Cách làm món cánh gà chiên mắm me – món ngon đưa cơm tuyệt hảo !

Theo dõi VGT trên

Cánh gà vốn dĩ là một nguyên liệu rất dễ dàng để chế biến các món ăn đưa cơm ý các nàng nhỉ? Những chiếc cánh gà công nghiệp múp míp được chế biến kiểu gì cũng ngon cả, chỉ cần kho gừng hay chiên rán đơn giản cũng đủ kích thích các giác quan rùi ý.

Cánh gà, nhất định phải là những chiếc cánh gà công nghiệp mới nhìu thịt có độ mềm ngậy, thơm ngon đến tận cùng lun ý. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món cánh gà chiên mắm me ngon tuyệt cú mèo lun nhá. Cánh gà được quyện cùng nước sốt mắm me, chua ngọt đậm đà thơm ngon, dùng với bát cơm nóng thì chẳng còn gì tuyệt hảo hơn ý các nàng nhỉ? Mỗi lần mình chế biến món cánh gà chiên mắm me là cả nhà cực kỳ iu thích, nhất là bọn trẻ, món khoái khẩu lun ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cánh gà chiên mắm me ngon tuyệt mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Cách làm món cánh gà chiên mắm me - món ngon đưa cơm tuyệt hảo ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cánh gà công nghiệp: 4 cái

Một vắt nhỏ me chín

Vừng: 1 ít

Ớt chuông: 1/2 quả

Video đang HOT

Mắm, dầu hào, đường, tương ớt

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình đi sơ chế cánh gà nhé: cánh gà công nghiệp chuẩn bị khoảng 4 cái, xát muối và rửa sạch lại với nước. Mỗi chiếc cánh gà chúng mình sẽ cắt làm đôi và để chân gà cho ráo nước các nàng nhé. Ớt chuông chúng mình thái miếng vừa ăn. Me chín đem trộn cùng với 2-3 thia canh nước rùi chúng mình lọc qua cái rây sẽ thu được phần nước cốt me. Với cách làm món cánh gà chiên mắm me, các nàng cùng có thể dùng loại nước sốt me đóng sẵn, tuy nhiên, khi sử dụng nước sốt me được chế biến sẵn các nàng nhớ chọn loại nước sốt phù hợp với khẩu vị của cả nhà nhé. Tỏi các nàng chọn tỏi ta cho thơm nhé, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ

Bước 2: Để miếng cánh gà được săn lại thì chúng mình cần đem chiên xém vàng trước khi sốt me. Chuẩn bị chảo (hoặc là nồi nhỏ sẽ tiết kiệm lượng dầu ăn hơn nhá). Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì các nàng cho cánh gà vào chiên xém vàng 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn trôi bớt nhé. Chuẩn bị 1 cái chảo cho lên bếp, cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng thì các nàng trút thì thêm tỏi băm vào, phi thơm rùi cho ớt chuông vào xào cùng với 1 thìa cà phê dầu hào, đảo đều rùi trút ra đĩa

Bước 3: Pha nước cốt me mà chúng mình đã lọc được ở bước 1 cùng với 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ dầu hào, ít vừng và 1 thìa tương ớt. Khuấy đều hỗn hợp trên

Bước 4: Cho ít dầu vào trong chảo nóng. Đun nóng dầu ăn rùi thêm tỏi bằm vào, phi thơm tỏi. Tiếp đến, cho nước sốt me vào đun trên lửa hơi nhỏ, đun đến khi sền sệt thì cho cánh gà vào, đảo đều để cánh gà được áo đều 1 lớp nước sốt óng ả, ngon mắt thì các nàng cho ớt chuông, đảo đều rùi tắt bếp

Cách làm món cánh gà chiên mắm me - món ngon đưa cơm tuyệt hảo ! - Hình 1

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút món cánh gà chiên mắm me ra đĩa, nhớ trút nước sốt lên phía trên cánh gà nhé, phần nước sốt bao quanh rất óng ả và ngon miệng đó ạ. Cách làm món cánh gà chiên mắm me của mình chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cực kỳ hấp dẫn đó ạ. Cánh gà phần vỏ ngoài có độ dai nhè nhẹ, phần thịt bên trong mềm, ngấm gia vị đậm đà, ngon nhức nách lun ý ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy

Nộm giò bê có vị chua nhẹ của chanh, vị ngọt, mặn hài hòa và đặc biệt là mùi thơm của cần tây rất đặc biệt.

