Cách khử mùi hăng của hành tây đơn giản, hiệu quả

Theo dõi VGT trên

Khử mùi hăng của hành tây không khó. Bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để loại bỏ mùi hăng của hành mà vẫn đảm bảo giữ được độ giòn, ngọt.

Cách khử mùi hăng của hành tây

- Dùng muối trắng

Bạn có thể sử dụng muối trắng để khử mùi hăng của hành tây. Cách làm rất đơn giản.

Sau khi bóc vỏ hành, bạn sẽ thái hành thành lát (theo chiều ngang hoặc chiều dọc, độ dày tùy vào việc bạn định nấu món gì). Sau đó, thêm một ít muối trắng vào hành tây và xóc đều. Ướp hành với muối khoảng 15 phút. Muối sẽ rút chất lỏng trong hành ra ngoài, kéo theo cả mùi hăng của hành. Sau khi ướp muối, bạn chỉ cần đem hành rửa lại với nước sạch để giảm vị mặn là được.

Cách khử mùi hăng của hành tây đơn giản, hiệu quả - Hình 1

Có rất nhiều cách giúp khử mùi hăng của hành tây.

- Dùng nước đá

Bạn có thể chuẩn bị một bát nước đá lạnh. Sau khi thái thì cho hành ngâm trong nước đá khoảng 10-15 phút. Làm như vậy, hành sẽ giảm bớt độ hăng và cay.

Nếu không có đá, bạn có thể bỏ hành đã thái vào bát nước lạnh rồi để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút. Nếu để ngăn mát thì có thể để trong thời gian dài hơn.

Việc ngâm trong nước đá lạnh vừa giúp giảm độ cay và hăng của hành, vừa giúp hành có độ giòn.

Video đang HOT

- Sử dụng rượu hoặc giấm

Bạn cũng sẽ cần chuẩn bị một bát nước giấm loãng theo tỉ lệ 2 cốc nước : 1 thìa giấm. Bỏ thêm vài viên đá lạnh vào bát nước. Bỏ hành thái lát mỏng vào ngâm trong nước này khoảng 10 phút.

Nếu không dùng giấm, bạn có thể sử dụng rượu để thay thế.

- Sử dụng lò vi sóng

Hành cũng đem thái lát tùy theo nhu cầu chế biến. Cho hành vào bát sứ rồi đổ thêm một ít nước hoặc giấm, một chút muối vào trộn đều. Cho bát hành vào lo vi sóng, chọn nhiệt độ trung bình và quay trong 10 giây (không quay lâu hơn vì có thể khiến hành bị chín mềm).

Mẹo thái hành tây không cay mắt

- Bỏ hành tây trong tủ lạnh

Trước khi thái, bạn có thể bỏ hành tây vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Lưu ý, cắt phần đầu và bóc lớp vỏ bên ngoài để sulfuric trong hành – chất gây cay mắt – có thể bay hơi.

- Nhai kẹo cao su hoặc một món gì đó khi thái hành

Trong lúc thái hành, bạn có thể nhai kẹo cao su hoặc ăn bất cứ thứ gì đó, khuyến khích thở bằng miệng. Cách này đơn giản mà có thể giúp hạn chế các giọt li ti trong hành bay lên mắt, từ đó ngăn tình trạng cay mắt, chảy nước mắt trong lúc thái.

- Cắt hành dưới nước

Bạn có thể cắt hành tây dưới nước hoặc đặt dưới vòi nước chảy. Nước sẽ hòa tan các hợp chất lưu huỳnh, làm chúng không thể bay hơi lên tới mắt nhờ đó giảm tình trạng cay mắt.

- Xịt giấm lên dao vào thớt

Pha loãng giấm và nước theo tỷ lệ 1:1 rồi đổ vào bình xịt. Xịt dung dịch này lên dao và thớt thì khi thái hành sẽ không bị cay mắt.

