Cách làm món cánh gà chiên mắm me – món ngon đưa cơm tuyệt hảo !

Theo dõi VGT trên

Cánh gà vốn dĩ là một nguyên liệu rất dễ dàng để chế biến các món ăn đưa cơm ý các nàng nhỉ? Những chiếc cánh gà công nghiệp múp míp được chế biến kiểu gì cũng ngon cả, chỉ cần kho gừng hay chiên rán đơn giản cũng đủ kích thích các giác quan rùi ý.

Cánh gà, nhất định phải là những chiếc cánh gà công nghiệp mới nhìu thịt có độ mềm ngậy, thơm ngon đến tận cùng lun ý. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món cánh gà chiên mắm me ngon tuyệt cú mèo lun nhá. Cánh gà được quyện cùng nước sốt mắm me, chua ngọt đậm đà thơm ngon, dùng với bát cơm nóng thì chẳng còn gì tuyệt hảo hơn ý các nàng nhỉ? Mỗi lần mình chế biến món cánh gà chiên mắm me là cả nhà cực kỳ iu thích, nhất là bọn trẻ, món khoái khẩu lun ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cánh gà chiên mắm me ngon tuyệt mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Cách làm món cánh gà chiên mắm me - món ngon đưa cơm tuyệt hảo ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cánh gà công nghiệp: 4 cái

Một vắt nhỏ me chín

Vừng: 1 ít

Ớt chuông: 1/2 quả

Video đang HOT

Mắm, dầu hào, đường, tương ớt

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình đi sơ chế cánh gà nhé: cánh gà công nghiệp chuẩn bị khoảng 4 cái, xát muối và rửa sạch lại với nước. Mỗi chiếc cánh gà chúng mình sẽ cắt làm đôi và để chân gà cho ráo nước các nàng nhé. Ớt chuông chúng mình thái miếng vừa ăn. Me chín đem trộn cùng với 2-3 thia canh nước rùi chúng mình lọc qua cái rây sẽ thu được phần nước cốt me. Với cách làm món cánh gà chiên mắm me, các nàng cùng có thể dùng loại nước sốt me đóng sẵn, tuy nhiên, khi sử dụng nước sốt me được chế biến sẵn các nàng nhớ chọn loại nước sốt phù hợp với khẩu vị của cả nhà nhé. Tỏi các nàng chọn tỏi ta cho thơm nhé, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ

Bước 2: Để miếng cánh gà được săn lại thì chúng mình cần đem chiên xém vàng trước khi sốt me. Chuẩn bị chảo (hoặc là nồi nhỏ sẽ tiết kiệm lượng dầu ăn hơn nhá). Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì các nàng cho cánh gà vào chiên xém vàng 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn trôi bớt nhé. Chuẩn bị 1 cái chảo cho lên bếp, cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng thì các nàng trút thì thêm tỏi băm vào, phi thơm rùi cho ớt chuông vào xào cùng với 1 thìa cà phê dầu hào, đảo đều rùi trút ra đĩa

Bước 3: Pha nước cốt me mà chúng mình đã lọc được ở bước 1 cùng với 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ dầu hào, ít vừng và 1 thìa tương ớt. Khuấy đều hỗn hợp trên

Bước 4: Cho ít dầu vào trong chảo nóng. Đun nóng dầu ăn rùi thêm tỏi bằm vào, phi thơm tỏi. Tiếp đến, cho nước sốt me vào đun trên lửa hơi nhỏ, đun đến khi sền sệt thì cho cánh gà vào, đảo đều để cánh gà được áo đều 1 lớp nước sốt óng ả, ngon mắt thì các nàng cho ớt chuông, đảo đều rùi tắt bếp

Cách làm món cánh gà chiên mắm me - món ngon đưa cơm tuyệt hảo ! - Hình 1

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút món cánh gà chiên mắm me ra đĩa, nhớ trút nước sốt lên phía trên cánh gà nhé, phần nước sốt bao quanh rất óng ả và ngon miệng đó ạ. Cách làm món cánh gà chiên mắm me của mình chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cực kỳ hấp dẫn đó ạ. Cánh gà phần vỏ ngoài có độ dai nhè nhẹ, phần thịt bên trong mềm, ngấm gia vị đậm đà, ngon nhức nách lun ý ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy

Nộm giò bê có vị chua nhẹ của chanh, vị ngọt, mặn hài hòa và đặc biệt là mùi thơm của cần tây rất đặc biệt.

