Cách làm cá hú kho tộ đậm đà, đưa cơm

P.V19:22 08/12/2022

Cá hú kho tộ là món ăn dân dã luôn được người Việt ưa chuộng và lựa chọn trong mỗi bữa ăn. Hương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi đã tạo nên một nét đặc trưng của truyền thống Việt Nam. Nào cùng xem cách làm Cá hú kho tộ đơn giản mà tuyệt ngon này nhé!

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch cá hú, cắt khúc vừa ăn.

Thịt ba chỉ cắt lát.

Bước 2: Chế biến

Làm sốt kho:

1 muỗng canh hành tím bằm 2 muỗng canh dầu ăn 4 trái ớt hiểm, phi thơm, cho thêm 2 chén nước lọc.Nêm 1 muỗng canh hạt nêm muỗng canh muối 1 muỗng canh đường muỗng canh bột ngọt 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng cà phê màu dừa 1 muỗng canh nước mắm, nấu sôi.

Kho thịt:

Cho 100g thịt ba chỉ vào nồi đất, sau đó cho cá vào rồi đổ nước sốt kho vào.Mở lửa nhỏ, đậy nắp kho trong 40 phút.

Bước 3: Thưởng thức

Video đang HOT

Nêm hành lá và ớt.Ăn với cơm trắng.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Cá hú kho tộ đậm đà, đưa cơm này nhé!

Cách nấu cá hú kho tộ ngon đậm vị nhất tại nhà

Khám phá cách nấu cá hú kho tộ thơm ngon đậm vị nhất, chiêu đãi cả nhà nhé. Cá hú kho tộ là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng đối với người Việt.

Trong bài viết này, MRLVN sẽ mách bạn công thức nấu món này cực ngon và đơn giản nhé

Nguyên liệu nấu Cá hú kho tộ ngon đậm vị nhất

Cá hú: 400 gam

Hành tím: 3 củ

Hành lá: 10 gam

Ớt hiểm: 2 trái

Nước mắm: 2 muỗng

Đường: 1 muỗng

Bột ngọt: 1 muỗng

Tiêu: 1 muỗng

Tương ớt: 1 muỗng

Các bước nấu cá hú kho tộ ngon đậm vị cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế

Cá: cho ít muối và rượu trắng/giấm ăn rồi bóp nhẹ để cá sạch nhớt và mùi tanh, sau đó đem rửa lại với nước

Hành và tỏi: bỏ vỏ rồi băm nhuyễn.

Hành lá đem rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Tiến hành Ướp

Ướp cá với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu và 1 muỗng tương ớt, 1 nửa hành tỏi băm, trong khoảng 20 - 30 phút

Bước 3: Tiến hành Kho cá

Cho 2 muỗng đường và nước nóng vào đun đến khi chảy ra thì cho vào 1 muỗng dầu ăn rồi khuấy đều.

Đun nóng dầu ăn, tắt bếp rồi mới thêm hành và tỏi vào phi thơm đến khi vàng thì cho cá vào. Bạn nhớ lật đều 2 mặt sau đó mới bật bếp và kho cá. Nên để lửa to để cá nhanh săn lvà không nát.

Cho phần gia vị còn lại vào kho chung, cá dần săn lại thì tiếp tục cho 1 chén nhỏ nước lọc.

Đun 7 - 10 phút thì nêm lại gia vị, chờ đến khi nước sệt lại là được

Hy vọng công thức nấu ăn MRLVN chia sẻ trên đây có thể giúp bạn và gia đình có thêm sự lựa chọn mới cho bữa ăn gia đình

Thông tin cách làm cá hú kho tộ ngon đậm vị

Thời gian chuẩn bị : 30M

Thời gian nấu : 60M

Tổng thời gian : 120M

Số lượng người ăn : 3-4

Món ăn dành cho bữa : trưa

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 379 calories

Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu cá hú kho tộ cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

2 cách làm món cá hú kho tộ và kho thơm (dứa) hấp dẫn, đậm đà đưa cơm Cá hú là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH tham khảo ngay 2 công thức nấu món kho với cá hú thơm ngon và đậm vị ngay tại nhà nhé. 1. Cá hú kho tộ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 45 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Cá hú...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn dân dã thực đơn thịt ba chỉ món ăn ngon mẹo nấu ăn cá hú cá hú kho tộ món mặn ngon cơm cách làm cá hú kho tộ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.