Vắt quả chanh vào tủ lạnh: Mẹo nhỏ mang lại lợi ích lớn, mọi gia đình đều cần đến

Khi vệ sinh tủ lạnh, thay vì dùng nước lã thông thường, bạn nên sử dụng thêm một số nguyên liệu khác để việc lau dọn được nhanh hơn.

Tủ lạnh là thiết bị điện mà nhà ai cũng có. Tuy nhiên, thời gian dùng lâu hoặc để quá nhiều đồ có thể khiến cho tủ lạnh có mùi hôi, bám cặn bẩn. Vậy nên lau dọn vệ sinh thế nào?

Nhiều người dùng nước lã để lau tủ lạnh, tuy nhiên phương pháp này không thực sự hữu hiệu, tủ vừa lâu sạch lại không thơm, mất thời gian.

Thay vào đó, bạn nên sử dụng nước cốt chanh để làm sạch tủ lạnh sẽ mang lại hiệu quả cao. Chỉ cần vắt nước cốt chanh vào tủ đã rút điện, lấy khăn mềm, mỏng lau kỹ, các vết bẩn sẽ biến mất nhanh chóng nhờ vào khả năng làm sạch cực tốt của chanh. Sau khi đã lau bằng chanh sạch rồi, bạn giặt khăn và lau lại bằng nước bình thường là được.

Ngoài dùng chanh, dưới đây là một số cách làm sạch và khử mùi hôi của tủ lạnh:

Vắt quả chanh vào tủ lạnh: Mẹo nhỏ mang lại lợi ích lớn, mọi gia đình đều cần đến - Hình 1

Bột baking soda, hoa oải hương khử mùi hiệu quả

Dùng vỏ cam, quýt

Có nhiều cách làm tủ lạnh hết mùi hôi, dùng vỏ cam hoặc vỏ quýt là bí quyết được áp dụng nhiều nhất, bởi tinh dầu thơm tự nhiên từ cam, quýt có khả năng khử sạch mùi hôi trong 3 ngày.

Bạn có thể đem vỏ cam, quýt rửa sạch và lau khô, đặt vào các góc cạnh trong tủ lạnh. Bạn có thể thực hiện liên tục cách này để tủ lạnh luôn có mùi dễ chịu.

Bột baking soda, hoa oải hương

Nếu bạn sở hữu một chiếc tủ lạnh side by side với sức chứa lớn, bảo quản khá nhiều thực phẩm thì vấn đề tủ lạnh tập hợp nhiều mùi hôi là khó tránh khỏi. Bộ đôi làm sạch tự nhiên bột baking soda và hoa oải hương giúp tủ lạnh hấp thụ hoàn toàn mùi hôi, mang đến mùi hương ngọt ngào. Cách làm đơn giản chỉ là trộn hai thành phần này với nhau, cho vào một chiếc hộp và đặt trong tủ lạnh.

Theo kinh nghiệm của nhiều chị em nội trợ, bạn nên mua loại hộp/lọ đựng gia vị làm bằng nhôm vì phần nắp nhiều lỗ nhỏ sẽ hỗ trợ quá trình hấp thụ mùi hôi hiệu quả.

Vắt quả chanh vào tủ lạnh: Mẹo nhỏ mang lại lợi ích lớn, mọi gia đình đều cần đến - Hình 2

Vắt quả chanh vào tủ lạnh

Bí quyết từ bã cà phê

Xin được giới thiệu một mẹo khử mùi tủ lạnh hay cho những ai thích uống cà phê. Lấy bã cà phê trộn với banking soda, hỗn hợp này có khả năng đánh bay mùi khó chịu ám trong tủ lạnh lâu ngày.

Dùng giấm ăn

Cách khử mùi hôi tủ lạnh bằng giấm ăn đơn giản vì nguyên liệu này luôn có trong nhà bếp. Chỉ cần cho giấm ăn ra một cái lọ thủy tinh mở nắp và để vào góc trong tủ lạnh. Tuy nhiên, mỗi khi sử dụng tủ lạnh nên cẩn thận tránh để giấm đổ ra ngoài.

