cách làm nộm bắp cải tím

Nhiều lợi ích bất ngờ từ bắp cải tím

Bắp cải tím là một loại rau họ cải có vị ngon và có thể ăn sống lẫn nấu chín. Nhiều người e ngại vì màu rau khi luộc không còn đẹp mắt như sống, nhưng dù ăn sống hay chín thì bắp cải tím vẫn tốt cho sức khỏe, theo naturalnews.

Khám phá tác dụng không ngờ từ 7 thực phẩm màu tím

Một trong những xu hướng thực phẩm lành mạnh năm 2017 chính là những thực phẩm có màu tím như khoai tím, bắp cải tím, nho, việt quất, dâu tằm, hành tây tím...

[Chế biến] – Bạch tuộc xào thập cẩm giòn giòn, ngon cơm

Bạch tuộc xào thập cẩm vừa đơn giản, dễ làm lại rất ngon cơm chị em hãy thử nhé!

6 loại rau củ màu tím vừa tốt cho da vừa giúp giảm cân hiệu quả

Thành phần quan trọng trong cà tím là chất xơ cùng chất nhầy giúp giảm hấp thu chất béo, góp phần giảm cân nhanh. Ngoài ra trong cà tím có đến 92% nước, glucid, protid, lipid... và...

Trẻ hóa da với 3 loại thực phẩm màu tím

Bạn hãy đưa bắp cải tím vào thực đơn ăn uống của mình nếu muốn có được một làn da sáng mịn màng. Bắp cải tím là thực phẩm tốt để chăm sóc da bởi lượng vitamin và khoáng chất dồi dà...

Những thực phẩm có khả năng chữa bệnh tuyệt vời

Không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, những thực phẩm sau còn giúp phòng và chữa nhiều bệnh như cảm lạnh, ung thư, chống viêm, chống lão hóa.

[Chế biến] – Đổi món với nộm củ đậu giòn ngon

Vị ngọt man mát, vị chua dịu nhẹ của món nộm củ đậu thực sự sẽ hấp dẫn bạn đặc biệt trong những bữa cơm nhiều thịt, cá.

Da đẹp nhờ bắp cải tím

Bạn có thêm lý do làm món salad trộn bằng bắp cải tím khi thực phẩm này được chứng minh giúp cải thiện làn da. Nhờ hàm lượng cao các chất chống ô xy hóa, ăn bắp cải tím giúp da trở...

Giảm mỡ thừa với thực phẩm màu tím

Cà tím có khả năng sinh nhiệt kém, kèm với chất xơ và chất nhày giúp giảm hấp thu chất béo, tiêu thụ lưỡng mỡ dự trữ góp phần giảm cân nhanh, đẩy lùi cân nặng cho bạn. 1kg cà tím c...

Lý do nên ăn bắp cải tím

Bắp cải tím có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và đặc biệt rất tốt cho người muốn giảm cân.

[Chế biến] – Mực nang xào thập cẩm ngon miệng

Từng miếng mực xào tươi, dày, giòn giòn kết hợp với các loại rau củ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Ngon miệng với rau xào thập cẩm

Rau luôn là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Kết hợp bông cải, cà rốt, ớt chuông với nấm, bạn sẽ có một món xào thập cẩm ngon miệng và giàu dưỡng chất.

6 thực phẩm dinh dưỡng giúp giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì đậu lăng, dưa hấu, khoai tây ngọt,... là những siêu thực phẩm. Chúng quen thuộc, dễ tìm, giá cả phải chăng và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng. Nếu b...

[Chế biến] – Bánh mì thịt gà cho bữa sáng

Thay cho ổ bánh mì mua vội bên ngoài, bạn có thể dành chút thời gian chế biến thịt gà ăn với bánh mì bữa sáng, vừa ngon vừa hợp khẩu vị các thành viên.

[Chế biến] – Kim chi bắp cải tím

Màu sắc tím của bắp cải khiến món kim chi phong cách Hàn này thêm độc đáo và hấp dẫn.

