cách làm nấm bào ngư xào sả ớt

Cách dùng nấm tốt nhất

Nấm ngon là loại búp tròn, chắc, có mùi thơm nhẹ. Khi làm nấm nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ ướp lạnh không thể cạo mà phải cắt) và ngâm vào nước muối loãng để rửa.

Ấm nồng với món ốc len luộc riềng

Trút ốc vô rổ tre xốc đều một lượt rồi cho ốc ra tô. Từng con ốc bốc hơi nóng hổi được dùng tay bốc đưa lên miệng mút lấy. Thịt ốc vừa ngọt quyện với hương vị đặc trưng của riềng l...

Những loại nấm tốt như ‘thần dược’, vừa chống ung thư vừa chữa bệnh

Nấm không những ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng, hơn nữa còn có thể tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh rất hiệu quả.

Đà Nẵng: Trồng loại nấm giá gần 500 USD/kg, thu lãi 400 triệu/năm

Tại xã Hòa Nhơn, huyện Hòa Vang (Đà Nẵng), trồng nấm được xác định là mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực, góp phần giải quyết công ăn việc làm và thu nhập cao ch...

Top 3 thực phẩm giúp giảm cholesterol tốt nhất

Có hai dạng cholesterol:cholesterol xấu, và cholesterol tốt. Mức cholesterol xấu cao có thể gây tổn thương động mạch, gây ra bệnh tim và tăng nguy cơ bị đột quỵ.

Kiên Giang: Bỏ việc thành phố về quê trồng nấm bào ngư Nhật Bản

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành môi trường tại Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM năm 2013, anh Trần Minh Nhựt có công việc với thu nhập ổn định tại Sài Gòn. Năm 2018, sau một thời ...

Vùng đất dân rủ nhau trồng nấm bào ngư, mỗi lứa nấm lời 30-40 triệu

Mới thành lập và đi vào hoạt động từ tháng 8-2018, nhưng mô hình trồng nấm bào ngư của HTX nuôi trồng nấm bào ngư Tân Giao (xã Láng Lớn, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã ...

Nấm bào ngư trắng xào trứng

Những ngày lười nấu nướng, những ngày có hầu bao hơi eo hẹp, bạn thường nấu món gì nhỉ? Có lẻ chỉ là trứng ốp la hoặc trứng chiên, trứng luộc thôi đúng không. Còn mình, vì thích ăn...

Thịt Heo Xào Nấm & Đậu Cô-Ve

Những ngày mưa thì mình thường làm mấy món xào với rau củ để cùng ăn với ông xã.

Cách làm bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Chỉ với những nguyên liệu rau củ quen thuộc, theo cách làm này, bạn sẽ nấu được món bún bò chay ngon đến bất ngờ.

“Đột nhập” trang trại trồng nấm bào ngư lớn nhất huyện đảo Phú Quốc

Đó là mô hình trồng nấm bào ngư của gia đình bà Nguyễn Hồng Thoa, ngụ khu phố 10, thị trấn Dương Đông (Phú Quốc, Kiên Giang).

Bỏ túi ngay công thức làm 3 loại lẩu cực ngon, thơm lừng cho những buổi tụ tập

Mùa thu sang, cả gia đình được quây quần bên nồi lẩu thơm lừng ấm áp thì còn gì bằng. Chị em cùng bỏ túi ngay những công thức lẩu ngon dưới đây nhé,

Cách nấu lẩu nấm gà tại nhà đơn giản và ngon nhất

Cách nấu lẩu nấm gà tại nhà vô cùng đơn giản sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn nhất là vào những ngày thời tiết lạnh.

Biến tấu mì ăn liền thành bữa ăn dinh dưỡng đầy hấp dẫn

Không ít người nghĩ mì ăn liền chỉ là món ăn tạm khi lỡ bữa. Nhưng thực chất, chỉ cần một chút biến tấu, đây có thể trở thành món ăn dinh dưỡng, ngon lành, thay thế được cả bữa ăn ...

Nam Định: 8x bỏ túi 20 triệu/tháng nhờ loài nấm trắng như bông

Với niềm khao khát làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, chị Nguyễn Thị Huyền, sn 1980, xóm 10, xã Hải Tây, huyện Hải Hậu (Nam Định) đã quyết tâm xây dựng mô hình trồng nấm bào n...

