Cách làm mango cheers ngon độc nhất vô nhị

P.V06:08 08/07/2021

Mát lạnh và phảng phất mùi thơm của xoài chín, thạch trái cây, bưởi ngọt nước, mango cheers mang đến niềm vui và sự phấn khích nhất, được thưởng thức trong mùa hè nóng nực như thế này thì còn gì tuyệt vời bằng.

Để đánh bay cơn nóng của mùa hè thì bạn hãy cùng toinayangi.vn bỏ túi công thức cách làm mango cheers ngon độc nhất vô nhị ngay nhé!

Nguyên liệu pha chế mango cheers cho 2 người ăn:

- Thạch trái cây 40 gr

- sữa tươi 30 ml

- si- rúp 10 ml

- 1 trái xoài cát chín vàng

- 2 múi bưởi

- 2 muỗng sữa đặc

- 2 trái sơ ri đỏ

Cách pha chế mango cheers cho 2 người ăn:

Sơ chế xoài:

Bước1 : Xoài gọt vỏ, xắt quân cờ. Bưởi lột phần vỏ mỏng trắng sau đó tách thành từng tép nhỏ.

Pha chế mango cheers:

Bước 2 : Cho xoài, 10 ml si rúp, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng sữa đặc , đá vào máy xay sinh tố xay mịn, nhuyễn.

Bước 3 : Đổ hỗn hợp ra khuôn thủy tinh, cho tép bưởi, thạch trái cây xung quanh, trang trí sơ -ri, thưởng thức.

Lưu ý khi làm mango cherss:

Khi chọn nguyên liệu bạn nên chọn xoài chín nhưng không chọn những quả quá nhũn, các bạn có thể kết hợp thêm nhiều loại siro để tăng thêm vị ngon ngọt và hương vị mới lạ cho Mango cherss.

Một ngày làm việc mệt mỏi, học hành căng thẳng bạn hãy tự thưởng cho mình một cốc mango cheers mát lạnh hòa quyện với hương vị tươi ngọt của trái cây bạn sẽ thấy thoải mái và vui vẻ hơn đấy, nhất là trong những ngày hè oi bức và không khí căng thẳng của mùa thi như thế này. Chúc bạn thành công với cách làm mango cheers ngon độc nhất vô nhị này nhé !

2 cách làm sữa chua đào thơm béo, ngon ngọt dễ làm tại nhà

Một món tráng miệng vừa béo ngon, vừa tốt cho sức khỏe như món sữa chua đào sau mỗi bữa ăn sẽ là sự lựa chọn tốt dành cho gia đình bạn..

1. Sữa chua đào hũ

Nguyên liệu làm Sữa chua đào hũ

Sữa chua 100 ml (1 hũ)

Siro đào 200 ml

Sữa tươi 1.5 lít

Sữa đặc 200 ml

Cách chế biến Sữa chua đào hũ

Video đang HOT

Nấu hỗn hợp sữa và đào

Bạn cho vào nồi 1.5 lít sữa tươi, 200ml sữa đặc, 200ml siro đào. Bật bếp với lửa nhỏ, bạn khuấy đều khoảng 7 - 10 phút đến khi hỗn hợp bắt đầu nóng ấm thì tắt bếp.

Pha sữa chua

Cho vào nồi sữa và đào vừa nấu 1 hũ sữa chua, khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Lưu ý: Để món sữa chua của chúng ta không bị hỏng, yêu cầu sữa chua trước khi cho vào pha phải ở nhiệt độ bình thường, không còn lạnh nhé!

Cho sữa chua ra hũ

Ở bước này, bạn dùng phễu hoặc muỗng để cho 1 lượng sữa chua vừa đủ vào hũ sạch, sau đó đậy nắp lại.

Lưu ý: Để đảm bảo sữa chua không bị ảnh hưởng chất lượng sau khi ủ, bạn nên trụng hũ đựng trong nước sôi khoảng 1 - 2 phút trước khi sử dụng nhé!

Ủ sữa chua

Bạn chuẩn bị 1 thùng xốp hoặc nồi có nắp đậy kín, cho lần lượt từng hũ sữa chua vào xếp đều.

Pha nước theo tỉ lệ 1 chén ăn cơm nước sôi với 2 chén ăn cơm nước lạnh, sau đó bạn cho nước vào vừa đủ ngập khoảng 1/2 - 2/3 hũ sữa chua là được.

Cuối cùng, đậy nắp lại thật kín rồi để ủ trong 6 tiếng và giữ nhiệt độ ở mức từ 42 - 43 độ C là sữa chua sẽ tự lên men và sệt đặc lại.

Hoàn thành

Sau khi ủ sữa chua xong, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là món sữa chua đào hũ đến đây đã hoàn thành. Sữa chua khi ăn vào mát lạnh, hương vị béo béo chua chua cùng với hương thơm đặc trưng của đào tạo nên một món sữa chua hấp dẫn.

2. Sữa chua đào bịch

Nguyên liệu làm Sữa chua đào bịch

Đào chín 1 kg

Sữa chua 200 ml (2 hũ)

Sữa tươi 1.1 lít (5 bịch/ 220ml)

Sữa đặc 380 gr (1 lon)

Nước cốt chanh 1 ít

Đường 250 gr

Cách chọn mua đào tươi ngon

Bạn chọn những trái đào có lớp vỏ ngoài màu đỏ sẫm xen lẫn các đường vàng, vỏ căng bóng không bị dập hay trầy xước thì là đào ngon.Đào khi chín sẽ có hương thơm thoang thoảng đặc trưng, vì vậy bạn hãy kiểm tra độ chín của đào bằng cách ngửi nhé, càng có mùi thơm thì chứng tỏ đào càng chín.Bạn nên mua đào khi vào vụ là khoảng hè từ tháng 6, lúc này đào được chín tự nhiên nhất và mang đến hương vị đặc trưng nhất.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, nồi, muỗng, chén,...

Cách chế biến Sữa chua đào bịch

Sơ chế đào

Với 1kg đào chín sau khi mua về, bạn dùng dao gọt sạch vỏ, sau đó cho vào rửa với nước chanh đã pha loãng để đào không bị thâm, rồi rửa lại lần nữa với nước sạch, sau đó để ráo.

Cắt lấy phần thịt đào

Bạn dùng dao, cắt lấy phần thịt đào ra khỏi hạt rồi cho vào dĩa. Nếu đào quá to, bạn có thể thái nhỏ lại nhé!

Xay đào

Cho vào máy xay phần thịt đào cùng 0.5 lít nước, sau đó tiến hành xay nhuyễn.

Nấu nước đào

Cho vào nồi phần đào xừa xay cùng 250gr đường, bật bếp với lửa vừa rồi bạn khuấy đều, nấu khoảng 10 phút đến khi nước sôi và bắt đầu đặc sệt lại thì tắt lửa, để nguội.

Lưu ý:

Để đào không chị cháy khét, bạn cần khuấy đều liên tục đến khi nước đào sệt lại nhé!Để nước đào sau khi nấu được trong và sánh mịn hơn, bạn nhớ vớt sạch bọt trong khi nấu.

Pha hỗn hợp sữa

Cho vào nồi 1,1 lít sữa tươi (5 bịch/ 220ml), 380gr sữa đặc (1 lon) rồi khuấy đều. Lúc này, bạn cho 1 lít nước sôi đổ vào nồi sữa này nhẹ nhàng, kết hợp khuấy để giữ nhiệt độ trong hỗn hợp được đều nhau.

Cho sữa chua cái vào và ủ

Bạn cho 2 hũ sữa chua cái vào nồi, tiếp tục khuấy đều rồi đậy nắp lại và để ủ trong 12 tiếng.

Lưu ý:

Nếu không có sữa chua cái, bạn có thể thay thế bằng sữa chua ăn bình thường.Trong lúc ủ, bạn không được mở nắp ra vì có thể làm sữa chua bị vữa, tách nước.

Pha nước đào vào

Sau khi đã ủ sữa chua, bạn cho nước đào vào, sau đó khuấy đều để hỗn hợp được hòa quyện vào nhau.

Cho sữa chua vào bịch

Bạn dùng phễu hoặc muỗng để lấy sữa chua cho vào bịch, sau đó cột chặt đầu lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh và để đông trong 2 ngày là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Sữa chua đào bịch đến đây đã hoàn thành. Hương đào thoang thoảng hấp dẫn cùng vị chua chua, ngọt ngọt, thơm béo của sữa chua ăn rất ngon miệng.

Cách làm sữa ngô siêu ngon Sữa ngô là một thức uống vừa bổ dưỡng lại rất thơm ngon, được nhiều người yêu thích, Để có thể dễ dàng trong việc thực hiện đồ uống này ngay tại nhà, hãy vào bếp với toinayangi.vn để cùng học cách làm sữa ngô siêu ngon chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé! Nguyên liệu làm sữa ngô cho 4 người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Lễ nhập quan của diễn viên Quý Bình: Vợ và người thân buồn bã, tăng cường thắt chặt an ninh00:31

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025

Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025

Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025

Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025

Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025

Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.