Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ

Theo dõi VGT trên

Biến tấu món bánh Trung thu truyền thống với cách làm bánh Trung thu nướng nhân thanh long, bánh dẻo thanh long độc đáo, mới lạ

Bánh Trung thu từ lâu đã trở thành một món không thể thiếu trong dịp Tết Tình Thân. Đây luôn là món ăn được nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Ngoài cách làm bánh trung thu hoa nổi hiện đại, bài viết dưới đây sẽ cho các bạn các cách biến tấu bánh trung thu cực kì dễ làm trong ngày đặc biệt này.

1 Cách làm bánh Trung thu nướng thanh long nhân đậu xanh

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh Trung thu đậu xanh thanh long

1/2 trái thanh long ruột đỏ (300g – 500g)

150g đậu xanh

200g bột mì

120g nước đường bánh trung thu nướng

10g bơ đậu phộng

20ml dầu ăn

3 quả trứng gà

5 quả trứng muối

20ml sữa tươi

20ml rượu gạo

Gia vị: bột ngũ vị hương, đường, muối, vani, dầu mè

Dụng cụ: Máy xay, nồi, chảo, vỏ lưới, khuôn,…

Mẹo nhỏ:

- Để chọn được đậu xanh thơm ngon, bạn nên chọn mua đậu xanh đã được bóc vỏ, hình bầu dục, 2 đầu tròn, không bị biến dạng hoặc móp méo.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 2
Nguyên liệu làm bánh Trung thu nhân đậu xanh thanh long

Cách làm bánh Trung thu đậu xanh thanh long

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đậu xanh cà vỏ rửa sạch, ngâm khoảng 2 tiếng. Sau đó, bỏ vào nồi, đổ khoảng 400ml nước vào rồi nấu chín.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 3
Ngâm và nấu đậu xanh

Tách 2 lòng đỏ trứng gà ra chén, cho vào 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng, 2 muỗng canh dầu ăn, cùng với nửa gram ngũ vị hương, trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp vào chén nước đường, trộn đều lên.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 4
Trộn nguyên liệu lại với nhau

Bước 2 Chế biến bột bánh

Từ 200g bột mì đã chuẩn bị, múc 1 muỗng canh ra chén nhỏ để đóng bánh. Cho phần hỗn hợp trứng gà, bơ đậu phộng, ngũ vị hương và nước đường mới làm vào phần bột mì còn lại, trộn đều. Sau đó, cho ra thau và tiến hành nhồi bột đều tay.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 5
Trộn và nhồi bột làm bánh

Mẹo hay: Nếu bột quá nhão, bạn có thể cho thêm lần lượt bột mì vào nhưng phải đảm bảo khi bóp bột sẽ mềm mại thì bánh làm ra mới giữ được độ mềm. Còn nếu bột quá khô, các bạn có thể cho thêm nước đường vào.

Chuẩn bị một cái tô, cho bột đã chế biến vào. Rồi dùng màng bọc thực phẩm hoặc dĩa đậy lại, ủ trong vòng 1 tiếng để bột nở ra.

Bước 3 Hấp trứng

Video đang HOT

Tách lòng đỏ trứng vịt muối ra một cái chén rồi đổ một chút rượu gạo vào để loại bỏ mùi tanh. Tiếp theo, đổ bỏ nước rượu đi. Bắt 1 cái nồi, bỏ lòng đỏ trứng vào, thêm vài giọt dầu mè cho thơm và đậy nắp lại, hấp khoảng 8 – 10 phút cho đến khi trứng chín.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 6
Nấu lòng đỏ trứng muối

Bước 4 Chế biến nhân bánh

Đậu xanh sau khi đã nấu chín cho vào một chút muối, 2 muỗng rưỡi canh đường cùng với vài giọt vani để bánh được vị ngọt nhẹ và mùi thơm ngon.

Thanh long cắt ra thành những miếng nhỏ rồi bỏ vào nồi đậu xanh, rồi dùng muỗng dầm nát. Cho hỗn hợp đó vào máy xay rồi đổ ra chảo, cho thêm vào lần lượt 2 lần muỗng canh dầu ăn vào và khuấy đều cho tan hết. Sau đó, bật bếp lên để lửa nhỏ vừa sên vừa khuấy nhẹ.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 7
Chế biến nhân bánh Trung thu

Trong khi đó, chuẩn bị nửa chén nước và cho 3 muỗng cà phê bột mì vào, khuấy lên rồi đổ hỗn hợp vào chảo nhân đang nóng trên bếp. Sau đó, sên khoảng 30-40 phút nữa. Đảo đều liên tục cho đến khi nhân không bị dính chảo nữa thì tắt bếp. Đậy nắp lại và chờ cho nhân nguội chút.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 8
Sên cho đến khi nhân bánh đặc lại

Bước 5 Tạo hình bánh Trung thu

Bột sau khi đã ủ, lấy ra chia thành từng viên 60g. Sau đó, vo tròn thành những viên bột, lấy dĩa đậy lại để bột không bị khô.

