Cách làm bánh nhúng giòn tan
Bánh nhúng giòn tan là thức quà bánh đã gắn liền với tuổi thơ của chúng mình và hương vị bánh nhúng chắc hẳn vẫn còn là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người.
Bạn có muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh giòn tan, thơm phức ấy? Cùng toinayangi vào bếp làm bánh nhúng nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nhúng cho 4-5 người ăn:
- Bột mì: 150g
- Bột gạo: 100g
- Trứng: 2 quả
- Đường: 100g
- Nước cốt dừa: 400ml
- Muối: thìa cà phê
- Dầu ăn
- Khuôn nhúng bánh
Video đang HOT
Sơ chế nguyên liệu làm bánh nhúng:
- Trộn bột mì, bột gạo, đường trắng, muối đổ vào bát tô
- Hòa nước cốt dừa, trứng vào khuấy rồi từ từ rây bột vào, cho thêm nước trắng để nhào cho đến khi bột mịn, không vón cục và được hỗn hợp bột nhão. Để 15-20 phút cho bột nghỉ.
Các bước làm bánh nhúng:
Bước 1: đổ ngập dầu, đun sôi chảo dầu rồi nhúng khuôn bánh vào khoảng 2-3 phút để làm nóng.
Bước 2: nhấc khuôn lên rồi nhúng khuôn vào tô bột cho bột bám vào. Chỉ nhúng nửa bề dày của khuôn thôi nhé.
Bước 3: nhúng khuôn đã dính bột trở lại vào chảo dầu. Bột bánh sẽ tự tách ra khỏi khuôn.
Bạn chiên cho bánh chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu nhé.
Những lưu ý khi làm bánh nhúng:
- Bánh nhúng khi chiên sẽ ngấm rất nhiều dầu nên bạn đổ ngập dầu vào chảo nhé.
- Khi vớt bánh ra, bạn nhớ dùng giấy thấm để bánh đỡ bị ngấy và béo.
- Chỉ với vài phút bạn đã có thể cho ra lò một mẻ bánh nhúng thơm giòn. Bạn có thể dùng ăn vặt lúc rảnh rỗi hoặc đãi bạn bè đều rất hấp dẫn.
Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa tại nhà cực hấp dẫn
Chuối được mệnh danh là loại hoa quả cực giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin rất bổ dưỡng cho sức khỏe của tất cả mọi người, chuối có thể làm món ngon tráng miệng hằng ngày, thêm vào đó người ta cũng có rất nhiều cách chế biến các món ngon hấp dẫn từ chuối.
Hôm nay hãy cùng toinayangi.vn vào bếp khám phá 1 công thức món ngon làm từ chuối, đó là cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa tại nhà cực hấp dẫn này nhé !
Nguyên liệu làm chè chuối hấp nước cốt dừa cho 4 người ăn:
- Chuối tây chín: 10 quả
- Nước cốt dừa: 400ml
- Bột năng: 250gr
- Bột gạo: 100gr
- Đường: 200gr
- Vani: 1 ống
- Lạc rang vàng
Cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa cho 4 người ăn :
Bước 1 : Chuối bóc vỏ, cắt khoanh nhỏ 5 cm.
Bước 2: Lấy 1 bát tô to, hòa bột năng, đường, vani, muối, thêm nước khuầy đều cho tan hết.
Bước 3: Chuối cho vào bát bột, khuấy đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc bát to, cho vào nồi hấp trong 30-40 phút.
Bước 5: Trong 1 nồi to, đổ nước cốt dừa, bột năng, đường, muối vào nồi. Bắc lên bếp đun sôi đến khi hỗn hợp sánh lại.
Bước 6: Hỗn hợp chuối hấp xong, cho ra đĩa, để nguội, cắt thành miễng vừa ăn, đổ cốt dừa lên trên theo ý, rắc thêm chút hành rang vàng.
Hãy thưởng thức ngay nhé, chắc hẳn chè chuối hấp nước cốt dừa sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại bởi hương thơm quyến ruc của nó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè chuối hấp nước côt dừa tại nhà cực hấp dẫn này nhé !
Cách làm bánh gạo Puto thơm ngon cho bữa sáng Bánh gạo Puto là một món bánh trứ danh của người dân Philippin. Món bánh gạo Puto còn có tên gọi khác thân thuộc hơn là bánh gạo hấp, nó gần giống với món bánh bao truyền thống của người Trung Quốc. Bánh gạo Puto cũng có hai loại là bánh mặn và bánh ngọt, dưới đây căn bếp toinayangi.vn sẽ hướng dẫn...