Cách làm cà phê cốt dừa siêu hot cực đơn giản tại nhà, thử là ghiền

Đoàn Trâm Anh20:48 18/06/2021

Không cần ra hàng quán xa xôi, giờ đây bạn có thể làm cho mình một ly cà phê cốt dừa thơm ngon, béo ngậy tại nhà. Cùng vào bếp học ngay cách làm thức uống siêu hot này nhé!

Nguyên liệu làm Cà phê cốt dừa

Cà phê xay 10 gr (2 muỗng cà phê)

Nước cốt dừa 70 ml

Sữa đặc 50 ml Siro dừa 30 ml

Nước nóng 50 ml (khoảng 90 độ C)

Đá bào 250 gr

Cách chọn mua cà phê ngon , đúng chuẩn

Ở món này bạn có thể sử dụng cà phê phin hoặc cà phê hòa tan đều được. Tuy nhiên cà phê phin sẽ đậm vị, thơm ngon hơn.Tùy theo sở thích, thích vị chua, đắng đậm hoặc đắng nhẹ mà bạn chọn loại cà phê thích hợp nhé.Một số loại cà phê ngon bạn có thể chọn như: Arabica, Culi, cà phê chồn, Moka,…Nên chọn cà phê được đóng gói bao bì có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng và chọn mua ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng cà phê, tránh mua phải hàng trộn, hàng giả.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, phin cà phê, bình lắc, ly, muỗng,…

Cách chế biến Cà phê cốt dừa

Pha cà phê

Cho 10gr cà phê xay (2 muỗng cà phê) vào phin, dàn đều và nén lại sau đó đặt lên ly.

Mách nhỏ:

Video đang HOT

Bạn có thể trụng phin cà phê với nước sôi trước khi cho cà phê vào, như vậy sẽ giúp các lỗ thoát dưới phin được nở đều, cà phê sẽ dễ chảy ra hơn, không bị nghẽn.Bạn không nén quá chặt khiến cà phê bị bí và không chảy giọt được.

Để giúp cà phê nở đều, dậy mùi thơm, bạn cho 10ml nước nóng (2 muỗng cà phê) với nhiệt độ khoảng 90 độ C vào phin cà phê và đợi 30 giây.

Sau đó cho 40ml nước nóng vào và đậy nắp phin. Chờ đến khi cà phê chiết xuất hết nước cốt.

Lắc cà phê tạo bọt

Cho nước cốt cà phê vào bình lắc hoặc chai nhựa. Đóng nắp bình lại và lắc tạo bọt trong 20 giây.

Làm nước cốt dừa xay

Cho vào máy xay sinh tố 70ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc, 30ml siro dừa và 250gr đá bào.

Bấm máy xay ở công suất vừa khoảng 1 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Cuối cùng là cho hỗn hợp cốt dừa đã xay vào ly cà phê đã được tạo bọt.

Thành phẩm

Hương thơm và chút đắng nhẹ đặc trưng của cà phê kết hợp cùng vị béo ngậy của cốt dừa thêm chút vị ngọt của sữa tạo nên một ly cà phê cốt dừa thơm ngon!

Chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn với loại thức uống này. Cùng thử ngay nhé!

2 cách pha cà phê mới, thơm ngon khó cưỡng mà lại còn dễ làm

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách pha cà phê mới, thơm ngon khó cưỡng mà lại còn dễ làm nữa. Nếu bạn muốn biết cách pha như thế nào thì hãy cùng tham khảo bài viết này nhé

Cà phê là một loại thức uống cực kỳ phổ biến ở Việt Nam, không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn giúp mang lại sự tỉnh táo để học tập và làm việc. Thông thường cà phê thường được pha theo 2 kiểu là cà phê đen đá và cà phê sữa đá. Gần đây, ngoài 2 cách pha cà phê truyền thống, còn có 2 công thức pha cà phê đang rất "hot", giúp tách cà phê thêm độc đáo, đậm vì và mới lạ. Cùng tìm hiểu nhé!

1 Cách pha cà phê đúng chuẩn

Muốn có một ly cốt cà phê đúng chuẩn, nguyên chất thì bạn cần phải chọn được cà phê ngon, cà phê được sử dụng trong bài là loại cà phê rang xay của Viva, đây là một thương hiệu cà phê mới ra mắt được nhiều người tin tưởng chọn mua dùng.

