Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt

Cách làm ếch xào lá lốt thơm ngon đúng vị không hề khó. Ngoài khâu chuẩn bị nguyên liệu thì các bà nội trợ chỉ cần thực hiện theo 5 bước cơ bản dưới đây chắc chắn sau 20 phút sẽ có được ngay món ếch xào lá lốt thơm ngon, ngào ngạt cho bữa cơm tối.

Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt - Hình 1 ADVERTISEMENT

Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt - Hình 2

Các nguyên liệu cần chuẩn bị dùng cho cách làm ếch xào lá lốt bao gồm:

Ếch tươi: 600gr

Lá lốt: 25gr

Củ nén: 25gr

Ớt: 1 trái

Hành tây, nghệ , hành tím: mỗi loại 1 củ

Hạt nêm, đường, nước tương và giấm gạo, muối, nước mắm, dầu ăn

Mẹo nhỏ dành cho các bạn: Bạn nên chọn những lá lốt bánh tẻ (nghĩa là lá lốt sẽ không quá già cũng không quá non) để chế biến thì món ăn sẽ được ngon và thơm hơn nhé.

Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt - Hình 3

ADVERTISEMENT

Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu để làm ếch xào lá lốt:

Hành tím và củ nén bạn lột vỏ, rừa sạch, rồi đập dập. Hành tím bạn băm nhỏ còn củ nén bạn chỉ cần đập dập thôi nhé. Ớt bỏ đi cuống, rửa sạch và rồi xắt lát nhỏ.

Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch và đem xắt thành múi cau. Củ nghệ bạn gọt vỏ, rửa sạch và xắt thành lát mỏng.

Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt - Hình 4 ADVERTISEMENT

Lá lốt bạn rửa sạch, để thật ráo và đem xắt sợi.

Ếch bạn lột bỏ da, bóc gân đen ếch rồi đem rửa thật kỹ với nước muối pha loãng, rửa lại với nước sạch, rồi để ráo. Chặt thịt ếch thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt ếch với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe hành tím băm nhỏ, 1 muỗng cafe củ nén đập dập, 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng nước mắm. Tất cả trộn đều, để khoảng tầm 30 phút cho ếch được thấm gia vị.

Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt - Hình 5

Cách làm ếch xào lá lốt thực hiện như sau:

Bật bếp, chờ 1 lát cho chảo nóng thì bạn cho 1 muỗng dầu ăn vào để tráng đều mặt chảo. Khi dầu đã nóng già thì cho thêm 1 muỗng hành tím băm nhỏ, 1 muỗng củ nén đã đập dập, 1 muỗng nghệ đã xắt lát vào để phi thơm. Khi hành phi đã dậy mùi thì cho ếch đã ướp gia vị vào xào chung, đảo thật đều tay.

Mê mệt vị ngon của cách làm ếch xào lá lốt - Hình 6

ADVERTISEMENT

Khi thịt ếch đã săn lại thì cho hết phần nước ướp thịt ếch vào, đảo nhanh và thật đều tay. Nêm thêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng giấm gạo, 1muỗng cafe nước mắm, 1/2 muỗng đường vào, tiếp tục đảo thật đều tay. Nấu thêm khoảng 2 đến 3 phút để cho ếch ngấm gia vị và có được màu vàng đẹp thì cho thêm hành tây đã cắt múi cau vào rồi đảo đều. Cuối cùng bạn cho lá lốt đã được xắt sợi vào, đảo đều thêm lần nữa và tắt bếp.

Cho ếch xào lá lốt ra 1 đĩa. Bạn pha thêm nước tương với 1 vài miếng ớt xắt nhỏ, cho ra chén đựng sẵn nước chấm rồi đem lên ăn kèm với món ếch xào lá lốt. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm ếch xào lá lốt rồi đấy. Chúc bạn thành công.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon “đổi vị” cho bữa cơm nhà

Cách làm ếch xào lá lốt đơn giản mà thơm ngào ngạt hấp dẫn, cho bữa cơm gia đình thêm phần "đổi vị". Thịt ếch vốn rất mát và giàu protein, kết hợp cùng lá lốt vừa thơm ngon vừa có nhiều công dụng tốt cho cơ thể như: chữa bệnh thấp khớp, đau lưng, đổ mồ hôi tay...

Cách nấu món ếch xào lá lốt cũng khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, bạn sẽ có ngay đĩa thịt ếch chín mềm, đậm vị với mùi thơm đặc trưng của lá lốt, ăn kèm cơm nóng là ngon hết ý. "Giải nhiệt" mùa nóng với món ếch xào lá lốt cùng các bạn nhé!

1. Cách làm ếch xào lá lốt ngon tròn vị, chuẩn "hao cơm"

Cách làm ếch xào lá lốt tại nhà không hề khó các bạn nhé, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và tốn thêm tầm 30 phút là bạn có thể tạo ra một món ăn khác lạ, cho bữa cơm nhà thêm phong phú, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

Video đang HOT

Thịt ếch là thực phẩm dân dã, ngon miệng, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn được sử dụng như một vị thuốc. Các món ăn từ thịt ếch có tác dụng tăng cường sức khỏe cho người ốm mới dậy, thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 1 ADVERTISEMENT
Thịt ếch là món ăn giàu dinh dưỡng mà không lo bị béo. Ảnh: internet.

Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà với thành phần dinh dưỡng phong phú. Thịt ếch có nhiều chất dinh dưỡng, trong 100 gram thịt ếch có đến:

75 gram nước, 20 gram protit

1,1 gram lipit, 3,9 gram tro

22 mg canxi, 159 mg photpho

1,3 mg sắt,

0,04 mg vitamin B10,22 mg vitamin B1

22,1 mg vitamin PP...cung cấp cho cơ thể khoảng 92 kcal

1.1. Nguyên liệu

ADVERTISEMENT

Thịt ếch: 800 gram

Lá lốt: 50 gram

Ớt sừng: 1 quả

Đầu hành lá: 20 gram

Tỏi, hành tím

Gia vị: dầu ăn, tương ớt , dầu hào, dầu điều, tiêu đen xay...

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 2
Nguyên liệu chính làm món ếch xào lá lốt. Ảnh: internet.

1.2. Thực hiện cách làm ếch xào lá lốt dầu hào thơm ngon

1.2.1. Sơ chế ếch và các nguyên liệu khác không bị tanh

Lá lốt mua về rửa sạch, sau đó xắt nhỏ.Tỏi và hành lột vỏ, băm nhuyễn.Ớt sừng chẻ đôi, sau đó xắt miếng nhỏ, dày khoảng 1cm.Ếch mua về bạn cắt đầu, lột da, bỏ hết nội tạng, rửa sạch với giấm hoặc rượu thêm một ít gừng đập dập, rồi rửa lại với nước lạnh. Hoặc bạn cũng có thể mua ếch đã làm sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian sơ chế.Sau đó, để ra rổ cho ếch ráo nước, rồi tiến hành chặt thành từng khúc sao cho vừa ăn là được.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 3
Các bước sơ chế thịt ếch và các nguyên liệu đi kèm. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

1.2.2. Các bước chế biến món ếch xào là lốt ướp dầu hào

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng, từ từ gắp thịt ếch vào, chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi thịt ếch săn lại và vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.Bắc một cái chảo khác lên bếp, phi thơm tỏi băm, hành băm, ớt sừng và đầu hành cắt khúc.Sau khi các nguyên liệu đã dậy mùi, các bạn cho lá lốt vào đảo sơ.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 4 ADVERTISEMENT
Các bước chiên ếch và xào lá lốt cho thơm. Ảnh: internet.

