Cách làm hạt mít luộc, món ăn tưởng đơn giản nhưng thơm ngon bất ngờ

Trần Đặng Thùy Trang19:47 28/07/2021

Mít là loại trái cây quen thuộc hầu như ai cũng biết. Bạn nghĩ rằng chỉ có múi mít là ta có thể ăn được. Nhưng không nhé, hạt mít cũng ăn được đó. Đem hạt mít đi luộc để có được một món ăn vặt đơn giản nhưng thơm ngon bất ngờ. Bạn nghĩ sao? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món mới này nhé!

Nguyên liệu làm Hạt mít luộc

Hạt mít 500 gr

Muối 1 ít

Thông tin về hạt mít

Hạt mít là loại hạt được lấy từ bên trong thịt quả mít. Loại hạt này thường được nhiều người chế biến luộc hoặc rang như một món ăn vặt.Hạt mít khi làm chín có nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin B, Protein, Magie, Photpho và chất xơ. Chính vì vậy, việc ăn hạt mít có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến Hạt mít luộc

Rửa hạt mít

Hạt mít bạn rửa sơ qua với nước sạch rồi ngâm với nước muối từ 3 – 5 phút để loại bỏ lớp nhờn. Sau đó, rửa lại vớt nước vài lần cho sạch rồi để ráo.

Luộc hạt mít

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi một lượng nước bằng 1/3 nồi cùng với 1 ít muối rồi đun sôi trên lửa vừa. Khi nước đã nóng, bạn cho hạt mít vào luộc từ 20 – 30 phút đến khi hạt mít chín mềm thì tắt bếp, vớt ra và để ráo.

Thành phẩm

Hạt mít luộc có vị bùi bùi và có mùi thơm nhẹ. Bạn nên lột vỏ trước khi ăn nhé để cảm nhận được độ mềm, bùi và có phần hơi mặn mặn của muối. Món này chấm kèm với một ít đường là ngon hết sẩy.

Cách làm sữa hạt mít thơm ngon giàu Vitamin

Sữa hạt đã và đang trở thành một trào lưu được nhiều người ưa chuộng. Thế nên, hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách làm sữa hạt mít thơm ngon giàu vitamin.

Với hương vị thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, sữa hạt đang dần chiếm một vị thế quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều đối tượng. Để thay đổi khẩu vị thì chúng ta hãy theo dõi bài viết này để tìm hiểu cách làm sữa hạt mít thơm ngon giàu vitamin.

Thời gian chế biến : 60 phút

Dành cho : 4 người ăn

1. Nguyên liệu món sữa hạt mít

500gr hạt mít luộc sẵn

200gr hạt bí xanh

100gr hạt mè rang

1 lít nước lọc

2. Cách làm món sữa hạt mít

Bước 1: Sơ chế hạt mít

Đầu tiên bạn cần lột vỏ phần vỏ lụa của hạt mít và cắt thành nhỏ để tiện cho việc nấu.

Bước 2: Nấu sữa

Cách 1: Nấu bằng máy nấu sữa

Bạn dùng 1 lít nước lọc cho vào máy, tiếp đến cho 500gr hạt mít đã sơ chế, cho tiếp 200gr hạt bí xanh và 100gr hạt mè rang. Bạn chọn chế độ nấu sữa hạt và cài đặt thời nấu là 40 phút. Chỉ với thao tác đơn giản bạn đã có một cốc sữa bổ dưỡng.

Cách 2: Nấu bằng cách truyền thống

Bạn cho 500gr hạt mít, 200gr hạt bí xanh và 100gr hạt mè rang vào máy xay cùng 700ml lít nước. Sau khi xay nhuyễn các nguyên liệu thì bạn cho vào nồi và nấu chín trong vòng 30 phút. Sau khi sữa chín, bạn cần dùng rây để loại bỏ phần xác, lấy phần nước. Và chúng ta đã có một cốc sữa thơm ngon.

3. Thành phẩm

Món sữa được nấu thơm lừng, vị béo nhẹ của hạt mít, bí xanh và mè rang, cùng với đó độ mịn của sữa đã tạo nên một món ăn hấp dẫn thơm ngon, đầy dinh dưỡng.

Với món sữa vô cùng bổ dưỡng này sẽ mang lại nguồn vitamin A, protein và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Thế nên, bạn nên sử dụng sữa hạt mít mỗi ngày để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhé.

Chúng tôi đã gửi đến bạn thông tin chi tiết về cách làm sữa hạt mít thơm ngon, giàu vitamin. Nếu bạn đang là một tín đồ của những loại sữa hạt thì sữa hạt mít là một lựa chọn phù hợp.

Cách làm sụn gà rang muối ớt giòn ngon đậm đà dễ làm ăn vặt cực đãSụn gà rang muối ớt là món ăn vặt vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với bất kỳ ai. Từng miếng sụn gà giòn giòn, sần sật thấm vị mằn mặn, cay cay thật hấp dẫn phải không nào? Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào! Nguyên liệu làm Sụn gà rang muối ớt. Sụn gà 500 gr....