Cách làm bánh mì bơ trứng thơm ngon, dinh dưỡng cho người ăn kiêng

Phúc08:04 14/04/2022

Cách làm bánh mì bơ trứng thơm ngon, dinh dưỡng cho người ăn kiêng nhé! Món này ăn sáng thì vừa ngon tuyệt vừa giúp bạn giảm cân nữa đấy.

Bạn đang ăn kiêng và muốn tìm một món ăn ngon nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Vậy thì hãy cùng xem bài viết dưới đây của Bách hóa XANH về cách làm món bánh mì bơ trứng cực ngon nhé!

1Nguyên liệu làm món bánh mì bơ trứng

2 lát bánh mì lúa mạch đen

1 quả trứng gà

1/2 quả bơ

Sốt mè rang kewpie

Mẹo hay
Để bơ ngon, bạn cần phải chọn những quả có phần cuống màu hơi vàng, vỏ màu nâu tím, sần sùi và căng bóng. Đặc biệt, nên mua những quả bơ khi cầm có cảm giác nặng và chắc tay.

2 Cách làm bánh mì bơ trứng

Bước 1 Cắt bơ

Bạn dùng dao cắt đôi quả bơ theo chiều dọc và lột vỏ. Sau đó, bạn lấy 1/2 quả bơ cắt thành từng lát đều nhau và xếp thành một hàng rồi cuộn tròn lại giống hình bông hoa.

Cắt bơ và cuộn tròn lại để giống hình bông hoa

Tham khảo thêm: Cách làm sốt bơ phết bánh mì ngon, béo ngậy tại nhà đơn giản

Bước 2 Chần trứng

Bạn đập 1 quả trứng vào chén. Sau đó, bắc một nồi nước đầy và để lửa nhỏ.

Đợi đến khi nước sủi bọt tăm thì cho vào 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi cho phần trứng đã đập vào. Sau 2 phút thì vớt trứng ra và bỏ lên dĩa.

Video đang HOT

Chần trứng qua nước sôi

Bước 3 Làm bánh mì bơ trứng

Đầu tiên, bạn lấy 2 lát bánh mì lúa mạch đen cho lên từng dĩa.

Với lát đầu tiên, bạn cho trứng đã luộc lên trên và thêm sốt mè rang kewpie. Còn lát thứ hai thì bạn chỉ cần đặt phần bơ đã cuộn tròn lên là món bánh mì bơ trứng đã hoàn thành rồi.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt bơ và trứng lên cùng 1 lát bánh mì rồi thêm sốt mè rang kewpie nữa đó.

Thêm sốt mè rang kewpie để món ăn thêm ngon hơn

3 Thành phẩm

Bánh mì bơ trứng

Bánh mì kết hợp cùng với bơ và trứng đem đến một vị béo béo và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này chỉ chứa 300 calo, cực kỳ thích hợp cho những bạn ăn kiêng nữa đó.

Với những bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình món bánh mì bơ trứng thơm ngon rồi. Cùng vào bếp thực hiện món bánh này hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món thịt này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon, vừa hỗ trợ giảm cân cực tốt: Chị em không thử thì phí quá!

Ức gà sốt nước tương, càng ăn càng nghiện chứ không bao giờ chán.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Ức gà 300-350gr

2. Rau củ 1/2 quả ớt chuông vàng, 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1-2 cây rau cải kale

3. Gia vị Nước tương, đường, tương ớt

4. Sữa tươi không đường 200ml

5. Bột bắp 1.5 thìa canh

Món ức gà sốt nước tương mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ đủ thịt đủ rau mà còn healthy, thơm ngon xuất sắc. Chị em ăn 2-3 bữa/tuần thì chẳng mấy mà mỡ thừa chạy hết!

Ức gà sốt nước tương nè

Cách làm ức gà sốt nước tương

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch rau cải kale, thái nhỏ. 2 loại ớt chuông cũng rửa sạch sau khi bỏ hạt và cắt nhỏ.

Với ức gà, bạn rửa qua với nước rồi ngâm ức gà trong sữa tươi không đường khoảng 5-7 phút. Tráng lại với nước, thái ức gà thành những miếng vuông nhỏ. Sau đó, bạn trộn đều phần ức gà đã thái nhỏ với 1.5 thìa canh bột bắp.

Thái nhỏ ức gà và trộn cùng 1.5 thìa canh bột bắp nha

Đảo qua phần rau củ

Bạn cho vào chảo khoảng 15-20ml nước. Đợi nước nóng già rồi thả rau cải kale vào đảo cho đến khi nước cạn và rau chín xoăn lại là được. Thao tác tương tự với 2 loại ớt chuông. Làm vậy, rau củ sẽ chín tới, không ngấm dầu mỡ, giữ được vị ngọt và độ giòn.