Chọn phin pha cà phê bằng inox hoặc nhôm thì hương vị cà phê sẽ ngon hơn. Trước khi pha nên tráng sơ phin qua nước sôi, vừa giúp phin được sạch sẽ vừa làm cho phin cà phê ấm nhờ đó cà phê sẽ nở đều hơn.

Đầu tiên bạn cho 3 muỗng bột cà phê (khoảng 25g) vào phin, cho vào khoảng 25ml nước sôi để cà phê nở ra. Nên dùng nước sôi tầm 90 - 95 độ, không dùng nước sôi 100 độ vì cà phê sẽ bị cháy, hương vị không còn thơm ngon nữa. Nếu không có nhiệt kế thì bạn có thể canh bằng cách khi nước sôi thì bạn tắt bếp chờ khoảng 30-40 giây để nhiệt độ giảm bớt rồi mới pha.

Sau khoảng 2-3 phút cà phê đã nở đều thì bạn bắt đầu nén nắp gài, cho thêm khoảng 50ml nước sôi, đậy nắp và chờ cho cà phê nhỏ từng giọt xuống ly thôi.

Nếu muốn có 1 ly cà phê đẹp mắt hơn, bạn nên tạo bọt cho cà phê, nếu không có dụng cụ tạo bọt bạn có thể cho cà phê vào chai nước, rồi lắc vài lần cho cà phê nổi bọt nhé.

2 công thức pha cà phê mới

Cách pha cà phê cốt dừa

Đầu tiên bạn cho vào ly khoảng 15ml sữa đặc, thêm đá vào rồi cho thêm khoảng 15ml nước cốt dừa vào, các bạn có thể tự điều chỉnh lại lượng sữa đặc và cốt dừa sao cho phù hợp với khẩu vị nhé!

Kế đến cho thêm khoảng 70ml sữa tươi. Cuối cùng hãy nghiêng chai và đổ nhanh cà phê ra trước, sau đó mới đổ lớp bọt còn lại lên trên cùng.

Như vậy là bạn đã có một ly cốt dừa cà phê béo ngậy, thơm ngon ngất ngây rồi đó! Trông có đẹp mắt chưa nè.

Cách pha sữa tươi cà phê

Với sữa tươi cà phê thì cách làm còn đơn giản hơn nhiều. Đầu tiên bạn cho một ít sữa đặc vào ly, thêm đá rồi cho sữa tươi vào. Cuối cùng cũng cho cà phê lên trên bề mặt là hoàn thành món cà phê sữa tươi!

Vậy là chúng tôi vừa hướng dẫn bạn cách pha một ly cà phê phin ngon đúng chuẩn và giới thiệu đến các bạn 2 công thức pha cà phê siêu ngon và cực kỳ dễ làm rồi, hương vị béo thơm và đậm đà cà phê của 2 món thức uống này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Cách làm cà phê đá bào Frappuccino thơm béo mát lạnh như Starbucks tại nhà Frappuccino được tạo nên từ sự pha trộn giữa cà phê, đá bào cùng nhiều nguyên liệu khác và thông thường, ở trên một ly Frappuccino sẽ có một lớp whipping cream rất dày. Hôm nay vào bếp tự pha cho mình một ly frappuccino ngon như Starbucks thôi nào! Nếu là một tín đồ của Starbucks, bạn không thể không biết đến...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Văn Thanh rưng rưng xúc động khi bạn gái "trâm anh thế phiệt" bí mật vào thăm sau ca phẫu thuật chấn thương01:34

Vụ Vu Mông Lung qua đời lộ 3 nghi vấn đáng sợ, Dịch Dương Thiên Tỉ thành quân cờ02:33

Cô dâu An Giang tổ chức đám cưới giống mẹ 30 năm trước, quan khách khen nức nở00:19

Đại Nghĩa gặp 'tai nạn' bất ngờ, phải dừng diễn ngay lập tức, khán giả 'sốc'02:37

Cảnh tượng tan hoang chưa từng thấy sau trận giông lốc khiến 9 người chết ở Ninh Bình13:02

Mẹ Vu Mông Lung được tìm thấy ở 1 nơi đặc biệt, bạn thân có động thái lạ?02:30

'Tử chiến trên không' bị Trấn Thành réo tên giữa lùm xùm, phán câu khiến CĐM sốc02:45

