Cách làm cháo thịt bằm rau xanh cho trẻ lười ăn rau

P.V16:31 08/08/2021

Nếu bé nhà bạn lười ăn rau củ thì cháo thịt bằm rau xanh là một giải pháp tuyệt vời để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu của bạn đấy.

Cháo thịt bằm rau xanh

Nguyên liệu cháo thịt bằm rau xanh:

- Gạo 50g, rau xanh 20g, thịt nạc ( thịt lợn hoặc thịt lườn gà) 20g, nước dùng 4 bát.

Cách làm cháo thịt bằm rau xanh:

- Gạo rửa sạch, ngâm khoảng 1 tiếng, nấu với nước dùng thành cháo .

- Rau rửa sạch, băm nhỏ.

- Thịt nạc chia miếng mỏng, cho một ít muối, luộc trong 10 phút, sau đó đem băm nhỏ.

- Bỏ thịt và rau vào nồi cháo đảo đều trong ít phút là có thể cho bé yêu thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm cháo thịt bằm rau xanh nhé.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm cách này cả nhà trầm trồ "ngon như nhà hàng"

Đây là món ăn được ưa chuộng hàng đầu trong các món kiểu Hàn. Lý do còn bởi thịt ba chỉ giá rẻ, thơm ngon lại không bị khô khi làm cách này.Nhiều bạn trẻ chắc cũng biết văn hóa ẩm thực Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam đã khá lâu.

Trải qua thời gian đầu tiếp nhận khá khó khăn bởi sự lạ lẫm trong phong cách ăn, khẩu vị... thì đến nay món Hàn đã có vị trí nhất định trong lựa chọn ẩm thực của người Việt.

Trong số món ăn Hàn, người trẻ đặc biệt yêu thích các món nướng và niềm yêu thích ấy đã lan toả sang mọi lứa tuổi, đối tượng trong gia đình Việt.

Đi ăn nhà hàng, nhiều người nghĩ rằng thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc rất khó làm và cầu kỳ. Tuy nhiên, trên thực tế thịt nướng là món ăn không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, khá dễ làm, dễ biến tấu theo ý thích cá nhân.

Hơn nữa, thịt ba chỉ giá thành rẻ hơn nhiều so với thịt bò hay thịt gà, lại có cả phần nạc và mỡ. Khi làm món nướng rất thơm ngon mà không bị khô hoặc dễ cháy.

Video đang HOT

Nguyên liệu:

500g thịt ba chỉ (Ít hoặc nhiều hơn tùy vào số người ăn)

Rau xà lách, rau xanh, rau sống tuỳ ý

Tỏi thái lát

Ớt xanh

Ngoài ra các bạn cũng cần chuẩn bị: Vỉ nướng, than hoa

Gia vị để ướp thịt ba chỉ:

115g lê

60g hành tây nghiền

4 tép tỏi băm

Một ít gừng băm nhỏ

1 gốc hành lá xắt nhỏ

15ml nước tương

15g đường và 30g đường nâu

Một ít tiêu đen xay

10ml dầu vừng

45g tương ớt cay

Nước chấm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn

60g tương hạt

15g tương ớt

1 gốc hành lá xắt nhỏ

1 tép tỏi băm

60g hành tây xắt nhỏ

10ml mật ong

10ml dầu vừng

10g vừng rang

Các bước làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Rau xà lách, rau riếp rửa sạch, để ráo.

- Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.

- Ớt xanh rửa sạch, thái lát.

Bước 2: Sơ chế thịt ba chỉ

- Sau khi mua thịt ba chỉ ở chợ về, các bạn rửa sạch thịt rồi thái lát mỏng vừa ăn.

- Thái xong, các bạn cho thịt ba chỉ vào bát lớn. Xay nhuyễn hành tây rồi cho vào bát thịt.

- Bạn cho tất cả phần nguyên liệu còn lại, trừ vừng rang vào bát thịt.

- Trộn đều bát thịt với gia vị, rồi cho vào tủ lạnh ướp trong 30 phút.

Bước 3: Công đoạn nướng kiểu Hàn Quốc

- Đầu tiên, các bạn hãy chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng, cho thịt lên nướng đến khi thịt chuyển màu nâu vàng đều các mặt thì lấy ra đĩa, rắc lên ít vừng rang.

Bước 4: Pha nước chấm món nướng

Để làm nước chấm món này, bạn chỉ cần trộn tất cả nguyên liệu ở phần nước chấm với nhau.

Bước 5: Thưởng thức chuẩn phong cách Hàn

Bày thịt ra đĩa, ăn kèm dưa leo, xà lách, ớt xanh... và phần nước chấm bạn đã pha. Tuy nhiên, ăn kiểu bình thường gắp thịt rồi chấm nước chấm thôi là chưa đủ, ăn uống cũng cần có nghệ thuật nữa nhé.

Thưởng thức món thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn là lấy một lá xà lách sau đó gắp miếng ba rọi nướng, thêm 1 lát ớt và 1 lát tỏi xắt mỏng, rồi cuộn lại chấm vào nước sốt và thưởng thức.

Khi đó sẽ cảm nhận vị cay cay của ớt xanh, chút nồng nóng của tỏi quyện với vị thơm ngậy của thịt ba rọi nướng và sự thanh mát của rau xà lách làm cho hương vị món ăn cuốn hút vô cùng.

Với cách làm thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn trên đây các bạn hoàn toàn có thể thực hiện một cách thành công ở nhà thay vì tốn tiền ra các nhà hàng thịt nướng kiểu Hàn Quốc.

Cách làm sữa chua cho bé ăn dặm từ sữa công thức cho trẻ trên 4 tháng tuổi Các bà mẹ đang đau đầu vì chưa nghĩ ra được món ăn cho bé ăn dặm? Đừng lo, thấu hiểu được điều này nên Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua cho bé ăn dặm từ sữa công thức. Món tráng miệng này vừa thơm ngon, vừa đơn giản dễ làm. Vào bếp thôi! Nguyên liệu làm Cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Phóng pin khỏi xe, thử nghiệm chống cháy ô tô điện gây sốc tại Trung Quốc00:10

Ngân Collagen nghi sống ảo, khoe dây chuyền bạc tỷ dỏm, đổ lỗi giúp việc làm hư!02:43

Ngô Cẩn Ngôn ly hôn chồng sau vài tháng sinh con, sự thật khiến ai cũng sốc?02:34

Lý do Hong Kong không thiệt hại nặng trước sức gió 195km/h của bão Ragasa00:43

Mưa Đỏ bất ngờ rút rạp, số tiền doanh thu 700 tỷ đi về đâu?02:43

Chu Thanh Huyền chê Iphone 1701:07

"Thần tiên tỷ tỷ" Lưu Diệc Phi 'flop' dập mặt, trắng tay không có nổi một giải02:31

Lee Dong Gun "tiết lộ" mắc bệnh hiếm, sức khỏe sa sút, hình ảnh mới gây xôn xao02:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025

Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

13:12:59 26/09/2025

Hàm lượng vitamin A, zeaxanthin và lutein cao trong loại quả này có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và phòng ngừa chứng mất thị lực.

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025

Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025

Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025

Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025

Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát

12:53:45 25/09/2025

Với những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025

Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025

Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

14:04:07 24/09/2025

Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến

11:34:41 24/09/2025

Chỉ cần thêm một loại bột đơn giản, chiếc bánh sẽ giữ được độ giòn lâu hơn mà vẫn thơm ngon béo ngậy. Vậy đó là bột gì, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.