Cách làm bánh cuộn thịt gà mới lạ ngon tuyệt

P.V14:17 30/06/2021

Với những nguyên liệu rất dân dã như hành tây, ớt chuông và thịt gà cùng công thức nấu ăn mới lạ bạn sẽ có ngay một một ăn hấp dẫn, hay một món nhắm tuyệt ngon mang tến bánh cuộn thịt gà.

Với vỏ ngoài mềm, dai dai bọc những miếng thịt gà, đậm đà ngọt vị, quyện cùng hương vị rau tươi mát – bánh cuộn thịt gà sẽ làm hài lòng bất cứ thành viên nào của gia đình bạn. Cùng chuyên mục Toinayangi.vn học cách làm bánh cuộn thịt gà mới lạ ngon tuyệt này để chiêu đãi và cùng thưởng thức với cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm bánh cuộn thịt gà cho 3-4 người ăn:

- 600g thịt ức gà không xương

- 2 quả ớt chuông xanh và đỏ

- 1 củ hành tây

- 1 củ tỏi

- Gừng tươi

- 20 miếng bánh cuộn

- Dầu ăn, dầu đậu nành

Cách làm món bánh cuộn thịt gà cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh cuộn thịt gà

- Thịt gà rửa sạch, thái miếng dài mỏng

- ớt chuông thái lát nhỏ dài

- hành tây thái lát

Video đang HOT

- tỏi thái lát

- gừng giã nhỏ

Bước 2: Các bước thực hiện món bánh cuộn thịt gà

- dùng một chiếc chảo, cho một chút dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho gà vào, đảo đều cho tới khi thịt gà săn lại là được, vớt ra đĩa để sang một bên

- bạn cho ướt và hành tây vào chảo, đảo đều cho săn lại, sau đó cho một chút dầu đậu nành, tỏi và gừng vào, đảo cho tới khi cạn nước thì thôi, tắt bếp để nguội

- bạn trải miếng vỏ bánh ra, sau đó cho vào giữa thịt gà, ớt và hành tây. Cuộn tròn lại

- cho vào chiên vàng trong chảo ngập dầu, sau đó vớt ra, dùng giấy ăn thấm bớt dầu mỡ, ăn cùng nước mắm tỏi ớt thì tuyệt ngon

Lưu ý khi làm bánh cuộn thịt gà:

- bạn nhớ để nguyên liệu nguội rồi mới cuộn để tránh làm vỏ bánh bị rách

- nếu bạn không thích mùi hành tây bạn có thể ngâm vào giấm, rồi ngâm nước đá sẽ hết mùi hăng

Bánh cuộn thịt gà vừa giòn vừa thơm với thịt gà mềm, kèm hành tây và ớt sẽ khiến bạn cảm giác không bị ngấy. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn ngà tết của gia đình bạn, hoặc làm nó cho món nhậu để tiếp khách thực sự rất tuyệt. bạn còn chờ gì nữa mà không trổ tài nội trợ và khao cả nhà món bánh mới lạ này đi nào!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh cuộn thịt gà này nhé!

Người bệnh tan máu bẩm sinh thường quá tải sắt, nên ăn uống thế nào?

Người bệnh tan máu bẩm sinh thường bị quá tải sắt. Sắt dư thừa này tích tụ trong gan, tim, tinh hoàn/ buồng trứng và tuyến yên, từ đó làm tổn thương, suy giảm chức năng của các cơ quan này.

Người bệnh tan máu bẩm sinh nên lựa chọn các loại thực phẩm cho năng lượng cao mà chứa hàm lượng sắt thấp, bổ sung các loại Vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương nhằm duy trì thể trạng và không làm trầm trọng thêm vấn đề quá tải sắt.

Chế độ ăn với người bệnh tan máu bẩm sinh chưa có biến chứng

- Nguồn cung cấp năng lượng (Glucid chiếm 65 - 68% năng lượng/ngày): Chọn nguồn cung cấp năng lượng từ gạo, ngũ cốc, khoai củ, đường mật...

- Chất đạm (Protein chiếm khoảng 12 - 15% tổng năng lượng/ngày): Nên dùng các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật có giá trị sinh học cao: thịt, cá, sữa, tôm, cua...và các loại rau củ quả có có chứa nhiều đạm thực vật: đậu, đỗ...

Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn như: lạp sườn, pate, xúc xích, thịt muối, cá muối....

- Chất béo (Lipid chiếm 18-20% tổng năng lượng trong một ngày): Dùng chất béo có nguồn gốc từ thực vật như: dầu đậu nành...

Hàm lượng các chất béo có nguồn gốc từ động vật chiếm 1/3, chất béo có nguồn gốc từ thực vật chiếm 2/3.

Hạn chế các thực phẩm có nhiều cholesterol và mỡ động vật: gan, lòng, bầu dục...

