Thêm một cách nấu mì bò cực kì hấp dẫn cho bữa sáng thêm phần hứng khởi! Cả nhà bạn sẽ phải ngất ngây với từng sợi mì dai ngon và nước dùng đậm đà tuyệt hảo!
Nguyên liệu
Để nấu mì bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
300g thịt bò
1 quả trứng gà
30g hành lá
200g vắt mì khô
250ml nước
250ml nước dùng gà
2 tép tỏi
1 củ hành tây
4 quả cà chua
Video đang HOT
2 muỗng canh tương cà
1 muỗng cafe muối
muỗng cafe hạt tiêu
Cách làm
Cà chua và hành tây rửa sạch rồi thái quân cờ như hình.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu, khi dầu nóng đều thì cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào cho đến khi hơi cháy cạnh thì thêm cà chua cùng tương cà vào nấu cho đến khi mềm.
Đổ 250ml nước cùng nước dùng gà vào nấu trong 20-30 phút và nêm với chút muối, hạt nêm, hạt tiêu. Trong một nồi khác, bạn đun sôi nước rồi cho mì vào luộc.
Cho vắt mì vào trong nồi nước dùng, nấu khoảng 2 phút thì chuyển sang nồi đất (tùy chọn), thả thịt bò vào đun cho vừa chín tới thì đập trứng gà lên trên rồi tắt bếp. Dùng nóng.
Thành phẩm
Thêm một cách nấu mì bò cực kì hấp dẫn cho bữa sáng thêm phần hứng khởi! Mì bò cà chua nóng hổi thơm ngon với từng sợi mì dai dai ăn cùng với thịt bò mềm ngọt và trứng gà tươi bổ dưỡng. Điểm nhấn của món mì bò còn là phần nước dùng chua ngọt, đậm đà ngon đến mức bạn sẽ phải ăn đến giọt cuối cùng không sẽ tiếc hùi hụi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách nấu mì bò cà chua này nhé!
Có món cá ngon nhức nhối, làm lại dễ mà đẹp lung linh thế này thì phải làm thử ngay thôi!
Cá chưng tương giòn thơm tươi ngon thấm sốt tương đậm đà với, ăn kèm các loại rau củ giòn giòn vô cùng bắt cơm đấy
Nguyên liệu
1 con cá diêu hồng
1 củ hành tây
1-2 quả cà chua
3 lọn bún tàu
1 ít cần tàu và hành lá
Tỏi ớt
1 chén tương hột
Cách làm
Cá mình sơ chế sạch, khứa vài đường lên mình cá rồi ướp vào 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối.
Cà chua thái múi cau. Hành tây thái múi. Cần tàu, hành thái khúc.
Bún miến ngâm nước lạnh 7-10 phút cho mềm rồi vớt ra.
Đun dầu nóng cho cá vào chiên với lửa nhỏ đến khi vàng giòn 2 mặt thì lấy ra.
Lót ít rau cần vào đĩa rồi đặt cá lên.
Phi thơm tỏi, cho hành tây, cà chua vào xào, sau đó cho hết phần tương hột vào thêm 1/2 chén nước, nêm thêm ít đường cho vừa miệng rồi bỏ tiếp phần bún tàu vô.
Đảo cho bún thấm sốt thì thêm rau cần vào rồi tắt bếp.
Cho thêm sốt lên mặt cá, trang trí hành ngò và tiêu lên mặt.
Thành phẩm
Cá chưng tương giòn thơm tươi ngon thấm sốt tương đậm đà với, ăn kèm các loại rau củ giòn giòn vô cùng bắt cơm đấy, bạn hãy thử ngay bữa tối hôm nay nhé!
2 cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua và hành tây ngon miễn chê Cách làm sườn xào chua ngọt với cà chua và hành tây cho nước sốt sánh đặc, lên màu hấp dẫn không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, bạn sẽ có ngay món rim ngon đậm đà và kích thích vị giác. Vị chua thanh của những trái cà chua đỏ tươi, kết hợp với vị...
Tin mới nhất
"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.
Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.
Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng
06:04:59 05/11/2024
4 loại thực phẩm rất giàu collagen này, đặc biệt tốt cho phụ nữ. Bạn hãy thường xuyên ăn để duy trì sức khỏe tốt và loại bỏ tình trạng da nứt nẻ trong mùa khô hanh.
4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết
06:03:33 05/11/2024
Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết.
Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon
05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng đánh chén đều thích hợp. Mẹt thịt bò này có đủ món ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.
Miến xào làm theo công thức này hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng!
17:33:06 03/11/2024
Thưởng thức món miến xào thịt chim bồ câu với từng sợi miến dai ngon hòa quyện cùng thịt chim bồ câu mềm ngọt giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho cả gia đình.
7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông
16:10:49 03/11/2024
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên ăn gì, thì 7 món ăn gia đình dưới đây có thể sẽ giúp ích cho bạn. Mỗi món ăn đều rất ngon miệng, cách làm lại đơn giản.
Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết
06:02:43 03/11/2024
Cà tím có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ việc nướng, chiên cho đến nhúng lẩu hay làm thành món dồn thịt, đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Món ăn quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách nước ngoài mang xô, chậu tới mua mang về
06:01:39 03/11/2024
Không chỉ đam mê món ăn Việt, chàng trai châu Phi Lindo còn khiến nhiều người phải mắt chữ A, mồm chữ O vì bán hai món ăn Việt siêu chạy , nhiều vị khách còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.
Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán
06:00:45 03/11/2024
Nếu đã chán với món luộc hay xào, tại sao bạn không thử học cách làm 5 món nộm dưới đây để đổi gió cho bữa cơm gia đình.
Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần
05:59:56 03/11/2024
Hãy thêm món chân gà hầm đỗ đen vô cùng thơm ngon vào thực đơn hàng tuần để có cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi trẻ, bồi bổ cho cơ thể - nhất là làn da trẻ đẹp cả mùa đông.