Cách làm hạt dẻ rang bơ bằng nồi chiên không dầu béo bùi đơn giản tại nhà

Hạt dẻ rang bơ có vị mặn nhẹ kết hợp cùng vị beo béo, bùi bùi đem đến một món ăn vặt vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Bên cạnh đó, bạn có thể làm món này bằng chiếc nồi chiên không dầu tại nhà

với các bước cực kì đơn giản và còn đảm bảo chất lượng nữa. Cùng vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

Nguyên liệu làm Hạt dẻ rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Hạt dẻ 300 gr

Bơ lạt 30 gr

Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách chọn mua hạt dẻ ngon

Nên chọn hạt dẻ có màu nâu hoặc đỏ nâu đều màu không loang lổ, phần vỏ rất bóng.Phần nhân hạt dẻ khi bóc ra có màu trắng ngà đều màu không bị đốm đen, thơm mùi đặc trưng. Hạt dẻ tươi phần nhân sẽ có độ chắc, khi ăn có thể cảm nhận ngay vị béo bùi tự nhiên.

Khi lựa hạt dẻ, bạn có thể lắc thử hạt, nếu hạt phát ra tiếng kêu bên trong thì đó là hạt còn tươi.Không nên mua hạt dẻ bị trầy xước, bong tróc, xỉn màu vì đây là dấu hiệu của hạt dẻ đã để lâu ngày, hoặc thậm chí đã bị hư.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, thớt, muỗng, dĩa,…

Cách chế biến Hạt dẻ rang bơ bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế hạt dẻ

Rửa sạch hạt dẻ, để ráo, sau đó dùng dao khứa 2 đường trên vỏ quả thành hình chữ thập.

2

Làm hạt dẻ rang bơ

Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

Tiếp theo, xếp hạt dẻ vào nồi chiên không dầu và nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Sau 15 phút, cho vào nồi 30gr bơ lạt và đảo đều, sau đó nướng thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C là hoàn thành.

3

Thành phẩm

Bạn bày hạt dẻ ra dĩa, rắc đều thêm 1/2 muỗng cà phê muối là có thể thưởng thức rồi!

Hạt dẻ vừa nướng xong cực kì bắt mắt và thơm nức mũi mùi bơ, khi ăn thì có vị beo béo, mặn mặn đan xen cùng vị bùi ngọt từ hạt dẻ, cực kỳ ngon miệng.

Trổ tài vào bếp làm ngay món hạt dẻ rang bằng nồi chiên không dầu cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!