Cách làm bánh mì bơ tỏi

Với cách biến tấu đơn giản này, những lát bánh mì thông thường sẽ trở nên cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Bữa sáng, hay trong những bữa tiệc nhỏ, những lát bánh mì bơ tỏi chắc chắn sẽ làm người thưởng thức thấy hài lòng.

Cách làm bánh mì bơ tỏi - Hình 1

Nguyên liệu:

Cách làm bánh mì bơ tỏi - Hình 2

- 2 chiếc bánh mì dài, cắt lát

- Bơ nhạt (bơ không muối), để mềm

- Muối

- Tỏi, băm nhỏ

- Rau mùi tây tươi , thái nhỏ

Cách làm:

- Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ bánh mì)

- Phết một lớp hôn hợp bơ tỏi kín trên mặt lát bánh.

Cách làm bánh mì bơ tỏi - Hình 3

- Cho vào lò nướng đến khi mặt bánh vàng.

- Ăn khi bánh còn nóng hổi.

Video đang HOT

Lưu ý:

-Bánh mì có thể dùng là bánh mì thường, bánh mì gối hoặc bánh mì baguette.

-Nếu dùng bơ mặn đã có muối thì không cần dùng thêm muối nữa.

- Rau mùi tây hay còn gọi là rau ngò tây.

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà

Bạn đang phân vân không biết nên chuẩn bị món gì cho bữa sáng cuối tuần ? Hãy học ngay cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà.

Món bánh mì bơ tỏi đã chinh phục được vị giác nhiều người chính nhờ vào mùi vị thơm ngon, độ béo ngậy cũng như sự giòn tan trong từng lát bánh. Đây sẽ là bữa sáng có giá trị dinh dưỡng phù hợp với mọi gia đình.

Việc chế biến bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi sẽ không đòi hỏi quá nhiều thời gian như bạn nghĩ.

Thời gian chế biến : 1 giờ 45 phút

Dành cho : 2 người ăn

1. Nguyên liệu làm món bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi

200gr bột mì số 13

40gr bơ lạt

150gr phô mai Mozzarela

1 thanh phô mai con bò cười

100gr sữa tươi

1 quả trứng gà

Men nở Instant

Tỏi băm, hành lá

Gia vị: Muối, đường

2. Cách làm món bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi

Bước 1: Trộn bột

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 1

Cho bột vào tô trộn với 3gr men nở, 30gr đường và 2gr muối. Tiếp tục thêm trứng gà và sữa vào tô, lưu ý chừa lại quả trứng để làm bơ tỏi.

Bước 2: Nhào và ủ bột

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 2

Chúng ta sẽ nhào bột bằng máy để bột mịn hơn. Thời gian nhào bột sẽ khoảng 22 phút.

Cho hỗn hợp bột vào máy nhào bột. Bật tốc độ 1/6 trong 1 phút, sau đó là tốc độ 2/6 trong 10 phút.

Dừng máy, cho vào bột 25gr bơ lạt. Tiếp tục bật tốc độ 1/6 trong 1 phút, tốc độ 2/6 trong 10 phút

Lấy bột ra khỏi máy, dùng tay nhào nhẹ nhàng vài phút. Cho bột vào tô và ủ khoảng 1 tiếng.

Nếu không có máy bạn cũng có thể nhào bột bằng tay, tuy nhiên thời gian nhào sẽ lâu hơn (khoảng 30-40 phút) để bột được mịn.

Bước 3: Làm nhân bơ tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 3

Trộn đều 15gr bơ lạc với quả trứng gà còn lại, 10gr đường, 2gr tỏi, 2gr hành lá và 1 thanh phô mai con bò cười.

Bước 4: Tạo hình cho bánh và quét bơ tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 4

Khi bột nở sẽ to gấp 2 lần so với ban đầu. Thoa một ít dầu ăn vào tay và ấn khối bột nhẹ nhàng để tạo thành hình tròn dẹp.