Chia hỗn hợp nhân ra thành từng viên nhỏ, mỗi viên 75g và vo tròn lại. Tiếp tục, ở mỗi viên nhân, tạo một lỗ chính giữa để nhét trứng muối vào và dùng tay, túm lại.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 9
Gói nhân bánh Trung thu

Thoa bột lên cây cán bột, và rắc bột lên khuôn để khỏi dính. Cán dẹp bột bánh ra, cho nhân vào chính giữa, túm lại và miết bột cho kín, sau đó là rắc thêm bột áo và đè nhẹ để lên hoa văn của khuôn, ấn lò xo xuống, rút ra là chúng ta đã có ngay 1 chiếc bánh Trung thu.

Bước 6 Nướng bánh Trung thu

Làm nóng lò bánh trước ở nhiệt độ 175 độ C, cho bánh vào lò và tiến hành nướng với nhiệt độ như vậy khoảng 10 phút.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 10
Nướng bánh Trung thu

Lòng đỏ trứng gà tách ra, cho vào 20ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê dầu mè để làm hỗn hợp quét lên mặt bánh. Bánh đã nướng lấy ra, xịt nước để bánh không bị khô. Chờ hỗn hợp bánh nguội tầm 5 – 7 phút rồi mới quét hỗn hợp trứng và sữa đều lên mặt trên và xung quanh bánh. Sau đó, cho bánh vào lại trong lò và nướng tiếp khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh vàng thì lấy ra.

Bước 7 Hoàn thành

Để khoảng 1 ngày, 2 ngày để bánh lên màu đậm hơn. Và chúng ta đã có những chiếc bánh Trung thu nướng nhân đậu xanh thanh long thơm ngon, đẹp mắt, lạ miệng.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 11
Hoàn thành bánh với tạo hình đẹp mắt, ngon miệng

Bước 8 Thành phẩm

Bánh Trung thu nhân đậu xanh thanh long độc đáo, với màu sắc đẹp và vô cùng thơm ngon với phần vỏ mềm mại sẽ khiến bạn phát thèm ngay với sức hấp dẫn của nó.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 12
Thưởng thức bánh Trung thu đậu xanh thanh long

2 Cách làm bánh Trung thu dẻo thanh long

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 13

Nguyên liệu làm bánh Trung thu dẻo thanh long

2 trái thanh long ruột đỏ (khoảng 300g)

Đậu xanh

Bột sắn, bột nếp

Nước lọc

Đường

Dầu ăn

Chanh

Mật ong

Whipping cream

Tinh dầu hoa bưởi

Dụng cụ: Máy xay, nồi, chảo, vỏ lưới, khuôn,…

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 14
Nguyên liệu làm bánh Trung thu dẻo thanh long

Mẹo nhỏ:

- Để chọn được thanh long ngon, bạn nên chọn mua quả thanh long có phần cuống dễ uốn nắn, dai mềm một chút; phần lá có màu sáng nhẹ, không bị nâu thâm cuối ngọn.

- Đậu xanh nên mua loại đã được bóc vỏ và sơ chế sạch sẽ.

Cách làm bánh Trung thu dẻo thanh long

Bước 1 Sơ chế thanh long

Thanh long mua về bóc vỏ sau đó cắt nhỏ bỏ vào máy xay, cho thêm một ít nước rồi bắt đầu xay. Khi xay xong, dùng vá lưới để lọc hạt và chỉ lấy nước cốt thanh long.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 15
Sơ chế thanh long

Bước 2 Chế biến nước đường thanh long

Cho 400g đường và 300ml nước vào nồi để đun sôi. Để lửa thật nhỏ cho nước sôi từ từ và phần đường tan hết.

Khi nước đường sôi đều, đường tan hết thì vắt vào một vài giọt nước chanh. Sau đó cho nước cốt thanh long vào nồi nước đường và đun sôi trở lại rồi tắt bếp đổ ra bát chờ nguội.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 16
Chế biến nước đường thanh long

Bước 3 Chế biến nhân đậu xanh

Cho đậu xanh và 800ml nước vào nồi và đun cho đến khi nước cạn hết. Khi đậu đã chín, cho vào máy xay cùng với một ít đường và bột sắn rồi xay nhuyễn. Sau đó cho ra chảo nung cho đến khi đậu dẻo lại. Tiếp tục cho một ít whipping cream vào.