Nguyên liệu

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 1

- Giò bê (hay còn gọi là giò me)

- Cần tây nhỏ, mùi, hành tây, giá (có thể cho hoặc không), ớt tươi hoặc tương ớt

- Gia vị, mắm, đường, dấm, chanh

- Ngoài các gia vị trên có thể thêm cà rốt thái chỉ, bắp cải trắng, bắp cải tím

Cách làm:

- Hành tây bỏ vỏ thái mỏng, ướp với 1 chút gia vị, 1 chút mắm, 1 chút đường và 1 chút dấm trong 5 phút

- Giò bê thái mỏng

- Cần tây rửa sạch, bỏ bớt lá, thái tầm 2 đốt ngón tay

- Mùi rửa sạch, thái nhỏ

- Giá rửa sạch để ráo nước

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 2

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 3

- Cho giò bê, hành tây và cần tây vào tô trộn, đảo nhẹ, cho 1 chút mắm, 1 chút đường, 1/2 quả chanh và trộn đều, đảo nhẹ tay. Để 2-3 phút thì trộn giá và mùi vào. Nếm và gia giảm thêm gia vị cho vừa miệng.

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 4

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừaBữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa
17:48:41 06/03/2025
Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhàCách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà
06:02:55 06/03/2025
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
06:06:27 06/03/2025
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhàCách làm phở cuốn đơn giản tại nhà
13:00:32 06/03/2025
Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơiTrời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi
06:02:11 06/03/2025
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thànhMê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
06:08:38 07/03/2025
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyếtBật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết
06:05:38 06/03/2025
Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trongMón ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong
06:01:31 07/03/2025

Tin đang nóng

Quý Bình vẫn dang dở việc nhận bằng NSƯT, cuối đời tránh mặt đồng nghiệpQuý Bình vẫn dang dở việc nhận bằng NSƯT, cuối đời tránh mặt đồng nghiệp
10:44:38 07/03/2025
Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninhLễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh
13:47:50 07/03/2025
Nghẹn lòng khoảnh khắc mẹ và gia đình chuẩn bị tang lễ của nghệ sĩ Quý Bình, 1 nam diễn viên bần thần đến viếngNghẹn lòng khoảnh khắc mẹ và gia đình chuẩn bị tang lễ của nghệ sĩ Quý Bình, 1 nam diễn viên bần thần đến viếng
12:45:41 07/03/2025
Hai người chồng của Từ Hy Viên gặp gỡ bàn về phân chia tài sảnHai người chồng của Từ Hy Viên gặp gỡ bàn về phân chia tài sản
10:55:14 07/03/2025
MXH náo loạn vì Triệu Lệ Dĩnh tái hợp tình cũ, nhà trai bị ghét vì "bắt cá 2 tay"MXH náo loạn vì Triệu Lệ Dĩnh tái hợp tình cũ, nhà trai bị ghét vì "bắt cá 2 tay"
09:19:31 07/03/2025
Vợ "bóc phốt" chồng 7 năm không chịu đi làm kiếm tiền, chồng công khai 1 thứ khiến ai cũng sửng sốtVợ "bóc phốt" chồng 7 năm không chịu đi làm kiếm tiền, chồng công khai 1 thứ khiến ai cũng sửng sốt
10:47:49 07/03/2025
2 vị khách Tây bật khóc không ngừng sau khi đến nơi này của Việt Nam, liên tục nhắc đến người dân bản địa đi cùng2 vị khách Tây bật khóc không ngừng sau khi đến nơi này của Việt Nam, liên tục nhắc đến người dân bản địa đi cùng
09:56:48 07/03/2025
Dàn Anh Trai - Chị Đẹp đồng loạt thông báo hủy show tại Đà Lạt trước giờ G, với cùng 1 lý do!Dàn Anh Trai - Chị Đẹp đồng loạt thông báo hủy show tại Đà Lạt trước giờ G, với cùng 1 lý do!
13:32:41 07/03/2025

Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.
Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

06:02:48 07/03/2025
Thịt cá thấm đẫm gia vị, mềm nhưng không nát, hòa quyện với vị cay nhẹ của tiêu, ớt và chút béo ngậy của thịt ba chỉ, khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025
Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.
Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

06:55:47 05/03/2025
Tuy là món ăn dân dã nhưng trứng cút bọc thịt viên sốt cà chua rất đậm đà, ngon miệng, thích hợp nấu vào trong những ngày trời mưa hay lạnh.
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

06:55:00 05/03/2025
Ăn nhiều những món này vào mùa xuân có thể giúp bạn nuôi dưỡng và giữ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn.
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

06:02:00 05/03/2025
Những món ăn nơi đây không chỉ đơn thuần là đặc sản, mà còn gói trọn tinh hoa văn hóa, phản ánh nếp sống của con người Kinh Bắc.
Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

06:01:27 05/03/2025
Một món ăn đậm đà, béo mềm, thơm lừng gia vị, kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và váng đậu dai dai thấm nước sốt, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025
Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.

