Cách làm món thịt bò xào hành tây dễ mà ngon

Thịt bò xào hành tây là món ăn với cách thực hiện vô cùng dễ dàng nhưng hương vị cũng không kém phần hấp dẫn.

Chỉ cần một chút thời gian là bạn có thể thực hiện món ăn siêu đơn giản này rồi. Hãy cùng Homnayangi.vn thử làm ngay nhé…

Nguyên liệu :

- Thịt bò : 400g

- Sả : 2 cây

- Hành tây : 1 củ nhỏ

- Ớt : 1 quả

- Tỏi : 3 nhánh

- Gia vị : dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào,…

Cách làm :

- Thịt bò mua về rửa sạch với muối, thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Sau đó đem ướp với một chút muối, hạt tiêu, dầu hào, trộn đều ướp khoảng 20 phút.

- Sả , tỏi đem băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái lát. Ớt thái thành từng lát.

- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thêm ớt và sả vào xào chung.

- Tiếp cho hành tây vào đảo cùng cho chín đều.

- Sau cùng cho thịt bò vào, nêm thêm gia vị, để lửa lớn,nhanh tay đảo đều tay đến khi thấy thịt chuyển màu , chín là được.

- Tắt bếp, múc thịt ra đĩa và thưởng thức.

Món thịt bò xào hành tây sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng. Từng miếng thịt mềm ngọt hòa quyện vị cay cay của ớt và sả , ăn kèm cùng hành tây sẽ là món ăn rất tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo homnayangi