Cách làm cơm bò thơm ngon lạ miệng
Với nguyên liệu dễ tìm và mùi vị thơm ngon nên món cơm bò luôn được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu:
- Cơm trắng 2 chén
- Thịt ba chỉ bò 250 gr
- Bắp Mỹ 50 gr
- Bơ lạt 10 gr
- Phô mai mozzarella 10 gr
- Tỏi băm 1 muỗng canh
- Hành lá 1 ít(cắt nhỏ)
- Nước tương 5 muỗng canh
- Dầu hào 1 muỗng canh
- Mật ong 1 muỗng canh
- Mè trắng 1 muỗng cà phê
Video đang HOT
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Đường/ tiêu đen 1 ít
Cách làm:
- Bạn cho vào chén 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê mè trắng, rồi trộn đều.
- Tiếp đó bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi thơm, khi tỏi đã thơm, bạn cho hỗn hợp sốt vào nấu 8 phút trên lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, rồi bạn úp ngược 2 chén cơm vào giữa chảo, xếp thịt ba chỉ bò ở xung quanh, thêm 50gr bắp Mĩ tách hạt, 1 ít hành lá cắt nhỏ, 10gr bơ lạt.
- Tiếp đó bạn dùng muỗng đảo đều cơm trên bếp 2 phút và rải đều 10gr phô mai mozzarella lên bề mặt, tiếp tục trộn đều thêm 1 phút là thưởng thức được rồi nè!
- Cơm bò xì xèo với sự kết hợp cùng thịt ba chỉ bò tươi, bắp ngọt, phô mai tan chảy hòa quyện vào từng hạt cơm thơm ngậy giúp món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất thơm ngon.
Đặc biệt món này bạn nên ăn ngay khi còn nóng sẽ giúp cơm chiên thêm giòn ngon, hòa quyện cùng nước sốt đậm đà thơm lừng sẽ đem lại món cơm lạ miệng, vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!
Còn thừa bát cơm nguội, đem rang kiểu này được bữa ngon lại chẳng lo thiếu chất
Không cần cầu kỳ, làm món cơm rang thập cẩm kiểu này vừa ngon lại đủ chất, đảm bảo ai thưởng thức cũng phải khen.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm nguội, 100g thịt lợn, 50g cà rốt, 1 thân cây xà lách thơm (hoặc đậu Hà Lan, đậu cô ve đều được), 2 thìa ngô ngọt, muối vừa đủ, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ.
Thân cây xà lách gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Ngô cho ra bát.
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, sau đó cho thịt băm vào xào.
Đảo đến khi thịt chuyển sang màu trắng thì cho nước tương vào xào cho ngấm.
Sau đó thêm thân xà lách thái hạt lựu, ngô, cà rốt vào xào gần chín.
Đổ cơm nguội vào, muối vừa ăn vào, đảo đều một lúc cho cơm ngấm gia vị, hòa quyện với các nguyên liệu khác là xong.
Cơm rang thập cẩm kiểu này vừa ngon lại đơn giản, dễ làm, ai thưởng thức cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
Công thức làm món thịt bò xào dưa, ăn cả dĩa lớn cũng chẳng ngán Thịt bò là một nguyên liệu cung cấp nhiều dưỡng chất, bên cạnh đó sau khi chế biến ra thì thơm lừng và vô cùng ngon miệng. Vì thế, thịt bò được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác khau, trong đó có thịt bò xào dưa chua. Nguyên liệu: - 400g thịt bò - 300g dưa chua - 100g cà...