Cách làm đậu phộng da cá nước cốt dừa

P.V11:26 15/07/2021

Đậu phộng da cá nước cốt dừa mà một đồ ăn vặt được mọi người rất yêu thích đặc biệt các bé.

Bản thân mình khi mua một gói đậu phộng da cá nước cốt dừa ngoài cửa hàng thì ăn không đã miệng do số lượng thì ít mà món ăn thì quá hấp dẫn. Vì vậy, mình đã quyết tâm tự làm món ăn này để có thể nhâm nhi thỏa thích. Và hôm nay mình sẽ chia sẻ với các chị em công thức làm món đậu phộng da cá nước cốt dừa rất đơn giản mà lại ngon cực kỳ luôn, để bạn nào thích ăn đậu phộng hay có con nhỏ thì có thể tự làm cho bé ăn rồi. Ngoài ra, đậu phộng cũng là một đồ nhắm yêu thích của cánh mày râu khi ăn nhậu nên các bà nội trợ hãy nhanh chóng cập nhật cách làm dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm món đậu phộng da cá nước cốt dừa cho 4-5 người ăn:

- 300g đậu phộng ( lạc)

- 70g đường nâu hoặc đường cát trắng.

- 50ml nước cốt dừa.

- 2 thìa cà phê bột canh.

- Bột nếp, bột mì, bột bắp mỗi thứ một ít.

- Dầu ăn.

Cách làm món đậu phộng da cá nước cốt dừa cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món đậu phộng da cá nước cốt dừa:

- Bạn cho đậu phộng vào một cái chậu, đổ nước muối loãng vào ngập đậu phộng. Các bạn ngâm đậu khoảng 30 phút cho đậu nở và mềm xốp.

Video đang HOT

- Trong lúc ngâm nếu bạn thấy hạt đậu phộng mốc hỏng nào nổi lên thì bạn vớt bỏ chúng đi nhé.

Bước 2: các bước thực hiện món đậu phộng da cá nước cốt dừa:

- Sau khi ngâm đậu phộng bạn vớt đậu ra ngoài cho ráo bớt nước.

- Bạn cho đậu phộng vào một cái bát tô lớn, cho thêm đường cát trắng và bột canh vào trộn cho thật đều.

- Bạn ướp đậu phộng khoảng 1 giờ đồng hồ cho ngấm gia vị nhé.

- Tiếp theo, bạn đổ đậu phộng ra 1 cái mâm hoặc một cái chậu dùng trộn món ăn lớn hơn.

- Bạn cho bột nếp, bột mì nước cốt dừa và bột bắp vào trộn chung với đậu phộng cho thật đều. Tốt nhất là bạn nên dùng tay để trộn đậu nhé như vậy khi trộn sẽ kỹ và đều hơn.

- Các bạn trộn đậu phộng sao cho bột phủ kín hạt đậu là được, sau đó bạn vớt đậu phộng ra ngoài khay, rũ bỏ phần bột thừa đi.

- Bạn bắc một cái chảo lên bếp, nếu là chảo lớn và sâu lòng thì càng tốt, bạn cho thật nhiều dầu ăn vào đun nóng.

- Khi dầu ăn sôi, bạn cho đậu phộng vào chiên chín.

- Bạn nhớ để lửa nhỏ để không làm đậu bị cháy và chú ý đảo đậu phộng liền tay không ngừng nghỉ nhé.

- Khi bạn thấy đậu phộng có màu vàng hơi nâu một chút thì bạn vớt đậu phộng ra cho ráo dầu. Bạn cho đậu phộng vào khăn giấy để đậu thấm bỏ dầu ăn đi một lần nữa nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món đậu phộng da cá nước cốt dừa nhé!

Cách làm kem chuối đậu phộng sữa tươi

Kem chuối đậu phộng sữa tươi-món ăn có vẻ khá lạ, nhưng ai đã tửng thưởng thức món ăn này mới thấy được vị ngon cực hấp dẫn, sự kết hợp giữa vị béo ngậy của sữa, thơm bùi đậu phộng, mát lạnh của kem, cảm giác ngon miệng thích thú.

Hôm nay, toinayangi.vn sẽ mách nhỏ các bạn cách làm kem chuối đậu phộng sữa tươi rất nhanh chóng, dễ dàng này nhé

Nguyên liệu làm kem chuối đậu phộng sữa tươi cho 4 người ăn:

- Nước cốt dừa lấy khoảng 300ml

- Chuối chừng 6 quả chín vừa thôi nhé

- Dừa nạo: 250gr

- Đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ lấy khoảng 50gr, bột năng, bột sắn

Cách làm kem chuối đậu phộng sữa tươi cho 4 người ăn:

Bước 1 : Ta lấy khoảng 300ml nước cốt dừa đem đun với một chút đường và muối, nhớ là đun với lửa nhỏ thôi nhé! Sau đó cho một chút bột năng hoặc bột sắn rồi hòa lẫn với một ít nước vào nồi nước cốt dừa đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt là được, nhớ là vừa khuấy đều lên nhé. Sau đó bắc nồi khỏi bếp và để nguội.

Bước 2 : Để chuối vào giữa cái túi nilon.

Ta sẽ cắt chuối thành từng lát vừa ăn hoặc là bỏ chuối đã lột vỏ bỏ vào cái túi nilon, sau đó ta dùng thớt ép dẹp quả chuối.

Tiếp theo ta cắt làm hai trái chuối để cho vừa ăn, chứ không lớn quá khi ăn sẽ hơi ngán.

Bước 3: Ta lấy cái muỗng múc phần hỗn hợp nước cốt dừa đã làm lúc nãy trét đều lên trên bề mặt của miếng chuối.

Lật miếng chuối ra mặt sau và cũng quệt đều hỗn hợp nước dừa lên bề mặt này.

Bước 4: Ta lấy phần dừa nạo và đậu phộng giã nhỏ mà ta đã chuẩn bị phía trên rắc đều lên miếng chuối. Sau đó ta cho bịch nilon và gói kín để vào tủ lạnh khoảng vài tiếng đồng hồ là ta đã có món kem chuối ngon.

Lưu ý khi làm kem chuối đậu phộng sữa tươi: Khi nấu nước dừa bạn chú ý đun với lửa vừa để tránh nước bị trào nhé. chú ý khuấy đều tay để đỡ bị vón cục nữa nhé. bạn có thể thêm nguyên liệu là các hoa quả khác như xoài. dứa... để món kem chuối đậu phộng sữa tươi của chúng ta thêm ngon nhé, nếu làm nhiều kem chuối đậu phộng sữa tươ i thì bạn có thể cất vào tủ lạnh để thưởng thức dần nữa nhé

Chúc các bạn thành công với cách làm kem chuối đậu phộng sữa tươi này nhé !

Cách nấu chè củ năng thanh mát đơn giản để chiêu đãi gia đình Vào những ngày hè nóng bức, được có ngay một chén chè củ năng giòn ngọt cùng nước cốt dừa béo ngậy giải nhiệt thì còn gì bằng. Hãy cùng vào bếp khám phá ngay công thức của món chè này với Điện máy XANH nhé! Nguyên liệu làm Chè củ năng Củ năng 300 gr Bột năng 3 muỗng canh Nước cốt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!