Cách làm nầm bò nướng thơm ngon đậm đà như ngoài hàng đơn giản tại nhà

Bạn có muốn đổi mới thực đơn gia đình vào cuối tuần với món nầm bò nướng không ? Vậy thì hôm nay hãy vào bếp cùng tìm hiểu công thức thực hiện món nướng vừa ngon vừa hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm Nầm bò nướng

Nầm bò 500 gr

Sốt ướp thịt nướng 2 gói

Bơ lạt 1 muỗng canh

Xà lách 100 gr

Muối 1 ít

Cách chế biến Nầm bò nướng 1 Sơ chế nầm bò

Nầm bò mua về, bạn cắt đôi và dùng muối chà xát lên nầm bò rồi dùng tay bóp kỹ trong 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Tiếp đó, thái thành các lát mỏng vừa ăn.

2 Ướp nầm bò

Cho nầm bò vào 1 tô lớn, rồi rướt hỗn hợp nước sốt thịt nướng đã mua về, trộn đều để nguyên liệu và gia vị quyện vào nhau, bạn ướp khoảng 1 – 2 tiếng.

3 Nướng nầm bò

Bật bếp nướng, cho 1 muỗng canh bơ lạt lên mặt, mở nhiệt lớn để bơ mau tan.

Kế đó, bạn cho lần lượt từng miếng nầm bò vào, nướng đến khi 2 mặt của nguyên liệu chuyển thành màu vàng hơi nâu là được.

Sau cùng, bạn lấy nầm bò ra và cho vào dĩa, trang trí thêm 1 ít xà lách. Vậy là hoàn thành rồi.

4 Thành phẩm

Nầm bò nướng vừa chế biến xong có mùi hương thơm nồng, nầm bò thấm đủ vị, mềm, cho cảm giác giòn nhẹ khi nhai, dùng kèm với rau sống và xà lách thì càng thêm hấp dẫn.