Cách làm món: Salad bơ trứng

Mùa bơ chín rộ đã qua nhưng bạn vẫn có thể tìm mua bơ tại các cửa hàng siêu thị để làm món salad bơ trứng. Vừa ngon miệng, vừa bắt mắt nữa chứ!

Nguyên liệu

2 Phần ăn

Trái bơ 2 trái

Dưa leo 1 trái

Cà chua bi 10 trái

Xà lách 100 gr

Trứng cút 10 quả

Dầu olive 1 muỗng canh

Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh

Giấm 1 muỗng canh

Đường trắng 1 muỗng canh

Chuẩn bị

Bước 1

Xà lách nhặt, rửa sạch, cắt khúc. Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi.

Bước 2

Trái bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Dưa leo gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành miếng tương tự như trái bơ.

Thực hiện

Bước 1

Đầu tiên, cho trứng cút vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng cút ra, bóc sạch vỏ, cắt làm đôi.

Bước 2

Pha nước trộn salad: Cho 1 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng vào chén, khuấy đều.

Bước 3

Cho bơ, cà chua bi, xà lách, dưa leo, trứng gà vào tô. Đổ nước trộn salad đã pha vào, trộn đều là món salad đã hoàn thành!

Theo cooky