cách chọn thịt

Thịt bò xào đừng ướp muối, thêm thứ gia vị này thịt mới không bị dai, ăn mềm tan

Để món thịt bò xào được mềm, không bị dai, bạn cần phải chú ý ngay từ khâu ướp gia vị.Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao. Loại thịt này có hàm lượng sắt cao hơn thịt gà, cá

Muốn thịt lợn tự đào thải độc tố, cứ làm theo cách này, ai cũng thấy hiệu quả

Làm theo cách này, bà nội trợ có thể giảm chất tồn dư trong thịt lợn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và yên tâm. Khi đi muathịt lợn, bạn cần chọn thịt lợn thật kỹ theo cách cách dưới ...

Thả thứ này vào ướp thịt nướng: Món ăn mềm không bị khô dai ai cũng thích

Với công ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan không lo khô cứng khó ăn.Cùng vào bếp chế biến nhé

Ướp thịt nướng đừng quên bỏ thêm thứ gia vị này giúp món ăn mềm tan trong miệng, thơm ngon không bị khô

Với công thức ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món thịt nướng thơm ngon đậm đà, không bị dai, ăn hoài chẳng biết ngán

Thả 1 trong 3 loại nước này vào kho thịt: Thịt mềm nhanh, thơm ngon ai cũng thích mê

Với công thức làm món thịt kho tàu dưới đây chị em sẽ có một món ăn hoàn hảo, miếng thịt đậm đà không dai không gây ngán

Luộc thịt xong nhớ làm thêm bước này hết sạch mùi hôi, trắng tinh, thơm ngon

Với công thức luộc thịt dưới đây chị em sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo, bắt mắt hết sạch mùi hôi ai cũng thích thú khi ăn

Mẹ đảm nấu vịt giả cầy vừa đậm đà, vừa mềm tan trong miệng ai cũng mê tít

Với công thức làm món vịt giả cầy dưới đây, bạn sẽ có một món ăn để đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình mình

2 cách làm gà chua ngọt ngon “hao cơm” ai cũng mê

Giống như tên gọi, gà chua ngọt có vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay. Đây là món ăn thông dụng ở nhiều tỉnh thành. Mỗi khu vực lại có cách chế biến khác nhau. Dù ở vùng nào, vị ng...

Chán gà luộc: Làm theo cách này thịt gà thơm ngon, ngọt thịt, gấp đôi dinh dưỡng

Với công thức hấp thịt gà bằng xì dầu dưới đây bạn sẽ có một món ăn mới lạ, hấp dẫn để đổi khẩu vị, đảm bảo ăn hoài không biết chán

Hướng dẫn cách làm món thịt lợn xào lá móc mật

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm món thịt lợn xào lá móc mật thơm ngon chuẩn vị cho gia đình của bạn nhé

6 dấu hiệu chứng tỏ thịt lợn ngoài chợ đã bị bơm nước, nhiễm bẩn, gian thương lợi dụng ăn lãi to dịp Tết chẳng dại gì rỉ tai mách bạn tránh né

Đừng vì những lời mời chào mật ngọt mà mua ngay hàng cân thịt lợn có các dấu hiệu này. Bạn sẽ rước họa cho cả gia đình chứ không riêng gì bản thân mình cả

Khi mua thịt lợn về ăn Tết hãy cố gắng chọn được 4 phần này, người bán hàng thường muốn giữ lại để tiêu thụ, ít ai biết để mua

Cận Tết nếu các bà nội trợ mua thịt lợn về nhà để chế biến các món ngon đãi cả gia đình thì có thể lựa chọn 4 phần dưới đây, vừa ăn ngon lạ miệng lại chứa nguồn dinh dưỡng rất cao

Bật mí cách nấu canh cải chua thịt bò ngon đúng chuẩn tại nhà

Bạn thường mất khá nhiều thời gian để suy nghĩ những món canh đầy đủ giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình của mình

5 loại thịt bò “bẩn nhất chợ” người bán không bao giờ tiết lộ, mua về “tiền mất tật mang”

Khi đi chợ, các chị em nên tránh xa 5 loại thịt bò này, rẻ mấy cũng đừng tham kẻo rước bệnh vào thân.

Ra chợ mua thịt, người khéo léo thấy 6 phần này sẽ mua ngay lập tức vì chúng 100% tươi ngon, lại giàu vitamin, canxi rất tốt cho cơ thể

Để chọn lựa phần thịt an toàn, đảm bảo sức khỏe bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây.

Bò xốt vang

Mùi thơm từ quế kết hợp cùng chút vị chua của cà xen lẫn vị chát nhẹ của rượu vang đã làm cho món bò xốt vang trở nên hấp dẫn và quyến rũ hơn bao giờ hết.

