Cách làm bánh mì bơ tỏi

Với cách biến tấu đơn giản này, những lát bánh mì thông thường sẽ trở nên cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Bữa sáng, hay trong những bữa tiệc nhỏ, những lát bánh mì bơ tỏi chắc chắn sẽ làm người thưởng thức thấy hài lòng.

Cách làm bánh mì bơ tỏi - Hình 1

Nguyên liệu:

Cách làm bánh mì bơ tỏi - Hình 2

- 2 chiếc bánh mì dài, cắt lát

- Bơ nhạt (bơ không muối), để mềm

- Muối

- Tỏi, băm nhỏ

- Rau mùi tây tươi, thái nhỏ

Cách làm:

- Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ bánh mì)

- Phết một lớp hôn hợp bơ tỏi kín trên mặt lát bánh.

Cách làm bánh mì bơ tỏi - Hình 3

- Cho vào lò nướng đến khi mặt bánh vàng.

- Ăn khi bánh còn nóng hổi.

Video đang HOT

Lưu ý:

-Bánh mì có thể dùng là bánh mì thường, bánh mì gối hoặc bánh mì baguette.

-Nếu dùng bơ mặn đã có muối thì không cần dùng thêm muối nữa.

- Rau mùi tây hay còn gọi là rau ngò tây.

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà

Bạn đang phân vân không biết nên chuẩn bị món gì cho bữa sáng cuối tuần ? Hãy học ngay cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà.

Món bánh mì bơ tỏi đã chinh phục được vị giác nhiều người chính nhờ vào mùi vị thơm ngon, độ béo ngậy cũng như sự giòn tan trong từng lát bánh. Đây sẽ là bữa sáng có giá trị dinh dưỡng phù hợp với mọi gia đình.

Việc chế biến bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi sẽ không đòi hỏi quá nhiều thời gian như bạn nghĩ.

Thời gian chế biến : 1 giờ 45 phút

Dành cho : 2 người ăn

1. Nguyên liệu làm món bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi

200gr bột mì số 13

40gr bơ lạt

150gr phô mai Mozzarela

1 thanh phô mai con bò cười

100gr sữa tươi

1 quả trứng gà

Men nở Instant

Tỏi băm, hành lá

Gia vị: Muối, đường

2. Cách làm món bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi

Bước 1: Trộn bột

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 1

Cho bột vào tô trộn với 3gr men nở, 30gr đường và 2gr muối. Tiếp tục thêm trứng gà và sữa vào tô, lưu ý chừa lại quả trứng để làm bơ tỏi.

Bước 2: Nhào và ủ bột

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 2

Chúng ta sẽ nhào bột bằng máy để bột mịn hơn. Thời gian nhào bột sẽ khoảng 22 phút.

Cho hỗn hợp bột vào máy nhào bột. Bật tốc độ 1/6 trong 1 phút, sau đó là tốc độ 2/6 trong 10 phút.

Dừng máy, cho vào bột 25gr bơ lạt. Tiếp tục bật tốc độ 1/6 trong 1 phút, tốc độ 2/6 trong 10 phút

Lấy bột ra khỏi máy, dùng tay nhào nhẹ nhàng vài phút. Cho bột vào tô và ủ khoảng 1 tiếng.

Nếu không có máy bạn cũng có thể nhào bột bằng tay, tuy nhiên thời gian nhào sẽ lâu hơn (khoảng 30-40 phút) để bột được mịn.

Bước 3: Làm nhân bơ tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 3

Trộn đều 15gr bơ lạc với quả trứng gà còn lại, 10gr đường, 2gr tỏi, 2gr hành lá và 1 thanh phô mai con bò cười.

Bước 4: Tạo hình cho bánh và quét bơ tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 4

Khi bột nở sẽ to gấp 2 lần so với ban đầu. Thoa một ít dầu ăn vào tay và ấn khối bột nhẹ nhàng để tạo thành hình tròn dẹp.

Dùng dao cắt tạo các rãnh trên bề mặt khối bột.

Dùng muỗng phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên mặt bánh. Vo các sợi phô mai Mozzarella và nhét vào các rãnh trên bánh.

Bước 5: Nướng bánh

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 5

Tiến hành nướng bánh trong lò 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút. Nếu không có lò nướng bánh chuyên dụng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh.

3. Thành phẩm

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 6

Bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi sau khi hoàn thành sẽ mềm bên trong, giòn tan bên ngoài, vị béo hơi mặn cùng với mùi tỏi thơm lừng và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng.

