Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cho các bạn cách chế biến mới lạ cho con món cá cơm hằng ngày để khi ăn vào sẽ cảm thấy cực kỳ đã miệng, đó là cách làm cá cơm chiên giòn.

Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng - Hình 1

Vị giòn của bột chiên, vị bùi bùi của cá cơm trong món cá cơm chiên giòn kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt hứa hẹn sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức!

Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng - Hình 2

Để làm món cá cơm chiên giòn ngon và lạ miệng này, không cần nhiều thời gian đâu, cũng như không khó khăn, cầu kỳ trong cách chế biến như bạn nghĩ, chỉ cần chúng ta khéo léo một chút là có thể tự tay chế biến ngay một món ngon dân dã nhưng rất đậm đà để chiêu đãi cả nhà. Hãy cùng tham khảo cách làm đặc sắc này ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu cho cách làm cá cơm chiên giòn gồm có:

300 g cá cơm

100 g bột mì

90 ml nước

1 quả trứng gà

Hành lá

Tiêu

Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng - Hình 3

Video đang HOT

Cách làm cá cơm chiên giòn được thực hiện như sau:

Cá cơm mua về, rửa sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại lần nữa với nước cho sạch và để ra rổ cho ráo nước.

Hành lá thái nhỏ.

Khuấy toàn 100 g bột và 90 ml nước lại với nhau.

Tiếp theo, đ.ập trứng gà vào khuấy cùng.

Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng - Hình 4

Sau khi bạn đã có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho thêm 1/5 thìa cà phê muối, thìa hạt tiêu, vào khuấy cùng.

Kế nữa, thêm hành vào.

Khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt.

Cho cá cơm vào hỗn hợp bột trên, trộn đều.

Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng - Hình 5

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên cá, lượng dầu ăn vừa đủ không cần phải nhiều lắm, khi thấy dầu trong chảo sôi thì múc một vá bột lẫn cá vào chảo chiên.

Lần lượt chiên hỗn hợp cho đến khi hết, lưu ý là chiên với lửa vừa.

Khi miếng cá trong chảo chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Dọn ra đĩa ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau xà lách.

Cách làm cá cơm chiên giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm ấm cúng - Hình 6

Cách làm cá cơm chiên giòn đã hoàn thành, thành phẩm thu được là món cá cơm chiên bột giòn thơm ngon.

Món cá cơm chiên giòn này khá đưa cơm. Cá cơm có xương mềm, được chiên vàng giòn lại còn chấm vào miếng nước mắm chua ngọt, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Những ngày trời trở lạnh, gió đông ùa về, bạn hãy chế biến món cá cơm chiên giòn này để cả nhà đổi vị nhé. Các bạn còn chần chừ gì nữa mà còn không nhanh tay vào bếp trổ tài ngay để chiêu đãi cả nhà món cá cơm chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn ngay nào. Chúc bạn thành công!

Gà hầm hạt sen cung cấp dinh dưỡng bồi bổ cơ thể

Gà hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm rất đơn giản chắc hẳn sẽ mang lại cho cả gia đình bạn một món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng .

Gà hầm hạt sen cung cấp dinh dưỡng bồi bổ cơ thể - Hình 1
Gà hầm hạt sen bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng:

1/2 con gà.

100g hạt sen

.50g nấm hương khô.

50g hành khô và tỏi.

50g hành lá và ngò rí.

Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, rượu trắng, ớt bột.

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng:

Bước 1:

Đem thịt gà rửa sạch với muối rồi để qua một bên cho ráo nước. Sau đó, đem chặt thành miếng to.Ướp thịt gà với hỗn hợp: 1 thìa cafe hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cafe hạt nêm, thìa cafe muối, thìa cafe tiêu, thìa cafe ớt bột, 1 thìa cafe rượu trắng rồi ướp trong khoảng 1 tiếng để gà được ngấm đều gia vị.

