cách làm

Luộc bề bề chỉ cần thả thêm thứ này, đảm bảo thịt ngon ngọt, lại tăng gấp 10 lần chất dinh dưỡng

Nhiều người thắc mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí tanh và bị khô. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc bề bề siêu chuẩn sau đây.

Muốn luộc thịt lợn ngon cứ bỏ thêm thứ này, đảm bảo ngon ngọt bất ngờ, ăn 1 lần là nhớ mãi

Món thịt lợn luộc đơn giản mà ngon miệng đã trở nên quen thuộc với mọi gia đình. Khi luộc thịt, bạn hãy dùng những bí quyết dưới đây để có đĩa thịt mềm mà lại không bị hôi.

Canh thịt bò bí đỏ

Sự kết hợp giữa thịt bò giàu protein, hàm lượng chất béo và cholesterol thấp với bí đỏ có hàm lượng chất sơ cao rất tốt cho sức khỏe. Đây có thể xem là một trong những món ăn ngon ...

Học nấu những món canh ngon của cô vợ đảm Sài Thành qua các công thức hút nghìn like từ cộng đồng mạng

Mời bạn cùng khám phá cách nấu một vài món canh ngon mà cô vợ đảm Nguyễn Trang thường ngày nấu cho gia đình nhé!

Bữa sáng làm nhanh ăn ngon cả nhà ai cũng thích mê

Những hôm bận rộn bạn có thể làm bữa sáng tốc hành thế này cho cả nhà nhé!

Food Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm chanh ngâm phòng chống cảm sốt mùa thu đông

Với món chanh ngâm làm theo cách này, bạn sẽ yên tâm rằng các thành viên trong gia đình sẽ tránh xa cảm cúm tiết giao mùa!

Mẹ đang cho con ăn dặm không thể bỏ qua món cháo bò dinh dưỡng tuyệt ngon này

Các mẹ còn gì phải nghĩ nữa, hãy vào bếp ngay và làm món cháo bò dinh dưỡng ngọt ngon này cho bé yêu nhà mình nhé!

Canh chua tôm nấu thơm

Canh chua là món ăn yêu thích của miền Nam. Trời nóng thì nấu một tô canh chua sẽ giúp cả nhà bạn giải nhiệt và kích thích vị giác.

Gà chiên sốt tương ớt

Gà chiên sốt tương ớt không phải là món ăn xa lạ, nhưng cách chế biến thế nào để cho thơm ngon đặc biệt thì công thức sau đây chính là bí quyết. Tham khảo ngay để thực hiện cho gia...

Chả cốm thịt heo

Chả cốm thịt heo được chế biến theo cách đơn giản nhất, được chiên xù lên, ăn vừa giòn giòn lại vừa béo nữa, thật là hấp dẫn. Một món ngon thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà ...

Chả cá xào rau nấm

Chả cá xào rau nấm là món ăn đơn giản nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt.

Mực trứng hấp gừng

Món mực trứng hấp gừng nóng hổi, thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa. Với loại mực này khi ăn có vị beo béo, cay nhẹ của gừng. Thay vì chiên, xào, bạn cũng có t...

Thịt ba chỉ kho dừa

Một nồi thịt kho dừa nóng hổi, thơm lừng và béo ngậy đậm đà sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

Khi xào mì, chỉ cần thêm một bước này mì vừa ngon lại không bị dính nhau

Chỉ thêm một bước vô cùng đơn giản cũng đủ khiến món mì của bạn không bao giờ bị dính vào nhau khi xào.

Vịt xào củ cải muối

Vịt xào củ cải muối với thịt vịt chín mềm, thấm đều gia vị, củ cải muối giòn giòn, mặn mặn rất đưa cơm. Đặc biệt ăn món ăn này vào những ngày trời mưa thật hấp dẫn.

Cá diêu hồng sốt cà chua

Vị cá tươi ngon ngọt hòa quyện cùng nước sốt cà chua mặn, ngọt và chút chua mang lại hương vị đậm đà khó quên.

Cá cơm chiên tỏi ớt

Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc nhiều món nhắm đều ngon. Những ai mà chưa ăn thử sẽ mê luôn cho mà xem.

