Cách làm khoai tây chiên đơn giản
Khoai tây chiên – món ăn vặt được ưa thích với những miếng khoai tây vàng xuộm, giòn tan, các bạn hãy cùng làm khoai tây chiên với homnayangi.vn nhé.
Nguyên liệu:
-5 củ khoai tây (loại to)
-50g bơ
-1 thìa đường
-1 thìa muối
-200ml dầu ăn
-1 thìa ớt bột (nếu muốn ăn cay)
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1: Chọn mua khoai tây có vỏ nhẵn, không bị thối hay mọc mầm, gọt vỏ rồi thái con chì nếu các bạn muốn giống như đi mua, còn không có thể thái tuỳ hình dáng mình thích, không nên thái quá dày khi chiên khoai tây sẽ mau chín hơn.
Bước 2: Cho nước vào thau và hoà tan muối rồi cho khoai tây vào ngâm 15 phút, khi hết thời gian vớt ra rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, thêm dầu ăn vào đun sôi, khi dầu sôi thì cho khoai tây vào chiên vàng. Khoai tây được chiên chín thì cho ra đĩa có lót giấy ăn chuẩn bị sẵn để hút bớt dầu ăn.
Bước 4: bắc chảo lên bếp rồi cho bơ và đường vào đun, nếu ai muốn ăn cay thì thêm ớt bột vào đảo đều. Khi đường và bơ tan chảy thì cho khoai tây chiên vào đảo đều khoảng 10 phút thì cho ra đĩa và có thể thưởng thức ngay.
Khoai tây chiên ra lò nóng hổi, còn chờ gì nữa thưởng thức thôi các bạn, chúc các bạn ngon miệng!
Theo Homnayangi
Bật mí cách làm khoai tây chiên( rán) tại nhà siêu ngon, ăn là mê.
Bật mí cách làm khoai tây chiên( rán) tại nhà siêu ngon, ăn là mê.
Khoai tây chiên hay còn gọi là khoai tây rán là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, nhất là giới trẻ, từ nay thay vì việc ra quán ăn món khoai tây chiên thì bạn hoàn toàn có thể tự làm món cho cả gia đình mình nhâm nhi rồi, hương vị ngon như ngoài hàng lại không lo vấn đề an toàn thực phẩm, cùng tìm hiểu cách làm khoai tây chiên giòn ngon với nau.vn món ngon mỗi ngày các bạn nhé!
1:Nguyên liệu cho cách làm khoai tây chiên.
-Khoai tây: 500g
-Bơ: 1 hộp 400g
-Đường, muối, tương ớt, sốt mayonnaise và giấy thấm dầu.
2: Cách làm khoai tây chiên giòn.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm khoai tây chiên giòn.
-Khoai tây mua về gọt vỏ, gọt được củ nào thì mình ngâm vào nước muối loãng cho khoai tây không bị thâm, sau khi đã gọt xong hết khoai tây thì bạn lấy dao gợn sóng cắt khoai tây thành những miếng dài và dày vừa ăn.
Sau đó vớt khoai tây ra rổ cho ráo nước, rồi cho khoai tây vào nồi luộc, cho chút muối và đường vào để món khoai tây chiên sẽ ngon và giòn hơn. Khi nồi khoai tây sôi bạn vớt khoai tây ra âu nước lạnh trong 5 phút rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
Bước 2: Thực hiện cho cách làm khoai tây chiên giòn.
-Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào cho nhiều dầu ăn chút sao cho dầu ăn ngập khoai tây, khi dầu ăn sôi nóng già bạn cho khoai tây vào chiên, chiên đến khi khoai tây có màu đẹp mắt thì vớt ra rổ đã có sẵn giấy thấm dầu.
-Sau khi chiên hết khoai xong, bạn cho bơ vào chảo dầu, bơ tan bạn đổ khoai tây vào đảo nhanh tay và tắt bếp.
-Cho đã đĩa có thể chấm tương ớt hay sốt mayonnaise tùy theo sở thích.
Chỉ với các thao tác đơn giản như trên chúng ta đã có ngay món khoai tây chiên cho các thành viên của mình thưởng thức rồi, chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm món khoai tây chiên.
Tìm kiếm bởi google: khoai tây chiên bơ, khoai tây chiên, khoai tây chiên ngon, cách làm khoai tây chiên ăn dần, khoai tây chiên cách làm, khoai tây chiên giòn, cách làm khoai tây chiên don gian, cách làm khoai tây chiên giòn, cách làm khoai tây chiên dễ nhất, khoai tây chiên giòn lâu, khoai tây chiên giòn tan, khoai tây chiên làm như thế nào, khoai tây chiên muối, ca ch la m khoai tây chiên ngon, cách làm khoai tây chiên ngon, khoai tây chiên tại nhà, khoai tây chiên giòn rụm, rán khoai tây chiên, rán khoai tây chiên giòn,
Cách rán khoai tây chiên, khoai tây chiên sao cho giòn, chien khoai tay sao cho gion, cach lam khoai tay chien gion,cach chien khoai tay ngon, cach lam khoai tay chien ngon, cach lam khoai tay chien bo, cách chiên khoai tây giòn lâu.
Theo Nau,vn
Bim bim khoai tây cực dễ làm cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần Khoai tây chiên mẹ tự làm vừa ngon miệng lại an toàn cho sức khỏe của con! Khoai tây chiên là một món ăn vặt khiến cả trẻ em và người lớn đều mê đắm. Nếu bạn e ngại khoai tây chiên mua ngoài hàng có chứa phụ gia không đảm bảo sức khỏe, vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp...