Cách làm kem dưa hấu kiwi ngon ngất ngây

Jolie19:36 07/04/2022

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm ngay cho mình món kem dưa hấu vừa ngon vừa thanh mát rồi đấy. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiệ món kem dưa hấu này nhé!

Dưa hấu là một những loại trái cây nhiều nước, giải nhiệt, rất tốt cho cơ thể được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, dưa hấu còn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon khác như: salad dưa hấu, sinh tố dưa hấu, nước ép dưa hấu,… và đặc biệt là món kem dưa hấu vô cùng mát lạnh, ngọt dịu. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món kem dưa hấu hấp dẫn này nhé!

1Nguyên liệuư

350g dưa hấu

50ml nước cốt dừa

1 trái kiwi,

1 trái chanh

Đường, socola chip (không bắt buộc)

Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình lắc, khuôn làm kem, que cắm

2Cách làm kem dưa hấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Dưa hấu bạn gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa ăn. Chanh bạn cắt đôi và lấy nước cốt. Kiwi gọt vỏ cắt thành từng miếng.

Bước 2: Làm phần thân kem

Tiếp theo, bạn cho dưa hấu vào máy xay cùng với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ vào hỗn hợp vào khuôn và cho socola chip vào. Dùng que kem cắm vào khuôn và để vào tủ đông khoảng 1 tiếng.

Bước 3: Làm đế kem

Kế tiếp, bạn cho nước cốt dừa vào bình lắc và lắc đều khoảng 10 giây. Sau đó, bạn đổ nước cốt dừa ra chén vào cho vào 1 muỗng canh đường và khuấy cho đến khi tan đường rồi cho cho hỗn hợp lên trên phần kem đã chuẩn bị ở bước 2 và để vào tủ đông khoảng 1 tiếng.

Bạn cho tiếp phần kiwi cùng 1 muỗng canh đường vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, đổ phần hỗn hợp lên trên phần kem đã được làm đông và cho vào tủ đông từ 4 – 5 tiếng.

3Thành phẩm

Sau 5 tiếng, bạn có thể lấy kem ra và thưởng thức được rồi đấy. Vị kem ngọt dịu, mát lạnh kết hợp cùng phần nước cốt dừa béo béo đúng là một món tráng miệng tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn.

Với những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm và cách chế biến cực kỳ đơn giản bạn đã có cho mình ngay món kem dưa hấu thanh mát, ngọt dịu cho gia đình mình. Chúc bạn thành công với món ăn này!

Cách làm kem dưa hấu đơn giản tại nhà

Kem dưa hấu có vị thanh mát, ngọt dịu, vừa thơm ngon lại giải nhiệt hiệu quả. Cách làm kem dưa hấu cũng khá đơn giản. Bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà, với vài nguyên liệu đơn giản.

1. Nguyên liệu làm kem dưa hấu

- Dưa hấu: 2 kg

- Đường: 100 g

- Kem tươi: 250 ml

- Sữa đặc: 120 ml

Nguyên liệu làm kem dưa hấu (Ảnh: dienmayxanh.com)

2. Cách làm kem dưa hấu

Bước 1 : Gọt sạch vỏ dưa hấu rồi cắt thành những miếng nhỏ. Nên dùng mũi dao loại bỏ hạt dưa hấu.

Bước 2 : Cho 1500 g dưa hấu đã cắt miếng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc lấy nước ép.

Bước 3 : Cho 500 g dưa hấu cắt miếng cùng nước ép dưa hấu vào nồi, đun nhỏ lửa. Khi dưa hấu chín mềm thì cho đường vào khuấy đều cho đường tan rồi tắt bếp và để nguội.

Bước 4 : Cho kem tươi vào tô và dùng máy đánh trứng đánh bông đến khi kem đặc lại. Tiếp đó, cho sữa đặc và hỗn hợp dưa hấu đã sên vào, trộn đều.

Bước 5 : Cuối cùng, cho hỗn hợp vào khay đựng kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh đợi khoảng 30 phút đem ra trộn đều lên rồi cho lại vào tủ lạnh. Cứ làm như vậy khoảng 7-8 lần kem sẽ xốp và mềm mịn.

Bước 6: Sau khi kem đông, bạn múc kem ra ly hoặc cốc và thưởng thức.

Món kem dưa hấu ngọt mát, hấp dẫn (Ảnh: quantrimang.com)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem dưa hấu

Dưa hấu là loại quả bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích. Để chọn được dưa hấu ngon, bạn nên chọn quả dưa còn tươi, vỏ có màu xanh đậm, bóng loáng, phần vỏ nguyên vẹn không bị nứt, phần cuống dưa tươi xanh.

Kem dưa hấu đạt yêu cầu có màu đỏ bắt mắt, vị ngọt thanh của dưa hấu, vị thơm ngậy của sữa đặc và kem tươi, ăn mát lạnh.

Nếu thích ăn kem cây, bạn cho hỗn hợp dưa hấu, kem tươi, sữa đặc vào khuôn kem cây, cấp đông 6-8 giờ cho kem đông lại là có thể thưởng thức.

Nếu không ăn hết, bạn đậy kín hộp kem, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và có thể dùng trong khoảng 1 tuần.

Hi vọng với cách làm kem dưa hấu đơn giản như trên, bạn có thể làm được những que kem thơm ngon, mát lạnh để cùng gia đình, bạn bè thưởng thức!

Cách làm kem dưa hấu sữa chua thơm ngon, mát lạnh Dưa hấu là một loại quả ngọt mát chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt là món kem dưa hấu sữa chua rất đáng để thử. Nếu bạn chưa biết làm món ăn này thì hôm nay cùng thực hiện nha. 1Nguyên liệu làm kem dưa hấu sữa chua 2 miếng dưa hấu 1 hộp sữa chua quả chanh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời00:56

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025

Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.