Cách làm lòng non xào nghệ cực hấp dẫn cho bữa nhậu thêm ngon

Lòng non xào nghệ là món ăn giòn giòn, sật sật, cực bắt cơm và được dùng thường xuyên trong bữa nhậu của các quý ông.

Vì thế, những chị em phụ nữ đảm đang nhất định phải biết công thức làm món ăn này để có thể mang tới cho ông xã của mình một bữa nhậu thật ngon.

Cách làm lòng non xào nghệ cực hấp dẫn cho bữa nhậu thêm ngon - Hình 1
Lòng non xào nghệ thường được dùng trong những bữa nhậu

Nguyên liệu:

- Lòng heo non : 300g

- Nghệ: 2 củ

- Hành tây : 1 củ

- Rau răm , tỏi băm, ớt sừng

- Muối, đường, hạt nêm , dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để chế biến món ăn

Cách làm lòng non xào nghệ cực hấp dẫn cho bữa nhậu thêm ngon - Hình 2
Sơ chế lòng non và nghệ trước khi chế biến

Đối với lòng non, bạn chà với muối rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó tiếp tục rửa lòng non với một chút rượu trắng rồi đem đi luộc. Bạn chú ý chỉ nên luộc lòng vừa chín tới rồi vớt ra ngâm vào nước lạnh ngay để lòng không bị thâm đen. Tiếp theo, bạn cắt lòng thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Video đang HOT

Đối với nghệ, bạn gọt vỏ, rửa sạch, đập dập và chia làm hai phần, 1 phần để nguyên, phần còn lại vắt lấy nước cốt để ướp với lòng non cùng 1 chút muối, hạt nêm và đường. Hành tây, rau răm, ớt sừng bạn làm sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Xào lòng non với nghệ

Cách làm lòng non xào nghệ cực hấp dẫn cho bữa nhậu thêm ngon - Hình 3
Xào nghệ trước rồi cho lòng non và rau củ vào đảo cùng

Bạn bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho phần nghệ còn lại vào xào. Sau đó, bạn cho lòng non vào đảo cùng với nghệ, nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục cho hành tây và rau răm vào xào qua vài lần là có thể tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Cách làm lòng non xào nghệ cực hấp dẫn cho bữa nhậu thêm ngon - Hình 4
Trang trí món ăn với rau răm và ớt thái lát

Bây giờ, bạn chỉ cần múc món ăn ra đĩa, trang trí với một chút rau răm và ớt thái lát lên trên là có thể mời cả nhà cùng thưởng thức.

Lòng non xào nghệ là món ăn đơn giản, dễ làm với các nguyên liệu phổ biến, có thể ăn với cơm trắng hay dùng trong các bữa nhậu đều rất ngon. Vì vậy, bạn đừng quên học cách làm món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công!

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình

Cách muối dưa cải để món ăn giòn, không bị khú thường làm chúng ta mất khá nhiều thời gian, công sức. Do vậy, sẽ chia sẻ đến các bạn cách muối dưa đơn giản nhất, mà vẫn đảm bảo chất lượng nhé.

Thêm vào đó, muối dưa cải tại nhà các bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn so với việc bạn mua dưa cải bán sẵn ngoài chợ về ăn.

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 1
Cách muối dưa cải ngon mà không bị úng

1. Dưa cải muối món ăn dân dã của người Việt

Dưa cải muối là món ăn quen thuộc ở Việt Nam được chế biến bằng nguyên liệu chính là rau cải (cải bẹ xanh hay cải bẹ trắng, lá cải củ). Suốt dải đất hình chữ S, món dưa cải muối đã trở thành món ăn không thể thiếu của mỗi nhà, được bán thông dụng trong các tiệm cơm, quán ăn, nhà hàng như một nét đẹp riêng của văn hóa ẩm thực Việt. Món này thường dùng với món thịt heo kho, thịt đông, thịt kho măng... Trong những ngày nắng nóng, món canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa hấp cá đối,cá chép đều rất dễ ăn. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món ăn quá nhiều dầu mỡ bởi dưa cải muối có vị chua thường kích khích vị giác nên tạo sự ngon miệng, thèm ăn hơn.

