Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi

Theo dõi VGT trên

Khi nhắc đến một món ăn đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ thì món thịt bò xào giá là một món ăn không thể bỏ qua.

Nếu ai đã từng ăn thì khó có thể quên được hương vị đậm đà của thịt bò mềm hòa quyện với vị ngon ngọt của giá, ăn rất bổ dưỡng mà lại đưa cơm.

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 1
Thịt bò xào giá là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên làm món ăn nào vừa đơn giản lại ngon thơm, bổ dưỡng cho gia đình mình ngày hôm nay thì món thịt bò xào giá sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy, bởi trong thịt bò có chứa nhiều sắt và protein nên rất bổ máu và tốt cho não, còn giá thì có rất nhiều vitamin cần thiết. Với món ăn này, bạn không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, cách làm lại cực kỳ đơn giản nhưng lại mang đến một món ăn ngon tuyệt hảo, vậy thì bạn còn ngần ngại gì mà không làm thử nhỉ, nếu bạn chưa tin thì hãy đọc qua các bước làm dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò thăn

- 250g giá

- 1 g lá hành, 1g lá hẹ

- Tỏi băm

- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, bột canh.

Video đang HOT

Cách làm:

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 2
Thịt bò rửa sạch thái miếng vừa ăn

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 3
Trộn thịt bò với gia vị và để ngấm trong vòng 15 phút

Bước 1: Thịt bò sau khi được làm sạch, thái thật mỏng rồi cho vào tô. Cho một chút hạt nêm, tỏi băm, dầu hào, bột canh vào tô thịt bò rồi trộn đều. Để thịt bò ngấm trong khoảng 15 phút.

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 4
Hẹ bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 5
Cho thịt bò đã ướp vào xào sơ

Bước 2: Hẹ bỏ gốc, rửa sạch rồi thái khúc. Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho chút dầu ăn vào đun sôi để phi thơm tỏi băm. Sau đó, đổ thịt bò đã ướp vào xào sơ, đảo nhanh tay đến khi thịt bò chín tái thì vớt ra tô để bên cạnh.

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 6
Đổ giá đỗ vào xào nhanh tay

Cách làm món thịt bò xào giá đơn giản cho món ăn thêm ngon ngọt nóng hổi - Hình 1
Múc thịt bò ra đĩa, trang trí thêm cọng hành, lá hẹ cho đẹp mắt rồi thưởng thức

Bước 3: Tiếp tục, dùng lại chảo vừa xào thịt bò, cho chút dầu vào đun sôi thì đổ giá đỗ vào xào, để lửa to và đảo thật nhanh tay đến khi giá đỗ bắt đầu ngả màu thì cho hết thịt bò đã được xào sơ vào, thêm lá hẹ đã được chuẩn bị trước đó vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, sau đó múc ra đĩa, nếu thích thì có thể rắc thêm tiêu cho thơm rồi thưởng thức.

Chúc bạn thành công với món thịt bò xào giá thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Bò tẩm bột xốt chua cay

Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Bò tẩm bột xốt chua cay - Hình 1

- Thịt bò thăn

- Bột chiên xù

- 2 quả trứng

- Tiêu

- Gia vị

- đường

- Tương ớt

Bò cho vào ngăn đá để thịt cứng cứng rồi thái lát, thái thế này sẽ đẹp miếng thịt hơn là thái khi thịt mềm

Ướp thịt bò với gia vị, tiêu, tương ớt khoảng 15 phút cho ngấm

Nhúng thịt vào trứng rồi lăn với bột cà mì hoặc bột chiên xù.

Công đoạn này mình không làm như thưởng lệ là đổ bột ra đĩa, mình vẫn giữ nguyên bột trong túi nilong, gắp miếng thịt đã ráo ra khỏi bát trứng rồi thả vào túi, xóc đều để miếng thịt bám bột.

Cách này đỡ bừa bãi vương vãi, tiết kiệm nữa.

Bột dùng xong buộc kĩ rồi cất vào ngăn đá.

Thịt đã lăn đều bột xếp ra đĩa, khay hoặc vỉ sắt, cho vào lò nướng sơ cho thịt chín chín, bột khô và bám mặt thịt.

Lật mặt và nướng tiếp cho đều 2 mặt.

Mỗi mặt chỉ khoảng 3 phút thôi nhé không bò chín quá, khô quắt.