Bố Vu Mông Lung lộ diện, tung ghi âm sốc, hé lộ giấc mơ điềm báo02:41

Thầy Vu Mông Lung ra mặt đòi công lý, một sao nam "giấu đầu lòi đuôi"?02:32

Xót xa những lời cầu cứu trong trận lũ lịch sử: "Nước đang dâng, nhà có 4 trẻ em, không còn đồ ăn..."00:24

Chơi ném dép trong chung cư, 3 trẻ em làm tê liệt thang máy cả toà nhà00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sợ bánh Trung thu ngọt và không cần lò nướng: Áp dụng ngay các công thức dễ làm, ăn ngon lại hợp khẩu vị riêng

16:42:24 01/10/2025

Dưới đây là 5 cách sáng tạo để làm ra chiếc bánh Trung thu được kết hợp hoàn hảo giữa lễ hội truyền thống và chế độ ăn uống lành mạnh.

Vài bước đơn giản, có ngay món trộn giòn ngon, chuẩn thực đơn giảm cân "thần tốc"

16:39:21 01/10/2025

Một bát khoai tây trộn tôm cay giòn mát có thể khiến bạn vừa no bụng vừa yên tâm giữ dáng. Nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, lại cực kỳ ngon miệng.

Cách nấu canh cá bông lau thơm ngon, đơn giản

13:59:00 01/10/2025

Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị và dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất của người miền Tây.

Thực đơn 8 ngày đủ 3 bữa sáng - trưa - tối giúp tôi giảm cân nhanh: Ngon miệng, đẹp mắt quan trọng là vẫn no

13:53:07 01/10/2025

Dưới đây là phương pháp định lượng thực phẩm siêu đơn giản, giúp xây dựng bữa ăn cân đối, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt phù hợp với mục tiêu dưỡng nhan hoặc duy trì vóc dáng.

3 loại rau mùa thu được gọi là 'vua canxi', ai cũng nên ăn thường xuyên

11:31:39 01/10/2025

Trong các loại rau mùa thu có 3 loại không chỉ ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cung cấp cho cơ thể nguồn canxi tự nhiên quý giá.

Muốn da đẹp mướt thì cứ ăn món này 3 lần/tuần để nuôi dưỡng làn da và chống lão hóa

07:15:04 01/10/2025

Công thức món ăn này sẽ giúp bạn bổ sung kho tàng nấu ăn của mình về loại nguyên liệu này. Từ đó cứ luân phiên ăn 3 lần/tuần có thể ăn để duy trì sắc đẹp và chống lão hóa.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nóng hổi, đậm đà

17:41:19 30/09/2025

Bữa cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, cá, rau và món chay quen thuộc, vừa đủ dinh dưỡng lại tròn vị.

Loại quả là "nhân sâm của người nghèo" xào chung với con này vừa ngon lại đẹp da, tốt cho sức khỏe

11:00:01 30/09/2025

Với vị ngọt dịu, mướp có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú như mướp xào giá, mướp xào lòng gà, mướp xào trứng hay nấu canh cùng thịt băm,...

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm dân dã mà trôi cơm ngày mưa gió

16:48:32 29/09/2025

Mâm cơm chiều hôm nay mang đậm hương vị gia đình, với sự kết hợp hài hòa giữa những món ăn dân dã và đậm đà cho ngày mưa gió.

"Hấp cua mất bao lâu?": Hãy nhớ 3 thời điểm này để giữ cua mềm và tươi mà không bị mất chân hay vàng úa

06:38:58 29/09/2025

Hấp cua vốn không hề khó, chỉ cần bạn nắm được 3 thời điểm này thì thịt cua sẽ mềm mướt, vỏ đỏ au lại không bị rụng càng và chân.

Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?

06:35:56 29/09/2025

Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.

Ăn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xa

06:32:38 29/09/2025

Chỉ cần ăn đúng ba loại rau dại vào mùa thu, cơ thể vừa khoẻ vừa đẹp, bệnh tật tránh xa. Vậy ba loại cỏ mà ông bà ta nhắc đến là gì, và chế biến thế nào để vừa ngon miệng vừa phát huy tối đa công dụng?