào vỏ ốc. Ảnh: Internet

Cho ốc vào xửng và hấp chín trong 30 phút. Trong thời gian đợi ốc chín, bạn thực hiện pha nước mắm chua ngọt ăn kèm giúp món ăn dậy chuẩn vị.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 9
Ốc bươu thịt hấp sả ăn kèm cùng nước mắm chanh tỏi. Ảnh: Món ăn ngon

3. Hướng dẫn làm món ốc nhồi thịt hấp lá gừng

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Ốc nhồi hoặc ốc bươu vàng: 1kgThịt nạc dăm: 100 gramGiò sống: 100 gramGừng: 1 củ, mộc nhĩ: 3 tai, lá gừng: 20 lá, sả: 2 củ, ớt: 1 quảGia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, chanh

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 10
Nguyên liệu thực hiện ốc nhồi thịt hấp lá gừng. Ảnh: Góc bếp người miền Tây

3.2. Cách làm ốc nhồi thịt hấp lá gừng ngon

3.2.1. Cách làm chả thịt ốc từ giò sống

Ốc bạn thực hiện làm sạch, loại bỏ hoàn toàn cát bẩn trong mình ốc. Hãy tận dụng nước vo gạo, thái ớt cay rồi ngâm ốc trong vài tiếng để ốc nhả sạch bụi bẩn và nhớt. Vớt ốc sau khi ngâm, đem rửa sạch nhiều lần nữa. Sử dụng dao chặt phần đít ốc để lấy phần ruột ốc. Phần vỏ ốc không bỏ đi mà đem rửa sạch, để ráo nước. Riêng phần thịt ốc cho thêm giấm hoặc nước cốt chanh rửa sạch nhiều lần. Thịt ốc sau khi làm sạch bạn thực hiện thái nhỏ.Thịt nên chọn thịt nạc dăm khi ăn sẽ ngậy và không bị bã. Giò sống mua sẵn, mộc nhĩ ngâm nước ấm, làm sạch và thái hạt lựu. Thịt nạc vai bạn làm sạch và băm nhỏ. Cho tất các nguyên liệu trên gồm thịt nạc vai, thịt ốc, mộc nhĩ, sả, gừng vào tô trộn đều. Thêm gia vị gồm 1 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa cà phê nước mắm và trộn đều.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 11
Trộn đều các nguyên liệu món ốc hấp lá gừng: thịt băm, ốc, gia vị, lá gừng, sả,... Ảnh: Internet

Lá gừng làm sạch, để ráo nước. Thực hiện nhồi phần thịt ốc vào từng con bằng cách đặt lá gừng vào miệng ốc, đặt phần nhân ốc vào từng phần miệng ốc. Thực hiện nhồi nhân vào phần vỏ ốc liên tục cho tới khi hết nguyên liệu.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 12
Nhồi thịt vào ốc cho tới khi hết nguyên liệu. Ảnh: Món ăn ngon

3.2.2. Cách làm chả ốc nhồi thịt hấp lá gừng

Chuẩn bị xửng hấp, xếp từng con ốc vào xửng. Đun sôi nước hấp cách thủy. Thời gian hấp trong khoảng 15-20 phút, hấp co tới khi phần thịt ốc chín là món ăn đã hoàn thành rùi. Xếp từng con ốc ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 13
Thực hiện hấp ốc bươu lá gừng và thưởng thức. Ảnh: Internet

Món ăn này ăn kèm với nước mắm gừng sẽ đảm bảo dậy mùi. Để pha nước chấm ốc ngon , bạn dùng nước mắm cốt, gừng thái sợi, ớt tươi khuấy đều. Ốc ăn kèm nước chấm này vừa giòn ngọt, vừa mặn lại thơm vị gừng rất độc đáo.