Miếng thịt chín rất thơm, ngấm gia vị và ngầy ngậy vị trứng.

Làm 1 chút nước xốt có ketchup, xốt me, tương ớt, thêm chút ớt chuông rắc lên trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng!

https://yeutre.vn/bai-viet/cach-lam-mon-thit-bo-xao-gia-don-gian-cho-mon-an-them-ngon-ngot-nong-hoi.15330/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nhận biết đậu phụ có thạch caoCách nhận biết đậu phụ có thạch cao
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làmHôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm
hôm qua
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
22 giờ trước
Mẹo rán đậu phụ không dính chảoMẹo rán đậu phụ không dính chảo
hôm qua
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!
hôm qua
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon
hôm qua
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
8 giờ trước
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
hôm qua

Tin đang nóng

Nuôi đứa con bại não của cô gái quán bia suốt 25 năm, bà bán vé số đau đáu: "Phương ơi, con có còn sống không?"Nuôi đứa con bại não của cô gái quán bia suốt 25 năm, bà bán vé số đau đáu: "Phương ơi, con có còn sống không?"
15 giờ trước
Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗiVụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi
14 giờ trước
Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếngĐám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng
15 giờ trước
Tang lễ diễn viên Quý Bình: Lặng lẽ không kèn trống, nghệ sĩ khóc nấc trước di ảnhTang lễ diễn viên Quý Bình: Lặng lẽ không kèn trống, nghệ sĩ khóc nấc trước di ảnh
14 giờ trước
Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý BìnhCảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình
15 giờ trước
Đi làm về muộn, cả nhà đã ngủ ngon lành, lúc mở lồng bàn ăn cơm, tôi lặng người khi thấy tờ giấy mà mẹ vợ đặt trên mâmĐi làm về muộn, cả nhà đã ngủ ngon lành, lúc mở lồng bàn ăn cơm, tôi lặng người khi thấy tờ giấy mà mẹ vợ đặt trên mâm
9 giờ trước
Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải tay xách nách mang hớn hở ngày 8/3, dẹp luôn lời dèm pha"nịnh" mẹ chồng hơn mẹ đẻChu Thanh Huyền - vợ Quang Hải tay xách nách mang hớn hở ngày 8/3, dẹp luôn lời dèm pha"nịnh" mẹ chồng hơn mẹ đẻ
16 giờ trước
Phạm Thoại không xuất hiện 1 giây nào trong trailer chương trình sắp lên sóng, Hương Giang buộc phải dùng biện pháp mạnh?Phạm Thoại không xuất hiện 1 giây nào trong trailer chương trình sắp lên sóng, Hương Giang buộc phải dùng biện pháp mạnh?
14 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

8 giờ trước
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

8 giờ trước
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

8 giờ trước
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

8 giờ trước
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

2 ngày trước
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

2 ngày trước
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

2 ngày trước
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

2 ngày trước
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

2 ngày trước
Món ăn sau khi được hấp chín, mùi hương thơm lừng lan tỏa khắp gian bếp. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện và ngấm đều gia vị cũng như vị ngọt của nước dùng, ăn rất ngon.
Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa

2 ngày trước
Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà

3 ngày trước
Phở cuốn là món ăn được nhiều người ưa chuộng, lại dễ làm. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm phở cuốn đơn giản tại nhà.
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc

3 ngày trước
Loại hạt quen thuộc này rất tốt cho người bệnh gout và mất ngủ. Hương vị thơm ngon, dịu ngọt nên được dùng trong nhiều món ngon.

Có thể bạn quan tâm

Mong được gặp "bạch mã hoàng tử", người phụ nữ mất hơn 750 triệu đồng

Mong được gặp "bạch mã hoàng tử", người phụ nữ mất hơn 750 triệu đồng

Pháp luật

6 giờ trước
Người phụ nữ tại Nghệ An đóng hơn 750 triệu đồng tiền phí xác minh danh tính, hợp đồng kết nối tình yêu, kích hoạt tài khoản... để được gặp bạch mã hoàng tử do dịch vụ hẹn hò trên mạng giới thiệu.
Biến concert thành lễ hội

Biến concert thành lễ hội

Nhạc việt

6 giờ trước
Để có thể tạo hiệu ứng vượt trội, 33 anh tài cũng hứa hẹn sẽ tạo nên những khoảnh khắc bùng nổ với những bộ trang phục truyền thống.
Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

Khi nào nên uống nước để phòng đột quỵ?

