Cách làm kem chuối mít giải nhiệt cực đơn giản, vừa ngon vừa bổ

Thu Hà Giang06:03 14/04/2024

Thay vì mua kem ngoài hàng, mẹ đảm tự làm kem bằng cách nguyên liệu dễ kiếm, bổ dưỡng. Không chỉ trẻ nhỏ, người lớn cũng rất thích thú khi ăn chiếc kem đầy ắp kỷ niệm tuổi thơ.

Nguyên liệu:

- 8 quả chuối sứ, thái hạt lựu

- Mít thái nhỏ

- 1lon nước cốt dừa

- 200gr sữa ông thọ

- 20gr đường

- 1 hộp sữa chua

- 200gr cùi dừa nạo

- 100gr đậu phộng rang

- 15gr bột bắp hoặc bột năng

Video đang HOT

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa đặc, nước cốt dừa và sữa chua vào nồi, đảo đều, đun sôi lăn tăn.

Bước 2: Dùng 1 cái bát, cho 2 muỗng nước vào 15gr bột bắp, đảo đều đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước 3: Thêm hỗn hợp bột bắp và nồi sữa đang đun, đảo đều cho hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Đợi nồi sữa nguội bớt, cho mít, chuối, đậu phộng, dừa sợi vào trộn đều rồi cho ra túi, cắm thêm que tre vào giữa rồi buộc chặt lại.

Bước 4: Để kem vào ngăn đá vài giờ cho đông lại rồi có thể thưởng thức.

Chuối bán đầy chợ với giá cực rẻ, mua về làm theo cách này mới lạ lại cực hợp cho mùa hè

Kem que chuối socola không chỉ thơm ngon, mát lạnh mà còn thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Chuối ngọt mềm hòa cùng chút đắng của socola xen lẫn vị bùi béo của hạnh nhân tạo nên món kem độc đáo, hấp dẫn. Chỉ cần dành ít thời gian và làm vài bước đơn giản, bạn đã có ngay kem que chuối socola thơm ngon để thưởng thức hay chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu làm kem que chuối socola: (8 kem que)

4 quả chuối chín

226gr socola đen chip

2 thìa cà phê dầu thực vật

1 cốc hạnh nhân (có thể dùng granola, quả hồ đào, quả óc chó)

8 que gỗ xiên

Cách làm kem que chuối socola:

Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng và rải đều hạnh nhân lên trên. Đặt khay vào lò và nướng cho đến khi hạnh nhân có màu vàng, thơm phức thì lấy ra.

Cho hạnh nhân vào cối giã nhỏ.

Cắt đôi quả chuối, dùng que gỗ xiên vào rồi bóc vỏ. Đặt que chuối lên khay nướng hoặc đĩa đã được lót lớp giấy thấm dầu.

Bào mỏng hoặc thái socola thành từng miếng nhỏ. Đổ socola đã tan chảy vào bát nhỏ và thêm 2 thìa cà phê dầu thực vật, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.

Nhúng que chuối và xoay đều để socola bao phủ đều bề mặt. Rắc hạnh nhân quanh kem que chuối socola. Thực hiện lần lượt với những kem que chuối socola còn lại.

Đặt kem que chuối socola vào ngăn đông của tủ lạnh và đợi khoảng 30 phút cho kem đông lại. Lấy ra và thưởng thức kem que chuối socola.

Cho kem que chuối socola vào hộp kín hoặc túi bóng và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng một tuần.

Chúc bạn làm kem que chuối socola thành công!

Top 3 món ăn vặt ngọt cực 'hot' trong mùa hè, hứa hẹn khuấy đảo bản đồ ăn vặt giới trẻ Món ăn vặt ngọt có hương vị ngọt ngào, thường được ăn trong những dịp giải trí, thư giãn hay đơn giản chỉ để thỏa mãn vị giác. "Món ăn vặt có tác dụng giải nhiệt" có lẽ là cụm từ được tìm kiếm nhiều nhất nhì mạng xã hội mỗi khi hè về. Thời tiết nóng nực dễ làm cơ thể mệt...