Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ

Theo dõi VGT trên

Làm món bánh tráng mỡ hành phi cực đơn giản, ngon miệng chỉ với nguyên liệu gồm bánh tráng, dầu ăn, hành tím, hành lá và muối tôm, học và thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu

100g bánh tráng

50ml dầu ăn

Một ít hành lá, hành tím lột vỏ

2 muỗng cà phê muối tôm

Cách làm bánh tráng mỡ hành phi

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt nhỏ hành lá còn hành tím bào mỏng, bánh tráng cắt miếng nhỏ vừa ăn, không cần cắt sợi như làm bánh tráng trộn thông thường.

Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ - Hình 1

2 Làm hành phi và mỡ hành

Video đang HOT

Bạn đổ 50ml dầu ăn vào chảo nóng đun sôi sau đó đổ dầu nóng vào tô đựng hành lá cắt nhỏ là xong.

Còn hành phi, bạn đổ ít dầu ăn vào chảo nóng, thêm hành tím bào mỏng vào chảo phi vàng.

Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ - Hình 2

3 Làm bánh tráng trộn

Đổ lần lượt muối tôm, hành phi, mỡ hành vào thau lớn đựng bánh tráng, sau đó trộn đều hỗn hợp.

Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ - Hình 3

Thành phẩm

Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ - Hình 4

Món bánh tráng mỡ hành phi đã hoàn thành siêu nhanh, cho ra đĩa và mời cả nhà cùng ăn ngay bạn nhé.

Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền

Bánh tráng sa tế Long An dân dã như chính con người nơi đây vậy. Vào bếp cùng làm món ăn vặt dễ ghiền này nhé.

Bánh tráng sa tế Long An vàng ươm sở hữu mùi vị cay, nồng. Ăn vào rồi cứ đọng hương vị trong lưỡi và phải xuýt xoa khen ngon. Vậy bạn đã biết công thức làm món ăn đặc trưng của vùng sông nước Long An chưa, cùng bắt tay vào làm nhé.

Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền - Hình 1

1Nguyên liệu làm bánh tráng sa tế Long An

1 bịch bánh tráng.

1 trái xoài xanh.

Rau răm.

Gia vị: Tỏi phi, hành phi, muối xay, sa tế, chanh.Nước.

Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền - Hình 2
Nguyên liệu làm bánh tráng sa tế Long An

Mẹo hay:

- Chọn loại bánh tráng có mùi thơm nhẹ, không có mùi chua. Bánh dày vừa, khi nhúng nước không bị dính

- Đối với muối xay, nên chọn muối Tây Ninh rồi xay nhuyễn sẽ đúng vị bánh tráng Long An hơn

2 Cách làm món bánh tráng sa tế Long An

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền - Hình 3
Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị 1 thau lớn, cắt bánh tráng thành những sợi dài. Xịt nước đều lên bánh tráng để làm bánh mềm đi. Chú ý không nên xịt quá nhiều sẽ làm bánh bị nhão. Rau răm rửa sạch và xoài bào sợi.

Mẹo hay: Đặc trưng của bánh tráng Long An là sợi bánh tráng dài. Tuy nhiên, bạn có thể cắt theo hình dạng bạn muốn.

Bước 2 Trộn bánh tráng

Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền - Hình 4
Trộn bánh tráng

Thêm muối xay và sa tế vào, lượng gia giảm tùy theo khẩu vị và đảo đều cho toàn bộ bánh tráng được áo 1 lớp màu vàng, dùng bao tay trộn cho đến khi bánh vừa mềm tới, không bị nhũn hoặc bị khô.

Trước khi cho bánh tráng ra mẹt để ăn thì cho thêm tỏi phi và hành phi vào. Bỏ thêm rau răm và xoài bào sợi vào ăn kèm, nếu thích bạn có thể vắt thêm 1 ít cốt chanh để bánh tráng được nhiều vị hơn.

3 Thành phẩm

Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền - Hình 5
Bánh tráng sa tế Long An

Sợi bánh tráng sau khi trộn xong ăn kèm với rau răm, xoài bào sợi và có vị chua của chanh sẽ làm bạn phải ăn liên hồi. Bánh tráng sa tế Long An không nhiều đồ ăn kèm như bánh tráng trộn nhưng vẫn cuốn hút người ăn vì sa tế cay và béo, bánh tráng ngon và dẻo nên được nhiều người ưa chuộng.

