Cách chọn dưa hấu ruột đỏ au, ngọt lịm, không cần vỗ vỏ
Nhiều người truyền tai nhau kinh nghiệm vỗ vào vỏ để chọn dưa hấu ngon. Tuy nhiên, việc vỗ vào vỏ quả dưa vẫn khiến nhiều người cảm thấy khó phân biệt âm thanh, không biết quả nào là quả ngon, nên mua.
Dưa hấu là loại trái cây nhiều nước, vị ngọt, rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè. Loại trái cây này cung cấp lượng calo thấp, giàu chất xơ, nhiều vitamin A, C, B5 và các vitamin, khoáng chất, hợp chất thực vật khác có lợi cho sức khỏe.
Dưa hấu có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, ép nước uống, dùng để pha trà trái cây, làm kem, làm bánh… Mỗi món ăn từ dưa hấu lại mang đến một hương vị riêng biệt, thơm ngon, hấp dẫn.
Việc khiến nhiều người đau đầu nhất khi mua dưa hấu là làm sao để chọn được quả dưa vỏ mọng, ruột đỏ, ngọt. Theo kinh nghiệm của nhiều người, vỗ vào vỏ quả dưa hấu rồi nghe âm thanh phát ra có thể biết đâu là quả dưa chín già, có độ ngọt cao. Khi vỗ vào vỏ, nếu thấy tiếng thanh, giòn thì đó là dưa ngọt. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được âm thanh này.
Để chọn dưa hấu một cách dễ dàng hơn, đảm bảo dưa ngọt, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Nhìn vào cuống dưa
Khi mua bất cứ loại trái cây nào, bạn cũng phải quan sát phần cuống của quả. Cuống quả dưa phải còn xanh và gắn chặt vào quả. Cuống xanh chứng tỏ dưa mới được thu hoạch. Cuống hơi cong là dấu hiệu quả dưa đã già và độ ngọt sẽ cao hơn so với những quả có cuống to, thẳng.
Những quả có cuống héo là quả đã được hái từ lâu.
Nhìn vào rốn dưa
Nhìn vào phần rốn dưa sẽ biết đâu là quả có vỏ mỏng, ruột nhiều.
Rốn dưa là phần vòng tròn nằm ở dưới đáy quả. Đây là dấu vết của phần hoa sau khi rụng đi. Nhìn vào rốn dưa bạn có thể biết đâu là quả dưa ngọt, nhiều nước.
Rốn dưa nhỏ chứng tỏ đó là quả dưa có vỏ mỏng, thịt nhiều và ngọt. Rốn dưa to thường là quả có vỏ dày, độ ngọt không cao.
Nhìn vào vân trên vỏ quả dưa hấu
Khi mua dưa hấu, bạn cần quan sát cả đường vân trên vỏ quả.
Video đang HOT
Các đường vân trên vỏ quả dưa hấu phải rõ nét. Đó là dấu hiệu cho thấy dưa đã già, có vị ngọt.
Dưa có các đường vân lộn xộn, không rõ ràng là dưa còn non, không đủ ngọt.
Phần màu vàng trên vỏ
Phần vỏ màu vàng có thể tiết lộ cho bạn biết đâu là quả dưa hấu già, có vị ngọt.
Các quả dưa hấu thường sẽ có một phần vỏ màu vàng. Đây là phần tiếp xúc với mặt đất. Những quả dưa có phần màu vàng càng đậm chứng tỏ dưa càng già, vị sẽ ngọt hơn. Phần vỏ vàng chỉ có màu nhạt, thậm chí hơi xanh nhẹ thì đó là dưa non.
Loại quả bán đầy chợ, được Tăng Thanh Hà cực yêu thích, vừa rẻ vừa dễ làm thức uống đẹp da, đẹp tóc cho người bận rộn
Tăng Thanh Hà rất yêu loại quả chỉ 35.000 VND/kg này là hoàn toàn có lý do.Hãy cùng nhau khám phá bí quyết làm đẹp của Tăng Thanh Hà qua bài viết dưới đây.
Làm mẹ 3 con ở độ tuổi U40 nhưng Tăng Thanh Hà vẫn luôn giữ được ngoại hình trẻ trung. Và một trong những chìa khóa giúp cô "lưu giữ tuổi xuân" chính là nhờ khẩu phần ăn nhiều trái cây tốt cho nhan sắc.
Trong số đó, vào mùa thu này, Tăng Thanh Hà đặc biệt giới thiệu đến người hâm mộ loại quả đang vào mùa, bán đầy ngoài đường nhưng lại có tác dụng "thần kỳ" đối với làn da. Đó chính là quả lựu.
Tăng Thanh Hà đặc biệt lăng xê việt quất và quả lựu trong mùa thu này.
Trong nhiều chia sẻ trước đó của Tăng Thanh Hà, loại quả được bán đầy ngoài đường này cũng nhiều lần "chiếm sóng.
