Cách làm bánh tráng mỡ hành phi cực dễ
Làm món bánh tráng mỡ hành phi cực đơn giản, ngon miệng chỉ với nguyên liệu gồm bánh tráng, dầu ăn , hành tím , hành lá và muối tôm, học và thực hiện ngay nhé.
Nguyên liệu
100g bánh tráng
50ml dầu ăn
Một ít hành lá, hành tím lột vỏ
2 muỗng cà phê muối tôm
Cách làm bánh tráng mỡ hành phi
1 Chuẩn bị nguyên liệu
Cắt nhỏ hành lá còn hành tím bào mỏng, bánh tráng cắt miếng nhỏ vừa ăn, không cần cắt sợi như làm bánh tráng trộn thông thường.
2 Làm hành phi và mỡ hành
Video đang HOT
Bạn đổ 50ml dầu ăn vào chảo nóng đun sôi sau đó đổ dầu nóng vào tô đựng hành lá cắt nhỏ là xong.
Còn hành phi, bạn đổ ít dầu ăn vào chảo nóng, thêm hành tím bào mỏng vào chảo phi vàng.
3 Làm bánh tráng trộn
Đổ lần lượt muối tôm, hành phi, mỡ hành vào thau lớn đựng bánh tráng, sau đó trộn đều hỗn hợp.
Thành phẩm
Món bánh tráng mỡ hành phi đã hoàn thành siêu nhanh, cho ra đĩa và mời cả nhà cùng ăn ngay bạn nhé.
Cách làm bánh tráng sa tế Long An dẻo cay ăn là ghiền
Bánh tráng sa tế Long An dân dã như chính con người nơi đây vậy. Vào bếp cùng làm món ăn vặt dễ ghiền này nhé.
Bánh tráng sa tế Long An vàng ươm sở hữu mùi vị cay, nồng. Ăn vào rồi cứ đọng hương vị trong lưỡi và phải xuýt xoa khen ngon. Vậy bạn đã biết công thức làm món ăn đặc trưng của vùng sông nước Long An chưa, cùng bắt tay vào làm nhé.
1Nguyên liệu làm bánh tráng sa tế Long An
1 bịch bánh tráng.
1 trái xoài xanh.
Rau răm.
Gia vị: Tỏi phi, hành phi, muối xay, sa tế, chanh.Nước.
Nguyên liệu làm bánh tráng sa tế Long An
Mẹo hay:
- Chọn loại bánh tráng có mùi thơm nhẹ, không có mùi chua. Bánh dày vừa, khi nhúng nước không bị dính
- Đối với muối xay, nên chọn muối Tây Ninh rồi xay nhuyễn sẽ đúng vị bánh tráng Long An hơn
2 Cách làm món bánh tráng sa tế Long An
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị 1 thau lớn, cắt bánh tráng thành những sợi dài. Xịt nước đều lên bánh tráng để làm bánh mềm đi. Chú ý không nên xịt quá nhiều sẽ làm bánh bị nhão. Rau răm rửa sạch và xoài bào sợi.
Mẹo hay: Đặc trưng của bánh tráng Long An là sợi bánh tráng dài. Tuy nhiên, bạn có thể cắt theo hình dạng bạn muốn.
Bước 2 Trộn bánh tráng
Thêm muối xay và sa tế vào, lượng gia giảm tùy theo khẩu vị và đảo đều cho toàn bộ bánh tráng được áo 1 lớp màu vàng, dùng bao tay trộn cho đến khi bánh vừa mềm tới, không bị nhũn hoặc bị khô.
Trước khi cho bánh tráng ra mẹt để ăn thì cho thêm tỏi phi và hành phi vào. Bỏ thêm rau răm và xoài bào sợi vào ăn kèm, nếu thích bạn có thể vắt thêm 1 ít cốt chanh để bánh tráng được nhiều vị hơn.
3 Thành phẩm
Sợi bánh tráng sau khi trộn xong ăn kèm với rau răm, xoài bào sợi và có vị chua của chanh sẽ làm bạn phải ăn liên hồi. Bánh tráng sa tế Long An không nhiều đồ ăn kèm như bánh tráng trộn nhưng vẫn cuốn hút người ăn vì sa tế cay và béo, bánh tráng ngon và dẻo nên được nhiều người ưa chuộng.
Qua bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng sa tế Long An. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công món ăn đơn giản mà đậm vị này nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo cách làm bánh tráng trộn để thưởng thức nhé!
Cách làm bánh tráng thịt bằm mỡ hành thơm ngon lạ miệng dễ làm tại nhà Bánh tráng thịt bằm mỡ hành là món ăn thơm ngon, lạ miệng, hiện đang gây sốt cộng đồng mạng. thực hiện món ăn vặt đơn giản, hấp dẫn này để ghi điểm với gia đình bạn bè vào dịp cuối tuần nhé! Nguyên liệu làm Bánh tráng thịt bằm mỡ hành. Bánh tráng 200 gr. Thịt heo băm sẵn 200 gr. Hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!
Có thể bạn quan tâm

Mối quan hệ bất ngờ giữa "bạn trai mới" của Jennie và "tình tin đồn" Rosé (BLACKPINK)
Sao châu á
00:15:48 06/09/2025
Quỳnh Lương tổ chức tiệc đầy tháng ấm cúng cho con gái, cô bé được mẹ khen ở điểm này
Sao việt
00:09:00 06/09/2025
HOT: Mưa Đỏ xô đổ kỷ lục của Trấn Thành, cán mốc 500 tỷ nhanh nhất lịch sử điện ảnh Việt
Hậu trường phim
00:06:11 06/09/2025
Nga phản đối Anh sử dụng tài sản đóng băng để hỗ trợ Ukraine
Thế giới
22:02:45 05/09/2025
Trong các ngày 9/9, 10/9, 11/9, 3 con giáp Tài Lộc đỏ rực cả bầu trời, tiền ào ạt vào túi, có của ăn của để, công thành danh toại, mọi điều trở nên tốt đẹp
Trắc nghiệm
21:39:41 05/09/2025
Bỏ qua dấu hiệu mơ hồ, người phụ nữ đối diện với căn bệnh nguy hiểm
Sức khỏe
21:30:14 05/09/2025
Chiến sĩ biên phòng lội suối vào bản, cõng học sinh đi khai giảng
Netizen
20:49:27 05/09/2025
42 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường
Tin nổi bật
20:36:51 05/09/2025
Công an Bắc Ninh tạm giữ cô giáo vụ bé gái hơn 1 tuổi bị bầm tím mặt
Pháp luật
20:25:02 05/09/2025
Chu Thanh Huyền yểu điệu khoác tay Quang Hải, "trốn con" đi xem Mưa Đỏ, khoảnh khắc ngọt ngào gây sốt!
Sao thể thao
19:25:08 05/09/2025