2. Các nguyên liệu để muối dưa cải

1kg cải bẹ, các bạn hãy chọn những bẹ cải xanh, không bị vàng và nát nhé.

Cải tươi xanh bao giờ muối cũng ngon hơn rất nhiều đấy ạ.Muối hạt

Đường

Giấm gạo

Hành lá ớt tươi

1,5 lít nước đun sôi

3. Các bước muối dưa cải

Bước 1: Đối với cải bẹ, bạn cắt bỏ phần rễ, tẽ ra từng bẹ rồi cho muối hạt vào ngâm khoảng 10 phút, rửa sạch và để ráo nước. Để có món dưa cải muối chua vàng, giòn khi ăn các bạn nên phơi ít nhất ra ngoài chỗ có ánh nắng mặt trời khoảng nửa ngày đến một ngày. Ánh mặt trời và gió sẽ làm dưa se lại khi muối sẽ ngon hơn và không bị úng nhé.

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 2
Khi mua về bạn rửa sạch và phơi héo cải bẹ dưới nắng

Bước 2: Tiếp đó, bạn lại đem rau cải đã phơi đi rửa sạch với nước một lần nữa và cắt thành từng khúc nhỏ tầm 3-4cm rồi vẩy cho rau được ráo nước. Hành lá bạn cũng cắt rễ đem đi rửa sạch rồi cắt từng khúc rồi cho vào trộn đều lên với rau cải.

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 3
Bạn rửa sạch cải lại lần nữa rồi cắt khúc vừa ăn

Bước 3: Sau đó, đối với 1.5 lít nước đã đun sôi để nguội, các bạn hòa thêm đường muối hạt vào, nêm nếm thấy vừa ăn là được. Bạn tránh cho muối quá nhiều, mặn quá dưa sẽ không ngon, chua chua nhạt nhạt để sau khi dưa chính có thể chấm cùng mắm ớt hoặc nước sốt của các món ăn mặn khác.

Sau đó, bạn cho rau cải, hành lá vào trong bình muối dưa rồi đổ sao cho nước muối ngập rau cải là được. Nếu bạn có một hũ sứ để muối dưa thì càng tốt, vì theo kinh nghiệm của mình dưa muối trong hũ sứ sẽ ngon hơn muối bằng nình nhựa đấy ạ, còn nếu không có hũ sứ bạn sử dụng hũ nhựa cho tiện nhé.

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 4
Bạn đổ phần nước đã hòa với đường, muối vào ngập trong hũ

Bước 4: Bạn đem tỏi, ớt, riềng rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi cho vào bên trong bình muối dưa, dùng môt cái đĩa hoặc 2 cái que sạch lên cho trên để cải của bạn ngập trong nước muối tránh làm dưa muối bị thâm dẫn đến món ăn kém ngon. Bạn có thể thêm 1-2 thìa ớt bột nếu gia đình bạn thích ăn cay. Bạn muối dưa cải nhanh chua thì có thể cho thêm một ít nước dưa muối đã có sẵn hoặc cũng có thể cho một ít nước gạo, nước gạo làm dưa giòn và thơm hơn nữa nhé.

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 5
Bạn cắt hành,tỏi, riềng cho vào hũ xong đó nén cải xuống để tránh cải bị thâm

Cuối cùng, bạn chỉ cần đậy kín nắp bình đựng dưa muối lại để trong khoảng thời gian từ 2-3 ngày cho dưa được chua, vàng đều là có thể bỏ ra ăn được ngay.

4. Món ăn kèm cùng dưa cải muối

Dưa cải muối ăn kèm hay nấu với các món ăn đều rất ngon. Rất nhiều món thịt trở nên ngon, đậm đà hơn khi kết hợp với dưa cải chua như: sườn nấu chua, dưa cải chua xào ba chỉ, canh dưa thịt bò...Vị chua của dưa cải muối làm thức ăn mềm đồng thời ngấm gia vị, làm các món thịt đỡ ngấy khi ăn. Nhất là khi đến các dịp lễ

, có một hũ dưa cải để kết hợp với nhiều nguyên liệu sẵn có, nhà chúng ta sẽ có món ăn ngon giảm ngán cực hiệu quả.

