Cách làm nước chanh pha siro quả mâm xôi thơm mát

P.V15:13 26/06/2021

Bạn đã chuẩn bị cho mình những công thức đồ uống yêu thích cho mùa hè này hay chưa? Nếu bạn đang tìm kiếm những loại thức uống ngọt mát lại có thể chế biến nhanh gọn thì nước chanh pha siro quả mâm xôi là lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy.

Bạn chỉ cần chuẩn bị một lượng siro quả mâm xôi vừa đủ trong tủ lạnh nhà mình là đã có thể thưởng thức nước chanh pha siro quả mâm xôi mát lạnh chỉ sau vài phút pha chế. Cùng học cách làm nước chanh pha siro quả mâm xôi ngọt mát ngày hè với chuyên mục Tôi Nay Ăn Gì ngay nhé!

Nguyên liệu làm nước chanh pha siro quả mâm xôi cho 4-6 người:

- 1 cup đường (có thể lấy xuống cup nếu bạn không thích ăn ngọt)

- 1 cup nước

- 1 cup nước cốt chanh tươi

- 4 cup nước lạnh

- 2 muỗng canh siro mâm xôi

Cách làm nước chanh pha siro quả mâm xôi:

Bước 1:

- Bạn đun nóng đường và 1 cup nước đã chuẩn bị trong 1 nồi nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 2:

- Trong khi chờ đường tan, bạn ép 4-6 quả chanh để lấy 1 cup nước cốt chanh tươi.

Bước 3:

Video đang HOT

- Cho nước chanh và nước đường vào bình lớn. Thêm 4 cup nước lạnh vào, có thể nhiều hơn hoặc ít hơn tùy độ đặc của nước mà bạn muốn. Thêm siro mâm xôi vào và khuấy đều.

Bước 4:

- Cho nước đã pha chế vào tủ lạnh khoảng 30-40 phút. Có thể cho thêm một chút nước chanh tươi khi thưởng thức nhé.

Những lưu ý khi làm nước chanh pha siro quả mâm xôi:

- Công thức trên là vừa phải cho nước chanh quả mâm xôi của bạn nhưng tùy khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh để tăng hoặc giảm độ ngọt.

- Bạn có thể sử dụng chanh đào để ly nước của bạn thêm đẹp mắt nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làmi nước chanh pha siro quả mâm xôi ngọt mát này nhé!

Những ngày hè nắng nóng, chị em hãy làm ngay ly nước này để giải nhiệt lại còn giúp đẹp da, giảm cân!

Không chỉ giúp làm mát cơ thể, trà bí đao còn hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn nữa đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bí đao 1.5kg

2. Lá dứa 6-8 nhánh

3. Quả thục địa 5gr

4. Quả la hán 1 quả

5. Đường phèn (không bắt buộc) 100gr

Như chị em đã biết, hôm qua là Tết Đoan Ngọ. Chắc hẳn vào ngày này, chúng ta đều ăn rượu nếp, vải và các loại hoa quả khác. Đây đều là những món ăn dễ gây nóng trong, nổi mụn, đặc biệt là khi bạn ăn quá nhiều. Và những ngày sắp tới cũng là những ngày nắng nóng, dễ khiến cơ thể chúng ta "bốc hỏa".

Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách nấu trà bí đao, vừa giúp thanh nhiệt cơ thể, vừa hỗ trợ quá trình giảm cân.

Trà bí đao (Ảnh minh họa)

Đồ uống mùa hè: Cách nấu trà bí đao

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn nạo vỏ 1.5kg bí đao, sau đó rửa sạch và cắt bí thành từng khoanh tròn. Mỗi khoanh dày khoảng 3-4cm.

Chị em lưu ý: Không cần cắt bỏ phần ruột bí nha!

Bạn rửa quả la hán với nước, sau đó bóp nhẹ cho quả la hán vỡ bung ra. Lá dứa rửa sạch, cuộn thành 1 bó.

Nấu trà bí đao

Bạn cho vào nồi khoảng 3-3.5 lít nước cùng phần bí đao đã cắt khoanh, quả la hán đã bóp vỡ và 5gr quả thục địa. Khuấy đều 1 lượt rồi đun sôi nồi nước.

Đun sôi bí đao, hạt thục địa và quả la hán trước

Khi nồi nước đã sôi sùng sục, bạn thêm bó lá dứa đã rửa sạch vào cùng 100gr đường phèn nếu có. Giảm lửa và đun hỗn hợp thêm 15 phút nữa.

Thêm lá dứa và đường phèn vào nồi bí đao, giảm lửa và đun thêm 10-15 phút

Nếu muốn món nước bí đao này phát huy tối đa công dụng hỗ trợ giảm cân, chị em có thể không cho đường phèn vào khi nấu.

Cuối cùng, bạn vớt bỏ hết lá dứa, bí đao và lọc hỗn hợp nước vừa đun qua rây lọc để loại bỏ bã quả la hán và thục địa.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món trà bí đao giúp thanh nhiệt cơ thể rồi đấy. Bạn có thể thêm đá viên vào và thưởng thức luôn hoặc để trà nguội hoàn toàn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, uống dần trong vòng 1-2 ngày.

Trà bí đao (Ảnh minh họa)

Một vài công dụng của trà bí đao tới sức khỏe

1. Giúp làm đẹp da

Bí đao có chứa không ít acid béo gồm: linoleic và oleic acid. Hai loại acid này đều rất tốt cho da.

Linoleic acid chính là thành phần không thể thiếu để tạo nên Ceramide - một trong các thành phần chính tạo ra màng dưỡng ẩm. Màng dưỡng ẩm có nhiệm vụ giúp làn da luôn được cấp ẩm, đủ khả năng chống lại các tác nhân xấu đến từ môi trường. Nếu màng dưỡng ẩm hoạt động không tốt thì da bạn sẽ bị khô, tối màu và nổi mụn.

Có thể bạn chưa biết: Cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra linoleic acid nên cần phải hấp thụ loại acid này từ thức ăn.

2. Giúp giải nhiệt cho cơ thể

Khả năng giải nhiệt của trà bí đao có thể nói là công dụng được biết đến nhiều nhất. Trong Đông Y thì bí đao được xem là loại thuốc có tính lạnh. Thế nên uống trà bí đao sẽ giúp cơ thể giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực. Chính vì vậy nên khi bạn muốn tìm một loại thức uống vừa giải khát lại vừa giúp giải nhiệt thì trà bí đao có thể là một sự lựa chọn thích hợp.

3. Hỗ trợ giảm cân

Sở dĩ trà bí đao có khả năng giúp giảm cân là vì chúng có hàm lượng dinh dưỡng thấp và gần như không chứa chất béo. Không chỉ có vậy, bí đao còn chứa hợp chất hyterin - caperic. Đây là hợp chất có khả năng ngăn chặn đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, giúp bạn khống chế việc tích lũy mỡ thừa.

Từ đó, trà bí đao có khả năng hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Vừa là trà sữa lại vừa là cà phê - combo 2 trong một chinh phục mọi khẩu vị khó tính mùa hè này Một ly cà phê trà sữa mát lạnh với vị đặc biệt khác so với cách pha cà phê truyền thống sẽ giúp bạn có một thức uống ngon miệng để bắt đầu một ngày mới. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trà túi lọc 1 gói 2. Cà phê hòa tan 1 gói 3. Mật ong 15ml 4. Nước sôi lượng thích hợp...