Lưu ý: Đảo liên tục để phần dưới đáy chảo không bị cháy.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 17
Chế biến nhân đậu xanh

Cuối cùng khi đậu đã dẻo, cho một ít mật ong vào. Nung tiếp cho tới khi đậu không còn cảm giác dính chảo rồi lấy đậu ra và để nguội sau đó vo lại thành các viên nhân hình tròn cầm vừa tay.

Bước 4 Chế biến bánh Trung thu

Công thức bánh: Bánh 150g trong đó phần vỏ 100g và nhân 50g.

Cho 75g nước cốt thanh long, 2g dầu ăn, vài giọt tinh dầu hoa bưởi và khuấy đều. Tiếp tục cho vào đó 35g bột nếp, trộn đến khi bột hút hết nước.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 18
Chế biến bánh Trung thu

Đổ bột đã sơ chế ra, nhào bột đều tay cho đến khi khối bột mịn dẻo (khoảng 3 – 4 lần). Sau đó vo tròn khối bột rồi dàn mỏng ở phía mép ngoài bột. Cho nhân đậu xanh vô giữa và bọc kín sao cho không hở phần nhân.

Bước 5 Hoàn thành

Dùng khuôn in hình tùy thích, ấn lên viên bột, giữ chặt một lát rồi nhấc khuôn ra. Vậy là bạn đã có ngay cho mình một chiếc bánh Trung thu dẻo thanh long vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 19
Hoàn thành chiếc banh Trung thu dẻo thanh long

Bước 6 Thành phẩm

Bánh Trung thu dẻo thanh long với phần vỏ mềm dẻo, độ ngọt vừa phải, thoang thoảng hương hoa bưởi chắc chắn sẽ khiến nhiều người yêu thích.

Để có thể thưởng thức được bánh Trung thu, bạn có thể mua bánh Trung thu Kinh Đô online, mua bánh Trung thu Richy online hoặc mua bánh Trung thu Bibica online tại Bách hóa XANH.

Cách làm bánh trung thu nhân thanh long độc đáo, mới lạ - Hình 20
Thành phẩm chiếc banh Trung thu dẻo thanh long

Trên đây là 2 cách biến tấu bánh Trung thu truyền thống đơn giản, dễ làm mà Bách hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều công thức chế biến món ăn ngon trong dịp Trung thu này.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó!

Những chiếc bánh Trung thu pha lê trong suốt với lớp vỏ ngoài dẻo mềm, bên trong lại ngọt thanh vị trái cây rất hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu pha lê nhân trái cây:

1. Bột báng 250g

2. Xoài chín quả

3. Thanh long ruột đỏ quả

4. Tinh bột ngô lượng thích hợp

5. Đường: Khoảng 50g

Cách làm bánh Trung thu pha lê nhân trái cây

1. Trộn bột bánh

Đổ 250g bột báng vào nồi cùng với đường. Sau đó đổ lượng nước vào xâm xấp mặt bột báng. Ngâm bột báng khoảng 15 phút.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 1

Sau khi ngâm, bột báng sẽ nát ra. Dùng đũa khuấy đều rồi đổ từ từ tinh bột ngô vào.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 2

Trộn đều rồi nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 3

Trái cây chín thái khối nhỏ vừa ăn.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 4

Nhào khối bột thành dải dài rồi chia thành từng phần nhỏ, khối lượng mỗi phần khoảng 40g.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 5

2. Tạo hình bánh

Ấn dẹt từng phần bột rồi cho nhân trái cây vào bọc kín lại.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 6

Cho từng phần bánh đã bọc trái cây vào khuôn nhấn tạo hình bánh Trung thu.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 7

3. Hấp bánh

Xếp bánh vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 15 đến 20 phút là bánh chín.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 8

Thành phẩm:

Trung thu sắp tới rồi, thay vì làm món bánh Trung thu truyền thống với nhiều thao tác phức tạp thì bạn có thể thử làm ngay món bánh Trung thu pha lê nhân trái cây dẻo thơm này nhé. Bánh khá dễ làm mà lại có vị ngọt thanh rất ngon miệng.

