Cách làm món thịt gà xào kim chi lạ miệng
Thịt gà xào kim chi với sự kết hợp giữa sự ngọt mềm của thịt gà với vị ngọt ngọt chua chua của kim chi sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Món ăn này rất đơn giản không hề tốn sức, bạn tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm món thịt gà xào kim chi cho 4 người ăn:
- 500 g thịt đùi gà gà
- 100 g kim chi cải thảo.
- 10 g vừng trắng
- đường, nước mắm, hạt nêm ( mỗi thứ 2 thìa cà phê).
- tỏi: 1 củ
Cách chế biến món thịt gà xào kim chi cho 4 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món thịt gà xào kim chi.
- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- kim chi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Vừng trắng các bạn rang vàng.
Bước 2: các bước thực hiện món thịt gà xào kim chi.
Video đang HOT
- Đầu tiên các bạn phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn.
- Tiếp đến cho nước ngâm kim chi vào gà và đun nhỏ lửa.
- Khi thịt gà đã chín mềm, cho kim chi vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn
- Tắt bếp, cho vừng rang vào trộn đều, dọn ra đĩa rồi dùng nóng.
Lưu ý khi làm món thịt gà xào kim chi.
- Các bạn có thể thay kim chi cải thảo bằng kim chi củ cải đều được.
- Với những bạn gái ăn kiêng muốn giảm cân thì các bạn sử dụng thịt ức gà thay cho thịt đùi nhé, như vậy chúng ta không sợ ăn món này bị tăng cân nữa.
- Riêng mình thì mình thích rắc thêm một chút lạc đã rang vàng lên trên nữa, như vậy món ăn còn có vị bùi của lạc ăn sẽ rất nghiền luôn đấy.
- Với vị chua chua ngọt ngọt lại hơi cay cay nữa, các bạn ăn món này với cơm sẽ rất hợp. Nhưng bạn nên ăn vào những ngày trời mát nhé nếu không sẽ khá nóng đấy.
Như vậy chúng ta có đã hoàn thành món thịt gà xào kim chi rất ngon phải không các bạn. Món ăn không chỉ có vị ngon đậm đà mà còn có màu sắc đẹp mắt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Chắc chắn bạn sẽ được cả nhà khen ngợi khi trổ tài nấu ăn đấy.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món thịt gà xào kim chi nhé!
Cách làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc cực ngon
Tối nay nhà bạn đã có món ăn nào cực hấp dẫn? Hãy thử đổi món cho bữa ăn của gia đình bạn với món cơm rang kim chi của nền ẩm thực Hàn Quốc cực rất độc đáo và ngon miệng.
Chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn phải thích mê. Hãy cùng vào bếp với toinayangi.vn học cách làm cơm chiên kim chi thơm ngon đến miếng cuối cùng này nhé các chị em nội trợ!
Nguyên liệu làm món cơm chiên kim chi cho 2-3 người ăn:
- 1-2 bát cơm
- 1 chén kim chi cải thảo gồm cả phần nước.
- 1-2 cái xúc xích
- 3 cây hành lá
- 3 nhánh tỏi
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 quả trứng
- Muối và hạt tiêu
Cách làm món cơm chiên kim chi cho 2-3 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên kim chi.
- Kim chi cải thảo các bạn thái nhỏ
- Xúc xích các bạn thái thành những hạt lựu nhỏ
- Hành lá, tỏi làm sạch rồi thái vụn
- Trứng gà đập ra bát giữ nguyên.
Bước 2: Các bước thực hiện làm cơm kim chi.
- Đầu tiên, các bạn cho cơm, kim chi, một ít nước kim chi và trứng vào một cái bát tô lớn và trộn đều
- Sau đó, các bạn bắc một cái chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng.
- Khi dầu ăn sôi, các bạn cho tỏi băm vào phi thơm rồi đổ hỗn hợp cơm kim chi vào đảo đều.
- Các bạn đảo cơm trong khoảng 3-5 phút thì dừng lại, điều chỉnh lửa ở mức nhỏ rồi đậy kín vung chảo lại cho cơm hấp hơi nóng cũng như săn hạt cơm lại.