Bỏ buôn bán về trồng nấm, gái xinh phố núi bỏ túi nửa tỷ đồng/năm

Khởi nghiệp từ con số 0, nhưng chỉ một thời gian ngắn chị Trần Thị Bích Phượng đã trở thành chủ nhân của trại nấm lớn nhất TP Pleiku (Gia Lai) với doanh thu hơn nửa tỷ đồng/năm.

Thêm một cách chế biến thịt heo siêu ngon cho bữa tối thêm hương vị

Món thịt heo xào rau củ nhiều màu sắc hấp dẫn thế này sẽ giúp cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần sinh động và hấp dẫn!

[Chế biến] – Bữa sáng chỉ cần tô mì nấm là vừa ngon vừa lạ miệng

Món mì nấm này chắc chắn sẽ là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho bữa sáng gia đình bạn đấy!

Nhiều giáo viên nhập viện khi ăn tiệc mừng 20.11

Bác sĩ Đàng Năng Xinh, Bệnh viện quận Phú Nhuận - người trực tiếp điều trị cho các giáo viên - cho biết, kết quả chẩn đoán cho nhiều ca bệnh là theo dõi nhiễm trùng đường ruột nghi...

[Chế biến] – Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời

Trời se lạnh, được quây quần bên bạn bè, cùng nhau xì xụp nồi nước lẩu thanh ngọt, nóng hổi thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào thịt bò nhanh gọn, vừa lạ vừa ngon

Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món nấm bào ngư xào thịt bò đậm đà cho bữa cơm.

Vừa 30 tuổi đã làm chủ DN lớn, nuôi mộng xuất khẩu nấm

Bên cạnh chú trọng phát triển làm ăn, anh Thành còn phối hợp với Tỉnh Đoàn Bình Phước triển khai các chương trình giúp thanh niên khởi nghiệp, tạo công ăn việc làm cho thanh niên t...

[Chế biến] – Mì trứng xào thập cẩm cho bữa sáng

Món ăn đơn giản nhưng dễ làm và thơm ngon, thưởng thức vào bữa sáng rất thích hợp.

Thơm thơm, cay cay với 4 món xào sả ớt cho ngày lạnh

Tuy đều là xào sả ớt nhưng mỗi món ăn có độ hấp dẫn riêng, thưởng thức trong ngày lạnh rất tuyệt!

[Chế biến] – Cách làm cánh gà hầm nấm ngon tuyệt cú mèo cho bữa tối

Nếu không biết bữa tối nay nên ăn gì, bạn hãy thử làm cánh gà hầm nấm và cùng cả nhà cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!

Những loại nấm bạn nên ăn vì cực tốt cho sức khỏe

Có những loại nấm vừa là thực phẩm, vừa là thuốc quý, nhưng cũng có loại nấm tuyệt đối không nên ăn vì chứa độc tố.

[Chế biến] – Ngon miệng với lẩu chua cay

Khéo kết hợp những nguyên liệu rau, củ và nấm, bạn đã có một món lẩu chay vị chua cay rất ngon, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp thanh nhiệt với các loại rau mát ngày hè như rau nhút...

[Chế biến] – Những biến tấu đơn giản mà ngon của mề gà

Mề gà tuy rẻ nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau.

[Chế biến] – Thêm dưỡng chất với 2 món ngon từ nấm

Trong bữa ăn hàng ngày, việc tăng cường các loại rau củ quả và các món chế biến ít dầu mỡ để giảm năng lượng sinh ra, cơ thể bớt nóng là việc quan tâm hàng đầu đối với các bà nội t...

[Chế biến] – Bổ mát với lẩu nấm chay

Qua Tết, thực đơn cần những món thanh đạm để trung hòa khẩu vị sau những bữa tiệc nhiều món ngon. Lẩu nấm là một lựa chọn thích hợp với nhiều nấm và rau củ ăn kèm, vừa ngon vừa già...

[Chế biến] – Thịt dê xào sả ớt

Món ngon từ thịt dê được chế biến đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng!