Qua bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng sa tế Long An. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công món ăn đơn giản mà đậm vị này nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm bánh tráng trộn để thưởng thức nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngánBật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán
21:50:37 18/03/2025
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanhMẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh
17:30:57 19/03/2025
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhàHướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà
06:04:40 19/03/2025
Cách làm dưa leo mắm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mêCách làm dưa leo mắm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mê
21:43:31 18/03/2025
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhàĐây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà
06:12:42 19/03/2025
Món canh dễ nấu mà ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, mật và bổ sung canxi cho cơ thểMón canh dễ nấu mà ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, mật và bổ sung canxi cho cơ thể
13:40:53 18/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm nước gì chưa người đẹp? Mách bạn thực đơn tối hấp dẫn này!Hôm nay nấu gì: Cơm nước gì chưa người đẹp? Mách bạn thực đơn tối hấp dẫn này!
16:37:27 18/03/2025
Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệngĐây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng
21:53:15 18/03/2025

Tin đang nóng

Nữ hành khách chuyển nhầm 71 ngàn thành 71 triệu đồng đã gặp tài xế xe GrabNữ hành khách chuyển nhầm 71 ngàn thành 71 triệu đồng đã gặp tài xế xe Grab
07:16:57 20/03/2025
Cậu ấm "ngậm thìa vàng" của Vbiz: Xuất thân trong gia tộc quyền lực, sống ở dinh thự dát vàng nguy ngaCậu ấm "ngậm thìa vàng" của Vbiz: Xuất thân trong gia tộc quyền lực, sống ở dinh thự dát vàng nguy nga
06:03:54 20/03/2025
Cận cảnh biệt phủ của Hậu 'Pháo', nơi diễn ra màn hối lộ bạc tỷ ở Vĩnh PhúcCận cảnh biệt phủ của Hậu 'Pháo', nơi diễn ra màn hối lộ bạc tỷ ở Vĩnh Phúc
07:12:15 20/03/2025
Bố chồng lương hưu 8 triệu/tháng, cứ lĩnh lương xong lại đưa hết cho con dâu để nhờ 1 việc khiến con "khóc ròng"Bố chồng lương hưu 8 triệu/tháng, cứ lĩnh lương xong lại đưa hết cho con dâu để nhờ 1 việc khiến con "khóc ròng"
05:14:40 20/03/2025
Phía Kim Soo Hyun tung chiêu bài bất ngờ, sắp "lật thế cờ" trong ồn ào với gia đình Kim Sae Ron?Phía Kim Soo Hyun tung chiêu bài bất ngờ, sắp "lật thế cờ" trong ồn ào với gia đình Kim Sae Ron?
05:59:44 20/03/2025
Số phận tòa nhà Capital Place 29 Liễu Giai của bà Trương Mỹ Lan về đâu?Số phận tòa nhà Capital Place 29 Liễu Giai của bà Trương Mỹ Lan về đâu?
07:19:34 20/03/2025
Mỹ nhân 20 tuổi gây bão trong phim cổ trang 18+: Là con nhà nòi, nhan sắc thừa hưởng từ mẹ quá xuất sắc!Mỹ nhân 20 tuổi gây bão trong phim cổ trang 18+: Là con nhà nòi, nhan sắc thừa hưởng từ mẹ quá xuất sắc!
05:30:37 20/03/2025
40 người ăn uống no say rồi ngồi rung đùi, ngậm tăm đợi vợ tôi vác bụng bầu vượt mặt đi dọn dẹp rửa bát, thấy vậy tôi cầm ngay cái rổ ra làm 1 việc40 người ăn uống no say rồi ngồi rung đùi, ngậm tăm đợi vợ tôi vác bụng bầu vượt mặt đi dọn dẹp rửa bát, thấy vậy tôi cầm ngay cái rổ ra làm 1 việc
05:17:33 20/03/2025

Tin mới nhất

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

06:08:30 19/03/2025
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

06:06:15 19/03/2025
Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

22:00:42 18/03/2025
Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.
5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

21:48:17 18/03/2025
Nhiều người gặp phải tình trạng kem bị dăm đá, cứng, không mịn màng. Để có món kem mịn mượt, xốp mềm, hãy áp dụng ngay 5 bí quyết quan trọng sau đây.
6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

21:41:17 18/03/2025
Với 6 mẹo đơn giản trên, bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà vừa thơm ngon, mịn màng, không bị lợn cợn hay tách nước. Hãy thử ngay để cả gia đình có một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!
Cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon

Cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon

06:07:57 18/03/2025
Xôi cốm sen dừa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, bùi đặc trưng. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Hai cách làm món sườn non kho trứng cút siêu ngon và mềm thơm

Hai cách làm món sườn non kho trứng cút siêu ngon và mềm thơm

06:06:59 18/03/2025
Để bữa ăn với gia đình trở nên phong phú và bổ dưỡng, bài viết dưới đây sẽ mách cho bạn cách làm sườn non kho trứng cút dễ làm, siêu ngon.

Có thể bạn quan tâm

Thảo Cầm Viên chính thức tung tour đêm, 1 trải nghiệm "độc nhất vô nhị" chưa từng có nhưng giá vé thế nào?

Thảo Cầm Viên chính thức tung tour đêm, 1 trải nghiệm "độc nhất vô nhị" chưa từng có nhưng giá vé thế nào?