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 6
Ba chỉ xào dưa chua là món ăn hấp dẫn của nhiều gia đình

Dưa chua kết hợp các loại hải sản cũng vô cùng tuyệt vời như canh cá lóc dưa chua, dưa chua xào mực, cá hấp dưa chua, canh dưa chua nấu sò...Dưa chua làm các món hải sản đỡ tanh và tăng vị chua thanh cho món ăn

Cách muối dưa cải vàng giòn không bị khú dành cho cả gia đình - Hình 7
Cá hấp dưa chua vừa làm giảm bớt vị tanh của cá vừa tăng vị thơm ngon

Dưa chua cũng là món ăn kèm hấp dẫn trong bữa ăn, các bạn chỉ cần vắt bớt nước trong dưa rồi bày ra đĩa chấm cùng một ít nước mắm tỏi ớt hay thịt kho tàu, thịt đông đã đủ đưa cơm rồi.

Với cách muối dưa cải như trên, các bạn sẽ có được món dưa chua có màu vàng đẹp mắt, giòn cay, chua thanh dễ chịu, để chế biến đủ các kiểu món ăn cho cả gia đình.

Hi vọng các bạn sẽ thành công với món ăn này nhé! -

https://yeutre.vn/bai-viet/cach-lam-long-non-xao-nghe-cuc-hap-dan-cho-bua-nhau-them-ngon.15524/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn 4 món bình dân chuẩn cơm ngon mẹ nấuThực đơn 4 món bình dân chuẩn cơm ngon mẹ nấu
hôm qua
Mẹ đảm chia sẻ kinh nghiệm muối dưa theo ngũ hành, đảm bảo ai làm cũng thành côngMẹ đảm chia sẻ kinh nghiệm muối dưa theo ngũ hành, đảm bảo ai làm cũng thành công
hôm qua
Chả sụn gà rau thơm phức mềm trong, giòn ngoài, ngon mọng ai ăn cũng thíchChả sụn gà rau thơm phức mềm trong, giòn ngoài, ngon mọng ai ăn cũng thích
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món dễ nấu mà ngon vô cùngHôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món dễ nấu mà ngon vô cùng
13 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món "tinh hoa" mùa hè hội tụ, nhìn là muốn ăn liềnHôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món "tinh hoa" mùa hè hội tụ, nhìn là muốn ăn liền
hôm qua
Bữa sáng làm xôi mít theo cách này đảm bảo vừa ngon ngọt lại dẻo thơm, béo ngậy ai ăn cũng thíchBữa sáng làm xôi mít theo cách này đảm bảo vừa ngon ngọt lại dẻo thơm, béo ngậy ai ăn cũng thích
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dãHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng hấp dẫn với các món dân dã
hôm qua
Vét tủ lạnh: Nhà còn ít tôm, thịt đem nấu ngay thành món này được bữa ăn đổi gió, chẳng cần đến cơmVét tủ lạnh: Nhà còn ít tôm, thịt đem nấu ngay thành món này được bữa ăn đổi gió, chẳng cần đến cơm
17 giờ trước

Tin đang nóng

Ý Nhi lọt top 8 Hoa hậu Nhân ái, top 3 Hoa hậu Truyền thôngÝ Nhi lọt top 8 Hoa hậu Nhân ái, top 3 Hoa hậu Truyền thông
6 giờ trước
Đồng Nai: Nam bác sĩ bị đồng nghiệp chém tại phòng khámĐồng Nai: Nam bác sĩ bị đồng nghiệp chém tại phòng khám
7 giờ trước
Mối quan hệ của divo Tùng Dương với con riêng của vợ từng lỡ một lần đò, hơn 2 tuổiMối quan hệ của divo Tùng Dương với con riêng của vợ từng lỡ một lần đò, hơn 2 tuổi
9 giờ trước
Phàn nàn 2 đĩa cơm gà 280.000 đồng, tài xế bị chủ quán đánh gãy ngón tayPhàn nàn 2 đĩa cơm gà 280.000 đồng, tài xế bị chủ quán đánh gãy ngón tay
8 giờ trước
Bài hùng biện 'sinh ra ở vạch đích' của con gái Quyền Linh gây tranh luậnBài hùng biện 'sinh ra ở vạch đích' của con gái Quyền Linh gây tranh luận
6 giờ trước
Một chiến sĩ CSGT TP.HCM bị thương nặng nghi do truy đuổi cướpMột chiến sĩ CSGT TP.HCM bị thương nặng nghi do truy đuổi cướp
7 giờ trước
Loạt bài đăng Thiên An vội xoá giữa lúc bị Jack nộp đơn tố cáo có nội dung gì?Loạt bài đăng Thiên An vội xoá giữa lúc bị Jack nộp đơn tố cáo có nội dung gì?
9 giờ trước
Nam NSND vừa qua đời vì ung thư phổi, đồng nghiệp xót xa: "Trời ơi, sao mà nhanh quá!"Nam NSND vừa qua đời vì ung thư phổi, đồng nghiệp xót xa: "Trời ơi, sao mà nhanh quá!"
6 giờ trước

