Cách làm cà phê nước dừa tươi thơm ngon, hấp dẫn cực bắt vị

Cà phê nước dừa là món thức uống thơm ngon, thanh mát, có tính gây nghiện cao nhưng lại cực kỳ dễ làm tại nhà. Hôm nay cùng chị Thu Xuân vào bếp bắt tay thực hiện ngay món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Chúc bạn thành công!

Nguyên liệu làm Cà phê nước dừa tươi

Dừa tươi 1 trái

Bột cà phê hòa tan 2 muỗng cà phê

Sữa đặc 2 muỗng cà phê

Nước sôi 50 ml

Cách chọn mua dừa tươi ngon

Cách chọn mua dừa tươi ngon

Để đảm bảo an toàn bạn nên mua dừa còn nguyên chùm, chưa bị gọt vỏ để chắc chắn dừa không bị tiêm đường hóa học nhằm tăng độ ngọt

Nên chọn những quả dừa có kích thước vừa phải, màu xanh đều, bên cạnh đó khi mua dừa hãy dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu dừa phát ra âm thanh lớn nghĩa là cơm dừa đủ dày, nước sẽ ngọt, nếu âm thanh phát ra nhỏ tức là dừa còn non, vị nhạt.Không mua những trái dừa có cuống bị bầm dập, sủi bọt vì có thể dừa đã bị tiêm đường hóa học, bên cạnh đó nếu chặt dừa ra mà một lúc sau dừa vẫn không bị ngả màu thì có thể đã bị ngâm thuốc tẩy trắng gây hại cho sức khỏe.

Cách chế biến Cà phê nước dừa tươi

1

Sơ chế các nguyên liệu

Dừa sau khi mua về, bạn dùng dao chặt bỏ lớp vỏ ở đầu rồi khoét một lỗ tròn ngay giữa đầu để tạo thành cái miệng lấy nước, sau đó bổ đôi trái dừa để lấy đi phần cơm dừa.

2

Pha cà phê nước dừa

Cho vào ly 2 muỗng cà phê bột cà phê hòa tan, 2 muỗng cà phê sữa đặc cùng với 50ml nước sôi rồi khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

Tiếp đó thêm vào 50ml nước dừa tươi là đã hoàn thành món thức uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm cơm dừa vào nếu thích nhé!

3

Thành phẩm

Chỉ với các bước siêu đơn giản bạn đã có ngay ly cà phê nước dừa với màu nâu nhạt đẹp mắt, thu hút. Thức uống thơm nồng mùi cà phê đặc trưng, kèm theo vị ngọt thanh từ sữa và nước dừa rất tuyệt vời.

Tùy vào khẩu vị của mình mà bạn có thể thêm vào 1 ít đá viên để tăng độ giải khát cho đồ uống hoặc uống nóng để thưởng thức được trọn vẹn hương vị nguyên bản của nó nhé!