4. Cách làm chả ốc nhồi thịt nướng tiêu xanh miền Tây

4.1. Nguyên liệu

Ngoài món gà hấp tiêu xanh Phú Quốc nổi tiếng, bạn có thể chế biến chả ốc nhồi thịt nướng tiêu xanh cực ngon của miền Tây nhé.

2 kí ốc bươu (làm sạch và sơ chế kĩ như công thức số 1)

500 gram thịt nạc heo đã rửa sạch, để ráo

5 - 6 cái nấm mèo (ngâm nước muối cho nở mềm)Bún tàuGia vị nêm chả ốc: 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nêm; 1,5 thìa cà phê bột ngọt; nửa thìa cà phê muối, ít tiêu đen xay3 nhánh hành lá xắt nhỏVài nhánh lá sảVài nhánh tiêu xanh (rửa sạch, để ráo, cắt thành các khúc nhỏ để vừa vỏ ốc)

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 14
Làm sạch ốc bươu trước khi chế biến món ăn. Ảnh: Kênh YT Miền Tây Tươi Đẹp

4.2. Cách làm ốc nhồi thịt nướng tiêu xanh lạ miệng

4.2.1. Cách làm chả ốc bươu nhồi thịt

Bạn dùng đầu đũa nhọn, hoặc tăm để móc thịt ốc ra khỏi vỏ. Cắt bỏ phần nội tạng phía dưới của thịt ốc. Rửa thịt ốc lại nhiều lần bằng nước sạch. Đem vỏ ốc ra nắng phơi, nhớ úp ngược vỏ xuống để nhanh ráo nước nhé.Dùng dao băm nhuyễn thịt ốc, cho vào tô sạch. Đồng thời, băm nhỏ thịt heo, trộn chung với ốc. Nêm gia vị gồm bột ngọt, đường, hạt nêm, muối, tiêu xay vào tô thịt ốc, trộn đều lên.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 15
Hướng dẫn cách ướp chả thịt ốc bươu. Ảnh: Kênh YT Miền Tây Tươi Đẹp

Nấm sau khi rửa lại nước sạch thì để ráo, xắt thật nhỏ. Bún tàu cũng băm nhỏ. Trộn bún tàu cùng nấm mèo, hành lá vào tô chả thịt ốc, xới thật đều lên.Cắt lá sả thành các khúc nhỏ. Đặt các khúc sả vào trong vỏ ốc, rồi dồn chả thịt ốc vào đầy vỏ ốc. Bước này giúp cho phần nhân dễ rút ra hơn khi nướng chín. Cuối cùng, dùng muỗng nhấn ít tiêu xanh lên thịt dồn trong vỏ ốc nữa là xong.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 16
Cách dồn chả thịt ốc tiêu xanh vào vỏ ốc. Ảnh: Kênh YT Miền Tây Tươi Đẹp

4.2.2. Cách làm ốc bươu nhồi thịt nướng tiêu xanh kiểu miền Tây

Bắc bếp than làm nóng, rồi đặt vỉ sạch lên trên.Xếp các phần ốc nhồi chả thịt đã chuẩn bị lên vỉ, nướng khoảng 15 - 20 phút là chín. Trong lúc nướng, nhớ trở đều vỏ ốc để phần thịt bên trong chín đều nhé.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 17
Công đoạn nướng ốc bươu dồn thịt tiêu xanh bằng bếp than. Ảnh: Kênh YT Miền Tây Tươi Đẹp

Dọn ốc nướng tiêu xanh lên dĩa và thưởng thức chấm kèm tương ớt, hoặc muối ớt xanh , muối tiêu,...tùy theo khẩu vị.