Chè khô (trà)

Cho khoảng 50g trà ướp hoa đựng vào túi vải nhỏ, đặt trong tủ lạnh, hạn sử dụng của chúng thường 1 tháng. Sau đó, lấy trà ra phơi dưới nắng và tiếp tục sử dụng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Thần chú" để hoa giấy nở hoa: 3 sẵn sàng, 1 siêng năng, 1 kịp thời!"Thần chú" để hoa giấy nở hoa: 3 sẵn sàng, 1 siêng năng, 1 kịp thời!
12:59:43 16/12/2024
4 món đồ đáng khen nhất trong bếp, dù có mua đi mua lại 100 lần tôi cũng sẵn lòng4 món đồ đáng khen nhất trong bếp, dù có mua đi mua lại 100 lần tôi cũng sẵn lòng
00:52:02 17/12/2024
Tôi lén đặt 1 củ gừng ở đầu giường, sáng ngủ dậy chồng kinh ngạc nói đúng 2 chữ: "Thần kỳ!"Tôi lén đặt 1 củ gừng ở đầu giường, sáng ngủ dậy chồng kinh ngạc nói đúng 2 chữ: "Thần kỳ!"
12:58:33 16/12/2024
1 chỗ trong căn bếp có thể tận dụng cất đồ cực ổn mà các mẹ không ngờ tới: Sạch sẽ, tiết kiệm không gian!1 chỗ trong căn bếp có thể tận dụng cất đồ cực ổn mà các mẹ không ngờ tới: Sạch sẽ, tiết kiệm không gian!
10:02:10 17/12/2024
9 món đồ "cồng kềnh" dù có tiền cũng không nên mua, không hữu ích mà việc vứt bỏ còn phiền phức!9 món đồ "cồng kềnh" dù có tiền cũng không nên mua, không hữu ích mà việc vứt bỏ còn phiền phức!
12:27:06 17/12/2024
Tôi há hốc mồm khi thấy 5 món đồ này, cứ tưởng mình đã quay về 20 năm trướcTôi há hốc mồm khi thấy 5 món đồ này, cứ tưởng mình đã quay về 20 năm trước
09:54:09 17/12/2024
Chiêm ngưỡng kiệt tác nhà thờ gỗ Kon Tum dịp NoelChiêm ngưỡng kiệt tác nhà thờ gỗ Kon Tum dịp Noel
10:18:09 16/12/2024
Cây thông độc lạ tạo điểm nhấn trên thị trường Giáng sinhCây thông độc lạ tạo điểm nhấn trên thị trường Giáng sinh
10:19:25 16/12/2024

Tin đang nóng

Thủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thậtThủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thật
06:57:00 17/12/2024
Tranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ CTranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ C
09:36:09 17/12/2024
Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?
08:52:22 17/12/2024
Nữ diễn viên sảy thai chỉ hơn 2 tuần trước ngày dự sinhNữ diễn viên sảy thai chỉ hơn 2 tuần trước ngày dự sinh
06:55:37 17/12/2024
Không mua được vé, fangirl giả làm nhân viên bảo vệ để đu concert và nhận cái kết gây rất nhiều hoang mangKhông mua được vé, fangirl giả làm nhân viên bảo vệ để đu concert và nhận cái kết gây rất nhiều hoang mang
10:39:05 17/12/2024
Bức ảnh khiến Dương Mịch bị coi là người hầu của Lưu Diệc PhiBức ảnh khiến Dương Mịch bị coi là người hầu của Lưu Diệc Phi
08:49:45 17/12/2024
Phát hiện con dâu mai mối cháu trai danh giá cho cô giúp việc trẻ, ông bà nội đùng đùng đòi từ mặt cả nhà tôiPhát hiện con dâu mai mối cháu trai danh giá cho cô giúp việc trẻ, ông bà nội đùng đùng đòi từ mặt cả nhà tôi
07:56:04 17/12/2024
Sao Việt 17/12: Nhật Kim Anh mang bầu lần 2, NSND Công Lý tươi tắn bên vợ trẻSao Việt 17/12: Nhật Kim Anh mang bầu lần 2, NSND Công Lý tươi tắn bên vợ trẻ
07:05:15 17/12/2024

