Cách làm bánh với máy nướng bánh sandwich vừa thơm ngon lại tiện lợi

Bạn đang tìm kiếm cho mình những món ăn sáng vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại có cách làm nhanh chóng và đơn giản?

Vậy thì hãy vào bếp ngay tham khảo 3 cách làm bánh với máy nướng bánh sandwich siêu tiện lợi chỉ trong vài phút nhé!

Nguyên liệu làm Bánh sandwich gà rau củ

Bánh sandwich 8 miếng (4 cặp bánh)

Ức gà 2 miếng

Ớt chuông 2 quả

Cà rốt 2 củ

Bắp cải 1/4 cái

Hành tây 1 củ

Dầu hào 2 muỗng canh

Bơ lạt 1 ít

Dầu ăn 2 muỗng canh

Muối/ tiêu xay 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua ức gà tươi ngon

Nên chọn những miếng ức gà có da màu trắng, vì đây là gà lớn thịt sẽ ngon và dai hơn. Nếu bạn mua ức gà đã lột da thì quan sát lớp mỡ trên thịt gà, nếu mỡ có màu trắng thì thịt sẽ ngon hơn.Chọn những miếng thịt có màu hồng nhạt, sáng, bề mặt còn bóng, hơi căng.Nên chọn những miếng ức gà khi nhấn tay vào cảm nhận có sự đàn hồi, không bị chảy nước hoặc thịt bị bở ra.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên chọn cà rốt có màu sáng, cam đậm, vỏ mịn, lá xanh và không bị dập nát. Bên cạnh đó, nên chọn những củ vẫn còn cứng, có kích thước trung bình.Tránh chọn những củ bị héo lá, trên thân bị dập nứt hoặc có đốm, đầu củ có màu xanh.Không chọn củ quá to, phần lá, cành ở gốc và phần vai của củ dày, vì đây là những củ già, sẽ có nhiều xơ và ít chất dinh dưỡng.

Cách chọn mua ớt chuông tươi ngon

Khi mua ớt chuông, bạn nên chọn những quả có bề mặt da bóng, dày, trơn và vẫn còn cuống. Nên mua những quả cầm nặng tay và có màu sáng là những quả ớt chuông tươi, ngon, giàu dinh dưỡng.Không nên chọn những quả ớt chuông đã bị mềm nhũn, cầm không chắc tay, bề mặt vỏ có những vết thâm, nứt nẻ,… là những quả ớt chuông bị hư, hỏng, mất chất dinh dưỡng.Ngoài ra bạn cũng chỉ nên mua ớt chuông ở những cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị lớn, uy tín để đảm bảo sản phẩm đã được kiểm định chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng.

Dụng cụ thực hiện

Máy nướng bánh sandwich, chảo, tô, dao, muỗng,…

Cách chế biến Bánh sandwich gà rau củ

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch ức gà rồi cho vào nồi nước luộc chín trên lửa vừa trong khoảng 20 – 25 phút. Sau đó, dùng tay xé gà thành nhiều miếng nhỏ.

Tiếp theo, lột vỏ hành tây, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.

Cà rốt bào bỏ vỏ, rửa sạch và bào thành sợi mỏng rồi cắt nhỏ. Đối với ớt chuông thì bạn cắt đôi, bỏ ruột bên trong rồi cắt nhỏ.

Cuối cùng, bắp cải cắt thành sợi nhỏ, rửa sạch và để ráo nước.

2

Xào nhân thịt gà rau củ

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đun cho dầu sôi lăn tăn thì cho thịt ức gà xé nhỏ rồi đảo đều trên lửa vừa 3 – 4 phút.

Kế tiếp, cho vào chảo ức gà thêm hành tây, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh dầu hào.

Đảo đều cho nguyên liệu hòa quyện với nhau, sau đó bạn đậy kín nắp lại rồi nấu trên lửa vừa từ 4 – 5 phút rồi tắt bếp.

3

Nướng bánh sandwich

Cho bánh mì sandwich vào máy nướng chuyên dụng, phết lên mặt bánh 1 ít bơ lạt rồi rải đều phần nhân thịt gà rau củ vào.

Kế đến, đặt thêm 1 miếng bánh mì đã được phết 1 lớp bơ lên phần nhân xong bạn đậy chặt máy lại rồi nướng khoảng 1- 2 phút đến khi hai lớp bánh dính chặt lại và mặt bánh hơi cháy xém là hoàn tất.

4

Thành phẩm

Bánh sandwich gà rau củ có lớp vỏ màu vàng nâu giòn nhẹ cùng mùi thơm béo hấp dẫn của bơ. Bên trong là phần nhân đậm đà gia vị, với thịt gà mềm dai cùng vị bùi bùi, ngọt thanh tự nhiên từ các loại rau củ, vô cùng ngon, khiến bạn ăn nhiều cũng không bị ngán.