Sức khỏe

6 giờ trước
Vào ban đêm, máu trong cơ thể lưu thông chậm hơn và yếu hơn so với ban ngày. Điều này dẫn đến nguy cơ tăng độ dính nhớt của huyết dịch, khiến máu có xu hướng tích tụ, bám vào thành mạch, dễ dàng đông cứng và hình thành các cục máu đông.
Người làm Jennie khóc nức nở ở concert là G-Dragon?

Người làm Jennie khóc nức nở ở concert là G-Dragon?

Nhạc quốc tế

6 giờ trước
Jennie trải lòng Twin là một bài hát dành riêng cho một người. Cô nàng thừa nhận trên sóng phỏng vấn với Jane Lowe rằng Twin là một bài hát cực kỳ riêng tư .
YouTuber nổi tiếng người Việt gặp tai nạn trên cao tốc ở Australia

YouTuber nổi tiếng người Việt gặp tai nạn trên cao tốc ở Australia

Netizen

7 giờ trước
YouTuber đồng thời là người sáng lập một chuỗi cửa hàng bán điện thoại ở TPHCM bị thương sau vụ tai nạn xảy ra trên cao tốc ở Australia.
Cầu thủ bị đồng đội "hạ knock-out" ghê rợn trong ngày HLV Mourinho thảm bại

Cầu thủ bị đồng đội "hạ knock-out" ghê rợn trong ngày HLV Mourinho thảm bại

Sao thể thao

7 giờ trước
Robin Propper của Rangers đã đổ gục xuống sân sau pha va chạm kinh hoàng với thủ môn Jack Butland trong chiến thắng của Rangers trước Fenerbahce tại Europa League.
Đời thực bẽ bàng của F4 Vườn Sao Băng sau 16 năm: Lee Min Ho hết thời, Kim Hyun Joong về quê làm nông dân nhưng gặp biến

Đời thực bẽ bàng của F4 Vườn Sao Băng sau 16 năm: Lee Min Ho hết thời, Kim Hyun Joong về quê làm nông dân nhưng gặp biến

Sao châu á

7 giờ trước
Sau 16 năm kể từ khi Vườn Sao Băng (Boys Over Flowers) lên sóng, dàn sao của bộ phim đình đám này đã trải qua nhiều biến động trong sự nghiệp.
Hoàng Thùy Linh nay lạ lắm: Vóc dáng đầy đặn thấy rõ, lia tới vòng 2 mới bất ngờ

Hoàng Thùy Linh nay lạ lắm: Vóc dáng đầy đặn thấy rõ, lia tới vòng 2 mới bất ngờ

Sao việt

7 giờ trước
Lộ diện tại sự kiện ra mắt phim, Hoàng Thùy Linh mặc bộ váy tông màu trắng có thiết kế rộng rãi. Do đó, trong nhiều khoảnh khắc, nữ ca sĩ sinh năm 1988 lộ vòng 2 lùm lùm.
Mỗi lần gặp anh rể, tôi lại run rẩy vì một chuyện xảy ra trong quá khứ

Mỗi lần gặp anh rể, tôi lại run rẩy vì một chuyện xảy ra trong quá khứ

Góc tâm tình

8 giờ trước
Cho đến lúc anh rể rời khỏi phòng, tôi vẫn chưa hết sợ hãi. Người chồng mà chị tôi luôn tự hào, cả gia đình tôi luôn tin tưởng không ngờ lại có thể làm ra chuyện đáng ghê tởm như vậy.
Bạch Lộc nói thẳng 1 điều, cả MXH gật gù thán phục

Bạch Lộc nói thẳng 1 điều, cả MXH gật gù thán phục

Hậu trường phim

8 giờ trước
Thời điểm hiện tại, những thông tin xoay quanh Bạch Lộc và bộ phim chính kịch Bắc Thượng do cô đóng chính đang thu hút nhiều sự chú ý.
Tổng thống Trump kêu gọi thế giới từ bỏ vũ khí hạt nhân

Tổng thống Trump kêu gọi thế giới từ bỏ vũ khí hạt nhân

Thế giới

8 giờ trước
Tổng thống Mỹ Donald Trump kêu gọi tất cả các quốc gia nên từ bỏ vũ khí hạt nhân thay vì tham gia vào một cuộc chạy đua vũ trang.