Cơm chiên cá hồi mặn

Với hướng dẫn làm cơm chiên cá hồi mặn dưới đây, chắc chắn các bé sẽ ăn được nhiều cá hồi hơn hẳn đấy! Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại có thêm món ăn đủ chất trong bữa sáng.

Thịt ba chỉ kho nước dừa

Thịt ba chỉ kho nước dừa với từng miếng thịt ba chỉ thái con chì ngấm đều gia vị và nước dừa béo ngậy, trông màu thịt bóng bẫy rất ngon mắt. Món này rất hợp trong những ngày thời t...

Làm ruốc thịt heo chỉ cần cho thêm nguyên liệu này cả nhà ăn hoài không chán

Ruốc thịt heo chế biến theo cách này ngọt thơm, dậy lên mùi hương dễ chịu của hoa hồi, ngũ vị... khiến cả nhà ai cũng thích.

Đậu hũ tẩm mè chiên

Món đậu hũ tẩm mè (vừng) chiên chẳng những ngon miệng mà rất dễ làm, chị em hãy thử nhé! Vừa giòn, vừa thơm, beo béo nữa chứ!

Gỏi thịt bò ớt chuông

Món ăn vừa cung cấp một lượng lớn năng lượng, vừa giòn giòn, chua cay dễ ăn rất thích hợp cho một bữa trưa ngày hè nóng bức. Không những mùi vị mà cả màu sắc cũng khiến người thưởn...

Thịt gà xào giá

Giản dị nhưng hấp dẫn, thịt gà xào giá sẽ khiến bữa cơm nhà bạn ngon hơn nhiều. Món này cũng đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đấy.

Nấu cá kho tộ nhanh và ngon tuyệt vời như Vua đầu bếp Christine Hà

Chính món cá kho tộ truyền thống này đã chinh phục những vị giám khảo khó tính nhất và giúp cô gái Việt Christine Hà trở thành Vua đầu bếp Mỹ.

Kho cá cho thêm thứ này, vừa không lo bị tanh lại thơm ngon khó cưỡng

Trong những ngày giao mùa, cá kho là món ăn lý tưởng dành cho bữa cơm gia đình quây quần, đầm ấm.

Thịt ba chỉ kho nước tương

Kho thịt kiểu này mình thấy rất thích bởi thịt kho thấm gia vị và đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm của thịt. Ăn kèm với cơm hay bún đều rất ngon đấy.

Đậu hũ non hấp trứng muối

Miếng đậu hũ non mềm béo mà thanh kết hợp thật khéo với trứng muối mặn mà bùi, làm cho món ăn trở nên vô cùng lạ miệng, dễ ăn.

Nghêu xào hành tây

Nghêu thường để hấp hoặc nấu canh, hôm nay mời bạn thử món nghêu xào hành tây để đổi khẩu vị nhé. Cũng ngon không kém đâu đấy! Nên tranh thủ đi chợ sớm để chọn được những con nghêu...

Canh cua nấu bạc hà

Bạc hà hay dọc mùng được biết như là món rau ăn kèm giúp giảm ngán ngấy cho bữa ăn. Đặc biệt trong bạc hà chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng như kali, canxi, sắt... và các vitamin r...

Con trai tôi thích nhất món sườn kho dứa của mẹ, tuần nào cũng đòi ăn ít nhất 1 lần

Bài viết sẽ gửi tới bạn cách làm món sườn kho dứa vừa chua ngọt hấp dẫn lại đậm đà cực thơm ngon.

Nấu nước hàng, cho đường trực tiếp vào nồi là sai lầm, thêm bước này nước màu đẹp lại thơm

Chỉ thêm một nguyên liệu này vào cùng với đường đảm bảo nước màu sẽ vừa đỏ đẹp lại thơm ngon.

Trời se se mẹ làm món trứng rán rong biển ngon thơm dụ bé ăn hết cơm

Món trứng rán rong biển thơm ngon, bắt mắt sẽ khiến bé hứng thú hơn với bữa ăn đấy mẹ ạ.

