cách làm lòng già lợn

Lòng già chỉ rửa bằng nước muối là sai: Cho thêm 1 thứ này mới đảm bảo vừa sạch vừa ngon

Lòng già là bộ phận có mùi rất hôi đặc trưng của lợn, vì thế trước khi chế biến, lòng già phải được sơ chế sạch để khử mùi. Hãy thêm một nguyên liệu nữa trong quá trình sơ chế lòng già để làm sạch các vết bẩn, cặn bã bên trong và khử mù...

Giá lợn hơi hôm nay 6/12: Dao động từ 65.000 – 71.000 đồng/kg

Tuần qua, giá heo hơi trên cả nước giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, hiện được thu mua trong khoảng 65.000 - 71.000 đồng/kg.

10 tháng, hơn 100.000 tấn thịt lợn ngoại về Việt Nam

10 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 111.510 tấn thịt lợn, tăng hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2019, trong đó, chủ yếu nhập từ Nga, Brazil, Canada, Mỹ và Ba Lan.

Giá lợn hơi lên lên xuống xuống, thịt ngoài chợ ế ẩm, tiểu thương kêu trời

Người tiêu dùng chưa kịp mừng khi vào thời điểm giữa tháng 10, giá lợn hơi đồng loạt giảm, áp sát mức 60.000 đồng/kg thì mấy ngày nay lại trên đà tăng chạm mốc 70.000 đồng/kg.

2 món canh ngon ngày lạnh cuối mùa thu

Vào những ngày lạnh cuối thu này không thể thiếu một bát canh ngon nóng hổi trên mâm cơm gia đình. Các bạn hãy tham khảo cách nấu canh dưa chua thịt bò và canh khoai sọ nấu sườn để...

Giá lợn hơi giảm mỗi ngày, hộ chăn nuôi ngậm ngùi ôm lỗ cả triệu đồng/con

Lợn hơi tiếp đà giảm trong nhiều ngày qua, đáng chú ý có nơi đã xuất hiện mức giá chỉ 55.000 đồng mỗi kg... khiến nhiều hộ chăn nuôi điêu đứng vì lỗ tới 1 triệu đồng/con lợn.

Bánh xèo đậm vị cho người ăn kiêng trong ngày se lạnh

Nếu bạn là người ăn kiêng keto chắc chắn không thể bỏ qua món bánh xèo thơm lừng này.

Giá lợn hơi giảm mạnh

Trong vòng hơn 1 tháng qua, giá lợn hơi đã liên tục giảm. Đây là một tín hiệu tích cực cho thấy nhiều khả năng, giá lợn hơi sẽ được kéo giảm về mức 70.000 đồng/kg.

Giá lợn sụt giảm, hộ nuôi và người tiêu dùng thiệt thòi nhưng thương lái vẫn hưởng lợi

Tại ĐBSCL giá lợn hơi sụt đang giảm mạnh, nhưng giá thịt lợn bày bán tại các chợ chưa biến động nhiều. Trong khi hộ chăn nuôi thiệt thòi thì thương lái và người kinh doanh thịt lợn...

Không cần đến muối, rửa lòng già kiểu này vừa sạch lại chẳng còn mùi hôi

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể đánh bay mùi hôi thum thủm của lòng già để tha hồ chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Khi đã gặp được người đàn ông bạn không muốn đánh mất, phụ nữ cần học cách làm 4 điều này

Trên đời này không dễ gì gặp được người mình yêu thật lòng. Một khi đã yêu sâu đậm, phụ nữ cần học cách để không đánh mất người đó.

Ấm lòng với lòng xào nghệ

Là một món ăn dân dã, nhưng lòng xào nghệ đã trở thành món ăn đặc sản của người Quảng và là một trong những món ăn khiến bao người xa quê phải kiếm tìm.

Thành phố bạc nổi tiếng bậc nhất thế giới

Taxco (Mexico) là điểm đến nổi tiếng với những người thích trang sức, đồ dùng bạc. Các nghệ nhân ở đây vẫn duy trì cách làm thủ công lâu đời.

Giá thịt lợn có thể giảm khi lợn Thái Lan về Việt Nam tăng

Cục Xuất nhập khẩu dự báo, giá lợn sống sẽ tiếp tục giảm trong những tuần sắp tới khi nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan về Việt Nam tăng.

Giá lợn trong nước giảm sau khi nhập lợn sống từ Thái Lan

Giá lợn hơi trong nước giảm mạnh sau khi các doanh nghiệp được phép nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan. Bộ Công Thương nhận định giá trong tuần tới còn giảm nữa.