Tin mới nhất

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

23 giờ trước
Món lẩu nào cũng thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp để nấu cho những ngày trời bất chợt mát mẻ thế này. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm miến xào cua thơm ngon đơn giản

Cách làm miến xào cua thơm ngon đơn giản

23 giờ trước
Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.
Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

23 giờ trước
Bún rạm cá tươi là món ăn đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn món ăn này có vị ngọt thanh của rạm, kết hợp với cá tươi ngọt thịt rất thơm ngon.
Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

Vét tủ lạnh: Cơm nguội thừa rang mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món ăn sáng siêu ngon, giàu dinh dưỡng

23 giờ trước
Chỉ với vài bước biến tấu đơn giản, cơm nguội có thể trở thành nguyên liệu tuyệt vời để chế biến món cháo tôm thơm ngon, bổ dưỡng?
Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn

Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn

2 ngày trước
Với 3 nguyên liệu đơn giản là rau xanh, trứng và thịt nạc, món canh này ăn thanh mát, nước dùng ngọt ngon, cả nhà tôi đều rất thích.
Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món

Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món

2 ngày trước
Những mâm cơm đẹp mắt, cân bằng dinh dưỡng do chị Nga vào bếp sẽ là gợi ý tuyệt vời cho các chị em không phải đau đầu nghĩ tối nay ăn gì? .
Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần

Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần

2 ngày trước
Cuối tuần mà được cùng gia đình hay bạn bè thưởng thức các món ăn thơm ngon này thì còn gì hấp dẫn bằng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

2 ngày trước
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay món ăn thơm lừng cả gian bếp - vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon đến khó cưỡng.
Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

2 ngày trước
Chị em hãy thử biến tấu món chả mực bằng cách thái nhỏ rồi đem xào ăn nóng, đảm bảo trời mưa gió như hôm nay thì cả nhà sẽ đánh bay hết nồi cơm đó!
Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

2 ngày trước
Khi kết hợp với trứng gà và gia vị truyền thống như nước tương, muối, ta có được một món trứng luộc thấm vị, thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị

Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị

3 ngày trước
Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.
Điểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCM

Điểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCM

3 ngày trước
Ở TP.HCM có nhiều quán phở ngon, phở có nhiều phong cách nấu khác nhau tạo nên sự đa dạng của phở. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc: Ba hãng hàng không bị phạt vì vi phạm an toàn bay

Hàn Quốc: Ba hãng hàng không bị phạt vì vi phạm an toàn bay

Thế giới

4 phút trước
T way Air bị xử phạt nặng nhất với tổng mức phạt 2,61 tỷ won (1,9 triệu USD), do đã tiến hành kiểm tra vết nứt tại cửa xả động cơ trên 3 máy bay không đúng quy định, tự ý thay đổi chu kỳ kiểm tra so với hướng dẫn của nhà sản xuất.
Khoảnh khắc "mắc cỡ vô cùng" của SOOBIN viral cõi mạng, đỉnh cao của "coi fan như người nhà" chính là đây?

Khoảnh khắc "mắc cỡ vô cùng" của SOOBIN viral cõi mạng, đỉnh cao của "coi fan như người nhà" chính là đây?