Bánh Trung thu pha lê nhân trái cây: Ngon đẹp lung linh mà làm không khó! - Hình 9

Để làm được món bánh Trung thu pha lê như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầuĐặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
22:54:18 30/03/2025
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
05:59:45 31/03/2025
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyếtLoại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết
06:00:14 31/03/2025
3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể
06:03:23 01/04/2025
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hếtMát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết
15:58:38 30/03/2025
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vịCách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị
12:02:48 31/03/2025
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡPhụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
11:09:19 01/04/2025
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệngTự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
06:02:02 01/04/2025

Tin đang nóng

Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờPitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ
11:02:48 01/04/2025
Rò rỉ kho ảnh Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron "non choẹt" cặp kè nhau, cả 1 video tố nam diễn viên nói dối?Rò rỉ kho ảnh Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron "non choẹt" cặp kè nhau, cả 1 video tố nam diễn viên nói dối?
09:10:39 01/04/2025
Vụ 2 mẹ con tử vong bất thường: Nghi phạm 16 tuổi là người quen nạn nhânVụ 2 mẹ con tử vong bất thường: Nghi phạm 16 tuổi là người quen nạn nhân
13:34:01 01/04/2025
Người mẹ Myanmar bật khóc cảm ơn Lực lượng cứu hộ Việt Nam đã tìm thấy thi thể con trai 10 tuổiNgười mẹ Myanmar bật khóc cảm ơn Lực lượng cứu hộ Việt Nam đã tìm thấy thi thể con trai 10 tuổi
10:53:13 01/04/2025
Xin nghỉ phép để chuẩn bị cho đám cưới không được, nữ nhân viên ngân hàng Big4 Trung Quốc nhảy lầu tự tửXin nghỉ phép để chuẩn bị cho đám cưới không được, nữ nhân viên ngân hàng Big4 Trung Quốc nhảy lầu tự tử
13:21:26 01/04/2025
Sao nữ phong lưu nhất Hong Kong với 7 mối tình trong 1 nămSao nữ phong lưu nhất Hong Kong với 7 mối tình trong 1 năm
09:36:35 01/04/2025
Hậu trường lộ mối quan hệ thật của hội WAGs Doãn Hải My, Ngô Tố Uyên: Visual nét căng, có một nhân tố bí ẩnHậu trường lộ mối quan hệ thật của hội WAGs Doãn Hải My, Ngô Tố Uyên: Visual nét căng, có một nhân tố bí ẩn
10:37:52 01/04/2025
Gia đình Kim Sae Ron đáp trả: "Khẩn thiết kêu gọi sửa đổi thành Luật phòng chống Kim Soo Hyun!"Gia đình Kim Sae Ron đáp trả: "Khẩn thiết kêu gọi sửa đổi thành Luật phòng chống Kim Soo Hyun!"
12:58:24 01/04/2025

Tin mới nhất

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

06:04:17 01/04/2025
Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

06:02:48 01/04/2025
Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

13:12:27 30/03/2025
Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!
Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

06:00:16 30/03/2025
Với nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa

05:59:32 30/03/2025
Tết Hàn Thực, muốn bánh trôi tròn đẹp, dẻo thơm mà không nát khi luộc? Đừng bỏ qua 3 mẹo quan trọng giúp bánh chín đều, không vỡ, giữ trọn hương vị!
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

05:58:58 30/03/2025
Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an

05:57:48 30/03/2025
Những chiếc bánh trôi tròn trịa tượng trưng cho đất trời, sự no đủ, trong khi bánh chay với lớp vỏ trắng mềm mại thể hiện lòng thành kính và sự tinh khiết.
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

17:12:55 29/03/2025
Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.
4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

12:14:49 29/03/2025
Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 01/04: Sư Tử phát triển, Song Ngư may mắn

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 01/04: Sư Tử phát triển, Song Ngư may mắn

Trắc nghiệm

14:53:54 01/04/2025
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 01/04 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu, Sư Tử hãy tự tin hành động, Song Ngư cần nhanh chóng nắm bắt các cơ hội.
Ukraine tấn công vào khu vực mới của Nga khi đối mặt với những khó khăn trên 'sân nhà'

Ukraine tấn công vào khu vực mới của Nga khi đối mặt với những khó khăn trên 'sân nhà'

Thế giới

14:47:18 01/04/2025
Điện Kremlin đã đưa ra một số điều kiện mới cho lệnh ngừng bắn ở Biển Đen mà cả Ukraine và các đồng minh châu Âu của nước này đều khó có thể chấp nhận.
Bắt đối tượng dùng gậy bóng chày đánh người

Bắt đối tượng dùng gậy bóng chày đánh người

Pháp luật

14:33:14 01/04/2025
Khi đến đường số 10, khu dân cư Đông Thành, phường Tân Đông Hiệp, TP Dĩ An thì xe máy của anh Quang suýt va chạm vào xe ô tô nhãn hiệu Hyundai màu trắng BKS 30G-199.90, do một nam thanh niên điều khiển.
Người Việt hỗ trợ nạn nhân động đất, ám ảnh cả làng bị thiêu rụi ở Myanmar

Người Việt hỗ trợ nạn nhân động đất, ám ảnh cả làng bị thiêu rụi ở Myanmar

Tin nổi bật

14:30:09 01/04/2025
Trận động đất đã làm đổ cột điện bê tông, dây điện bốc cháy ngùn ngụt, ngọn lửa nhanh chóng lan ra, thiêu rụi toàn bộ tài sản của các hộ dân trong làng.
Mẹ biển - Tập 12: Tin dữ của Ba Xệ truyền về nhà, Tư Sáng bị chất vấn vì tắc trách

Mẹ biển - Tập 12: Tin dữ của Ba Xệ truyền về nhà, Tư Sáng bị chất vấn vì tắc trách

Phim việt

14:26:44 01/04/2025
Vợ Ba Xệ vẫn không tin chồng mình xảy ra chuyện, nhất quyết không ra bến tàu xác minh. Nhưng niềm hy vọng ấy đã vụt tắt khi tin dữ từ chiếc tàu của Ba Xệ và các anh em xóm chài được chuyển về.
Sao nữ Vbiz bị chỉ trích mặc hở hang tại concert Anh trai: Tiếp tục diện đồ thiếu vải, thái độ khi bị chê già

Sao nữ Vbiz bị chỉ trích mặc hở hang tại concert Anh trai: Tiếp tục diện đồ thiếu vải, thái độ khi bị chê già

Sao việt

14:20:56 01/04/2025
Sau lùm xùm, nữ diễn viên 8x vẫn tiếp tục đăng tải hình ảnh diện trang phục thiếu vải trên trang cá nhân. Quế Vân mặc trang phục khoét xẻ táo bạo khoe da thịt
Alexander-Arnold bị lạnh nhạt ở Liverpool

Alexander-Arnold bị lạnh nhạt ở Liverpool

Sao thể thao

14:06:19 01/04/2025
Trent Alexander-Arnold có buổi hội quân đầy gượng gạo khi trở lại trung tâm huấn luyện Liverpool, chỉ vài ngày sau khi xuất hiện thông tin anh đồng ý gia nhập Real Madrid.
Phản ứng của dư luận về buổi họp báo đầy nước mắt của Kim Soo Hyun

Phản ứng của dư luận về buổi họp báo đầy nước mắt của Kim Soo Hyun

Sao châu á

14:04:05 01/04/2025
Cuộc họp báo kéo dài hơn 30 phút và đầy nước mắt của tài tử Hàn Quốc Kim Soo Hyun vào ngày 31/3 đã trở thành tâm điểm của truyền thông châu Á.
Quang Tuấn lo lắng khi vợ xem cảnh nóng trong "Địa đạo"

Quang Tuấn lo lắng khi vợ xem cảnh nóng trong "Địa đạo"

Hậu trường phim

13:55:02 01/04/2025
Cảnh thân mật giữa nhân vật Tư Đạp (Quang Tuấn) và Ba Hương (Hồ Thu Anh) thu hút sự chú ý của khán giả tại buổi công chiếu phim Địa đạo .
Trình âm nhạc của ViruSs đến đâu mà tự tin "diss" các nghệ sĩ khác?

Trình âm nhạc của ViruSs đến đâu mà tự tin "diss" các nghệ sĩ khác?

Nhạc việt

13:12:44 01/04/2025
Cơn lốc drama gần đây đã tác động không nhỏ tới cuộc sống của ViruSs. Bên cạnh đời tư ồn ào, hàng loạt nội dung ViruSs reaction các nghệ sĩ khác bị đào lên không ngừng.
Thời trang trắng đen dễ mặc, dễ đẹp lại không bao giờ lỗi mốt

Thời trang trắng đen dễ mặc, dễ đẹp lại không bao giờ lỗi mốt

Thời trang

13:05:58 01/04/2025
Có thể thấy rằng dù quý cô theo đuổi phong cách nào đi chăng nữa thì hai gam màu trắng đen cũng hiếm khi vắng bóng trong các bản phối từ đời thường đến thảm đỏ.