Vậy là bạn đã học được cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy bắt tay làm thử ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức món ngon này nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hèLoại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hè
05:53:33 21/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổiCách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
05:53:21 20/05/2025
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thưLoại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
05:52:50 20/05/2025
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tứcHôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức
16:12:10 20/05/2025
Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
05:54:13 21/05/2025
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làmMẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
05:48:03 20/05/2025
Cách nấu bánh canh cua giò heo ngonCách nấu bánh canh cua giò heo ngon
12:50:16 20/05/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn
16:40:21 19/05/2025

Tin đang nóng

Nữ nhân viên 'khoắng' hơn 2.100 hộp thuốc của công ty Long Châu nhờ thủ đoạn khó tinNữ nhân viên 'khoắng' hơn 2.100 hộp thuốc của công ty Long Châu nhờ thủ đoạn khó tin
13:14:44 21/05/2025
Con trai 'thầy ông nội' khui bí mật 'bẩn bựa' của cha, kết quả xét xử kín sốc?Con trai 'thầy ông nội' khui bí mật 'bẩn bựa' của cha, kết quả xét xử kín sốc?
13:54:27 21/05/2025
Con gái Vũ Linh tố ngược mẹ nuôi DN, từng bị ép làm điều sốc, nay thân cô 6Con gái Vũ Linh tố ngược mẹ nuôi DN, từng bị ép làm điều sốc, nay thân cô 6
13:37:02 21/05/2025
Nữ danh ca U80 khiến chồng Tây bỏ xứ theo mình: "Tôi tiếc vì không thể sinh con"Nữ danh ca U80 khiến chồng Tây bỏ xứ theo mình: "Tôi tiếc vì không thể sinh con"
12:58:51 21/05/2025
"Trùm cuối" kẹo Kera: Mất hút 2 tháng, lộ diện là có biến, 1 chi tiết rõ bộ mặt?"Trùm cuối" kẹo Kera: Mất hút 2 tháng, lộ diện là có biến, 1 chi tiết rõ bộ mặt?
10:32:30 21/05/2025
Ông Lê Tùng Vân bị tuyên phạt 3 năm tù tội loạn luânÔng Lê Tùng Vân bị tuyên phạt 3 năm tù tội loạn luân
12:49:46 21/05/2025
Quỳnh Lương nhập hội với Thiên An: tố thẳng mặt chồng cũ vì lý không ai ngờ tới?Quỳnh Lương nhập hội với Thiên An: tố thẳng mặt chồng cũ vì lý không ai ngờ tới?
15:32:22 21/05/2025
Phim vận vào đời Thuỳ Tiên, lời tiên tri của nàng hậu đã linh ứng?Phim vận vào đời Thuỳ Tiên, lời tiên tri của nàng hậu đã linh ứng?
14:07:44 21/05/2025

Tin mới nhất

Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực

Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực

12:52:14 21/05/2025
Dưới đây là 4 món ăn giàu canxi - dễ nấu - dễ ăn, cực kỳ phù hợp để phục hồi thể lực và tăng cường xương khớp sau tiết Lập hạ.
Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành

Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành

05:57:52 21/05/2025
Ngày nay rong tóc tiên được dùng khá phổ biến trong bữa ăn thường nhật, với nhiều món đa dạng như xào, canh, soup, nộm, khai vị tiệc...
4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn

4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn

05:54:43 21/05/2025
Dưới đây là 4 món ăn dưỡng thân đúng lúc , giúp phụ nữ vừa đẹp da vừa khỏe từ bên trong, đặc biệt nên ăn thường xuyên trước và trong mùa hè.
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

05:48:33 20/05/2025
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

23:29:48 19/05/2025
Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

12:28:44 19/05/2025
Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình.
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát

Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát

05:57:31 19/05/2025
Thịt cá mềm ngọt, thấm đẫm vị xì dầu đậm đà, cuốn cùng rau sống tươi mát, chấm chút mắm nêm thơm lừng thật ngon khó cưỡng.
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn

Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn

05:56:49 19/05/2025
Nếu không biết cách, tai lợn luộc tại nhà thường bị thâm đen, dính khó thái lại kém giòn, không được trắng đẹp như ngoài hàng.
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025
Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

05:54:19 19/05/2025
Món cá kho quả này thơm ngon, đậm đà, cá chắc thịt, quyện lẫn chút chua nhẹ dịu ngon, xương mềm rục, không còn mùi tanh ăn cực thích.
Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay

Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay

18:21:29 18/05/2025
Một đầu bếp lâu năm chia sẻ, bí quyết để bắp cải xào không bị mềm nhũn và ra nước nằm ở hướng dẫn dưới đây, chị em cùng tìm hiểu ngay nhé!
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

12:23:53 18/05/2025
Không cần kỹ năng nấu nướng cao siêu, không nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần vài phút là bạn đã có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng, đủ đầy cho gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Bố Thuỳ Tiên làm tài xế dù con gái giàu có, lộ vẻ suy sụp khi ái nữ gặp biến cố

Bố Thuỳ Tiên làm tài xế dù con gái giàu có, lộ vẻ suy sụp khi ái nữ gặp biến cố

Netizen

16:41:22 21/05/2025
Thông tin Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tố, bắt tạm giam. Những mối quan hệ liên quan đặc biệt với Thùy Tiên cũng liên tục được netizen nhắc đến, tò mò về phản ứng hiện tại.
Miss World: Ý Nhi bị từ chối vì ồn ào Thuỳ Tiên, bạn thân "quay lưng", fan lo?

Miss World: Ý Nhi bị từ chối vì ồn ào Thuỳ Tiên, bạn thân "quay lưng", fan lo?