- Vitamin và khoáng chất: Bổ sung các thực phẩm chứa nhiều canxi, kẽm và vitamin D để cho xương vững chắc như: tôm, cua, cá, ...

Hạn chế muối trong khẩu phần ăn hằng ngày, lượng muối từ 4 - 6g/ ngày.

- Nước uống : Hạn chế các chất kích thích và nước ngọt có ga: rượu, bia, café, coca...

- Tránh nhiễm trùng : biết giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, giữ ấm cơ thể khi trời lạnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Tập thể dục thường xuyên , các bài thể dục phù hợp với lứa tuổi và tình trạng bệnh.

- Tránh quá tải sắt: Hạn chế các thức ăn có chứa hàm lượng sắt cao như: thịt bò, thịt trâu, thịt gà chọi, thịt chó, tim, gan... và rau có màu xanh đậm như: rau bina, cải xoong, rau ngót, rau muống, rau dền ...các loại nấm.

Nên uống nước chè tươi hàng ngày và ngay sau bữa ăn để làm giảm hấp thu sắt từ thực phẩm.

Chế độ ăn với người bệnh tan máu bẩm sinh có biến chứng gan mật

- Không dùng những thực phẩm lạ dễ gây dị ứng.

- Ăn nhiều thịt nạc nhưng tránh ăn các loại thịt từ súc vật non vì chứa nhiều Nucleotid (làm cho gan phải hoạt động mạnh để tổng hợp chuyển hóa).

- Nên sử dụng nhiều sữa, ăn trứng ở mức độ vừa phải.

- Tăng cường chất đường, mật, bột ngũ cốc.

- Rau, quả tươi, mềm, ít xơ, nhiều ngọt.

Ảnh minh họa.

Nguyên tắc chế độ ăn với bệnh nhân xơ gan

Năng lượng: chọn nguồn cung cấp năng lượng từ ngũ cốc, khoai củ, các loại đường, mật (chú ý: đường mật không dùng quá 50g/ngày).

Chất đạm: nên ăn các loại thịt nạc, thịt bò, thịt lợn, cá nạc, sữa, trứng, pho mát và đậu tương (sữa đậu nành, đậu phụ).

1 ngày: 150 - 200g thịt nạc các loại hoặc các sản phẩm thay thế tương đương.

Sữa: 200 - 400 ml sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành).

Chất béo: không được kiêng hoàn toàn chất béo, cần sử dụng dầu thực vật: 10 -15g/ngày. Không nên ăn các loại phủ tạng: gan, lòng, óc, bầu dục, tim.

Chú ý ăn rau quả để cung cấp Vitamin và muối khoáng, 1 ngày ăn 100 - 300g rau và 200g quả (tùy theo mức độ xơ gan).

Tránh ăn các loại thức ăn gây dị ứng : các loại nhuyễn thể (hến, ngêu, sò,...), nhộng, ... hạn chế các thực phẩm giàu chất xơ.

Ăn nhạt hơn trước khi mắc bệnh, nếu có phù, cổ chướng cần nấu nhạt hoàn toàn, không cho mì chính, gia vị. Nên dùng 2 thìa cà phê nước nắm/ngày.

Nguyên tắc chế độ ăn với người bệnh tan máu bẩm sinh có biến chứng suy thận

Tùy từng giai đoạn suy thận (độ I, độ II, độ III, độ IV) để xây dựng chế độ ăn phù hợp.

Giàu năng lượng: 35-40 kcal/kg cân nặng/ ngày.

Đủ Vitamin, yếu tố đa lượng, yếu tố vi lượng theo mức nhu cầu khuyến nghị.

Đảm bảo cân bằng nước, muối, ít toan, giàu calci, ít phosphat.

Các thực phẩm nên dùng : Các thực phẩm có giá trị sinh học cao: thịt, cá, trứng, sữa, ...

Các loại rau, quả giàu kali, hàm lượng protein thấp: Bầu, bí, mướp, ..

Các loại quả chín: Cam, quýt, ổi, dứa...

Lưu ý: Cần tuân thủ chỉ định của nhóm điều trị (bác sĩ, điều dưỡng chăm sóc, và tư vấn viên khoa dinh dưỡng) để đạt được kết quả điều trị tốt nhất.

Ăn xốt mè rang thế nào tốt cho sức khỏe? Mặc dù mè rang có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên ăn quá nhiều. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày chỉ nên ăn 15-20g. Theo chuyên gia dinh dưỡng, bác sỹ Nguyễn Hoài Thu (Viện Y học ứng dụng Việt Nam), xốt mè rang là loại nước xốt quen thuộc với nhiều người. Thành phần...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành tây dầu ăn ớt chuông dầu đậu nành mẹo nấu ăn món bánh cuộn thịt gà cách làm món bánh cuộn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.