Cách làm chanh muối giải độc cơ thể ngày hè

Cách làm chanh muối được rất nhiều bạn quan tâm vì đây không chỉ là thức uống giải khát mà còn có tác dụng chữa bệnh, thanh lọc cơ thể.

Cách làm chanh muối cực đơn giản, hãy chuẩn bị cho gia đình nhà mình 1 lọ cho mùa hè này nhé!

Cách làm chanh muối

Nguyên liệu cần có cho cách làm chanh muối:

- Chanh tươi: 1kg;

- Muối hạt: 200g;

- Phèn chua: 1 ít;

- Hũ thủy tinh.

Các bước thực hiện cách làm chanh muối

Bước 1: Chọn chanh quả thật tươi, mọng nước, quả vừa phải. Chanh mua vê rửa sạch, chà nhẹ nhiêu lân vào rô mây cho bớt phần the (tinh dầu trong vỏ chanh), làm như vậy sẽ giúp cho chanh muối không bị đắng.

Bước 2: Pha phèn chua vơi nươc rôi dùng nươc đó rưa chanh thât sạch, sau đó mang chanh phơi năng cho ráo nươc. Nấu nước muối với tỉ lệ 600 ml nươc vơi 200g muối. Nấu cho nươc sôi kỹ, muối tan hêt thì các bạn cho chanh vào trụng sơ rôi vơt ra luôn.

Bước 3: Chanh vơt ra ngâm ngay vào nươc lạnh rồi dùng khăn sạch lau khô chanh. Các bạn lưu ý là hũ đựng chanh muôi và các quả chanh phải tuyệt đối ráo nước, nêu không hũ chanh muôi sẽ bị nôi váng và bị hỏng. Phân nươc muôi lọc cho bớt cặn, để nguội.

Bước 4: Xếp chanh vào hũ thủy tinh, đổ nước muối vào ngập mặt quả chanh, dùng miêng gài gài trên bê măt chanh để quả chanh phải luôn ngâp trong nươc. Đây nắp lại rồi ngâm trong vòng 1 tháng cho đên khi quả chanh có màu vàng tươi, nước ngâm chanh trong vắt là bạn đã thành công vơi cách làm chanh muôi ngon như ngoài hàng rôi đây.

Cách pha chế nước chanh muối ngon

Sau khi thực hiện xong cách làm chanh muối, các bạn lấy 1 quả chanh muối 1 muỗng nước của chanh muối 1/3 ly nước 3 muỗng đường trộn đều, cho đá vào và trang trí thêm 1 miếng chanh tươi. Hương vị thơm ngon mát lành của chanh muối vưa giúp giải khát vừa giúp thanh nhiêt cơ thê, vưa là thưc uông giúp bạn giảm cân cho eo thon dáng đẹp nưa đây.

Tác dụng của chanh muối

Chanh có 90% là nươc cùng vơi nguôn Vitamin C tuyêt vơi, chất xơ cao, các khoáng chất, có chất chống oxy hóa, có chức năng giải độc, bảo vệ thành mạch, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm sự lão hóa. Ngoài ra, chanh còn giúp kích thích tiêu hóa, trung hòa bớt vị béo của thức ăn, tăng cường chuyển hóa làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Bởi vậy, có thê nói chanh muôi là đô uông rât có lơi cho sưc khỏe của cơ thê.

Lưu ý đối với cách làm chanh muối

- Dụng cụ muối chanh phải thật sạch và khô.

- Chanh muối sau khi làm xing các bạn có thể bảo quản trong thời gian rất lâu.

Với cách làm chanh muối trên, hi vọng các bạn sẽ có được 1 hũ nước giải khát thật ngon giải nhiệt cho mùa hè này.