Tiếp tục, cho phần ếch vừa chiên vào, nêm gia vị gồm: 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu điều, 1/3 muỗng cà phê tiêu.Đảo đều và xào thêm khoảng 2 phút cho các nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp, cho ra dĩa. Thịt ếch chín đều, mềm ngọt thấm gia vị, lại thơm phức mùi lá lốt. Ếch xào lá lốt dùng nóng với cơm trắng sẽ vô cùng tuyệt vời.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 5
Thịt ếch mềm hòa quyện cùng hương thơm lá lốt và gia vị đậm đà, chắc chắn ai nếm vào cũng khen ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm ếch xào lá lốt với nghệ và củ nén đậm ngon dân dã

2.1. Nguyên liệu làm món ếch xào lá lốt củ nén

600 gram ếch tươi

25 gram củ nén

25 gram lá lốt

1 quả ớt sừng

ADVERTISEMENT

1 củ hành tây

3 củ hành tím

1 củ nghệ

Gia vị: hạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu ăn, nước tương và giấm gạo...

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 6
Nguyên liệu làm món ếch xào lá lốt củ nén. Ảnh: internet.

2.2. Cách làm ếch xào lá lốt củ nén với nghệ

2.2.1. Sơ chế thịt ếch và lá lốt

Ếch mua về cắt đầu và chân, trụng sơ với nước sôi rồi lột da, bỏ hết nội tạng.Bóp ếch với chút muối và rượu cho sạch nhớt rồi rửa lại với nước lạnh.Để ếch ra rổ cho ráo nước sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn.Lá lốt rửa sạch, cắt sợi. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.Củ nén đập dập. Nghệ cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.Ớt sừng chẻ đôi, bỏ hạt, cắt miếng khoảng 1cm.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 7 ADVERTISEMENT
Sơ chế thịt ếch cho thật sạch hoặc mua ếch làm sẵn trong siêu thị. Ảnh: internet.

2.2.2. Cách ướp và xào ếch với lá lốt và nghệ

Ướp thịt ếch với các gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm 1 muỗng cà phê đường 2 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ 1 muỗng cà phê củ nén đập dập.Trộn đều hỗn hợp rồi ướp trong khoảng 30 phút cho thịt ếch ngấm đều gia vị.Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào tráng đều mặt chảo, thêm hành tím băm nhỏ, củ nén đập dập và nghệ cắt lát vào phi thơm.Sau đó, cho thịt ếch đã ướp gia vị vào xào, đảo đều tay.Xào tới khi thịt ếch săn lại thì cho hết phần nước ướp còn dư vào, đảo đều.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 8
Tẩm ướp và xào ếch cho săn lại. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

Tiếp tục nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê giấm gạo 1 muỗng muỗng cà phê nước mắm vào.Đun trên lửa nhỏ khoảng 3 - 4 phút để ếch chín và có màu vàng đẹp rồi cho hành tây cắt múi cau vào đảo đều.Cuối cùng, bạn cho lá lốt vào, đảo đều lần nữa và tắt bếp.Món ăn hấp dẫn với thịt ếch chín đều, mềm ngọt và thấm gia vị, thơm mùi lá lốt và nghệ.Cho ếch xào lăn với lá lốt ra đĩa, ăn với cơm nóng, chấm cùng nước tương, ớt cắt lát tùy khẩu vị.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 9
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có trên tay đĩa ếch xào lá lốt thơm ngon, hấp dẫn rồi. Ảnh: internet.

3. Cách làm ếch xào măng lá lốt ngon hấp dẫn "gây nghiện"

Măng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giòn ngọt rất được ưa chuộng trong căn bếp Việt. Với món ếch xào măng và lá lốt sau đây, các bà nội trợ lại có thêm sự lựa chọn mới cho mâm cơm gia đình mình thêm hấp dẫn rồi nhé.

3.1. Nguyên liệu món ếch xào măng lá lốt

Thịt ếch: 400 gram

Măng tươi: 500 gram

Lá lốt, hành lá

Rau mùi, ớt đỏ

Nước mắm: 1 muỗng canh

Hạt nêm: 1/2 muỗng cà phê

Đường: 1/2 muỗng cà phê

ADVERTISEMENT

Bột ngọt: 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Tiêu xay

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 10 ADVERTISEMENT
Thành phần làm món ếch xào măng tươi lá lốt. Ảnh: internet.