Gà hầm hạt sen cung cấp dinh dưỡng bồi bổ cơ thể - Hình 2
Thịt gà ướp cùng gia vị

Bước 2:

Nấm hương đem ngâm với nước ấm rồi rửa sạch.Hành, tỏi băm nhuyễn.Hành lá, ngò rí làm sạch, thái khúc.Hạt sen lấy hết tim để khi ăn không bị đắng

Bước 3:

Sau khi đã ướp gà xong, cho gà cùng hạt sen và nấm hương vào nồi.Cho vào 3-4 chén nước rồi đun sôi trên bếp ở nhiệt độ lớn.Khi sôi vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30-45 phút nữa.

Gà hầm hạt sen cung cấp dinh dưỡng bồi bổ cơ thể - Hình 3
Thưởng thức gà hầm hạt sen

Bước 4:

Khi bạn thấy gà đã chín nhừ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.Cho thêm hành lá, ngò rí và hạt tiêu lên trên và thưởng thức!

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn ăn sáng ngon ở Hồ Tây thì đi đâu: 6 gợi ý khiến thực khách khó tính nhất cũng hài lòng!
23:31:14 18/06/2024
Không thể rời đũa với món mực nhồi thịt sốt Thái dai giòn sần sật, ăn là mê
11:08:55 18/06/2024
Bữa cơm tối đầu tuần với 4 món ngon không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn tốt cho sức khỏe
06:01:41 18/06/2024
Cách làm thịt ba chỉ nướng riềng mẻ thơm nức mũi, ăn với cơm cũng ngon, đem nhậu "lai rai" cũng hợp
07:36:36 19/06/2024
Cách làm cá lóc hấp bầu thơm ngon, thanh mát cho ngày hè của mẹ đảm Sài Gòn
06:09:51 18/06/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon miệng, nhìn là không ai có thể chối từ
16:43:41 18/06/2024
Đậu phụ làm theo cách này ăn cực tốn cơm, nhậu siêu "cuốn"
05:55:54 19/06/2024
Tháng 6, làm 4 món ăn là "bảo bối" cho toàn cơ thể: Vừa giúp dưỡng gan, tiêu ẩm lại nhuận phổi, bồi bổ tỳ vị
05:57:35 19/06/2024

Tin đang nóng

Cấm thượng tọa Thích Chân Quang thuyết giảng dưới mọi hình thức trong hai năm
12:15:16 19/06/2024
Hot nhất MXH: Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy ly hôn
12:59:31 19/06/2024
Sốc: Trần Hiểu "bạo lực lạnh" với Trần Nghiên Hy để ly hôn, chặn vợ và không thèm ngó ngàng tới con
14:48:00 19/06/2024
Không ngờ có ngày Lưu Diệc Phi lại được khen diễn hay, hút 890 triệu view nhờ cảnh phim bùng nổ cảm xúc
13:28:01 19/06/2024
Nghệ sĩ Ngọc Bê qua đời tại Trung tâm dưỡng lão Thị Nghè
13:30:59 19/06/2024
"Cậu cả" Subeo khoe vẻ ngoài điển trai khi chơi cùng em, Cường Đô La tiết lộ điểm giống nhau của 2 nhóc tỳ
14:50:41 19/06/2024
Rằm tháng 5 âm và 5 ngày cửu độc còn lại của tháng 5 âm lịch, cần làm ngay 2 việc này để tránh xui rủi, đón may mắn
11:11:21 19/06/2024
Ngô Cẩn Ngôn hé lộ tính cách khó hiểu của "tình trẻ" kém 12 t.uổi
15:03:00 19/06/2024

Tin mới nhất

Loại rau dại mọc nhiều tháng 6 được ví như 'thuốc bổ não', đem chế biến nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè

06:00:30 19/06/2024
Vào những ngày hè, loại rau dại này lại mọc nhiều. Chúng được ví như thuốc bổ não và là nguyên liệu để làm nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè như dưới đây.