Netizen

10:12:38 20/03/2025
Vừa ra mắt, thông tin về tour đêm tại Thảo Cầm Viên đã thu hút sự quan tâm từ đông đảo du khách, hứa hẹn mang đến trải nghiệm khám phá thế giới động vật hoang dã đầy bí ẩn và thú vị.
Trung Quốc sẵn sàng tham gia tái thiết Ukraine hậu xung đột

Trung Quốc sẵn sàng tham gia tái thiết Ukraine hậu xung đột

Thế giới

10:08:41 20/03/2025
Cơ quan Hợp tác phát triển quốc tế Trung Quốc (CIDCA) ngày 17.3 thông báo nước này muốn tham gia vào công cuộc tái thiết Ukraine hậu xung đột.
TP.HCM: Phát hiện thi thể phụ nữ hòa lẫn trong rác dưới kênh

TP.HCM: Phát hiện thi thể phụ nữ hòa lẫn trong rác dưới kênh

Tin nổi bật

10:04:43 20/03/2025
Thấy chiếc áo sọc hòa lẫn trong rác dưới kênh trên địa bàn Q.6 (TP.HCM), người dân kiểm tra thì phát hiện thi thể một phụ nữ.
Bí ẩn người đàn ông ở Vĩnh Long sơn màu xanh khắp mọi nơi trong nhà: Lý do thực sự là gì?

Bí ẩn người đàn ông ở Vĩnh Long sơn màu xanh khắp mọi nơi trong nhà: Lý do thực sự là gì?

Lạ vui

09:47:50 20/03/2025
Mới đây, một đoạn video chia sẻ về căn nhà độc lạ của một người đàn ông tại Vĩnh Long đã thu hút sự chú ý của nhiều người.
Tuyên án vụ nhóm học sinh mâu thuẫn dẫn đến truy sát nhau

Tuyên án vụ nhóm học sinh mâu thuẫn dẫn đến truy sát nhau

Pháp luật

09:46:50 20/03/2025
Bị cáo Bùi Đan Nguyên và đồng phạm bị tòa đưa ra xét xử về hành vi dùng hung khí truy sát bạn cùng trường do mâu thuẫn lúc đi tham quan ở Đà Lạt.
Nóng: Sao hạng A bị tống tiền 9 tỷ bằng ảnh riêng tư từ điện thoại

Nóng: Sao hạng A bị tống tiền 9 tỷ bằng ảnh riêng tư từ điện thoại

Sao châu á

09:42:43 20/03/2025
Theo bản tin của kênh Channel A trong ngày 19/3, Sở cảnh sát Gangnam vừa bắt giữ 2 người đàn ông vì hành vi tống tiền ca sĩ đình đám Hàn Quốc A 500 triệu won (8,8 tỷ đồng).
Người nổi tiếng quảng cáo sai sự thật: Tẩy chay là hình phạt cao nhất

Người nổi tiếng quảng cáo sai sự thật: Tẩy chay là hình phạt cao nhất

Sao việt

09:40:21 20/03/2025
Theo Chủ tịch Hiệp hội Quảng cáo Việt Nam, sự quay lưng và tẩy chay mạnh mẽ từ công chúng là hình phạt có sức răn đe nhất với người nổi tiếng quảng cáo sai sự thật.
Mỹ nam Việt đóng phim nào thất bại phim đó, tiếc cho nhan sắc lai Tây độc lạ nhất showbiz

Mỹ nam Việt đóng phim nào thất bại phim đó, tiếc cho nhan sắc lai Tây độc lạ nhất showbiz

Hậu trường phim

09:35:12 20/03/2025
Liên tiếp các dự án thất bại, khán giả cho rằng Gi A có lẽ nên thay đổi hướng đi, lựa chọn kịch bản đa dạng hơn, thay vì cứ tập trung vào những dự án có yếu tố hành động.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 9: Vợ chồng bạn của ông Nhân có phản ứng bất thường

Những chặng đường bụi bặm - Tập 9: Vợ chồng bạn của ông Nhân có phản ứng bất thường

Phim việt

08:44:11 20/03/2025
Hoá ra, vì người bạn cũ tên Vạn đã đổi tên khi làm giấy tờ nên ông Nhân đã không thể tìm thấy người bạn này trong suốt thời gian qua.
Bùng nổ tranh cãi: Obito có rap cả đời cũng không "đủ tuổi" bằng HIEUTHUHAI?

Bùng nổ tranh cãi: Obito có rap cả đời cũng không "đủ tuổi" bằng HIEUTHUHAI?

Nhạc việt

08:07:13 20/03/2025
Cả Obito và HIEUTHUHAI đều là nghệ sĩ tài năng, thành công đã thể hiện qua những con số và tình yêu khán giả dành cho hai rapper.
Nam thần là diễn viên hạng A nhưng hát hay hơn cả idol, đi diễn 10 năm vẫn được "kêu gào" debut làm ca sĩ

Nam thần là diễn viên hạng A nhưng hát hay hơn cả idol, đi diễn 10 năm vẫn được "kêu gào" debut làm ca sĩ

Nhạc quốc tế

07:57:29 20/03/2025
Nhìn lại hành trình của Park Bo Gum, thật khó để định nghĩa anh là một diễn viên biết hát hay một ca sĩ diễn xuất giỏi. Chỉ biết rằng, dù ở lĩnh vực nào, Park Bo Gum cũng tỏa sáng theo cách riêng.