Tăng Thanh Hà thường dùng tươi, đôi khi cô kết hợp cùng yến mạch và hạt chia,...
Tăng Thanh Hà rất yêu quả lựu hoàn toàn có lý do. Lựu là một trong những loại trái cây chứa nguồn vitamin và chất chống oxy "khổng lồ" giúp phái đẹp trẻ lâu. Bạn cũng có thể học Tăng Thanh Hà cách chăm sóc làn da vóc dáng nhờ vào loại quả này. Dưới đây là cách chọn lựa và một số công thức nước ép mà bạn có thể tham khảo.
Cách chọn mua lựu ngon ngọt, mọng nước
Thời điểm "vàng" của những trái lựu Việt là từ tháng 7 đến tháng 2 năm sau, qua thời gian này bạn sẽ thường dễ mua nhầm lựu Trung.
Nên chọn những quả lựu to, hạt lựu mẩy nở và mọng nước.
Lựu đã chín đúng độ thường có màu vàng cam, hơi tối màu có mảng màu đỏ hoặc nâu rám.
Phần đài hoa còn nguyên, không gãy hoặc úng cho thấy lựu chín cây, còn mới.
Dáng quả lựu tròn, có vài đường vân nổi cộm, lộ các muối lựu bên trong chứng tỏ lựu khít hạt, mọng nước.
Cách làm nước ép lựu thơm ngon
Nước ép lựu với chanh
Nướp ép mát lạnh, ngọt lịm của lựu hòa quyện cùng vị chua nhẹ của chanh tạo nên thức uống giải nhiệt đầy thơm ngon cho người uống.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1 trái chanh vàng
Nửa muỗng canh đường trắng (bạn có thể thay thế mật ong nếu thích)
Đá viên
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Chanh vàng sau khi rửa, cắt đôi, một nửa vắt lấy nước cốt và nửa còn lại cắt khoanh tròn để trang trí.
Cho lựu vào máy ép lấy nước, rồi lọc qua rây.
Cho nước ép lựu vào cốc, cho nước cốt chanh và đường vào và khuấy đều.
Thêm các lát chanh và đá viên vào và thưởng thức.
Nước ép lựu với táo
Vị ngọt lịm của lựu cùng ngọt thanh của táo chắc chắn sẽ không làm bạn thấy chán. Mỗi sáng một cốc lựu ép táo sau bữa ăn sáng 30 phút sẽ khiến bạn bắt đầu ngày làm việc đầy sảng khoái.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1 quả táo đỏ
Nửa muỗng canh đường trắng (bạn có thể thay thế mật ong nếu thích)
Đá viên
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Táo ngâm giấm ăn trong 10 phút, rửa sạch và cắt thành khúc.
Cho lựu và táo vào máy ép, lọc lại nước lại bằng rây.
Rót nước ép đã lọc vào cốc, thêm đường khuấy đều rồi thêm đá vào thưởng thức.
Nước ép lựu với dưa hấu
Bạn nên ướp lạnh cốc nước ép lựu và dưa hấu ở tủ lạnh hơn là dùng đá viên vì đá tan sẽ làm giảm hương vị. Dưa hấu sẽ giúp bạn bù nước trong cơ thể và lựu có thành phần chống oxy hóa, giúp làn da trẻ trung hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1/2 quả dưa hấu đỏ
1 muỗng cà phê mật ong (bạn có thể thay thế đường trắng)
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ bớt hạt và các thành các khúc vừa.
Cho lựu và dưa hấu đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Lọc phần nước qua rây, bỏ bã.
Cho nước ép ra cốc, thêm 1 muỗng cà phê mật ong.
Khuấy đều và để tủ lạnh.
Nước ép lựu với nho
Lựu và nho là một trong những loại trái cây nổi bật về đặc tính chống oxy hóa cao. Cốc nước ép lựu nho vừa giúp bạn tăng sức đề kháng trong những mùa dịch bệnh và hỗ trợ trẻ hóa làn da phụ nữ.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1/4 chùm nho
1 muỗng cà phê mật ong (bạn có thể thay thế đường trắng)
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Nho ngâm trong nước và một ít giấm trong 10 phút và rửa lại với nước.
Ngắt cuống nho, cắt đôi quả và lấy hạt.
Cho lựu và nho đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Lọc phần nước ép qua rây, bỏ bã.
Cho nước ép ra cốc, thêm 1 muỗng cà phê mật ong.
Khuấy đều và ướp lạnh.
Hướng dẫn cách dùng dưa hấu để điều trị mụn vào mùa hè Dưa hấu không chỉ là một loại trái cây giải khát thông thường, mà còn được biết đến với tác dụng làm đẹp, làm sáng và điều trị mụn một cách hiệu quả, đặc biệt là trong mùa hè. Ảnh minh họa. Nguồn: Internet Công dụng của dưa hấu đối với làn da Dưa hấu không chỉ chứa nhiều nước mà còn giàu...