“Giá lợn chỉ giảm trên tivi”: Doanh nghiệp lãi đậm, người tiêu dùng chịu thiệt

Lợi nhuận một số công ty chăn nuôi rất lớn, theo phản ánh bán một con lợn hơi tại cửa chuồng với giá 75.000 - 80.000 đồng/kg, họ đã lãi 2-3 triệu đồng/con..., ông Vũ Vinh Phú cho h...

Đại biểu Quốc hội bức xúc vì giá lợn ‘nhảy múa’

Đề cập đến câu chuyện giá thịt lợn trong phiên thảo luận về tình hình kinh tế - xã hội , nhiều đại biểu cho rằng, đây là quy luật cung cầu, áp dụng hành chính là không hiệu quả nên...

Giá lợn vẫn “trên trời”: Khách hàng không còn so với “giá ti vi”, lượng mua giảm sâu

Sau vài ngày lắng dịu vài giá, ngày hôm nay (4/5) thị trường lợn hơi quay đầu tăng bật trở lại ở mức 93.000 đồng/kg tại một số địa phương.

Sau phát biểu của Thủ tướng, giá lợn bất ngờ quay đầu giảm mạnh

Kết luận cuộc họp Ban Chỉ đạo điều hành giá vào sáng 21/4, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu thực hiện các giải pháp đồng bộ, hữu hiệu để sớm giảm giá thịt lợn về khoảng...

Cách làm gà xào cay đổi vị cho bữa cơm cuối tuần

Vị cay đằm chứ không cay xé, chua ngọt vừa phải, thấm đều vào thịt gà chín mềm, rất thích hợp cho những bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Những món ngon chế biến từ khế

Cuộc sống hiện đại khi đã chán những bữa ăn xa hoa với những món ăn hiện đại, ta bỗng chợt trở về tuổi thơ, với những món ăn nấu cùng khế có vị chua chua ngọt ngọt.

Giải pháp nào hạ giá lợn tăng cao?

Sau 3 ngày 15 doanh nghiệp chăn nuôi lợn lớn thực hiện cam kết giảm giá lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg, theo khảo sát hiện giá thịt lợn trên thị trường vẫn giữ ở mức cao gây không ít...

Xóa tan cơn đói với cơm chiên Dương Châu ngon khó cưỡng

Cơm chiên Dương Châu được bắt nguồn từ Trung Quốc và được rất nhiều người yêu thích ở Việt Nam. Món cơm này tuy đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt

Chỉ với cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, lạp xưởng, chả lụa... món cơm chiên ngũ sắc không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

Học nấu cháo ếch chuẩn vị Singapore

Cháo ếch Singapore là sự hòa quyện giữa các vị ngọt, cay và nóng khiến món cháo trở nên lạ miệng, độc đáo, kích thích người thưởng thức.

Tăng nhập khẩu có kéo giá thịt lợn xuống?

Nguồn cung hạn chế, giá thành sản xuất tăng khiến giá lợn vẫn neo ở mức cao. Phương án nhập khẩu đang được tính đến, nhưng giá lợn thế giới hiện cũng không còn rẻ.

Cách làm tảng thịt chiên to như tai voi hút khách

Ngay cả với team mê thịt, món thịt chiên khổng lồ to như tai voi này cũng sẽ là một thử thách khó khăn.

Đậu phộng cho thêm 3 thứ này vào rồi mới chiên đảm bảo ngon không cưỡng nổi

Đậu phộng là thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày và là món ưa thích của đa số các gia đình Việt bởi hộng hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn muốn làm món này...

Nếu giá lợn trong nước không giảm, Chính phủ sẽ cho nhập thịt về

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT cho biết, nếu các doanh nghiệp chăn nuôi trong nước không giảm giá lợn, Chính phủ sẽ cho nhập thịt lợn từ nước ngoài về.

Những phần bẩn nhất của lợn, chứa đầy vi khuẩn nhưng nhiều người vẫn thích ăn

Không phải phần nào của lợn ngon thì chúng đều tốt cho sức khỏe như chúng ta tưởng tượng

Doanh nghiệp nói không tăng, sao giá lợn hơi trên thị trường vẫn lên vùn vụt?

Người tiêu dùng chưa kịp hưởng lợi vì giá lợn giảm thì mấy ngày gần đây giá lợn hơi bỗng dưng tăng vọt trở lại. Tại miền Bắc, giá lợn hơi có nơi lên mức 88.000 đồng/kg.

Phụ nữ hãy rực rỡ như một đóa hoa, sống cho cuộc đời thật đẹp, thật lành

Vậy nên, là phụ nữ hãy cứ sống như một đóa hoa. Ai cũng có tự trọng, ai cũng có khổ tâm, cách nghĩ, cách làm và cách sống không giống nhau.

Làm nem chua thơm ngon nức mũi cứ cho thêm 1 thứ này vào, tha hồ để cũng không sợ hỏng

Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhiều chị em tự làm nem chua tại nhà. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem chua siêu ngon này.

Đơn giản mà ngon cơm với món đậu phụ hấp nấm thanh đạm, đủ chất!

Để tìm được một món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại tốt chosức khỏevà hơn hết là cách làm phải đơn giản, dễ dàng để các chị em có thể nhanh chóng thực hiện cho bữa cơm gia đình...

Thơm ngon hơn với món lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho cả nhà

Chắc hẳn các bạn đều biết rằng gà là một nguyên liệu dùng để chế biến nhiều những món ăn ngon, có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho người ốm hoặc bồi dưỡng sức khỏe cho mọi người.

Giá thịt lợn tăng cao, người miền Bắc ‘đụng’… trâu, bò ăn Tết

Thay vì đụng lợn như mọi năm, dịp Tết năm nay nhiều gia đình ở Thái Bình, Hải Phòng chọn cách đụng trâu, bò, nghé vì giá thịt lợn quá cao.

Cách làm nộm miến tôm thịt siêu đơn giản

Nếu bạn đã ngấy những món ăn đầy dầu mỡ cầu kì thì hãy đến với món nộm miến tôm thịt nhé. Với cách chế biến đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, món nộm miến tôm thịt sẽ là sự ...

Tiết lộ thêm nguyên nhân bất ngờ khiến giá lợn leo thang tại Việt Nam

Những ngày gần đây, giá lợn hơi tiếp tục tăng mạnh trên cả nước và chưa có dấu hiệu dừng lại. Giới chuyên gia cho rằng, một phần do nguồn cung khan hiếm, một phần do các hộ chăn nu...

Sốc: Dùng máy bay không người lái phát tán virus tả lợn châu Phi để nâng giá thịt

Báo cáo của các phương tiện truyền thông Trung Quốc cho biết một số băng đảng tội phạm đang phát tán dịch tả lợn châu Phi bằng cách buôn bán thức ăn nhiễm bệnh và sử dụng máy bay k...

Bóng cá ống hầm xốt bào ngư

(TNTS) Là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, món bóng cá ống hầm xốt bào ngư do bếp trưởng nhà hàng Ngân Đình (khách sạn Windsor, TP.HCM) hướng dẫn là món ăn bổ dưỡng, làm đ...

Cách làm bánh chuối nướng cực thơm ngon

Chiếc bánh có vị ngọt thanh của chuối, chút nồng hương rượu với sắc tím mê hoặc, rất đáng cho bạn trổ tài.

Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương – nấm kim châm

Trong tiết trời mắt mẻ, hơi se lạnh của mùa thu mà được cùng cả nhà quây quần bên nhau trong bữa cơm tối đầm ấm, cùng hít hà và xì sụp bát canh ấm sực, pha chút cay nồng vị ớt quả ...

Làm món canh bí đỏ thịt viên thơm ngon đậm đà

Nồi canh có vị ngọt thanh từ bí kết hợp cùng vị ngọt đậm của thịt sẽ là món canh khoái khẩu cho gia đình tối nay.

Bò nướng sốt trái mận

(TNTS) Có những món ăn tưởng chừng rất quen thuộc nhưng chỉ cần thay đổi đôi chút ở khâu tẩm ướp là sẽ trở nên thật hấp dẫn, khác biệt.

Cuối tuần làm món cá chiên cốm ngon khó cưỡng

Hạt cốm nở phồng, giòn rụm, bọc lấy phần cá bên trong chín vàng. Món chiên tuy đơn giản nhưng rất độc đáo và lạ miệng, bạn hãy thử xem.

Đậm đà lạ miệng cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Món ăn này không những nhiều màu sắc đẹp mắt, mà còn là sự kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt... mang đến khẩu vị ẩm thực đặc trưng Thái Lan.

Cách làm kim chi dưa leo đúng chất Hàn Quốc

Kim chi dưa leo tuy đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon, thích hợp ăn kèm với các món nướng hoặc những đồ ăn nhiều dầu mỡ để chống ngán.

Bí quyết làm chả tôm dai ngon mà không cần phải thêm bột

Đầu tiên bạn phải lau con tôm thật khô, nếu làm tôm tươi và có đầu thì bạn phải cắt đầu và thân riêng, đừng để dính gạch sẽ bị bở.

Công thức hoàn hảo cho mẻ trứng vịt muối bổ dưỡng

Từ trứng muối có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Các bạn hãy thử tham khảo công thức mà mình đã làm rất thành công nhé!

Thơm ngon vịt nấu giả cầy

Những ngày se lạnh là điều kiện rất lý tưởng để thưởng thức món vịt nấu giả cầy nóng hổi, thấm đượm hương vị đặc trưng của nhiều loại gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm...