Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt
Từng miếng bạch tuộc dai, giòn, màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác.
Nguyên liệu:
- Bạch tuộc 0,5 kg.
- Muối hột, ớt, bột ngọt, đường, dầu hạt điều, dầu hào.
Cách làm:
Bạch tuộc làm sạch, cắt bỏ nội tạng, chà xát với muối cho bạch tuộc không còn mùi tanh, rửa lại với nước sạch và để ráo.
Giã nhuyễn muối hột, ớt, bột ngọt, 1 đường và cho thêm dầu điều để hỗn hợp muối có màu đẹp, giúp bạch tuộc khi nướng thơm và bắt mắt.
Khi bạch tuộc đã ráo nước, ướp bạch tuộc với 1 nửa hỗn hợp muối cùng dầu hào trong 20 phút.
Video đang HOT
Đặt bạch tuộc lên, nướng 30 phút sau đó trở mặt tùy theo độ dày của mực.
Miếng bạch tuộc nướng dai, giòn rất bắt vị.
Món bạch tuộc nướng muối ớt cay xè giòn sần sật
Món bạch tuộc nướng muối ớt với từng miếng bạch tuộc giòn ngon, thơm phức, hương vị đặc trưng được rất nhiều người yêu thích.Tuy nhiên để chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.
Món bạch tuộc nướng muối ớt cay xè giòn sần sật
Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng muối ớt ngon sần sật:
500g bạch tuộc.
2 quả ớt hiểm.
1 thìa cà phê muối.
1/2 thìa cà phê bột ngọt.
1/2 thìa cà phê tiêu, hạt nêm.
Dầu ăn.
Chanh.
Rau răm.
Gừng.
Cách làm món bạch tuộc nướng muối ớt ngon sần sật:
Bước 1:
Ớt đem xay nhuyễn cùng với muối.Rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo.Chanh tươi bổ đôi.Gừng rửa sạch, cạo vỏ và băm nhỏ để riêng ra bát con.
Bước 2:
Bạch tuộc làm sạch, để nguyên con ướp với tiêu, hạt nêm, gừng băm và muối ớt khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
Bạch tuộc làm sạch ướp cùng gia vị
Bước 3:
Nướng bạch tuộc, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trước 10 phút cho nóng lò sau đó cho bạch tuộc lên khay nướng.Phết dầu ăn lên đều thân bạch tuộc mục đích để bạch tuộc không bị khô khi nướng.
Bước 4:
Tiến hành nướng bạch tuộc trong vòng 15 - 20 phút, khi thấy bạch tuộc vàng đều và có mùi thơm là được.Lấy kéo sắc cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn, để ra đĩa và bắt đầu thưởng thức.Nếu có than hoa bạn nên nướng bằng than hoa, thịt sẽ ngon và thơm hơn.Ăn nóng và ăn kèm với muối ớt, chanh, tiêu và rau răm.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
2 cách làm cá linh kho mía và kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây Cá linh có vị béo nhẹ dùng để làm món kho thì rất tuyệt. Vậy hãy cho bạn thêm 2 cách làm cá linh kho mía và cá linh kho me thơm ngon, đậm chất miền Tây ra sao nhé! Vào bếp ngay thôi. 1. Cá linh kho mía Nguyên liệu làm Cá linh kho mía Cá linh 350 gr Mía 200 gr...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức
Có thể bạn quan tâm

Động đất tại Thái Lan: Bác sĩ phẫu thuật ngoài trời để chạy đua cứu sống bệnh nhân
Thế giới
13:39:48 29/03/2025
Vợ Quý Bình vừa lau bàn thờ cho chồng vừa nghẹn ngào tâm sự: "Em vẫn như xưa, cắm hoa xấu hoắc"
Sao việt
13:36:26 29/03/2025
Phát hiện Sulli cố tự tử sau ồn ào đóng cảnh nóng với Kim Soo Hyun
Sao châu á
13:33:38 29/03/2025
Những con giáp chẳng thiết tha gì yêu đương, cứ hễ nhắc đến chuyện cưới xin là "lặn" mất tăm hơi
Trắc nghiệm
13:01:43 29/03/2025
ViruSs tung timeline "tà lưa" với Pháo và Ngọc Kem, nhờ ChatGPT ra định nghĩa thế nào là hẹn hò nhưng chưa yêu
Netizen
12:01:53 29/03/2025
Kroos 'trở lại' Real Madrid
Sao thể thao
11:45:41 29/03/2025
Phát hiện thành phố ngầm khổng lồ bên dưới kim tự tháp Giza của Ai Cập
Lạ vui
11:34:57 29/03/2025
Lý do Hà Nội, TPHCM cách Myanmar hơn 1.000km vẫn thấy rung lắc vì động đất
Tin nổi bật
11:33:09 29/03/2025
Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ
Pháp luật
11:26:40 29/03/2025
"Tượng đài nhan sắc" Trương Bá Chi mặc váy dát vàng của nhà thiết kế Việt
Phong cách sao
11:14:08 29/03/2025