3.2. Cách làm ếch xào măng lá lốt "tròn vị" ngon không tanh

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu ếch

Thịt ếch làm sạch, lấy hết gân máu để khử mùi hôi, rửa qua rượu trắng, giấm.Hoặc bóp thit ếch với muối để khử cho hết mùi và giúp thịt thơm hơn. Xả lại nước sạch, để ráo.Bạn cũng có thể mua ếch làm sẵn trong siêu thị sẽ tiện lợi hơn.Măng tươi cắt sợi, Ớt thái lát, lá lốt, rau mùi, hành lá rửa sạch rồi xắt khúc.Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi thì cho măng vào trụng vài phút để khử mùi.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 11
Các bước sơ chế nguyên liệu cho món ếch xào măng lá lốt. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

3.2.2. Xào thịt ếch với măng, lá lốt

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng rồi trút thịt ếch vào chiên cho săn lại thì vớt ra dĩa để riêng.Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, làm nóng và phi thơm tỏi băm rồi măng tươi vào xào vài phút.Nêm nếm 1 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho gia vị thấm vào măng.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 12
Chiên ếch trước và xào măng sau. Ảnh: internet.

Trút thịt ếch vào lại chảo, xào cùng măng khoảng 3-5 phút.Thêm vào ớt, lá lốt, rau mùi, hành lá rồi xào chín là hoàn thành món ăn.Múc món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức nóng đi nào.Chắc chắn món ếch xào măng lá lốt sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần lạ miệng, hấp dẫn và vẫn đảm bảo độ dinh dưỡng

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 13 ADVERTISEMENT
Cách làm ếch xào măng lá lốt mang đến mùi vị chua chua cay cay, lạ miệng cho bữa cơm nhà. Ảnh: internet.

4. Cách làm thịt ếch xào lá lốt tía tô và bạc hà

4.1. Nguyên liệu

8 đùi ếch (đã sơ chế sạch như các công thức trên)

1 củ gừng đã gọt vỏ, thái sợi

1 củ hành tây thái lát (ngâm nước đá lạnh 20 phút để làm giảm mùi hăng hành tây , rồi vớt ra để ráo)

100 gram lá tía tô (rửa sạch, thái sợi)

100 gram lá lốt (rửa sạch, thái sợi)

2 thìa cà phê dầu ăn

ADVERTISEMENT

Gia vị: 2 gram bột nêm, 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu xay và 1/2 thìa cà phê muối

4.2. Cách làm món ếch xào lá lốt tía tô và lá bạc hà

Cho thịt ếch đã cắt da, sơ chế sạch vào tô. Thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu xay vào tô, trộn đều với ếch, ướp 15 phút.Đun nóng dầu ăn trong chảo vừa. Dầu nóng, cho gừng, hành tây vào phi thơm. Cho thịt ếch vào chảo, xào lửa lớn cho săn thịt lại thì nêm nếm gia vị. Thịt ếch chín tới, cho lá tía tô, lá lốt vào xào thêm 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp.Dọn món ếch xào lá lốt, tía tô ra dĩa và thưởng thức.

Cách làm ếch xào lá lốt bổ dưỡng, ngon đổi vị cho bữa cơm nhà - Hình 14
Thành phẩm ếch xào lá lốt tía tô thơm ngon, bổ dưỡng mà không mùi hôi tanh. Ảnh: Internet