Nhạc việt

5 giờ trước
Dù là tình huống mắc cỡ vô cùng , nhưng SOOBIN cũng không cần phải ngại trước các KINGDOMs. Đây chính xác là coi fan như người nhà , thì mới có thể tự tin đến thế này.
Cuộc sống diễn viên Thiên An sau 4 năm vướng ồn ào với Jack, giờ ra sao?

Cuộc sống diễn viên Thiên An sau 4 năm vướng ồn ào với Jack, giờ ra sao?

Sao việt

5 giờ trước
Sau biến cố tình cảm, Thiên An làm mẹ đơn thân và tập trung phát triển sự nghiệp. Cô không lên tiếng quá nhiều về quá khứ, thay vào đó dành trọn tâm sức cho con gái và theo đuổi đam mê nghệ thuật.
Thanh Thảo tiết lộ ngã rẽ cuộc đời chỉ vì một câu nói của Đức Trí

Thanh Thảo tiết lộ ngã rẽ cuộc đời chỉ vì một câu nói của Đức Trí

Tv show

6 giờ trước
Thanh Thảo có dịp nhìn lại chặng đường sự nghiệp, đồng thời tiết lộ thêm về mối ơn với nhạc sĩ Đức Trí, Phương Uyên trong chương trình Chuyện tối cùng sao .
Con gái út Lý Liên Kiệt gây chú ý

Con gái út Lý Liên Kiệt gây chú ý

Sao châu á

6 giờ trước
Mới đây, ngôi sao võ thuật khoe con gái út Jada Li vừa tốt nghiệp đại học ở Mỹ, gọi đây là điểm sáng trong cuộc đời ông.
Sau thành công của 'Chị dâu', Khương Ngọc làm tiếp phim gia đình 'Cục vàng của ngoại'

Sau thành công của 'Chị dâu', Khương Ngọc làm tiếp phim gia đình 'Cục vàng của ngoại'

Hậu trường phim

6 giờ trước
Sáng 25.5, đoàn phim Cục vàng của ngoại đã khai máy tại TP.HCM, đánh dấu sự khởi đầu chính thức dự án điện ảnh tiếp theo do Khương Ngọc đạo diễn.
Khởi tố 4 bị can buôn bán hàng ngàn sản phẩm kem đánh răng, dầu gội giả

Khởi tố 4 bị can buôn bán hàng ngàn sản phẩm kem đánh răng, dầu gội giả

Pháp luật

7 giờ trước
4 bị can buôn bán hàng ngàn sản phẩm kem đánh răng, dầu gội, bút viết giả mạo thương hiệu vừa bị Công an tỉnh Nghệ An khởi tố về tội buôn bán hàng giả.
CSGT TP.HCM xử phạt ô tô chạy ngược chiều, tài xế nói 'chạy nhầm'

CSGT TP.HCM xử phạt ô tô chạy ngược chiều, tài xế nói 'chạy nhầm'

Tin nổi bật

7 giờ trước
Liên quan vụ ô tô chạy ngược chiều trên đường song hành xa lộ Hà Nội (TP.Thủ Đức, TP.HCM), CSGT TP.HCM đã lập biên bản xử phạt tài xế.
Đội vệ sĩ "khổ nhất thế giới" khi phải canh chừng G-Dragon phóng nhanh vượt ẩu, xem video mà thót tim

Đội vệ sĩ "khổ nhất thế giới" khi phải canh chừng G-Dragon phóng nhanh vượt ẩu, xem video mà thót tim

Nhạc quốc tế

7 giờ trước
Mỗi lần G-Dragon xuất hiện đều khiến cho người hâm mộ bất ngờ, một số người hâm mộ không kịp lia máy theo nam thần tượng vì anh phóng quá nhanh.
Antony bật khóc tiết lộ chuỗi ngày đen tối ở MU, ám chỉ sẽ không trở lại Old Trafford

Antony bật khóc tiết lộ chuỗi ngày đen tối ở MU, ám chỉ sẽ không trở lại Old Trafford

Sao thể thao

8 giờ trước
Antony đã trải lòng đầy xúc động về quãng thời gian khó khăn anh phải đối mặt tại MU, thậm chí thừa nhận đã có lúc anh phải nhịn ăn nhiều ngày.