Dùng dao cắt tạo các rãnh trên bề mặt khối bột.

Dùng muỗng phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên mặt bánh. Vo các sợi phô mai Mozzarella và nhét vào các rãnh trên bánh.

Bước 5: Nướng bánh

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 5

Tiến hành nướng bánh trong lò 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút. Nếu không có lò nướng bánh chuyên dụng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh.

3. Thành phẩm

Cách làm bánh mì bơ tỏi phiên bản phô mai kéo sợi cực ngon tại nhà - Hình 6

Bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi sau khi hoàn thành sẽ mềm bên trong, giòn tan bên ngoài, vị béo hơi mặn cùng với mùi tỏi thơm lừng và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng.

Vậy là bạn đã học được cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai kéo sợi thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy bắt tay làm thử ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức món ngon này nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món chân giò kho măng lạ miệng đưa cơm
06:47:18 17/09/2021
Món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon khó cưỡng
06:42:16 17/09/2021
Món cá mòi kho cà đậm đà ngon cơm
10:32:07 17/09/2021
Món thịt bung miền Trung mềm thơm siêu ngon
10:24:50 17/09/2021
Món chân giò kho riềng ngon chuẩn hương vị Bắc
09:19:37 17/09/2021
Món tôm nướng muối ớt cực ngon tại nhà
07:03:32 18/09/2021
Tổng hợp 7 cách làm thịt ba rọi chiên hấp dẫn thơm ngon ai cũng mê
20:34:27 16/09/2021
Top 3 cách làm bánh tai yến đơn giản tại nhà, thơm ngon giòn rụm trẻ già đều mê
10:58:02 17/09/2021
Món lagu sườn non đậm đà ngon chuẩn vị
06:50:57 18/09/2021
Món cá kho chuối riềng dân dã đưa cơm
10:21:44 17/09/2021

Thông tin đang nóng

Thủy Tiên livestream sao kê chỉ 11 phút, chuyên gia truyền thông thẳng thừng: “Thách thức dư luận, thua Hoài Linh”
08:57:42 18/09/2021
Nữ diễn viên Việt "cạch mặt" Nhanh Như Chớp sau khi bị chỉ trích là làm màu, thích thể hiện
11:27:40 18/09/2021
Vietcombank lên tiếng việc Thủy Tiên, Công Vinh không được livestream trong trong ngân hàng
09:03:39 18/09/2021
Luật sư khẳng định đanh thép về ý kiến "khách hàng có thể thoả thuận với ngân hàng thêm bớt nội dung sao kê"
12:13:56 18/09/2021
Full profile "khủng" của luật sư Phan Vũ Tuấn - người đại diện pháp lý cho vợ chồng Công Vinh - Thuỷ Tiên: Từng tham gia kiện Lý Hải
08:23:46 18/09/2021
Luật sư nổi tiếng khẳng định Công Vinh - Thủy Tiên "ăn chặn từ thiện", tuyên bố chờ đơn kiện
13:21:17 18/09/2021
Khoảnh khắc Thượng úy quân đội lao xuống sông cứu cô gái có ý định tự tử ở Hà Nam gây 'bão' mạng xã hội
10:49:57 18/09/2021
Nhiều dân mạng "quay xe" ở page Vietcombank, đòi tăng lương cho nhân vật quyền lực nhất trong livestream của Thuỷ Tiên
12:24:00 18/09/2021
Mới mua lọ nhụy hoa nghệ Tây trị giá 5 triệu biếu mẹ chồng, em chồng liền có hành động khiến tôi giận sôi gan
11:00:23 18/09/2021
Thầy đuổi học sinh ra khỏi lớp học online vì trời mưa nghe không rõ, đề nghị được giảng lại?
08:27:51 18/09/2021

Tin mới nhất

Món hủ tiếu cá lóc ngon miệng chuẩn vị người Hoa

13:53:41 18/09/2021
Món hủ tiếu cá lóc với nước dùng thơm ngọt và trong vắt, sợi hủ tiếu khi ăn sẽ có cảm giác sựt sựt. Thịt cá thì thơm ngọt tự nhiên, ăn cùng với các loại rau sống và nước mắm ớt.

