Cách làm nước ép dưa hấu mát lạnh, giải nhiệt cơ thể cực đã

Dưa hấu là một loại trái cây mọng nước, ngọt ngào và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Hãy cùng vào bếp làm ngay nước ép dưa hấu theo cách kết hợp cùng các loại rau củ thơm ngon cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

1. Nước ép dưa hấu dứa

Nguyên liệu làm Nước ép dưa hấu dứa

Dưa hấu 1/2 trái (400gr)

Dứa 1 trái (thơm)

Mật ong 1 muỗng canh

Đá viên 100 gr

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

Những trái dứa ngon, tươi sẽ không quá cứng cũng quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm vào.Nên chọn dứa có mắt lớn, thưa, phần ngọn dứa càng tươi xanh thì dứa càng tươi ngon.Dứa ngon khi chín sẽ có mùi rất thơm. Những trái dứa có phần ngọn sẽ bị khô hoặc ngả sang màu nâu hoặc có mùi hơi chua theo kiểu lên men thì đó là những trái đã quá chín, không nên mua.Cũng không nên chọn những trái có mùi ít hoặc không mùi bởi nó chưa chín.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly

Cách chế biến Nước ép dưa hấu dứa

1

Sơ chế dưa hấu và dứa

Dứa bạn cắt bỏ 2 đầu, gọt vỏ, cẩn thận khứa sạch phần mắt dứa, rửa sạch với nước rồi cắt nhỏ.

Tương tự, dưa hấu bạn cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt lát nhỏ.

2

Ép nước dưa hấu thơm

Tiếp đến, lần lượt cho dứa và dưa hấu vào máy ép lấy nước, đến gần cuối, bạn cho vào máy ép 1 muỗng canh mật ong để ép chung với phần trái cây còn lại.

Chuẩn bị một ly nước, cho đá vào. Sau đó đổ nước ép dưa hấu dứa vào khuấy nhẹ là có thể thưởng thức rồi.

3

Thành phẩm

Nước ép dưa hấu dứa với màu đỏ cam bắt mắt, hương thơm đầy lôi cuốn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của dưa hấu, mật ong hòa cùng vị chua nhẹ và mùi thơm lừng của dứa đầy hấp dẫn.

Món nước ép không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giúp giải khát và bổ sung nhiều vitamin có lợi với sức khỏe nữa đấy!

2. Nước ép dưa hấu chanh

Nguyên liệu làm Nước ép dưa hấu chanh

Dưa hấu 1/2 trái

Chanh 1 trái

Đá viên 1 chén

Siro đường 1 muỗng canh

Cách chọn chanh nhiều nướcNhìn vẻ bề ngoài của chanh, chanh mọng nước thường nhỏ, có vỏ mỏng, căng đều, khi sờ lên vỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm chắc tay, khi bấm nhẹ vào sẽ có một ít tinh dầu bắn ra, mùi thơm dễ chịu, không có mùi hắc(chanh có thể bị ngâm thuốc).Bạn nên chọn chanh giấy hoặc chanh không hạt để nước ép thơm ngon hơn.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, thớt, ly

Cách chế biến Nước ép dưa hấu chanh

1

Sơ chế dưa hấu và chanh

Dưa hấu gọt bỏ vỏ, thái nhỏ, bạn có thể bỏ hạt để khi ép sẽ dễ dàng và ngon hơn.

Chanh gọt bỏ vỏ, tách lấy múi, để nước ép không bị đắng bạn loại bỏ hết phần cùi trắng và phần hạt chanh.

2

Ép dưa hấu

Lần lượt cho chanh và dưa hấu đã chuẩn bị vào máy ép để ép lấy nước. Sau đó, bạn cho hỗn hợp xay được lược qua rây một lần nữa để không bị lợn cợn.

Mách bạn : Nếu không có máy ép trái cây, bạn cho dưa hấu và chanh đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn rồi cho qua rây lọc để lấy phần nước cốt.

3

Thành phẩm

Nước ép sau khi làm xong, bạn, bạn cho siro đường vào nước ép rồi khuấy đều, thêm một ít đá là có thể thưởng thức rồi.

Nếu không thích uống đá, bạn có thể cho nước ép (đã cho siro đường) vào ngăn mát tủ lạnh trước 1 – 2 tiếng để làm lạnh rồi lấy ra dùng.