Tin mới nhất

20 "thói quen" vô cùng đáng học hỏi của phụ nữ trung niên khiến cuộc sống của bạn tốt đẹp hơn!

20 "thói quen" vô cùng đáng học hỏi của phụ nữ trung niên khiến cuộc sống của bạn tốt đẹp hơn!

10:01:33 17/12/2024
Đừng đánh giá thấp những quy tắc và thói quen cần phải tuân theo. Những nhịp sống ổn định này có thể tạo nên điểm tựa vững chắc trong cuộc sống.
18 thói quen tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều hơn vào năm 2025

18 thói quen tốt sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều hơn vào năm 2025

09:55:43 17/12/2024
Phát triển chúng càng sớm, bạn sẽ càng giàu có! Hãy ghi lại mọi khoản chi tiêu, đến cuối tháng sẽ rõ cái nào cần thiết, cái nào có thể tiết kiệm được.
Điều quan trọng khi cải tạo nội thất căn hộ chung cư

Điều quan trọng khi cải tạo nội thất căn hộ chung cư

10:46:51 16/12/2024
Sau một thời gian sử dụng, căn hộ chung cư xuống cấp buộc gia chủ phải sửa chữa, cải tạo nội thất căn hộ chung để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Điểm chung 'đỉnh nóc kịch trần' trong thiết kế 'nhà siêu giàu' của Lệ Quyên và NTK Thái Công

Điểm chung 'đỉnh nóc kịch trần' trong thiết kế 'nhà siêu giàu' của Lệ Quyên và NTK Thái Công

11:04:52 15/12/2024
Không khó hiểu khi hai người nổi tiếng đều lựa chọn những món đồ trang trí tựa như pha lê để nâng tầm không gian sống của mình.
Có gì bên trong chiếc xe cắm trại di động đắt nhất thế giới có giá hơn 62 tỷ đồng?

Có gì bên trong chiếc xe cắm trại di động đắt nhất thế giới có giá hơn 62 tỷ đồng?

10:55:50 15/12/2024
Người sáng tạo nội dung về bất động sản trên YouTube và diễn viên Erik Van Conover đã sở hữu chiếc xe cắm trại đắt nhất thế giới, với nhiều tính năng xa hoa và mức giá lên tới 2,5 triệu đô la (hơn 62 tỷ đồng).
Độc đáo những cây quýt 'tạo dáng' lục bình hút khách dịp Tết 2025

Độc đáo những cây quýt 'tạo dáng' lục bình hút khách dịp Tết 2025

10:55:07 15/12/2024
Những cây quýt có kiểu dáng độc đáo, được chủ một vườn quýt tại Văn Giang (Hưng Yên) uốn lại thành hình lục bình, bình hút lộc, thỏi vàng... có giá hàng chục triệu đồng đang hút khách dịp Tết Nguyên đán 2025.
Ấn tượng thư viện nằm trong lòng đất, nơi đọc sách của những người nông dân

Ấn tượng thư viện nằm trong lòng đất, nơi đọc sách của những người nông dân

10:48:46 15/12/2024
Chính thức hoàn thành vào tháng 4/2022 tại thành phố Kisarazu của Nhật Bản, Library in the Earth là dự án bền vững do công ty kiến trúc Hiroshi Nakamura & NAP thực hiện trong khu sản xuất nông nghiệp của Kurkku Field
Á hậu chưa chồng giàu có trang trí đồ pha lê lấp lánh, khoe không gian sống đẳng cấp

