Cách làm bánh nướng hình thú bằng nồi chiên không dầu đơn giản cho trẻ

Bánh quy luôn là món ăn vặt yêu thích của các bé, đặc biệt là những chiếc bánh quy được thiết kế phá cách với nhiều hình thù ngộ nghĩnh..

Vậy thì còn chần chờ gì mà không cùng vào bếp với Điện máy XANH và thực hiện ngay món bánh bằng nồi chiên không dầu vô cùng độc đáo này cho các bé nhà mình nhỉ

Nguyên liệu làm Bánh quy nướng hình thú bằng nồi chiên không dầu

Bơ lạt 110 gr

Bột mì đa dụng 200 gr

Bột ngô 10 gr

Đường bột 80 gr

Lòng đỏ trứng 2 cái

Vani 1 ống Muối 1 gr

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, tô, phới dẹt, phới trộn, khuôn hình thú,…

Cách chế biến Bánh quy nướng hình thú bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn hỗn hợp bơ bột

Cho bơ vào tô, dùng phới dẹt dằm nhuyễn, rồi dùng phới trộn trộn thật đều. Tiếp đến, bạn dùng rây lọc hỗn hợp gồm 80gr đường và 1gr muối cho vào tô dựng bơ rồi tán đều để đường và bơ hòa tan vào nhau.

Mách nhỏ: Để dễ bắt hình bánh, bạn không nên để bơ tan quá mềm hoặc chảy nước nha.

2

Trộn bột bánh

Sau khi hỗn hợp bơ và đường đã hòa quyện vào nhau hoàn toàn thì cho vào 2 lòng đỏ trứng và 1 ống vani, tiếp tục khuấy đều hỗn hợp theo một hướng nhất định, cho đến lòng đỏ trứng đã hòa tan vào trong bột.

Tiếp đến bạn dùng rây rây hỗn hợp gồm 200gr bột mì đa dụng và 10gr bột ngô vào rồi tiếp tục trộn đều đến khi phần bột dần kết dính với nhau và tạo thành một khối.

3

Cán bột và tạo hình thú

Cho bột vào một miếng nhựa, gấp các mép miếng nhựa lại để khi cán bột không bị tràn ra ngoài.

Dùng cây cán bột cán mỏng khoảng 4 – 5mm rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ.

Sau 1 giờ lấy bột ra, chuẩn bị sẵn những khuôn có hình dáng bạn muốn, tráng một lớp bột mỏng trong khuôn, sau đó nhẹ nhàng nhấn khuôn xuống bột rồi cho phần bột bánh đã tạo hình này ra khay nướng.

Bạn lần lượt làm như vậy đến hết phần bột đã chuẩn bị là được nhé.

4

Nướng bánh quy bằng nồi chiên không dầu

Sau khi bánh đã được tạo hình xong, bạn cho bánh vào nồi chiên và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Sau 10 phút, bạn để bánh yên trong nồi 3 – 5 phút rồi đặt bánh lên rack cho nguội hoàn toàn.

5

Thành phẩm

Bánh quy nướng hình thú sau khi hoàn thành có hình dáng vô cùng đẹp mắt, cực đáng yêu chắc chắn các bé nhà bạn sẽ yêu thích. Đặc biệt, bánh có lớp vỏ bên ngoài giòn, bên trong mềm và xốp, vị ngọt vừa phải, thích hợp để ăn hằng ngày.

https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-banh-quy-nuong-hinh-thu-bang-noi-chien-khong-dau-10505