- Khoảng 5 phút sau, các bạn mở vung nồi, tiếp tục trộn đều lên và đồng thời cho xúc xích vào đảo cùng thêm 2 phút nữa.
- Cuối cùng, các bạn cho nước tương, một chút xíu muối và hạt tiêu vào cơm cho đậm đà. Các bạn nên nếm thử xem vừa miệng chưa để điều chỉnh cho phù hợp.
- Rắc hành lá lên trên và tắt bếp.
- Múc cơm ra đĩa, các bạn có thể tạo thành một khuôn mẫu như trong hình cho thêm phần bắt mắt.
Lưu ý khi làm món cơm chiên kim chi:
- Ngoài cách làm kim chi cải thảo thì các bạn có thể thay bằng kim chi củ cải hay đơn giản hơn là dùng dưa cải chua của Việt Nam để chiên cơm cũng rất ngon.
- Tương tự như vậy, ngoài xúc xích thì các bạn có thể thay bằng một số loại đồ ăn phụ khác như giò, chả, lạp xưởng hoặc kết hợp tất cả mỗi thứ một ít sẽ làm cho món cơm thêm đặc sắc.
- Một bí quyết nữa cho món cơm chiên thêm ngon đó là các bạn nên dùng cơm nguội và nên để cơm trong ngăn mát tủ lạnh nhiều giờ đồng hồ trước khi đem cơm đi chiên. Như vậy, hạt cơm sẽ dễ dàng săn lại, không quá mềm nát như cơm nóng, ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Món cơm chiên kim chi vừa thơm lừng mùi tỏi, vị ngọt dai dai của xúc xích và thêm chút chua cay từ kim chi khiến bạn hoài cũng không thấy no. Món cơm chiên kim chi rất dễ làm lại đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể bạn trong một ngày hoạt động, các bà mẹ có thể nấu món cơm này vào bữa trưa hoặc bữa tối đều được.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món cơm chiên kim chi này nhé!
Đêm nay xem đội tuyển Việt Nam thi đấu mà có món ăn vừa ngon vừa lạ này để chén thì sướng phải biết! Nếu không xem bóng đá, chị em cũng có thể ghim lại cách làm món bánh kim chi này vì kiểu gì cũng có lúc thèm! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Kim chi cải thảo 200gr 2. Bột mỳ 100gr 3. Bột chiên giòn 50gr 4. Đường 2 thìa cà phê 5. Trứng 1-2 quả 6. Hành lá 2-4 nhánh 7. Nước tương...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân có "gương mặt kim cương" đẹp hoàn hảo nhất Hàn Quốc: Nhan sắc phong thần, mọi khung hình đều tuyệt đối điện ảnh
Hậu trường phim
23:37:27 11/04/2025
Việt Trinh nói về tin ở biệt thự 3.000m2: Tôi không giàu có, chỉ đủ sống!
Sao việt
23:17:38 11/04/2025
Thanh Hà - Phương Uyên bước qua mất mát, tự 'chữa lành' nỗi đau
Nhạc việt
23:11:14 11/04/2025
"Ông hoàng showbiz" ở ẩn để bán xúc xích, kiếm trên 1.000 tỷ đồng mỗi năm
Sao châu á
23:04:58 11/04/2025
Kanye West xin lỗi, vợ chồng Jay-Z và Beyoncé xem xét cách xử lý
Sao âu mỹ
22:56:16 11/04/2025
Hồng Vân thích thú khi chàng trai trẻ quyết tâm 'cưa đổ' cô vợ xinh đẹp
Tv show
22:50:56 11/04/2025
Trước ngày cưới, bạn thân vay 200 triệu nhưng cuộc gọi điện thoại sau đó đã lộ bản chất của cô ta
Góc tâm tình
22:46:42 11/04/2025
Bộ Công an cảnh báo 4 phương thức lừa đảo núp bóng shipper
Pháp luật
22:38:42 11/04/2025
Xuất hiện thêm 'hố tử thần' ở Bắc Kạn, cách hố ban đầu 50 m
Tin nổi bật
22:30:20 11/04/2025
Jennie ăn mặc cực bốc, Lisa đu sợi xích - Coachella 2025 chứng kiến màn kèn cựa solo HOT nhất BLACKPINK!
Nhạc quốc tế
21:59:22 11/04/2025