Cách làm món thịt nướng Texas thơm ngon khó mà cưỡng chế
Nhờ vậy món ăn giữ nguyên được vị ngọt, thơm của thịt bò. Nghe là không cưỡng chế được nữa rồi. Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức nấu món thịt nướng Texas nhé!
Nguyên liệu để thực hiện món thịt nướng Texas
Lò Than (quan trọng lắm nhé nướng bằng than mới đúng mùi vị của món này).
Miếng thịt bò Mỹ: 500gr.
Gia vị gồm có: Bơ, muối, tiêu.
Nguyên liệu để làm sốt “nấm – rượu” gồm:
Cốc nấm thái nhỏ: 2 cốc.Bột mì: 4 muỗng.
Bơ: 4 muỗng.
Video đang HOT
Nước dùng thịt bò: 2 cốc.
Rượu đỏ: 1/2 cốc.
Cách chế biến món thịt nướng Texas thơm ngon nghe là đã ghiền.
Để thực hiện được món này các bạn cần phải thực hiện chỉ với 5 bước đơn giản:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta chỉ cần thoa đều một ít bơ, muối và tiêu lên thịt bò, để khoảng 5 phút cho gia vị ngấm vào thịt đều là có thể nướng được.
Bước 2: Tiếp theo đem thịt đi nướng. Lửa là yếu tố rất quan trọng quyết định món này có ngon hay không. Vì thế, khi nướng thịt yêu cầu lửa phải thật nóng.
Bước 3: Tiếp đến phải trở thịt đều tay để thịt chín đều từ ngoài vào trong mà không bị cháy. Tùy khẩu vị của từng người mà quyết định thời gian nướng. Nếu thích ăn tái, chỉ cần nướng 3 phút, chín vừa: 5 phút, chín kỹ: 8 phút.
Bước 4: Nước sốt cũng là một yếu tố quan trọng không kém để làm tăng hương vị món thịt nướng Texas. Để làm nước sốt, đặt một xoong nhỏ lên bếp, cho bơ vào, chờ bơ tan cho nấm vào xào chín mềm, rồi cho bột mì, nước dùng thịt bò, rượu, muối và tiêu vào, khuấy đều tay cho đến khi sốt đặc lại.
Bước 5: Cuối cùng thịt đã nướng chín nước sốt đã ra lò rồi còn chần chừ gì nữa trình bày ra đĩa để thưởng thức thôi nào, trong hấp dẫn lắm đúng không? Sức hút không thể cưỡng lại của hương vị hấp dẫn và ngào ngạt.
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn các bạn xong món thịt nướng Texas thơm ngon hấp dẫn rồi. Không khó để thực hiện phải không nào các bạn. Còn chần chừ gì nữa ma không lam ngay để khoe tài nấu nướng của bạn nào. Hẳn là họ sẽ vô cùng thích thú với sự khóe léo và đảm đang của bạn đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt nướng Texas thơm ngon này nhé.
Món rau khoai lang xào tỏi thơm ngon nức mũi
Món rau khoai lang xào tỏi với vị giòn giòn, tươi non của ngọn khoai lang kết hợp với tỏi xào thơm nức mũi khiến cho dạ dày của bất cứ ai cũng phải "kêu gào" đòi thưởng thức.
Món rau khoai lang xào tỏi thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu làm món rau khoai lang xào tỏi ngon đậm vị :
Một mớ rau lang.
Tỏi khô.
Bột nêm
.Nước tương.
Nước mắm.
Mẻ.
Cách làm món rau khoai lang xào tỏi ngon đậm vị :
Bước 1:
Rau khoai lang lấy phần ngọn và lá non, phần lá già và cuộng thì bỏ đi vì phần này thường dai và có vị chát.Các bạn đem ngọn khoai lang ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi rửa lại 2 - 3 lần bằng nước sạch.Vớt rau ra rổ vẩy cho rau bớt nước rồi để nơi thoáng mát cho ráo.Tỏi bóc vỏ, đậ.p dập.
Rau khoai lang
Bước 2:
Đun nước sôi chần rau chín tái rồi vớt ra, cho vào rổ cho ráo nước.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho rau vào xào, nêm bột nêm, chỉ nêm vừa phải không nên đậm
.Đảo rau nhẹ tay cho khỏi nát.Để món rau khoai lang xào tỏi đặc biệt, đậm vị hơn, bạn cần hòa mẻ với nửa bát nước sau đó lọc lấy phần nước, bỏ bã.Khi xào rau gần chín thì bạn cho nước mẻ vào chảo đảo đều cho vị chua ngấm, khoảng 2 phút là được.
Chần sơ rau
Bước 3:
Rau chín cho lên đĩa.Pha nước mắm tỏi ớt hoặc chấm rau với nước tương rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Loại hạt bé xíu mệnh danh "hạt trường sinh", làm cách này ăn vặt cực thích Được mệnh danh là "hạt trường sinh" bởi thực phẩm này tuy nhỏ bé nhưng có nhiều tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe, gia đình nào cũng nên tích trữ. Đây là loại hạt phổ biến ở Việt Nam cũng như một số nước trên thế giới, được mệnh danh là "hạt trường sinh". Trong hạt lạc (đậu phộng) có chứa hơn...