Cách làm món cánh gà chiên mắm me – món ngon đưa cơm tuyệt hảo !
Cánh gà vốn dĩ là một nguyên liệu rất dễ dàng để chế biến các món ăn đưa cơm ý các nàng nhỉ? Những chiếc cánh gà công nghiệp múp míp được chế biến kiểu gì cũng ngon cả, chỉ cần kho gừng hay chiên rán đơn giản cũng đủ kích thích các giác quan rùi ý.
Cánh gà, nhất định phải là những chiếc cánh gà công nghiệp mới nhìu thịt có độ mềm ngậy, thơm ngon đến tận cùng lun ý. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món cánh gà chiên mắm me ngon tuyệt cú mèo lun nhá. Cánh gà được quyện cùng nước sốt mắm me, chua ngọt đậm đà thơm ngon, dùng với bát cơm nóng thì chẳng còn gì tuyệt hảo hơn ý các nàng nhỉ? Mỗi lần mình chế biến món cánh gà chiên mắm me là cả nhà cực kỳ iu thích, nhất là bọn trẻ, món khoái khẩu lun ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cánh gà chiên mắm me ngon tuyệt mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cánh gà công nghiệp: 4 cái
Một vắt nhỏ me chín
Vừng: 1 ít
Ớt chuông: 1/2 quả
Video đang HOT
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên, chúng mình đi sơ chế cánh gà nhé: cánh gà công nghiệp chuẩn bị khoảng 4 cái, xát muối và rửa sạch lại với nước. Mỗi chiếc cánh gà chúng mình sẽ cắt làm đôi và để chân gà cho ráo nước các nàng nhé. Ớt chuông chúng mình thái miếng vừa ăn. Me chín đem trộn cùng với 2-3 thia canh nước rùi chúng mình lọc qua cái rây sẽ thu được phần nước cốt me. Với cách làm món cánh gà chiên mắm me, các nàng cùng có thể dùng loại nước sốt me đóng sẵn, tuy nhiên, khi sử dụng nước sốt me được chế biến sẵn các nàng nhớ chọn loại nước sốt phù hợp với khẩu vị của cả nhà nhé. Tỏi các nàng chọn tỏi ta cho thơm nhé, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ
Bước 2: Để miếng cánh gà được săn lại thì chúng mình cần đem chiên xém vàng trước khi sốt me. Chuẩn bị chảo (hoặc là nồi nhỏ sẽ tiết kiệm lượng dầu ăn hơn nhá). Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì các nàng cho cánh gà vào chiên xém vàng 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn trôi bớt nhé. Chuẩn bị 1 cái chảo cho lên bếp, cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng thì các nàng trút thì thêm tỏi băm vào, phi thơm rùi cho ớt chuông vào xào cùng với 1 thìa cà phê dầu hào, đảo đều rùi trút ra đĩa
Bước 3: Pha nước cốt me mà chúng mình đã lọc được ở bước 1 cùng với 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ dầu hào, ít vừng và 1 thìa tương ớt. Khuấy đều hỗn hợp trên
Bước 4: Cho ít dầu vào trong chảo nóng. Đun nóng dầu ăn rùi thêm tỏi bằm vào, phi thơm tỏi. Tiếp đến, cho nước sốt me vào đun trên lửa hơi nhỏ, đun đến khi sền sệt thì cho cánh gà vào, đảo đều để cánh gà được áo đều 1 lớp nước sốt óng ả, ngon mắt thì các nàng cho ớt chuông, đảo đều rùi tắt bếp
Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút món cánh gà chiên mắm me ra đĩa, nhớ trút nước sốt lên phía trên cánh gà nhé, phần nước sốt bao quanh rất óng ả và ngon miệng đó ạ. Cách làm món cánh gà chiên mắm me của mình chỉ đơn giản vậy thôi nhưng cực kỳ hấp dẫn đó ạ. Cánh gà phần vỏ ngoài có độ dai nhè nhẹ, phần thịt bên trong mềm, ngấm gia vị đậm đà, ngon nhức nách lun ý ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá
Giò bê còn thừa ngày Tết, làm theo cách này đảm bảo ngon hết sảy
Nộm giò bê có vị chua nhẹ của chanh, vị ngọt, mặn hài hòa và đặc biệt là mùi thơm của cần tây rất đặc biệt.
Nguyên liệu
- Giò bê (hay còn gọi là giò me)
- Cần tây nhỏ, mùi, hành tây, giá (có thể cho hoặc không), ớt tươi hoặc tương ớt
- Gia vị, mắm, đường, dấm, chanh
- Ngoài các gia vị trên có thể thêm cà rốt thái chỉ, bắp cải trắng, bắp cải tím
Cách làm:
- Hành tây bỏ vỏ thái mỏng, ướp với 1 chút gia vị, 1 chút mắm, 1 chút đường và 1 chút dấm trong 5 phút
- Giò bê thái mỏng
- Cần tây rửa sạch, bỏ bớt lá, thái tầm 2 đốt ngón tay
- Mùi rửa sạch, thái nhỏ
- Giá rửa sạch để ráo nước
- Cho giò bê, hành tây và cần tây vào tô trộn, đảo nhẹ, cho 1 chút mắm, 1 chút đường, 1/2 quả chanh và trộn đều, đảo nhẹ tay. Để 2-3 phút thì trộn giá và mùi vào. Nếm và gia giảm thêm gia vị cho vừa miệng.
Chúc các bạn thành công!
Cật lợn nấu theo cách này thơm ngon, cực tốt cho người bị sỏi thận, đau lưng Món cật chần thực hiện đơn giản cực ngon và nghiền lắm luôn. Món này bổ và rất tốt cho sức khoẻ cho người bị sỏi thận, đau lưng,... Nguyên liệu: - Cật chọn loại tươi (hơi đỏ) - Gia vị: Rau mùi thơm, hạt tiêu, ớt tươi, mì chính, mắm Cách thực hiện: - Cật bổ đôi ra lấy hết phần trắng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Có thể bạn quan tâm

Thông tin tai nạn giao thông làm 5 người chết ở Hà Nội là bịa đặt
Tin nổi bật
14:22:47 07/03/2025
Liên hợp quốc cảnh báo quyền của phụ nữ và trẻ em gái ngày càng bị đe dọa
Thế giới
14:13:55 07/03/2025
Tìm bị hại trong vụ án lừa đảo tại Công ty dịch vụ viễn thông Mạnh Cường
Pháp luật
14:12:53 07/03/2025
Khám phá thế giới bí ẩn dưới lòng đất: Hố sụt và những điều kỳ diệu đang bị ẩn giấu
Lạ vui
14:12:49 07/03/2025
3 phim 18+ cháy bỏng nhất của "biểu tượng sắc đẹp" thế kỷ 21: Đừng bỏ lỡ!
Phim âu mỹ
14:07:15 07/03/2025
Cây xanh trong nhà rất tốt, nhưng vị trí này lại không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc
Sáng tạo
14:00:32 07/03/2025
Vai diễn cuối cùng của Quý Bình
Hậu trường phim
13:54:09 07/03/2025
NSƯT Xuân Hinh than thở gì với Hòa Minzy?
Sao việt
13:50:46 07/03/2025
MU cạn kiên nhẫn với Garnacho
Sao thể thao
13:49:09 07/03/2025
Từ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch, 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh
Trắc nghiệm
13:46:11 07/03/2025