Đảo qua cải kale, ớt chuông cho chín săn lại vậy nè

Chiên thịt ức gà với sốt nước tương

Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng già rồi thả từng miếng thịt ức gà phủ bột bắp vào. Chiên trên lửa vừa khoảng 2-3 phút để các mặt thịt chín vàng.

Khi thấy các mặt thịt sém cạnh, vàng đều, chị em tạm tắt bếp nha.

Tiếp theo, bạn cho vào bát: 3 thìa canh nước lọc, 3 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh đường kính, 1 thìa canh tương ớt. Khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết.

Giờ thì bạn chỉ cần rưới bát hỗn hợp gia vị vừa trộn vào chảo ức gà chiên. Mở lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi sốt cạn bớt. Vậy là xong rồi đấy!

Ức gà sốt nước tương nè

Hoàn thành món ức gà sốt nước tương

Bạn chia đĩa thành 2 phần. Một phần để rau cải kale và ớt chuông, một phần để ức gà sốt nước tương. Làm như vậy, món ăn trông đẹp mắt, ngon miệng hơn hẳn.

Thành phẩm nè

Bạn có thể kết hợp món ức gà sốt nước tương này với cơm hoặc bún đều ngon xuất sắc. Thịt ức gà mềm thơm, không bở nên ăn bon miệng lắm luôn. Nếu thích có nước sốt rưới cơm hoặc chấm rau củ, chị em có thể tăng nguyên liệu khi pha nước sốt nhé.

Có thể bạn chưa biết: Ức gà chứa hàm lượng protein cao. Trong đó, quá trình chuyển hóa protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Chính vì thế, món ăn này giúp bạn no lâu và tránh tình trạng thèm ăn vặt. Một nghiên cứu năm 2013 về béo phì cho thấy protein trong ức gà thúc đẩy giảm béo toàn thân và mỡ bụng, đồng thời tăng cường khối lượng cơ nạc và tiêu hao năng lượng của cơ thể khi đang muốn giảm cân và duy trì cân nặng.

Lưu ý khi chế biến ức gà: Bạn nên bỏ da gà vì da rất giàu chất béo và calo. Trong 85gr gà có da chứa tới 193 calo và 7.6 g chất béo, còn 85gr gà bỏ da chỉ chứa 3gr chất béo. Ngoài ra, bạn nên tránh ăn ức gà rán với dầu mỡ khi đang muốn giảm cân vì nó tăng lượng calo và chất béo không lành mạnh cho cơ thể.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách chế biến ức gà thành món ăn vừa ngon vừa bổ.

Cách làm chả tôm rau củ thơm ngon đủ chất bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà Chả tôm rau củ là một món chiên thơm ngon, hấp dẫn với công thức chế biến vô cùng đơn giản. Chả bên ngoài giòn tan, bên trong mềm, không bị khô. Cùng vào bếp để chế biến món chả tôm rau củ thơm ngon này nào. Cách chọn mua tôm tươi ngon Tôm tươi là những con tôm có lớp vỏ ngoài...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Clip 20 giây thấy rõ mối quan hệ giữa con riêng Shark Bình với cặp song sinh00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa

21:27:05 20/12/2024

Mầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!

Có thể bạn quan tâm

Tỏa sáng rực rỡ nhưng TheShy bị xem là "điểm đen" của "Siêu chiến đội" IG

Mọt game

10:35:29 23/12/2024

Sau khi vòng bảng Demacia Cup 2024 kết thúc, IG là đội tuyển gây ra sự ấn tượng cực kỳ lớn với thành tích toàn thắng. Hơn nữa, đội tuyển này còn có những màn trình diễn cực kỳ mãn nhãn

Tử vi ngày 23/12/2024 của 12 cung hoàng đạo:Kim Ngưu cẩn thận lời ăn tiếng nói

Trắc nghiệm

10:34:17 23/12/2024

Với cục diện sao xấu, nhắc nhở Kim Ngưu cần phải hết sức cẩn thận trong lời ăn tiếng nói. Dù bạn không có ý xấu, nhưng hôm nay rất dễ xảy ra hiểu lầm do cách giao tiếp thiếu tế nhị của bạn.

Cận kề sinh nở, Nhật Kim Anh phải gấp rút livestream đính chính thông tin gây sốc

Sao việt

10:32:12 23/12/2024

Nhật Kim Anh mong muốn cư dân mạng dừng tung tin tiêu cực để cô tập trung vào việc chuẩn bị đón con thứ 2 chào đời.

Kiểu váy liền sang trọng, quý phái bạn không thể làm ngơ trong mùa lạnh

Thời trang

10:07:07 23/12/2024

Mùa lạnh trở nên thật thú vị khi nàng thỏa sức chưng diện mọi kiểu trang phục, mọi loại chất liệu từ dày đến mỏng. Trong đó có kiểu váy liền đặc trưng bậc nhất mà không cô gái nào có thể làm ngơ là chiếc đầm tweed.