Cách làm ốc nhồi thịt hấp sả, lá gừng thơm ngon tại nhà - Hình 18
Món ốc bươu nhồi chả thịt nướng tiêu xanh thơm lừng và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Kênh YT Khám phá Bếp Việt

Bạn thấy đó, cách làm ốc nhồi thịt rất đơn giản và hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Món chả ốc hấp, nướng đủ vị này ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi mới chế biến còn nóng hổi. Khi đó, vị ngọt của thịt ốc, hương thơm sả gừng hòa quyện giúp món ăn chuẩn vị nhất. Đừng quên chuẩn bị nước mắm chua ngọt, sền sệt sẽ giúp món ăn thêm phần đặc sắc, hấp dẫn hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
10:07:29 21/02/2025
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
08:31:08 22/02/2025
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thưThực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
10:29:18 22/02/2025
6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
05:57:43 23/02/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
16:42:02 21/02/2025
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
06:25:52 22/02/2025
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ ViệtLoại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
06:26:26 22/02/2025
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệngMuốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
06:29:06 22/02/2025

Tin đang nóng

Nhân chứng kể khoảnh khắc phát hiện 2 mẹ con bị sát hại ở Bình DươngNhân chứng kể khoảnh khắc phát hiện 2 mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
07:07:48 23/02/2025
Nữ chính phim cổ trang 19+ từng áp lực, xấu hổ khi nhận là diễn viênNữ chính phim cổ trang 19+ từng áp lực, xấu hổ khi nhận là diễn viên
05:53:59 23/02/2025
Lộ danh tính sao nam Vbiz sẽ thay thế Trấn Thành, Trường Giang?Lộ danh tính sao nam Vbiz sẽ thay thế Trấn Thành, Trường Giang?
06:09:25 23/02/2025
Điểm trùng khớp gây sốc của đôi "Tiểu Long Nữ - Dương Quá" và Song SongĐiểm trùng khớp gây sốc của đôi "Tiểu Long Nữ - Dương Quá" và Song Song
06:14:25 23/02/2025
Nam shipper chở người mẹ đi tìm con giữa đêm: "Tôi giúp bằng cả tấm lòng"Nam shipper chở người mẹ đi tìm con giữa đêm: "Tôi giúp bằng cả tấm lòng"
07:03:52 23/02/2025
2 mỹ nhân cổ trang đẹp hàng đầu Trung Quốc chung khung hình: Quá trời nhan sắc khiến dân tình choáng ngợp2 mỹ nhân cổ trang đẹp hàng đầu Trung Quốc chung khung hình: Quá trời nhan sắc khiến dân tình choáng ngợp
05:52:36 23/02/2025
Phim Hàn mới chiếu đã "hot hòn họt" khắp MXH: Cặp chính ân ái quá cháy nhưng sau đó là plot-twist gây sốc toàn tậpPhim Hàn mới chiếu đã "hot hòn họt" khắp MXH: Cặp chính ân ái quá cháy nhưng sau đó là plot-twist gây sốc toàn tập
05:55:47 23/02/2025
Nga nêu điều kiện chuyển giao tài sản bị đóng băng để tái thiết UkraineNga nêu điều kiện chuyển giao tài sản bị đóng băng để tái thiết Ukraine
06:14:24 23/02/2025

Tin mới nhất

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025
Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025
Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025
Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025
Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025
Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025
Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025
Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025
5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025
Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

Có thể bạn quan tâm

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

Sức khỏe

08:12:51 23/02/2025
Quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, hỗ trợ chức năng nhận thức tổng thể.
Thủ đoạn của đường dây mua bán cần sa xuyên quốc gia, thanh toán qua app tiền ảo

Thủ đoạn của đường dây mua bán cần sa xuyên quốc gia, thanh toán qua app tiền ảo

Pháp luật

08:09:36 23/02/2025
Đây là đường dây mua bán ma tuý (cần sa) từ nước ngoài vào Việt Nam với số lượng lớn nhất từ trước đến nay được Phòng CSĐT tội phạm về ma tuý, Công an TP Hà Nội phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ triệt phá thành công.
Thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm

Thành lập Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm

Du lịch

08:08:55 23/02/2025
Khu bảo tồn thiên nhiên Cù Lao Chàm sẽ tiếp tục góp phần thúc đẩy phát triển bền vững kinh tế - xã hội và bảo vệ an ninh chủ quyền biển đảo Cù Lao Chàm
Bố vợ hứa hẹn cho hết gia sản, trong cuộc họp gia đình con rể nhận cú sốc với phần nhận được

Bố vợ hứa hẹn cho hết gia sản, trong cuộc họp gia đình con rể nhận cú sốc với phần nhận được

Góc tâm tình

08:04:24 23/02/2025
Bố vợ tổ chức họp gia đình, lời tuyên bố chia tài sản của ông khiến con rể hụt hẫng vì quá khác xa với những lời hứa hẹn trước đó.
Lo ngại về tác động của tai nghe chống ồn đối với khả năng nghe

Lo ngại về tác động của tai nghe chống ồn đối với khả năng nghe

Thế giới

07:38:55 23/02/2025
Tuy nhiên, một số chuyên gia thính học đang bày tỏ lo ngại rằng việc lạm dụng công nghệ này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng xử lý âm thanh của não bộ, đặc biệt là khi sử dụng trong thời gian dài.
Lại xuất hiện deal nhân phẩm cho game thủ, sở hữu ngay bom tấn hay nhất năm 2025 với giá hơn 100k

Lại xuất hiện deal nhân phẩm cho game thủ, sở hữu ngay bom tấn hay nhất năm 2025 với giá hơn 100k

Mọt game

07:14:34 23/02/2025
2025 đã chứng kiến sự ra mắt của không ít những tựa game bom tấn, siêu phẩm đáng chú ý nhưng nổi bật lên trong đó chắc chắn phải kể tới cái tên Kingdom Come Deliverance 2.
4 ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng nhất ở Việt Nam: Triệu Lệ Dĩnh chịu thua 1 mỹ nam càng diễn dở càng đông fan

4 ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng nhất ở Việt Nam: Triệu Lệ Dĩnh chịu thua 1 mỹ nam càng diễn dở càng đông fan

Hậu trường phim

05:54:55 23/02/2025
Triệu Lệ Dĩnh là một trong những ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng toàn cầu. Tuy nhiên, tại Việt Nam cô vẫn đứng sau một nghệ sĩ khác.
Lội qua khe suối, hai thanh niên trẻ tử vong thương tâm

Lội qua khe suối, hai thanh niên trẻ tử vong thương tâm

Tin nổi bật

05:54:50 23/02/2025
Ngày 22/2, thông tin từ UBND xã Quảng Sơn, Tx.Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình, trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước khiến 2 người tử vong thương tâm.
Shakira tái xuất nóng bỏng sau khi phải hủy show, nhập viện cấp cứu

Shakira tái xuất nóng bỏng sau khi phải hủy show, nhập viện cấp cứu

Nhạc quốc tế

05:53:06 23/02/2025
Vài ngày sau khi phải nhập viện cấp cứu dẫn đến hủy show ở Peru, Shakira trở lại với hình ảnh bốc lửa, tràn đầy năng lượng trong buổi biểu diễn tại Colombia.
'Bạn trai' Mỹ Tâm khoe body săn chắc, NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50

'Bạn trai' Mỹ Tâm khoe body săn chắc, NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50

Sao việt

23:57:41 22/02/2025
Diễn viên Mai Tài Phến - bạn trai tin đồn của Mỹ Tâm mặc áo ba lỗ khoe body săn chắc. NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50.
Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương: Phim y khoa Hàn Quốc một lần nữa thắng lớn!

Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương: Phim y khoa Hàn Quốc một lần nữa thắng lớn!

Phim châu á

23:50:58 22/02/2025
Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương (The Trauma Code: Heroes on Call) đã thành công tái hiện chân thực những thách thức của hệ thống y tế hiện đại, đồng thời tôn vinh nghị lực và sức mạnh con người!