Sao việt

16:23:19 21/05/2025
Vướng vòng lao lý, không chỉ bản thân Thuỳ Tiên sụp đổ danh tiếng mà những người xung quanh cô cũng bị ảnh hưởng ít nhiều. Chưa kể đến việc nhiều dự án có mặt nàng hậu lâm vào tình cảnh bên bờ vực thẳm .
Xe tay ga cỡ lớn SYM ADXTG 400 2025 ra mắt, giá gần 200 triệu đồng

Xe tay ga cỡ lớn SYM ADXTG 400 2025 ra mắt, giá gần 200 triệu đồng

Xe máy

16:22:21 21/05/2025
Ngoài ra, xe còn có cổng sạc USB nằm trong ốp đầu trước và khoang chứa đồ 32 lít dưới yên xe. Trọng lượng xe ở mức 213 kg và chiều cao yên là 790 mm, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng, kể cả người châu Á có chiều cao trung bình.
Chu Thanh Huyền ra ngoài diện Chanel sang chảnh, ở nhà mặc đồ ngủ chơi với con vẫn khiến dân tình "xin vía" nhan sắc

Chu Thanh Huyền ra ngoài diện Chanel sang chảnh, ở nhà mặc đồ ngủ chơi với con vẫn khiến dân tình "xin vía" nhan sắc

Sao thể thao

16:19:04 21/05/2025
Chu Thanh Huyền tiết lộ lý do không sang Thái Lan cổ vũ Quang Hải, ở nhà dạy con học vẫn rấtxinh đẹp rạng ngời, bảo sao chồng si mê không lối thoát!
Tổng thống Trump trình bày kế hoạch cụ thể về 'Vòm Vàng'

Tổng thống Trump trình bày kế hoạch cụ thể về 'Vòm Vàng'

Thế giới

16:16:20 21/05/2025
Phát biểu tại Nhà Trắng ngày 20/3, Tổng thống Trump khẳng định ông đã chính thức lựa chọn một cấu trúc cho hệ thống "Vòm Vàng", được thiết kế để hạ gục tên lửa siêu vượt âm, tên lửa đạn đạo và tên lửa hành trình tiên tiến.
Cặp sao Việt lộ bằng chứng phim giả tình thật rõ như ban ngày, tình cỡ này bảo sao bị đồn hẹn hò suốt 2 năm

Cặp sao Việt lộ bằng chứng phim giả tình thật rõ như ban ngày, tình cỡ này bảo sao bị đồn hẹn hò suốt 2 năm

Hậu trường phim

15:33:21 21/05/2025
Đình Tú - Ngọc Huyền là cặp diễn viên VFC bị đồn hẹn hò suốt từ năm 2023 đến nay vì liên tục lộ hint thân mật với nhau.
Sốc: 1 nam diễn viên nổi tiếng bị tuyên hơn 3 năm tù giam vì quan hệ với người dưới 16 tuổi

Sốc: 1 nam diễn viên nổi tiếng bị tuyên hơn 3 năm tù giam vì quan hệ với người dưới 16 tuổi

Sao châu á

15:29:02 21/05/2025
Ngày 21/5, tờ Sohu đưa tin nam diễn viên Phương Uy Tiệp đã bị tuyên án 40 năm tù giam vì quan hệ tình dục với người vị thành niên chưa đủ 16 tuổi.
Thói quen sờ tay lên mặt gây hại gì cho làn da?

Thói quen sờ tay lên mặt gây hại gì cho làn da?

Làm đẹp

15:28:02 21/05/2025
Nếu da mặt đang có vết thương hở, mụn bị vỡ hoặc các tổn thương khác, việc sờ tay lên mặt có thể đưa vi khuẩn từ tay vào vết thương, gây nhiễm trùng da, làm tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn và kéo dài thời gian lành.
Nhóm nữ "cướp hit" của BLACKPINK, đến câu khẩu hiệu cũng mất?

Nhóm nữ "cướp hit" của BLACKPINK, đến câu khẩu hiệu cũng mất?

Nhạc quốc tế

15:17:37 21/05/2025
Màn trình diễn cover ca khúc Kill This Love và As If It s Your Last của đàn chị BLACKPINK đã trở thành tâm điểm của concert của BABYMONSTER.
Diễn viên gợi tình nhất thế giới khoe hình xăm và thân hình sexy tuổi 41

Diễn viên gợi tình nhất thế giới khoe hình xăm và thân hình sexy tuổi 41

Sao âu mỹ

15:03:10 21/05/2025
Scarlett Johansson, nữ diễn viên sở hữu thân hình đồng hồ cát bốc lửa gây chú ý khi bước trên thảm đỏ cùng chồng trong ngày thứ 8 của liên hoan phim.
Loạt xe SUV hạng C đua nhau giảm giá tại Việt Nam, cao nhất 230 triệu đồng

Loạt xe SUV hạng C đua nhau giảm giá tại Việt Nam, cao nhất 230 triệu đồng

Ôtô

14:10:12 21/05/2025
Còn Hyundai Tucson một trong những mẫu SUV Hàn hút khách cũng ghi nhận mức giảm từ 55 đến 60 triệu đồng, tuy nhiên ưu đãi này có giới hạn về số lượng và phụ thuộc vào từng đại lý.