Món cơm gà xối mỡ đơn giản dễ làm tại nhà

13:47:34 18/09/2021
Món cơm gà xối mỡ với hương vị thơm ngon bắt mắt, phần da gà giòn rụm, thịt thì mềm thơm ăn cùng hạt cơm thơm dẻo chắc chắn cả nhà bạn đều trầm trồ khen ngon.

Món lòng gà xào sả ớt cay cay ngon tuyệt

11:36:14 18/09/2021
Món lòng gà xào sả ớt thơm ngon bắt mắt với từng miếng lòng gà được xào giòn sần sật hòa quyện cùng cái vị cay thơm của sả ớt, đậm đà thấm vị.

Món tôm sốt cà chua kiểu mới đánh bay cả nồi cơm

10:58:12 18/09/2021
Món tôm sốt cà chua kiểu mới với cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn từ tôm vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng thích.

Món sườn kho khoai tây mặn ngọt lạ miệng

10:52:13 18/09/2021
Món sườn kho khoai tây mặn ngọt ngon lạ miệng với sườn được ninh kĩ, chín nhừ nên ăn mềm mà thấm đẫm gia vị, khoai tây thì vừa chín tới ngọt bùi thơm phức. 

Cách làm bắp bò luộc mắm đơn giản, ngon mê ly

10:44:33 18/09/2021
Bắp bò luộc mắm, nhắc đến thôi cũng đủ cảm nhận được mùi thơm khó cưỡng rồi. vào bếp làm thử ngay món từ bò thơm ngon, khó cưỡng này nhé. Món này mà mang làm mồi nhắm thì bảo đảm ngon quên luôn lối về.

Món cháo tôm rong biển giúp bổ sung canxi

10:39:56 18/09/2021
Món cháo tôm rong biển bổ dưỡng giúp bổ sung canxi với thịt tôm mềm mềm sựt sựt và ra chất ngọt nên cháo rất thơm và ngon.

Món miến xào lòng gà bổ dưỡng cho cả nhà

10:39:24 18/09/2021
Món miến xào lòng gà là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, cách làm lại vô cùng đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Món ếch xào măng hấp dẫn không bị tanh

10:38:59 18/09/2021
Món ếch xào măng có sắc vàng óng vô cùng bắt mắt. Thịt ếch ăn thấm vị, có độ ngọt từ thịt hòa quyện một cách hài hòa với độ chua thanh của măng, nước xào vừa miệng không bị mặn.

2 cách làm sườn non chay chiên nước mắm đơn giản thơm ngon ăn là ghiền

10:38:41 18/09/2021
Sườn non chay chiên nước mắm là một món chay mới lạ, hấp dẫn dành cho những ngày rằm, với hương vị đậm đà, giòn giòn dai dai chắc chắc sẽ khiến các thành viên gia đình yêu thích.

Cách làm miến trộn giảm cân thơm ngon, đơn giản tại nhà

10:37:53 18/09/2021
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân thì thật tuyệt, hôm nay  làm miến trộn từ rau củ vừa ngon vừa ít Kcal giúp hỗ trợ trong quá trình giảm cân của bạn tốt hơn.

Cách làm dưa leo trộn chay thơm ngon đến từng giây phút

10:36:51 18/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món nhắm chay dễ làm lại để được lâu thì hãy tham khảo thử công thức dưa leo trộn chua ngọt chay này nhé.

Món cá nướng chanh ngon độc đáo không tanh

09:49:28 18/09/2021
Món cá nướng chanh là món ăn  vừa lạ vừa quen lại vô cùng thơm ngon độc đáo không lo mùi tanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê với món cá nướng này.