Vào mùa hè nên thường xuyên ăn món canh này, không chỉ thanh nhiệt, cấp ẩm cho da mà còn giúp tăng sức đề kháng

05:56:40 19/06/2024
Vào mùa hè nên thường xuyên ăn món canh ngao bí đao không chỉ thanh nhiệt, cấp ẩm cho da mà còn giúp tăng sức đề kháng

4 tiệm kem lâu đời nhất Thủ đô, có nơi lọt top quán kem huyền thoại thế giới

23:29:34 18/06/2024
Đi Bờ Hồ ăn kem đã là ký ức đẹp của rất nhiều người dân Thủ đô. Và cho đến nay, những tiệm kem dù lâu năm nhưng là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực Hà Thành của du khách.

Gợi ý 20+ bữa sáng healthy được chị đảm Hà Nội dốc lòng thiết kế để hội chị em có vóc dáng như mong đợi

09:00:08 18/06/2024
Hy vọng với những gợi ý dưới đây, chị em sẽ không mất nhiều công suy nghĩ về bữa sáng cho người ăn healthy mà vẫn có bữa ăn ngon, lành mạnh.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da

06:07:07 18/06/2024
Nếu bạn muốn có một món ăn ngon miệng trong ngày nắng nóng vừa giúp giải nhiệt lại làm đẹp da, giảm cân thì bạn nhất định phải thử ngay món mì lạnh trộn sốt mè đậu nành dưới đây nhé!

Mùa hè, hãy luân phiên ăn mạnh 5 món này để giải nhiệt, giảm nóng trong người và không lo tăng cân

06:02:36 18/06/2024
Với nguyên liệu chính là loại rau theo mùa đang bán rất nhiều ngoài chợ, bạn hãy nấu 5 món ăn này luân phiên và ăn mạnh để giải nhiệt, giảm nóng trong người.

Đây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịa

06:00:43 18/06/2024
Tưởng chừng món ăn này là quá đơn giản nhưng bạn có thắc mắc tại sao vỏ nem không giòn và nhân xốp như ngoài hàng? Nếu vẫn thắc mắc điều này thì phải xem ngay cách làm nem dưới đây.

Bí kíp chế biến các món ăn ngon chỉ từ 1 con vịt khiến các anh chồng bỏ nhậu bên ngoài, đãi khách cũng 'sang xịn mịn'

06:00:01 18/06/2024
Các món ăn ngon chế biến từ vịt luôn được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn và có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách làm món ức gà nướng đơn giản tại nhà

23:15:11 17/06/2024
Ức gà nướng theo cách đơn giản này t.rẻ e.m, người lớn đều mê vì thơm ngon, không bị khô, ăn nhiều cũng không sợ mập.

Luộc gà nên đặt úp hay ngửa mới đúng?

23:13:18 17/06/2024
Luộc gà không khó nhưng không ai gà luộc do ai làm cũng ngon như nhau. Luộc không khéo, thịt gà sẽ nhạt và kém hấp dẫn, đôi khi còn không chín đều.

Cách làm tôm khô nhanh gọn bằng lò vi sóng

23:10:57 17/06/2024
Làm tôm khô bằng lò vi sóng hạn chế tối đa bụi bẩn, côn trùng vì không phải phơi ngoài trời, đảm bảo chất lượng, màu sắc đẹp.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món dân dã nhưng trôi cơm bất ngờ

16:12:57 17/06/2024
Bữa tối toàn món dân dã nhưng hấp dẫn và trôi cơm bất ngờ. Đảm bảo bữa cơm này là khoái khẩu của rất nhiều người.

Có thể bạn quan tâm

Những cách mặc áo thun sang xịn mịn cho phụ nữ công sở

Thời trang

16:39:38 19/06/2024
Áo thun được xem là biểu tượng của sự phóng khoáng, thoải mái nhưng với những cách mặc áo thun sang xịn mịn này, phụ nữ hoàn toàn có thể diện áo thun tới công sở.