[Chế biến] – Trứng luộc nhuộm màu

Chỉ cần một chút khéo léo, chúng ta đã có thể mang lại cho cả nhà một món trứng vô cùng ngạc nhiên và rực rỡ.

[Chế biến] – Nui xào ăn kèm cá lóc áp chảo

Nui là một từ bắt nguồn từ chữ "nouille" trong tiếng Pháp để chỉ các loại mì nói chung. Nui có thể được làm từ nhiều nguyên liệu và cũng có nhiều hình dạng khác nhau, từ dạng ống c...

7 thực phẩm màu tím tốt cho sức khỏe

Các thực phẩm màu tím thường chứa nhiều vitamin và chất khoáng rất tốt cho sức khỏe toàn diện của bạn. Hãy bổ sung chúng thật nhiều vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày:

[Chế biến] – Món salad rau mầm và bắp cải tím

Chắc chắn món salad bắp cải tím cùng rau mầm sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú bởi hương vị tươi ngon và ngọt mát đầy hấp dẫn, rất thích hơp cho ngày hè nóng bức này.

[Chế biến] – Gỏi bắp cải mực tươi lá thơm

Gỏi bắp cải mực tươi lá thơm là món ngon mùa hè, hấp dẫn, dễ làm

[Chế biến] – Phở trộn Hà Nội

Thêm chút phở chiên giòn cho đĩa rau củ thường ngày giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

[Chế biến] – Nộm bắp cải

Vị chua cay của nộm bắp cải cùng màu sắc tươi tắn của cà rốt, hương thơm của hành, béo bùi của đậu phộng làm bữa ăn ngày Tết bớt ngán và thêm hương vị.

[Chế biến] – Salad rau mầm và bắp cải tím

Món salad bắp cải tím cùng rau mầm và dưa chuột sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú bởi hương vị tươi ngon và ngọt mát đầy hấp dẫn.

[Chế biến] – Salad ngô và bắp cải tím

Món salad ngô và bắp cải tím sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Bó hoa cưới độc đáo từ cây, củ quả

Cô dâu nào chả mơ mình có một đám cưới thật lộng lẫy và riêng biệt. Những bó hoa cưới từ hoa đã trở nên quá bình thường, vậy tại sao không tạo một điểm nhấn cho cô dâu với bó hoa t...

[Chế biến] – Màu thực phẩm từ bắp cải tím

Tạo màu cho thực phẩm từ các thành phần tự nhiên là biện pháp an toàn, tăng vẻ hấp dẫn cho các món ăn, không ảnh hưởng đến sức khỏe như sử dụng các hóa chất tạo màu.

[Chế biến] – Bắp cải tím om táo

Bắp cải tím kết hợp với táo thì sẽ thế nào nhỉ?

[Chế biến] – Sinh tố bắp cải tím

Màu tím đẹp quá đi thôi, nhưng uống có khó không nhỉ?

[Chế biến] – Phở chiên giòn

Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa?

[Chế biến] – Thịt bò trộn ngũ sắc

Với sự kết hợp nhiều nguyên liệu cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, còn màu sắc bắt mắt sẽ kích thích các bé ăn ngon, món này hứa hẹn mang đến cho các bé một mùa hè trọn vẹn.

[Chế biến] – Bắp cải trộn thập cẩm

Bắp cải tím hay được sử dụng làm các món trộn hay salad. Để bữa ăn bớt ngán nhưng vẫn có dinh dưỡng, chị em hãy thử làm món rau trộn này xem sao nhé.

[Chế biến] – Salad cải tím, xoài, cam

Món ăn có vị chua của xoài, vị ngọt của cam hòa trong cái giòn giòn của cải tím đem lại cho người ăn hương vị thơm ngon, lạ miệng.

[Chế biến] – Bò cuộn ngũ sắc

Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Salad gà giòn

Xà lách caron ngắt bỏ bớt phần gốc già, rửa sạch, để ráo. Bắp cải tím bào mỏng, rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ. Hành tây lột vỏ lụa, xắt sợi nhỏ. Hành tây lột vỏ lụa,...