Món tim heo xào bông hẹ ngon bổ dưỡng

09:40:30 18/09/2021
Món tim heo xào bông hẹ với sắc cam tươi tắn từ cà rốt, trắng ngà của hành tây, bông hẹ xanh mát pha lẫn cùng màu đặc trưng của tim heo.

Món sườn nấu lagu đơn giản tại nhà

09:28:28 18/09/2021
Món sườn nấu lagu là sự kết hợp giữa vị mềm, ngọt từ sườn và hương vị tươi từ rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng. 

Món hủ tiếu cua đơn giản ngon ngất ngây

09:15:03 18/09/2021
Món hủ tiếu cua ngon hấp dẫn  khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành phi, rau mùi, phần nước dùng ngon ngọt, sợi hủ tiếu dai dai, riêu cua mềm mềm, béo ngậy.

Món hủ tiếu sa tế bò đậm đà chuẩn vị người Hoa

09:01:57 18/09/2021
Món hủ tiếu sa tế bò là món ngon đậm đà của người Hoa với hương vị thơm ngon, sợi hủ tiếu mềm dai, thêm nước dùng thơm béo mùi bơ đậu phộng, thịt bò ngọt ngon đậm đà hấp dẫn. 

Món thịt cuộn khoai tây kiểu mới lạ miệng

08:36:31 18/09/2021
Món thịt cuộn khoai tây kiểu mới lạ miệng với các cuộn thịt xông khói kèm khoai tây béo ngậy, thêm chút chua của dưa chuột muối tạo nên hương vị ngon lạ miệng.

Món trứng non lòng gà cháy tỏi cho cuối tuần

08:23:57 18/09/2021
Món trứng non lòng gà cháy tỏi có màu vàng óng đẹp mắt, dậy mùi thơm của bơ tỏi.

Món canh dưa chua thịt bò thơm ngon

07:46:03 18/09/2021
Món canh dưa chua thịt bò không chỉ mang vị ngon ngọt, chua dịu của nước dùng mà còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Món gỏi đu đủ chay giòn ngon hấp dẫn

07:35:02 18/09/2021
Món gỏi đu đủ chay giòn ngon hấp dẫn mang đầy đủ các phong vị chua – cay – mặn – ngọt, kích thích vị giác người ăn.

Món măng tây xào thịt bò bổ dưỡng cho cả nhà

06:33:04 18/09/2021
Món măng tây xào thịt bò có màu xanh mướt, mát mắt thịt bò  vừa chín tới, mềm thơm, xen lẫn chút the the của tiêu ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt vời.

Món cháo tôm hùm không tanh ăn một lần là mê tít

05:33:21 18/09/2021
Món cháo tôm hùm thơm ngon bổ dưỡng với vị thơm thơm ngậy ngậy cùng hương vị hấp dẫn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi món cháo này.

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà đổi vị

22:08:30 17/09/2021
Canh cải chua sườn non - đây là một trong những món canh dân dã có hương vị chua ngọt mặn đậm đà. Với công thức siêu đơn giản, bạn có thể nấu ngay tô canh thơm ngon cho gia đình rồi đấy.  vào bếp học ngay công thức món canh cải chua sườ...

Cách làm bồ câu hầm đậu đen ngon tuyệt bồi bổ dưỡng chất cho bà bầu

22:07:42 17/09/2021
Nếu bạn chưa biết nấu món gì với bồ câu thì hãy  vào bếp học ngay cách nấu món bồ câu hầm đậu đen. Món canh này không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn có nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Cách làm khô bò đen ăn kèm gỏi đu đủ thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

22:03:05 17/09/2021
Chắc hẳn nhiều người đã biết đến món ăn có tên gọi là khô bò đen, món ăn mang đủ hương vị dai dai, giòn giòn này thường được sử dụng khi ăn kèm với món gỏi đu đủ.

Cách làm món salad cà chua và dưa hấu thơm ngon giải nhiệt ngày hè

22:01:59 17/09/2021
Thời tiết đang dần bước vào hè và trở nên nóng hơn, do đó nhu cầu về các món ăn giải nhiệt đang ngày càng tăng cao. trong bài viết này, hãy vào làm món salad cà chua và dưa hấu cực kì đơn giản và có thể làm tại nhà.