Cách làm ếch xào lá lốt là món ăn hội tụ các yếu tố ngon, bổ dưỡng, thích hợp bữa cơm gia đình hay tiệc liên hoan. Thịt ếch còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho người ốm mới dậy. Đồng thời, giúp thanh nhiệt giải độc hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa hấp thu dưỡng chất tốt hơn để cải thiện cơ thể. Nếu bạn đang tìm một món ăn mới để đổi vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phần bổ dưỡng và tạo hứng thú cho các thành viên khi thưởng thức thì món ếch xào lá lốt cực ngon như webnauan.vn hướng dẫn như trên sẽ là gợi ý tốt nhất dành cho bạn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Thiên Hương - Mỹ nhân gây tranh cãi khi out top MG: Không có tiền học ĐH, bị từ chối tại show hẹn hò05:39Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Giả cầy miền Tây
22:02:46 03/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Jimmii Nguyễn xúc động khi lần đầu mặc áo cưới cùng người bạn đời sau 20 năm chung sống
02:01:05 05/10/2022
Lâm Thu Hồng bị thất lạc hành lý, 4 ngày không thay makeup, mặc duy nhất một bộ đồ ở Miss Globe 2022
01:12:35 05/10/2022
Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới
07:35:29 05/10/2022
Phạm Băng Băng livestream 20 phút chốt đơn mặt nạ 32 tỷ, Lưu Đào bán 10 căn hộ trong 10 giây
07:41:20 05/10/2022
Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống
06:42:43 05/10/2022
Diva Hồng Nhung khoe eo nhỏ xíu, Mai Phương Thuý đẹp sắc sảo
07:22:48 05/10/2022
Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’
06:51:53 05/10/2022
12 sự thật điên rồ về bộ phim The Mummy
08:15:40 05/10/2022
Hoài Lâm ở ẩn vẫn được khán giả chú ý
07:58:33 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Muốn ăn lẩu ngon phải biết cách

08:56:04 05/10/2022
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để dùng những món ngon nóng hổi. Món lẩu có lẽ sẽ là một lựa chọn lý tưởng hơn cả. Vậy nhưng, muốn ăn lẩu ngon, bạn cũng cần phải biết cách

Mẹo làm hành phi thơm ngon đúng chuẩn

08:49:33 05/10/2022
Với một số món ăn, hành phi giúp làm tăng thêm hương vị và tạo cảm giác ngon miệng. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn tự làm hành phi ngon và chuẩn để món ăn thêm hoàn hảo, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn

Cách làm cơm chiên bò bằm và bò lúc lắc thơm ngon cho bữa sáng

08:46:53 05/10/2022
Cơm chiên bò là món ăn sáng rất được ưa chuộng và bán rất nhiều ngoài quán ăn. Nhưng nếu muốn tự tay làm món này thì bạn hãy tham khảo ngay 2 cách làm sau đây nhé

Mẹo luộc khoai lang ngon

08:44:30 05/10/2022
Khoai lang luộc là thực phẩm hết sức gần gũi với người Việt. Tuy nhiên, bí quyết để luộc khoai ngon không phải ai cũng biết. Mời bạn tham khảo những mẹo sau nhé!

Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế cay ngon chuẩn vị

08:39:42 05/10/2022
Cách làm ớt sa tế ăn bún bò Huế giúp món ăn đặc sản của xứ sở mộng mơ thêm hương vị thơm ngon, kích thích vị giác cực độ

Cách nấu thịt bò kho tàu tại nhà mềm ngon và không còn mùi hôi

08:35:50 05/10/2022
Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn đưa cơm hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo

Nhớ lọn tré bên đường

08:18:49 05/10/2022
Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

07:35:23 05/10/2022
Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon
ADVERTISEMENT

Cách làm nước sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng

07:31:51 05/10/2022
Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon ăn với bánh mì kiểu Pháp

07:27:22 05/10/2022
Cách nấu bò sốt vang để chấm ăn với bánh mì của người Pháp thực sự là một công thức món thịt bò hầm đầy tinh tế

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

07:22:56 05/10/2022
Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng

Cách làm sữa gạo nếp cẩm bổ dưỡng, thơm ngon đơn giản tại nhà

07:18:08 05/10/2022
Cách làm sữa gạo nếp cẩm tại nhà thông thường có thể kết hợp sữa tươi nguyên chất, hoặc không, để tăng độ béo thơm cho món tráng miệng dễ hấp thụ và trở nên hấp dẫn hơn

Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

07:14:06 05/10/2022
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn ngon hơn rất nhiều so với bên ngoài. Đây là thức uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Cách nấu bún giò heo ngon mềm đơn giản đậm vị miền Trung