“Nâng tầm” trứng luộc thành món ăn miễn chê nhờ nguyên liệu đơn giản có trong bếp

Chỉ cần thêm một bước đơn giản này thôi, món trứng luộc của bạn sẽ được nâng tầm lên một đẳng cấp khác, chẳng kém gì đầu bếp nhà hàng làm.

Nấm mỡ xào rau thơm

Vị nấm ngọt tự nhiên hòa với mùi vị rau thơm dịu nhẹ, càng ăn càng thấy ghiền. Món nấm mỡ xào rau thơm đơn giản, dễ làm mà lại cực kì ngon miệng.

Chẳng những giúp giảm cân, món salad này còn tốt đủ đường, nhà tôi tuần nào cũng ăn 2 lần!

Dưa chuột có vị thanh mát kết hợp với tảo là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hai loại nguyên liệu này dễ dàng kết hợp cùng với thịt hay hải sản để làm nên...

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong

Món chè thơm ngon cực dễ làm và đặc biệt hương vị phù hợp cho những ngày trời chuyển sang thu.

10 món mực ‘xả xui’ cuối tháng

Mực tươi chế biến được thành nhiều món như hấp, xào, chiên đều hấp dẫn, theo quan niệm dân gian còn có thể xua đuổi điều xui xẻo.

Cơm chiên xá xíu

Những khi cơm còn nhiều hay muốn làm bữa sáng đơn giản mà ngon cho cả gia đình,,

Cá Um

Cá um ngũ sắc cực kỳ thơm ngon, lại rất dễ làm, nguyên liệu đơn giản, không khó tìm.

Gà ram lá chanh

Gắp một miếng thịt gà ram lá chanh ăn cùng cơm trắng chắc hẳn bạn sẽ còn mãi vấn vương với hương vị đậm đà của món ăn này. Vị ngọt của thịt gà thấm đẫm những gia vị cay nồng, hấp d...

Súp lơ xào tôm

Tôm và súp lơ là 2 nguyên liệu rất dễ tìm của mỗi gia đình, biến tấu một chút để gia đình được đổi vị nhé!

Gà viên sốt cà

Gà viên sốt cà chắc dẻo mà ngọt thịt, dậy thơm hương mè trắng rang và tiêu trắng khiến mâm cơm nhanh chóng hết veo.

Canh thịt bằm nấu mồng tơi

Tô canh có nước dùng ngọt với thịt heo bằm và rau mồng tơi mát sẽ khiến cả nhà ăn hết sạch cơm một cách ngon lành.

Thịt trứng kho quẹt

Món này dễ nấu lại ăn rất ngon, đủ chất dinh dưỡng. Sáng đi làm bận rộn có thể nấu món này mang theo ăn cũng rất tiện nhé.

Gà chiên bơ

Gà chiên bơ thơm nức mũi, chấm tương ớt cay thật ngon và hấp dẫn. Nhà bạn đã làm món này bao giờ chưa? Hãy thử biến tấu với cách làm dưới đây nhé!

Tôm bọc rau củ hấp

Tôm bọc rau củ dễ ăn, thích hợp cho con trẻ ăn bốc trong thời tiết nắng nóng. Cùng làm món này cho bé tập ăn các mẹ nhé.

Khoai tây kho trứng cút

Nếu như vào một ngày đẹp trời nhà chỉ còn khoai tây và trứng cút mà vẫn có một món kho ngon lành cho bữa cơm, hãy nhớ ngay tới công thức siêu đơn giản và cực kì hút cơm của mình nh...

Cá bống kho củ kiệu và ớt khô

Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn ngọt rất lạ miệng, mùa mưa ăn cùng cơm rất ngon.

Bò xào lá lốt

Bò xào lá lốt là món ăn ngon mà bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè. Cách làm món ăn này cũng khá là đơn giản, nhâm nhi chúng với cơm càng tuyệt hơn.

Đầu bếp nhà hàng 5 sao tiết lộ: Mẹo hấp cua đúng chuẩn, đảm bảo thịt vừa thơm vừa ngọt, vừa nhìn đã mê

Cùng tham khảo cách làm của đầu bếp dưới đây, đảm bảo hấp cua đúng cách để cua vừa thơm ngon lại không hề có mùi tanh hay bị khô.