Món nầm heo nướng sa tế béo giòn cực ngon

22:01:01 17/09/2021
Món nầm heo nướng sa tế ngon hấp dẫn khi thưởng thức bạn sẽ không bao giờ quên được vị béo, giòn, ngọt đặc trưng của món ăn này. 

Có thể bạn quan tâm

Vườn rau tươi tốt trên ban công nhỏ xíu 2,5m2 của mẹ Việt tại Pháp

Sáng tạo

14:20:55 18/09/2021
Ban công chỉ rộng vỏn vẹn có 2,5m2 nhưng chị Chang Nguyễn đã trồng được đủ mọi loại rau. Ngạc nhiên hơn khi giống nào cũng tốt tươi, năng suất!  

Mỹ nhân số hưởng Vbiz gọi tên Lệ Quyên: Tình trẻ kém 12 tuổi đi siêu thị, "chị đẹp" thức giấc đã được thưởng thức điều này?

Sao việt

14:17:14 18/09/2021
Được tình trẻ ân cần chăm sóc thế này, Lệ Quyên đích thị là mỹ nhân số hưởng nhất nhì Vbiz.

Shin Min Ah gây ấn tượng với vẻ đẹp tự nhiên, nhẹ nhàng và cuốn hút trong phim mới

Phong cách sao

14:16:16 18/09/2021
Vẻ đẹp tự nhiên, nhẹ nhàng và cuốn hút của nữ nha sĩ Yoon Hye Jin (do Shin Min Ah thủ vai) trong phim Hometown Cha-Cha-Cha đang làm fan rung động.

Nếu cần chất xơ, không nên bỏ qua yến mạch

Sức khỏe

14:15:31 18/09/2021
Chất xơ có vai trò cực kỳ quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và tim mạch. Tuy nhiên, một điều nhiều người không biết là chất xơ cũng có nhiều loại. Một trong những loại tốt nhất có nhiều trong yến mạch.

Chú khỉ há hốc miệng khi xem chàng trai làm ảo thuật 

Hài hước

14:07:32 18/09/2021
Anh trai làm sao hay vậy chỉ em với!, khỉ said.

Ưu tiên phủ vắc xin cho 5 tỉnh, thành

Sự kiện nóng

13:57:00 18/09/2021
Từ đầu tháng 9, Bộ Y tế yêu cầu 5 địa phương này phải hoàn thành tiêm vắc xin mũi 1 trước ngày 15.9.

Nội bộ MU dậy sóng vì Paul Pogba

Bóng đá thế giới

13:52:34 18/09/2021
Siêu cò Mino Raiola khẳng định Paul Pogba yêu Turin, có khả năng rời Manchester United trở lại thi đấu cho Juventus.

Yêu lịch sử qua phương thức học trực tuyến

Học hành

13:50:51 18/09/2021
Thời gian quan, Giờ học lịch sử và Câu lạc bộ Em yêu lịch sử của Bảo tàng Lịch sử Quốc gia luôn là hoạt động thu hút đông đảo học sinh, trẻ em tham gia.

Bảng đấu của U23 Việt Nam ở vòng loại châu Á có biến

Bóng đá việt nam

13:50:38 18/09/2021
Do dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, chủ nhà Đài Loan (Trung Quốc) rút lui không đăng cai bảng I, vòng loại U23 châu Á 2022.

Lây nhiễm chéo trong khu cách ly chiếm tỷ lệ cao trong tổng ca F0 hàng ngày: BS đề xuất danh mục những biện pháp phòng chống

Đời sống

13:50:17 18/09/2021
Bên cạnh việc phòng chống dịch COVID-19 lây lan trong cộng đồng thì việc lây nhiễm chéo các ca bệnh trong khu cách ly ngày càng nhiều.