Thời trang 'nữ tổng tài' của Hoa hậu Đỗ Thị Hà khi lấn sân kinh doanh

Phong cách sao

16:14:46 19/06/2024
Từ khi tất bật với công việc kinh doanh bên cạnh hoạt động giải trí, Hoa hậu Đỗ Thị Hà thay đổi phong cách ăn mặc trưởng thành và kín đáo để phù hợp với hình ảnh nữ doanh nhân.

Justin Timberlake: Liên hoàn scandal bủa vây, sự nghiệp xuống dốc

Sao âu mỹ

16:02:12 19/06/2024
Nam ca sĩ người Mỹ Justin Timberlake đã có hơn 3 thập kỷ hoạt động trong nền công nghiệp giải trí. Qua năm tháng, Timberlake từng vướng vào những vụ scandal lùm xùm.

Quang Minh: Ly hôn 5 năm vẫn luôn dõi theo vợ cũ Hồng Đào

Sao việt

15:57:55 19/06/2024
Nghệ sĩ Quang Minh không ngại khi nhắc tới tin đồn giới tính và chia sẻ về cuộc sống hiện tại sau khi ly hôn với Hồng Đào.

Bị mất điện thoại, Hoa hậu Tiểu Vy có nguy cơ bị loại sớm khỏi gameshow

Tv show

15:52:06 19/06/2024
Hoa hậu Việt Nam 2018 buồn bã thông báo bị rơi điện thoại dọc đường khi đang tham gia thử thách của Hành trình kỳ thú mùa 2.

'Under Paris' - thảm họa cá mập Pháp

Phim âu mỹ

15:42:21 19/06/2024
Under Paris bộc lộ vô số điểm trừ khi khắc họa cá mập t.àn á.c tại kinh đô ánh sáng. Người xem rơi vào cảnh bội thực bởi phim liên tục lồng ghép thông điệp về bảo vệ môi trường.

Lưu Diệc Phi trong 'Câu chuyện hoa hồng' gây tranh cãi

Hậu trường phim

15:42:18 19/06/2024
Hình tượng của Lưu Diệc Phi trong phim gây tranh cãi bởi được miêu tả quá lý tưởng, không chân thực với đa phần phụ nữ trẻ trong xã hội hiện đại.

Kim Hee Sun U.50 vẫn đẹp lấn át đàn em kém 20 t.uổi trong phim mới

Phim châu á

15:38:52 19/06/2024
Nữ diễn viên Kim Hee Sun xuất hiện trong phim Địa ngục ngọt đắng (Bitter Sweet Hell) với vẻ đẹp trẻ trung, nổi bật hơn cả đàn em kém gần 20 t.uổi.

"Những nẻo đường gần xa" tập 19: Đông bị loại khỏi danh sách thi đấu

Phim việt

15:26:21 19/06/2024
Đông tự ti và cảm thấy chán nản chính bản thân khi danh sách thi đấu không có tên mình. Cô sợ bố Nam sẽ thất vọng về kết quả này nên về đến cửa cũng không dám đối diện với bố.

Đức Phúc khiến Thùy Tiên "c.hết lặng" khi quyết tâm chia tay

Nhạc việt

15:20:51 19/06/2024
Đúng với tiêu đề của ca khúc, teaser MV mở ra một câu chuyện tình không có kết đẹp của Đức Phúc cùng nữ chính - Hoa hậu Thùy Tiên.

Từ 21/6 - 21/7: Một con giáp đổi đời thành đại gia, 1 con giáp t.iền đội nón ra đi

Trắc nghiệm

15:16:50 19/06/2024
Luôn bình tĩnh trước cơ hội cũng như vận hạn sẽ giúp bạn vượt qua mọi trở ngại. Từ 21/6 - 21/7 là tháng khởi sắc cho sự nghiệp và sự giàu có của những người sinh năm Ngọ.