Mua thịt lợn, nhìn thấy 4 dấu hiệu này “chạy xa” ngay lập tức, dù rẻ bèo cũng đừng mua

Nhìn thấy điều này nhiều người tưởng thịt còn tươi nhưng hóa ra đấy lại là dấu hiệu của thịt ôi, hỏng.

Cách làm gà hấp gừng sả thơm lừng ngon khó cưỡng vàng óng ai cũng mê

Hướng dẫn một cách làm khác thay chomón hấpthông thường giúp món gà của bạn trở nên thơm ngon hơn nhé. Giờ thìvào bếpvà làm thôi!

Mua thịt lợn, có 4 chỗ ngon nhất đừng bỏ qua, nấu món nào ngon món đó

Để có được những món ngon từ thịt lợn, trước tiên bạn cần phải biết thịt lợn có phần nào ngon nhất để chọn.

Nghỉ lễ, đãi cả nhà món thịt heo quay giòn bì, vàng ươm khiến chồng con “tan chảy”, nức nở khen cả tuần

Thịt heo quay là một món ăn rất thông thường trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, để miếng thịt heo ngon, da giòn, vàng ươm thì không phải ai cũng làm được.

Luộc thịt ba chỉ thêm vài giọt này đảm bảo thơm, ngon, mềm hết ý

Không chỉ thơm, mềm mà thịt ba chỉ còn ngon đến khó cưỡng, ăn bao nhiêu cũng hết veo.

Nên luộc thịt bằng nước nóng hay nước lạnh?

Thịt luộc chấm tương hoặc gia vị là món ăn quen thuộc, vừa nhanh, dễ làm dễ ăn.Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết luộc thịt ngon bằng nước nóng hay nước lạnh?

Mua thịt bò chọn miếng khô hay ướt, người bán để lộ bí mật “3 thứ này nên tránh”

Thịt bò là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Thịt bò vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất

Cách luộc thịt chân giò thơm ngon, chắc giòn thái tròn vòng nhất mà ai ai cũng nên giắt lưng.

Làm món chân giò giả cầy kiểu này ai ăn cũng ghiền, gắp không dừng đũa

Làm món chân giò giả cầy kiểu này ai ăn cũng ghiền, gắp không dừng đũa, hãy chế biến để cả gia đình bạn đổi vị.

Chỉ cách làm thịt kho dừa kiểu này ai ăn ghiền, bao nhiêu cơm cũng hết

Chỉ cách làm thịt kho dừa kiểu này ai ăn ghiền, bao nhiêu cơm cũng hết - giắt lưng để thiết đãi cả gia đình.

Cách ướp thịt nướng ngon không cưỡng nổi

Thịt nướng mè có mùi thơm lan toả, cực kì lôi cuốn, màu sắc đỏ đẹp, bắt mắt nên cả người lớn và trẻ em sẽ cảm thấy vô cùng thích thú khi thưởng thức món ăn này.

6 sai lầm tuyệt đối không được phạm phải khi ăn thịt bò

Khi chọn thịt bò, bạn nên chọn những miếng có màu đỏ tươi, rõ vân, khi chạm vào có độ dính và độ đàn hồi tốt.

Luộc gà làm theo cách này tự lọc bỏ độc tố, chất tăng trọng, món gà vàng ươm thơm ngon hấp dẫn

Với bí quyết luộc thịt gà dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn sần sật ai cũng thích.

Chọn thịt ba chỉ theo cách này: Ngon cực phẩm, món ăn hấp dẫn ai cũng mê

Với kinh nghiệm chọn thịt ba chỉ dưới đây chị em đi chợ có thể dễ dàng chọn được những miếng thịt ba chỉ hấp dẫn nhất.

Bí quyết chọn thịt ba chỉ heo thơm ngon, bà nội trợ nào cũng nên biết

Những kinh nghiệm chọn thịt ba chỉ dưới đây giúp bạn chọn được những miệng thịt tươi ngon không hóa chất.

Mua thịt bò nên chọn lấy phần nào là ngon nhất? Đây chính là bật mí của đầu bếp nhà hàng nổi tiếng

Để lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất và chế biến chúng thành từng món ăn phù hợp cần có những bí kíp riêng.

Những dấu hiệu trên thịt lợn báo hiệu “độc hại”, tuyệt đối không được chế biến

Thịt lợn nếu xuất hiện những dấu hiệu này, tuyệt đối không được chế biến. Bằng không sẽ cực kỳ nguy hiểm, dễ rước bệnh cho cả nhà.

Mẹo chọn mua thịt ba chỉ hàng cực phẩm, thơm ngon hoàn hảo

Với bí quyết chọn thịt ba chủ dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn được miếng thịt ba chỉ thơm ngon chất lượng.