Nguyên liệu

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 1

- Giò bê (hay còn gọi là giò me)

- Cần tây nhỏ, mùi, hành tây, giá (có thể cho hoặc không), ớt tươi hoặc tương ớt

- Gia vị, mắm, đường, dấm, chanh

- Ngoài các gia vị trên có thể thêm cà rốt thái chỉ, bắp cải trắng, bắp cải tím

Cách làm:

- Hành tây bỏ vỏ thái mỏng, ướp với 1 chút gia vị, 1 chút mắm, 1 chút đường và 1 chút dấm trong 5 phút

- Giò bê thái mỏng

- Cần tây rửa sạch, bỏ bớt lá, thái tầm 2 đốt ngón tay

- Mùi rửa sạch, thái nhỏ

- Giá rửa sạch để ráo nước

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 2

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 3

- Cho giò bê, hành tây và cần tây vào tô trộn, đảo nhẹ, cho 1 chút mắm, 1 chút đường, 1/2 quả chanh và trộn đều, đảo nhẹ tay. Để 2-3 phút thì trộn giá và mùi vào. Nếm và gia giảm thêm gia vị cho vừa miệng.

Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy - Hình 4

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanhDùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Cách nấu thịt đông chuẩn ngonCách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thứcTrời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024

Tin đang nóng

Nan thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ vào lan can cầu ở Tiền GiangNan thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ vào lan can cầu ở Tiền Giang
11:45:26 19/12/2024
HOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổiHOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổi
15:01:10 19/12/2024
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãiVợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi
15:21:06 19/12/2024
Mua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sảnMua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sản
14:01:41 19/12/2024
Sốc: Nữ diễn viên hạng A ly hôn không phải vì chồng ngoại tình với trợ lý, mà bị nhà chồng "hút máu" đến cùng cực?Sốc: Nữ diễn viên hạng A ly hôn không phải vì chồng ngoại tình với trợ lý, mà bị nhà chồng "hút máu" đến cùng cực?
14:58:46 19/12/2024
Diệp Lâm Anh thay đổi ra sao sau 2 năm ly hôn?Diệp Lâm Anh thay đổi ra sao sau 2 năm ly hôn?
13:18:06 19/12/2024
Đã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở CongoĐã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở Congo
16:09:16 19/12/2024
Sao nữ Vbiz quyết định chia tay cuộc tình tệ hại vì 1 câu nói của bạn trai, Song Luân bị réo tênSao nữ Vbiz quyết định chia tay cuộc tình tệ hại vì 1 câu nói của bạn trai, Song Luân bị réo tên
15:09:08 19/12/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Có thể bạn quan tâm

Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù

Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù

Sao châu á

17:04:08 19/12/2024
Ngày 19-12, Tòa án quận Incheon - Hàn Quốc, đã tuyên án A , 30 tuổi, quản lý của một cơ sở giải trí dành cho người lớn nhận án 3 năm 6 tháng tù giam.
Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám

Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám

Sao việt

17:01:40 19/12/2024
Sau khi đăng quang cuộc thi sắc đẹp quốc tế, Hoa hậu Thanh Thủy được khen ngợi ngày càng thăng hạng nhan sắc rõ rệt.
Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines

Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines

Sao thể thao

16:42:47 19/12/2024
Nụ cười của Philippines không thể giữ tới cuối trận đấu. Bàn thắng ở phút 90+7 của Doãn Ngọc Tân đã dập tắt tất cả , báo chí Philippines tiếc nuối
Đắm tàu ngoài khơi Tunisia khiến ít nhất 20 người tử vong

Đắm tàu ngoài khơi Tunisia khiến ít nhất 20 người tử vong

Thế giới

16:40:52 19/12/2024
Trước đó hôm 12/12, Lực lượng bảo vệ bờ biển Tunisia cũng cho biết 9 người di cư đã thiệt mạng và 27 người khác từ các quốc gia châu Phi cận Sahara đã được cứu, trong khi 6 người khác mất tích.
Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng

Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng

Phim việt

16:19:49 19/12/2024
Trong lúc tìm kiếm học sinh bị mất tích, trung tá Đại và mọi người phát hiện ra có một nhóm người ẩn náu trong rừng và có vũ khí.
Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH

Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH

Pháp luật

16:11:30 19/12/2024
Ngày 18/12, tại Tổ dân phố 10, phường Tân Thanh, TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, Công an TP Điện Biên Phủ phát hiện 1 đối tượng về hành vi tàng trữ trái phép gần 1.000 viên ma túy tổng hợp .
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

Sức khỏe

15:46:39 19/12/2024
Ăn gà tây chứa tryptophan, một loại axit amin được chuyển hóa thành melatonin, giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và ngủ ngon hơn. Do đó, bạn nên kết hợp gà tây với carbohydrate nguyên hạt để tăng cường tác dụng của nó.
Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội

Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội

Nhạc việt

14:54:02 19/12/2024
Ca sĩ Đinh Xuân Đạt cho biết, MV này là lời tri ân gửi đến Hà Nội, nơi anh trưởng thành và gặt hái thành công đầu tiên.
Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?

Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?

Hậu trường phim

14:51:02 19/12/2024
Khi làm việc với cả B Trần và Huỳnh Anh, Quỳnh Kool cho biết cả 3 người rất hiểu ý nhau. Nhờ vậy, quá trình phối hợp diễn xuất diễn ra suôn sẻ, không gặp bất kỳ khó khăn nào.