[Chế biến] – Salad bánh mì chiên

Bắp cải tím ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch, để ráo, xé nhỏ. Xà lách, cải xoắn ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch, để ráo, xé nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, xắt cây nh...

Đổi vị ngày đông với King Kebab

Khác với vì hoang dã, phóng khoáng của bánh mì tam giác, King Kebab, bánh mì tròn đến từ kinh đô thời trang mê hoặc thực khách với sự duyên dáng, tinh tế.

[Chế biến] – Salad cầu vồng

Trông cực kỳ bắt mắt luôn nhé!

Thực phẩm vàng bảo vệ sức khỏe mùa đông

Theo quan niệm dưỡng sinh truyền thống, "thời nào thức nấy", nghĩa là mùa nào có loại rau quả đặc trưng của mùa đó. Mách bạn một số loại thực phẩm dưới đây giúp bảo vệ sức khỏe tro...

[Chế biến] – Salad bắp cải tím trộn mù tạc vàng

Với chất chống oxy hóa từ bắp cải tím, món salad từ bắp cải tím này là lựa chọn hàng đầu để chị em phụ nữ giữ gìn nhan sắc mãi ở tuổi thanh xuân.

10 loại sinh tố giúp da trắng hồng

Nếu chỉ đắp mặt nạ hay thoa kem dưỡng da thôi thì chưa đủ, muốn da luôn mịn màng, tươi tắn, bạn phải bổ sung các chất dinh dưỡng vào cơ thể để thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da,...

[Chế biến] – Súp bắp cải tím

Món súp bắp cải tím ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn với màu sắc thật bắt mắt.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng sữa

Thịt ba chỉ vốn là một loại thịt rất được yêu thích tại Việt Nam. Xin giới thiệu với các bạn một công thức nấu ăn mới cùng với loại nguyên liệu quen thuộc này

[Chế biến] – Bắp cải cuốn tôm thịt

10 lá bắp cải tím, thịt nạc dăm 1 lạng, tôm tươi 1 lạng, 10 tai nấm hương, hành lá, gia vị.

[Chế biến] – Rau cuộn

Bắp cải trụng nước sôi, bỏ phần cọng cứng. Bắp non, su su, cà rốt luộc chín, cắt khúc dài khoảng 5cm, ngang cm. Đậu hũ cắt như rau củ. Trải lá cải ra, cho rau củ, đậu hũ lên cuộn l...

[Chế biến] – Súp bắp cải tím cho bé

Súp bắp cải cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất, vừa bổ sung dưỡng chất, vừa mang lại một khẩu vị mới cho bé.

Ăn bắp cải tím tốt cho da

Ăn bắp cải tím có thể giúp đem lại làn da đẹp nhờ chứa hàm lượng cao chất chống ô xy hóa. Chính chất chống ô xy hóa này giúp da đàn hồi và mềm mại.

[Chế biến]-Salad bắp cải tím

Nguyên liệu: Phi lê thịt gà: 80g, cà rốt: 1 củ, 1 bắp cải tím nhỏ, 2 thìa súp xốt mayonaise; Nước cốt chanh, muối

[Chế biến]-Salad tôm dứa

Bạn muốn có một món ăn mát lành mà vẫn đủ chất cho ngày hè nóng nực? Món ăn vừa nhanh gọn vừa chứa nhiều vitamin này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo!

[Chế biến]-Salad Nga xốt Hollandaise

Hollandaise là một trong những loại nước xốt thường được dùng trong các món Pháp. Tên Hollandaise là do xốt có xuất xứ từ một loại xốt của Hà Lan.

[Chế biến]- Gỏi tôm bắp cải tím

Một đĩa salad bắp cải tím được điểm xuyết những chú tôm hồng tươi sẽ khiến món ăn thêm đặc sắc và thu hút người thưởng thức. Tách bắp cải tím thành từng lá, rửa thật sạch, để ráo, ...