Đầu bếp chỉ bạn cách rang thịt ngon hơn cả ngoài hàng, ai ăn cũng tấm tắc khen

Đây chính là bí kíp rang thịt thơm ngon mà mẹ nào cũng nên nằm lòng.

Ướp thịt kiểu này bảo sao ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng ghiền, mềm ngọt hơn ngoài hàng

Ướp thịt kiểu này bảo sao ăn bao nhiêu cũng hết, ai cũng ghiền, mềm ngọt hơn ngoài hàng - cần giắt lưng ngay.

Thả 1 “thần dược” vào luộc thịt giúp loại sạch chất độc, hết sạch mùi hôi, ăn thơm ngon cực phẩm

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.

Mẹo bếp hay: Cách chọn và chế biến thịt bò theo từng bộ phận không phải ai cũng biết

Mỗi phần thịt của bò đều có phương pháp nấu nướng phù hợp riêng, giúp mỗi món ăn trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

Khi mua thịt, chọn 4 phần ngon nhất này người bán sẽ thầm khen “thật sáng suốt”

Để lựa chọn thịt ngon thì có lẽ phải nói đến thịt ba chỉ. Phần thịt này nằm ở bụng lợn. Toàn bộ miếng thịt ba chỉ mỏng hơn các phần thịt khác. Thịt vừa có mỡ, có nạc xem kẽ nhau, t...

Thịt bò mua phần nào ngon nhất và cách nấu phù hợp theo từng loại đảm bảo chị em không phải ai cũng biết?

Là một người nội trợ thông minh, chị em cần biết được cách lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất và chế biến chúng thành từng món ăn phù hợp.

Người bán hàng lâu năm chỉ cách chọn thịt bò ngon, chuẩn, không lo dính “đồ giả”

Không ít trường hợp các bà nội trợ mua phải thịt bò giả, thịt bò tẩm hóa chất. Để chọn được đúng loại thịt ngon, chị em hãy tham khảo những bí quyết dưới đây.

Mẹo phân biệt thịt ba chỉ bò Mỹ thật – giả chỉ bằng 1 chi tiết

Thịt ba chỉ bò Mỹ thường được các bà nội trợ mua về làm các món lẩu hoặc nướng. Nhưng làm thế nào để chọn được loại thịt bò ba chỉ Mỹ đông lạnh tươi ngon, hàng chuẩn thì không phải...

Cho thịt vào nồi cơm điện, 30 phút sau có món đặc biệt, đảm bảo ngon xoắn lưỡi

Không cần lò nướng, làm thịt nướng bằng nồi cơm điện sẽ chinh phục cả người kén ăn nhất!

Luộc thịt lợn dùng nước nóng hay lạnh là đúng nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn thường làm

Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, quen thuộc, lại được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, nhiều người thắc mắc: Vì sao thịt lợn lại không được thơm ngon chuẩn vị như ngoài h...

Có 2 gia vị chuyên gia ẩm thực không bao giờ dùng để nấu thịt bò, chị em nên nhớ ngay kẻo “hối hận”

Hai gia vị nhiều người thường cho vào món thịt bò khi xào hay nấu vì tưởng món ăn thơm hơn nào ngờ lại có tác dụng ngược lại.

Phân biệt ba chỉ bò Mỹ thật và giả chỉ bằng một chi tiết, chưa chắc chị em đã biết

Làm thế nào để chọn được loại thịt bò ba chỉ Mỹ đông lạnh tươi ngon, hàng chuẩn? Và bạn có biết, với thủ đoạn làm giả tinh vi, loại thịt fake vẫn chễm chệ trên các kệ siêu thị hòng...

Bà bán thịt giấu kỹ chẳng mấy người biết: Mua thịt ba chỉ phải chọn đúng chỗ này mới ngon

Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) là phần thịt ngon thích hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nhưng ba chỉ cũng được chia làm 2 loại và thường người đi chợ hay chọn lầm, rất dễ mua phải ...

Mua đùi gà ở siêu thị, nhất định phải nắm 4 điều sau để tránh ‘dính’ hàng thối hỏng

Khi mua đùi gà ở siêu thị, chị em phải tuyệt đối lưu ý nếu không sẽ mua phải thực phẩm hết hạn, ăn vào có hại cho sức khỏe. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết chị em tham khảo nh...

Xào nấu thịt bò “cấm kỵ” cho hai gia vị này, thịt vừa mất ngon lại “cạn” hết dinh dưỡng

Món ăn phổ biến từ thịt bò mà rất nhiều người ưa thích đó là hầm hoặc kho. Thế nhưng, nấu thịt bò cần tránh cho những thứ này kẻo thịt mất ngon lại kém dinh dưỡng:

Bí quyết lướt qua đã biết thịt lợn ngon, không chứa chất tăng trọng

Với mẹo này giúp chị em mua được những miếng thịt lợn thơm ngon, không hôi không nhiễm hóa chất.