07:10:00 05/10/2022
Cách nấu bún giò heo ngon sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày trời lạnh. Món ăn này dễ làm lại giàu dinh dưỡng

Cách làm lẩu ếch chua cay cực ngon tại nhà mà không bị tanh

07:04:54 05/10/2022
Cách làm lẩu ếch vừa chua cay, lại thơm nồng là món ăn dân dã, thấm đẫm hương vị đồng quê, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn
ADVERTISEMENT

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng

Cách nấu cari gà ăn với cơm, bánh mì thơm ngon đúng điệu

20:40:18 04/10/2022
Cách nấu cari gà sánh ngọt nước dùng, mềm thơm phần thịt, béo ngậy vị khoai là món ăn thường xuyên có mặt ở thực đơn của đa dạng bữa tiệc

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa

20:35:39 04/10/2022
Cách làm xíu mại với tạo hình nhỏ nhắn, mềm béo thấm đẫm lớp sốt thanh ngọt từ lâu đã là món ăn đường phố đốn tim bao thực khách

Cách nấu bún măng vịt tại nhà ngon, ngọt nước mà không bị hôi

20:29:32 04/10/2022
Cách nấu bún măng vịt có phần nước dùng trong và thanh ngọt, phần thịt mềm thơm, quyện với vị măng giòn sật, ai ăn thử cũng dễ bị ghiền

Cách kho thịt ngon đơn giản nhất, mau mềm chuẩn vị mẹ nấu

20:25:39 04/10/2022
Cách kho thịt ngon nhất dù là nguyên liệu thịt heo, gà, vịt hay bò thì trước hết bạn đều phải tìm mua ở những nơi đã được kiểm dịch an toàn

Cách nấu canh ngao chua ngọt ngon tại nhà, sạch sạn, không tanh

20:20:27 04/10/2022
Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả

Cách kho cá biển tươi ngon, chắc thịt, không tanh, lên màu chuẩn đẹp

20:16:37 04/10/2022
Cách kho cá biển sao cho đủ độ cứng, béo ngậy, vừa giữ được chất ngọt tự nhiên là chủ đề chưa thôi ngừng nhận được sự quan tâm của chị em

Cách làm nem chua rán đơn giản mà chuẩn vị giòn ngon, để được lâu

19:44:53 04/10/2022
Cách làm nem chua rán sao cho giòn rụm ở bên ngoài và mềm dai ở bên trong được nhiều bà nội trợ quan tâm. Đây là món ăn vặt quen thuộc với người dân thủ đô

Vịt om me chua – cách nấu thịt vịt chua ngọt, mềm ngon, không bị tanh

19:33:46 04/10/2022
Vịt om me chua hay với sấu, dứa là các món ăn dễ làm mọi người say đắm nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị thịt mềm ngọt và phần nước xốt chua cay dịu ấm

Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà

19:25:29 04/10/2022
Cách nấu canh cá như thế nào để cá không bị tanh, nát và vẫn giữ được độ mềm dai có lẽ là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc nhất
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

6 cách sắp xếp đồ đạc cho nhà chật gọn gàng bất ngờ

Sáng tạo

08:55:13 05/10/2022
Nhà chật hẹp nhưng lại thích sắm nhiều đồ đạc. Hãy tham khảo ý tưởng sau đây để tối ưu khả năng lưu trữ trong căn phòng của mình

Giá xăng dầu hôm nay 5/10: Tăng liên tiếp, lên mức cao nhất 3 tuần

Đời sống

08:50:08 05/10/2022
Ngày hôm qua, một nguồn tin OPEC cho biết, mức cắt giảm thậm chí có thể lên tới 2 triệu thùng mỗi ngày vì Saudi Arabia có thể tự nguyện giảm sản xuất để hỗ trợ giá dầu và thống nhất chính sách chung của nhóm

Phạm Băng Băng bỏ cuộc tìm lại hào quang làng giải trí, 'lấn' vào ngành mới khiến dân tình ngỡ ngàng

