Cách làm cá hú kho tộ đậm đà, đưa cơm

P.V19:22 08/12/2022

Cá hú kho tộ là món ăn dân dã luôn được người Việt ưa chuộng và lựa chọn trong mỗi bữa ăn. Hương vị đậm đà của cá kho được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi đã tạo nên một nét đặc trưng của truyền thống Việt Nam. Nào cùng xem cách làm Cá hú kho tộ đơn giản mà tuyệt ngon này nhé!

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch cá hú, cắt khúc vừa ăn.

Thịt ba chỉ cắt lát.

Bước 2: Chế biến

Làm sốt kho:

1 muỗng canh hành tím bằm 2 muỗng canh dầu ăn 4 trái ớt hiểm, phi thơm, cho thêm 2 chén nước lọc.Nêm 1 muỗng canh hạt nêm muỗng canh muối 1 muỗng canh đường muỗng canh bột ngọt 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng cà phê màu dừa 1 muỗng canh nước mắm, nấu sôi.

Kho thịt:

Cho 100g thịt ba chỉ vào nồi đất, sau đó cho cá vào rồi đổ nước sốt kho vào.Mở lửa nhỏ, đậy nắp kho trong 40 phút.

Bước 3: Thưởng thức

Video đang HOT

Nêm hành lá và ớt.Ăn với cơm trắng.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Cá hú kho tộ đậm đà, đưa cơm này nhé!

Cách nấu cá hú kho tộ ngon đậm vị nhất tại nhà

Khám phá cách nấu cá hú kho tộ thơm ngon đậm vị nhất, chiêu đãi cả nhà nhé. Cá hú kho tộ là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng đối với người Việt.

Trong bài viết này, MRLVN sẽ mách bạn công thức nấu món này cực ngon và đơn giản nhé

Nguyên liệu nấu Cá hú kho tộ ngon đậm vị nhất

Cá hú: 400 gam

Hành tím: 3 củ

Hành lá: 10 gam

Ớt hiểm: 2 trái

Nước mắm: 2 muỗng

Đường: 1 muỗng

Bột ngọt: 1 muỗng

Tiêu: 1 muỗng

Tương ớt: 1 muỗng

Các bước nấu cá hú kho tộ ngon đậm vị cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế

Cá: cho ít muối và rượu trắng/giấm ăn rồi bóp nhẹ để cá sạch nhớt và mùi tanh, sau đó đem rửa lại với nước

Hành và tỏi: bỏ vỏ rồi băm nhuyễn.

Hành lá đem rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Bước 2: Tiến hành Ướp

Ướp cá với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu và 1 muỗng tương ớt, 1 nửa hành tỏi băm, trong khoảng 20 - 30 phút

Bước 3: Tiến hành Kho cá

Cho 2 muỗng đường và nước nóng vào đun đến khi chảy ra thì cho vào 1 muỗng dầu ăn rồi khuấy đều.

Đun nóng dầu ăn, tắt bếp rồi mới thêm hành và tỏi vào phi thơm đến khi vàng thì cho cá vào. Bạn nhớ lật đều 2 mặt sau đó mới bật bếp và kho cá. Nên để lửa to để cá nhanh săn lvà không nát.

Cho phần gia vị còn lại vào kho chung, cá dần săn lại thì tiếp tục cho 1 chén nhỏ nước lọc.

Đun 7 - 10 phút thì nêm lại gia vị, chờ đến khi nước sệt lại là được

Hy vọng công thức nấu ăn MRLVN chia sẻ trên đây có thể giúp bạn và gia đình có thêm sự lựa chọn mới cho bữa ăn gia đình

Thông tin cách làm cá hú kho tộ ngon đậm vị

Thời gian chuẩn bị : 30M

Thời gian nấu : 60M

Tổng thời gian : 120M

Số lượng người ăn : 3-4

Món ăn dành cho bữa : trưa

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories Món ăn : 379 calories

Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu cá hú kho tộ cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

2 cách làm món cá hú kho tộ và kho thơm (dứa) hấp dẫn, đậm đà đưa cơm Cá hú là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng Điện máy XANH tham khảo ngay 2 công thức nấu món kho với cá hú thơm ngon và đậm vị ngay tại nhà nhé. 1. Cá hú kho tộ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 45 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Cá hú...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn dân dã thực đơn thịt ba chỉ món ăn ngon mẹo nấu ăn cá hú cá hú kho tộ món mặn ngon cơm cách làm cá hú kho tộ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.