Đắm cùng… đuối

Ở những vùng biển sâu, cá đuối thường xuất hiện nhiều. Đây là một trong số những loại cá hot nhất trong thực đơn của nhiều nhà hàng hiện nay.

Nấm bào ngư xào bông thiên lý

Nấm bào ngư màu trắng, vị ngọt, thơm, có giá trị dinh dưỡng cao. Bông thiên lý giàu chất xơ, kẽm, dùng làm thức ăn mát, bổ, giải nhiệt, giúp ngủ ngon giấc. Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu...

Bất ngờ với vị ngon của ốc sên xào sả ớt

Nhớ dạo còn đi chăn trâu, cắt cỏ, đã bao bận ngã xoài vì vấp ngã phải vỏ ốc sên nhẵn bóng. Loài ốc chuyên ăn ngọn mướp, su su và luôn náu mình trong những góc vườn nhà đã để lại mộ...

[Chế biến] – Súp nấm bào ngư

Những ngày nắng nóng này, món súp nấm bào ngư giúp cả nhà giải nhiệt lại dễ ăn.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào sả

Thêm món nấm bào ngư xào sả vào thực đơn để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

[Chế biến] – Mướp xào nghêu

Một món ăn thơm mát từ mướp và nghêu cho cả gia đình.

[Chế biến] – Bí hấp nấm, mọc

Mọc vo thành từng viên nhỏ vừa ăn. Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thỏi dài khoảng 5cm. Nấm linh chi, nấm bào ngư cắt bỏ chân, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ.

[Chế biến] – Nấm bào ngư xào mè

Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.

[Chế biến] – Lẩu nấm thập cẩm

Nấm là thực phẩm giàu đạm, đầy đủ các acid amin thiết yếu, hàm lượng chất béo ít và là những acid béo chưa bão hòa. Do đó tốt cho sức khỏe của con người.

[Chế biến] – Canh tôm chua cay Thái

Canh tôm chua cay là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Thái Lan với hương vị chua cay đặc trưng mang đến cho người ăn sự ngon miệng.

Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố núi

Chiều phố núi Pleiku dường như không lạnh, ấm áp hơn khi được ngồi quây quần bên nồi lẩu nấm bò thơm ngon cùng bạn bè.

Món ngon từ ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng luộc, nấu canh chua hay xào sả ớt đều ngon cả.

Chồn nhung đen – lời đồn và sự thật

Tất nhiên đó là nguyện vọng lâu dài, còn hiện tại, với nhu cầu của không ít khách thèm của lạ tận các tỉnh miền trong, thịt chồn nhung đen hiện vẫn được coi là loại thịt bán chạy, ...

Đơn giản, hấp dẫn với lẩu thịt viên

Món lẩu thịt viên với nguyên liệu chính là thịt nạc xay và giò sống. Cùng với các gia vị khác bạn chế biến thành các viên thịt giống như thịt mọc vậy. Những viên thịt thơm, dẻo đượ...

[Chế biến] – Chả nấm

Các loại nấm rửa sạch thái nhỏ. Để lại một ít mũ nấm kim châm.

Cá bẻo mùa đông

Miền Trung dạo này biển động. Tầm nhìn xa thường bị vướng bởi sóng đánh lô xô và mịt mờ hơi nước. Đấy là dấu hiệu mùa cá bẻo đang về.

[Chế biến] – Lẩu kim chi

Kim chi cải thảo cắt lấy phần gốc (khoảng 1/4 từ gốc trở lên), cho vào nấu trong nước dùng gà hoặc heo. Phần kim chi còn lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa.

[Chế biến] – Gỏi nấm bào ngư

Nấm bào ngư: 300g, tôm sú: 200g, mực nang: 150g, hành tây: 120g, tỏi băm: 60g, ớt băm: 40g, ngò rí:50g, mè trắng rang: 80g, dầu mè: bốn giọt, nước mắm ngon: hai muỗng canh, rượu tr...

[Chế biến] – Thịt bò xốt nấm

Món xốt ngon, dễ ăn. Các loại nấm thì tùy chọn theo sở thích, hoặc tùy theo mùa nấm, có nấm gì thì dùng nấm đó.