Sao châu á

08:47:07 05/10/2022
Cách đây không lâu, 163 đưa tin Phạm Băng Băng góp mặt ở hàng ghế đầu tại các buổi trình diễn trong khuôn khổ Tuần lễ Thời trang Thượng Hải 2022. Nữ diễn viên là tâm điểm của truyền thông và khán giả ở sự kiện

Angelina Jolie tố Brad Pitt đánh vào mặt con trên máy bay 6 năm trước

Sao âu mỹ

08:46:48 05/10/2022
Angelina Jolie tuyên bố Brad Pitt đã gây chấn thương cho cô và các con trong vụ xô xát trên chuyến bay hồi năm 2016

Barca rơi xuống vị trí Europa League, Xavi nổi đóa với trọng tài

Bóng đá thế giới

08:40:18 05/10/2022
HLV Xavi rất tức giận với các quyết định của trọng tài khiến Barca thua ấm ức Inter Milan, lượt trận thứ 3 bảng C Champions League

Kế toán trường mầm non nâng khống, giả chữ ký hiệu trưởng, chiếm đoạt gần 1 tỷ đồng

Pháp luật

08:38:17 05/10/2022
Trong thời gian làm kế toán tại Trường Mầm non Hoa Ngọc Lan (quận Cẩm Lệ, từ tháng 8/2017 đến 6/2019), nữ kế toán đã nâng khống tiền lương bán trú, giả chữ ký hiệu trưởng để chuyển tiền từ kho bạc, ngân hàng vào tài khoản cá nhân rồi ch...

Sau khi ban bố tình trạng khẩn cấp, Tổng thống Mỹ tới Puerto Rico đánh giá hậu quả của bão Fiona

Thế giới

08:37:56 05/10/2022
Ngày 3/10, Tổng thống Mỹ Joe Biden tuyên bố sẽ viện trợ hơn 60 triệu USD giúp vùng lãnh thổ Puerto Rico của nước này khắc phục hậu quả của cơn bão Fiona

Hiệu trưởng ĐH Harvard: Cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ thành thạo 3 kỹ năng

Học hành

08:29:42 05/10/2022
Trong mắt cha mẹ, cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ có được điểm số xuất sắc và công việc tốt trong tương lai. Tuy nhiên, đối với những nhà giáo dục, khả năng tư tuy của trẻ mới thực sự quan trọng, chứ không phải biến các em thành nhữn...

Di chuyển bằng máy bay thường xuyên ảnh hưởng xấu đến “chuyện ấy”?

Kiến thức giới tính

08:28:11 05/10/2022
Di chuyển bằng máy bay thường xuyên sẽ gây tác động xấu đến hoạt động của hóc-môn và khiến khả năng trong chuyện ấy bị suy giảm

Đạt Villa được khen ngợi khi về Nghệ An từ thiện, hỗ trợ bà con gặp lũ

Netizen

08:20:42 05/10/2022
Đối với những người chăm chỉ lướt mạng xã hội, đặc biệt là nền tảng TikTok thì chắc hẳn cái tên Đạt Villa đã không còn quá xa lạ

V.League 2022: Chung kết trong từng trận đấu

Bóng đá việt nam

08:15:55 05/10/2022
V.League 2022 chỉ còn 9 vòng đấu nữa sẽ khép lại mùa giải. Trong khi cuộc đua vô địch đã gần như rõ ràng khi Hà Nội FC thể hiện đẳng cấp, bản lĩnh và kinh nghiệm của mình để tạo ra khoảng cách 6 điểm với những đội bám đuổi, thì cuộc đua...

Cận cảnh Ducati Multistrada V4 Rally 2023

Xe máy

08:15:43 05/10/2022
Ducati đã nâng cấp Multistrada V4 Rally 2023 bằng việc bổ sung hệ thống treo với hành trình phuộc dài, kính chắn gió lớn hơn, dung tích bình xăng tăng lên 30 lít và chế độ lái Enduro dành riêng cho chế độ off-road