Á hậu chưa chồng giàu có trang trí đồ pha lê lấp lánh, khoe không gian sống đẳng cấp

10:47:11 15/12/2024
Á hậu Huyền My vừa chia sẻ không gian sống của mình trên trang cá nhân khiến nhiều người đập ngay vào mắt là những món trong suốt, sang chảnh giống như pha lê hay thủy tinh nghệ thuật.
Hàng xóm sang nhà tôi nhìn thấy 7 thứ này lập tức gọi 2 tiếng: Sư phụ!

Hàng xóm sang nhà tôi nhìn thấy 7 thứ này lập tức gọi 2 tiếng: Sư phụ!

11:14:45 14/12/2024
Hàng xóm của tôi vừa bát ngát đi du lịch 2 tháng trời, trong thời gian đó, nhà tôi cũng bận rộn không kém vì phải tất bật cho công cuộc cải tạo nhà.
Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông "đỉnh chóp", đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

Đi chợ theo tuần, mẹ đảm có ngay cách sắp xếp tủ đông "đỉnh chóp", đạt chuẩn tươi ngon không kém ngoài chợ

08:59:17 14/12/2024
Khi cuộc sống hối hả làm chúng ta quên mất niềm vui của bữa ăn gia đình, việc có một tủ đông đầy ắp thịt cá tươi ngon là điều không thể thiếu để tạo nên những bữa cơm ngon miệng mỗi ngày.
4 món đồ nội thất đẹp nhưng đã out-trend, bạn mua về dễ là bị chê "sống chậm"

4 món đồ nội thất đẹp nhưng đã out-trend, bạn mua về dễ là bị chê "sống chậm"

08:57:55 14/12/2024
Đồ đạc trong nhà đừng chỉ mua vì đẹp mà phải cân nhắc tính thực tế nữa. Nhiều đồ nội thất nhìn thì rất xịn, rất oách nhưng thực tế lại chỉ tốn diện tích chứ hầu như là vô dụng.
Những thiết kế nhà bếp chứng minh người Nhật là bậc thầy sắp xếp nhà cửa, ai thấy cũng vội học hỏi theo

Những thiết kế nhà bếp chứng minh người Nhật là bậc thầy sắp xếp nhà cửa, ai thấy cũng vội học hỏi theo

08:57:31 14/12/2024
Thiết kế, bài trí nhà bếp một cách thông minh như người Nhật sẽ khiến việc nấu nướng của bạn nhẹ nhàng và thuận tiện hơn rất nhiều.

Có thể bạn quan tâm

Những điều thú vị về "Chúa tể của những chiếc nhẫn: Cuộc chiến của Rohirrim"

Những điều thú vị về "Chúa tể của những chiếc nhẫn: Cuộc chiến của Rohirrim"

Hậu trường phim

13:50:04 17/12/2024
Là dự án tiền truyện của loạt siêu phẩm kinh điển 20 năm trước, phim là sự pha trộn của tính sử thi, những cuộc chiến mãn nhãn cùng phong cách hoạt hình mới lạ, thú vị.
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2

Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2

Sao việt

13:39:58 17/12/2024
Trước khi có được trái ngọt như hiện tại, Nhật Kim Anh đã đối mặt với sự cố đau lòng. Cụ thể, Nhật Kim Anh đã thực hiện IVF, mang thai được 6 tuần thì em bé bất ngờ mất tim thai.
Triệu tập 2 người đàn ông đánh tới tấp tài xế xe tải ở Bình Phước

Triệu tập 2 người đàn ông đánh tới tấp tài xế xe tải ở Bình Phước

Tin nổi bật

13:39:07 17/12/2024
Cho rằng xe tải vượt ẩu trên đường ở Bình Phước, 2 người đàn ông trên xe ô tô bán tải đã đánh tới tấp tài xế ngay trên vô lăng khiến dư luận bức xúc.
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực

Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12: Kim Ngưu chán nản, Song Ngư tích cực

Trắc nghiệm

13:36:53 17/12/2024
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 17/12/2024 sẽ có những điều bất ngờ gì? Tham khảo tử vi vui về cuộc sống, sự nghiệp và tình yêu của 12 chòm sao hôm nay.
HIEUTHUHAI khoe thành tích mới cực khủng nhưng "hớ miệng" gây hiểu lầm, vội giải thích tránh drama

HIEUTHUHAI khoe thành tích mới cực khủng nhưng "hớ miệng" gây hiểu lầm, vội giải thích tránh drama

Nhạc việt

13:36:19 17/12/2024
Ekip HIEUTHUHAI gọi anh là nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên đạt mốc 2 triệu monthly listeners trên Spotify. Nhưng trong thực tế, HIEUTHUHAI không phải nghệ sĩ Việt đầu tiên làm được điều này.
Hà Nội: Phát hiện cơ sở khoan giếng ngầm "chui" để sản xuất nước I-on kiềm

Hà Nội: Phát hiện cơ sở khoan giếng ngầm "chui" để sản xuất nước I-on kiềm

Pháp luật

12:58:48 17/12/2024
Tại cơ sở sản xuất, cơ quan chức năng phát hiện 2 giếng khoan nước ngầm trái phép ở Hà Nội. Nước sau khi bơm lên được cơ sở này sản xuất thành nước khoáng I-on kiềm đóng chai, bán ra thị trường.
Mỹ sắp trừng phạt mạnh tay đội tàu "dầu bóng tối" của Nga

Mỹ sắp trừng phạt mạnh tay đội tàu "dầu bóng tối" của Nga

Thế giới

12:51:45 17/12/2024
Mỹ đang cân nhắc áp lệnh trừng phạt mới lên các tàu chở dầu Nga trong vài tuần tới. Lệnh cấm sẽ nhằm vào đội tàu dầu bóng tối thường che giấu thông tin chủ sở hữu và hành trình để vận chuyển dầu.
Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

Làm đẹp

12:49:01 17/12/2024
Không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, súp lơ xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến như một siêu thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Slice Master 2024: Phiên bản nâng cấp mới tại Slicemaster.net đưa game cắt đồ họa lên tầm cao mới

Slice Master 2024: Phiên bản nâng cấp mới tại Slicemaster.net đưa game cắt đồ họa lên tầm cao mới

Mọt game

12:19:20 17/12/2024
Nếu bạn là một fan của trò chơi giải đố và thử thách, chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua bản nâng cấp 2024 của Slice Master tại Slicemaster.net.
Bước ra từ xe ô tô, nữ giáo viên dúi vào tay cậu học trò một thứ khiến nhiều người bất ngờ, nhân vật chính thì vò đầu ngơ ngác

Bước ra từ xe ô tô, nữ giáo viên dúi vào tay cậu học trò một thứ khiến nhiều người bất ngờ, nhân vật chính thì vò đầu ngơ ngác

Netizen

12:15:46 17/12/2024
Mới đây, mộttài khoản đã chia sẻ khoảnh khắc vô cùng đáng yêu của một cô giáo với học sinh thu hút được rất nhiều sự yêu thích của dân mạng.
Lựa chọn thời trang tinh tế của Tăng Thanh Hà khi sánh bước bên chồng

Lựa chọn thời trang tinh tế của Tăng Thanh Hà khi sánh bước bên chồng

Phong cách sao

11:59:52 17/12/2024
Tăng Thanh Hà phối đồ theo hơi hướng năng động, trẻ trung với các item như áo kẻ ngang, quần âu ống đứng và giày sneaker trắng. Chiếc áo len quàng vai không phải là chi tiết thừa, món đồ này giúp tổng thể trang phục thêm phóng khoáng.