Có thể bạn quan tâm

Thông tin tai nạn giao thông làm 5 người chết ở Hà Nội là bịa đặt

Thông tin tai nạn giao thông làm 5 người chết ở Hà Nội là bịa đặt

Tin nổi bật

14:22:47 07/03/2025
Ngày 6/3, mạng xã hội lan truyền hình ảnh về vụ TNGT ở ngã tư Võ Chí Công - Xuân La (quận Tây Hồ, Hà Nội) khiến 5 người tử vong tại chỗ. Thông tin trên ngay sau khi được đăng tải đã gây hoang mang dư luận.
Liên hợp quốc cảnh báo quyền của phụ nữ và trẻ em gái ngày càng bị đe dọa

Liên hợp quốc cảnh báo quyền của phụ nữ và trẻ em gái ngày càng bị đe dọa

Thế giới

14:13:55 07/03/2025
Công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI) lan truyền những định kiến có hại, trong khi khoảng cách giới tính kỹ thuật số hạn chế các cơ hội của phụ nữ.
Tìm bị hại trong vụ án lừa đảo tại Công ty dịch vụ viễn thông Mạnh Cường

Tìm bị hại trong vụ án lừa đảo tại Công ty dịch vụ viễn thông Mạnh Cường

Pháp luật

14:12:53 07/03/2025
Ngày 6/3, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Phước cho biết đã thông báo tìm bị hại trong vụ án hình sự Lừa đảo chiếm đoạt tài sản xảy ra tại Công ty TNHH MTV dịch vụ viễn thông Mạnh Cường ở thị xã Phước Long.
Khám phá thế giới bí ẩn dưới lòng đất: Hố sụt và những điều kỳ diệu đang bị ẩn giấu

Khám phá thế giới bí ẩn dưới lòng đất: Hố sụt và những điều kỳ diệu đang bị ẩn giấu

Lạ vui

14:12:49 07/03/2025
Mỗi hố sụt đều mang một câu chuyện riêng. Có những hố chứa đầy kho báu khảo cổ, nhưng cũng có những hố mang lại bi kịch và thảm họa.
3 phim 18+ cháy bỏng nhất của "biểu tượng sắc đẹp" thế kỷ 21: Đừng bỏ lỡ!

3 phim 18+ cháy bỏng nhất của "biểu tượng sắc đẹp" thế kỷ 21: Đừng bỏ lỡ!

Phim âu mỹ

14:07:15 07/03/2025
Anne Hathaway có nhiều vai diễn đáng chú ý, trong đó bao gồm những lần trút xiêm y nóng bỏng vô cùng ở các tác phẩm điện ảnh chỉ dành cho người lớn.
Cây xanh trong nhà rất tốt, nhưng vị trí này lại không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc

Cây xanh trong nhà rất tốt, nhưng vị trí này lại không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc

Sáng tạo

14:00:32 07/03/2025
Đặt cây xanh trong nhà được xem là mang lại phong thủy tốt. Tuy nhiên, đây lại là vị trí bạn cần biết là không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc.
Vai diễn cuối cùng của Quý Bình

Vai diễn cuối cùng của Quý Bình

Hậu trường phim

13:54:09 07/03/2025
Phim cuối Quý Bình đóng trước khi dừng làm nghệ thuật để lập công ty riêng Trà Táo Đỏ, còn là vai cuối trên sân khấu được anh đảm nhận khi đã mắc trọng bệnh.
NSƯT Xuân Hinh than thở gì với Hòa Minzy?

NSƯT Xuân Hinh than thở gì với Hòa Minzy?

Sao việt

13:50:46 07/03/2025
Mới đây, đoạn clip ghi lại cảnh NSƯT Xuân Hinh trò chuyện với Hòa Minzy trong lúc chờ lượt quay hình cho MV Bắc Bling đã được hé lộ.
MU cạn kiên nhẫn với Garnacho

MU cạn kiên nhẫn với Garnacho

Sao thể thao

13:49:09 07/03/2025
Người hâm mộ MU đã hết kiên nhẫn với cầu thủ chạy cánh Alejandro Garnacho sau khi chứng kiến phản ứng của anh lúc bị thay ra trong trận gặp Real Sociedad.
Từ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch, 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh

Từ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch, 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh

Trắc nghiệm

13:46:11 07/03/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh, thành công trải thảm hồng, sống trong vinh hoa phú quýtừ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch này nhé!
Không thời gian - Tập 56: Niềm tin vào bộ đội của người dân bản đã trở lại

Không thời gian - Tập 56: Niềm tin vào bộ đội của người dân bản đã trở lại

Phim việt

13:42:24 07/03/2025
Bộ đội luôn hy sinh thầm lặng vì dân, dù vất vả xa nhà, những việc làm của họ là minh chứng cho điều đó. Và niềm tin của người dân dành cho họ chưa bao giờ vơi cạn.