cách chọn cá chép

‘Pa pỉnh tộp’ – món ăn đốn tim du khách của người Thái Sơn La

Món đặc sản này được người Thái chế biến và sử dụng nhiều nguyên liệu như cá trắm, trôi, chép cùng nhiều loại cá khác bắt ở các con sông, suối về tẩm ướp cùng mắc khén, ớt, tỏi,... đã tạo thành món ăn thơm lừng hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món cá chép om dưa chuẩn vị đơn giản

Cá chép om dưa là món ăn giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là bà bầu. Cùng tham khảo cách chế biến món cá chép om dưa dưới đây để có một món ăn tuyệt vờ...

Ảnh chế hài hước ngày ông Táo chầu trời

Chưa bao giờ đường đi trình diện Ngọc Hoàng của gia đình nhà Táo Quân lại gian truân đến thế!

Từ khi được đầu bếp chỉ giáo, tôi có thêm bí kíp làm món cá chép ngon đến không ngờ này mà cách làm lại vô cùng đơn giản

Cá chép là món ăn bổ dưỡng và là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho món cá chép vừa ngon như nhà hàng, vừa giữ lại đầy đủ chất...

Món ăn giúp tăng năng lượng “yêu” cho phụ nữ ở độ tuổi trung niên

Khi phụ nữ bước vào tuổi trung niên , chuyện sinh hoạt vợ chồng không được như ý mặc dù các chị em đều muốn chiều chồng. Đông y có những món ăn bài thuốc giúp chị em lấy lại sự tự ...

Cá chép om dưa, món ăn bài thuốc khó ngờ

Cá chép om dưa giàu dinh dưỡng, tốt cho người bệnh xơ gan, thận hư, giúp an thai, trị ho, tăng sữa cho phụ nữ sau sinh.

5 thứ cấm kỵ ăn chung với thịt gà

Không nên ăn thịt gà với rau cải, muối vừng, cá chép, rau kinh giới... vì chúng kỵ nhau, có hại cho sức khỏe.

Các món ngon từ cá chép

Cá chép tự nhiên bắt đầu vào mùa từ tháng 9 đến hết năm. Nói đến món ăn bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ thì cá chép là thực phẩm ưu tiên hàng đầu. Tuy nhiên...

Đừng rán nữa, mách mẹ 5 món ngon từ cá, vừa đậm đà vừa không tanh, cả nhà gắp lia lịa

Chế biến các món cá cực ngon chẳng kém gì nhà hàng không hề khó nếu như bạn xem những công thức hướng dẫn chi tiết sau đây.

Mùa này đến Nhật Bản nhất định phải tới “thiên đường mùa thu” ngắm lá chuyển màu

Vào mùa thu có rất nhiều địa danh ở Nhật Bản mang phong cảnh đẹp, một trong những nơi đẹp nhất là ở thành phố Aichi. Achi được coi là thiên đường để thưởng thức mùa thay lá ngợp tr...

Đi tìm xu hướng thời trang hè 2018 cho nam

Cái nóng của mùa hè khiến các bạn nam khó khăn hơn trong cách chọn và mix trang phục. Đa phần các món đồ thời trang nam mùa hè đều đơn giản, nhằm tạo sự thoải mái cho người mặc. Vậ...

Hóa ra món cá kho sẽ ngon gấp bội khi thay thế một chi tiết nhỏ lúc nấu, thế mà bây giờ tôi mới biết!

Thay vì nấu bằng những chiếc nồi quen thuộc, bạn hãy thay thế đi, sẽ chế biến được món cá om nóng hổi thơm ngon theo công thức dưới đây rồi đấy.

Lạ mà hay: Thu tiền tỷ từ nghề “làm nương” trên mặt nước

Sau khi thủy điện Sơn La tích nước hồ chứa, một số người dân đối diện với nguy cơ đói nghèo do diện tích đất sản xuất bị ngập sâu trong lồng hồ. Từ khó khăn đó, chúng tôi đã cùng v...

Những sai lầm tai hại khi ăn thịt gà, 99% người Việt đều mắc phải

Thịt gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người. Mặc dù quá quen thuộc trong đời sống thế nhưng có tới 99% người Việt không biết những nguy hại nếu mắc...

Cách chọn mua đồ bơi phù hợp mọi dáng người!

Những hình ảnh quảng cáo đã qua chỉnh sửa có thể đánh lừa bạn, đừng vội tin những lời tiếp thi như bikini giúp tôn dáng, nâng ngực hoàn hảo. Cái chính là bạn phải nắm rõ ưu nhược đ...

Bật mí mẹo kho cá ngon như ngoài hàng khiến chị em chuyền tay nhau không ngớt

Cá khô là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt nhưng kho các thế nào cho ngon và không tánh thì không phải chị em nào cũng biết.

“Điểm mặt” món ăn nhất định phải thử khi tới Sơn La

Pa pỉnh tộp, cá hồi, nộm da trâu, cháo mắc nhung... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi tới Sơn La.

Loài “cá vua” có tiền chưa chắc mua được, thọ 50 năm

Vốn được mệnh danh là một trong số 5 loài "cá vua" của người Tây Bắc, cá bỗng có sức đề kháng tốt hơn những loài cá khác, thịt ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Trong điều kiện sống lý...

Gia đình Đà Lạt sống trong nhà gỗ giữa vườn hồng 1.000 m2

Mỗi sáng mở cửa sổ, vợ chồng anh Tạo và con gái nhỏ thấy hoa hồng nở rộ, cá chép bơi lội tung tăng trong hồ.

[Chế biến] – Cá hấp đơn giản mà ngon đẹp ngất ngây

Món cá hấp là một gợi ý hay mỗi khi nhà có khách. Món ăn không chỉ ngon miệng, dễ làm mà còn rất đẹp mắt nữa đó.

Bài thuốc hay từ cá chép

Về mặt dược học cổ truyền, cá chép mang vị ngọt tính bình, chứa nhiều đạm và nhiều vitamin. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ, khai vị kiện tỳ (lợi tiểu tiêu phù, t...

Người Việt Nam may mắn khi thường xuyên được ăn 3 loại cá rẻ mà bổ hơn cả nhân sâm

Dưới đây là những loại cá quen thuộc nhưng bổ hơn cả uống nhân sâm với cơ thể nhà nào cũng cần biết.

Cá chép – ‘Tiên dược’ cho phụ nữ

Phụ nữ nhất là thời kỳ nuôi con nhỏ thì "chuyện ấy" thường mờ nhạt. Những liệu pháp ẩm thực từ cá chép là bí quyết tăng sức khỏe tình dục.

[Chế biến] – Bao nhiêu cơm cũng hết với cách làm cá chép om dưa kiểu này

Cá chép om dưa thịt ba chỉ vừa ngon lại đậm đà, thơm nức, chỉ nhìn thôi đã thèm.

Nghệ An bác tin đồn ‘cá thần’ xuất hiện

Sự việc bắt đầu từ ngày 16.2 (tức mùng 1 Tết), một người ở địa phương sau khi thắp hương tại nhà thờ tổ, trên đường trở về ngang qua bờ kênh thì nhìn thấy một con cá nổi lên.

Sự thật về “cá thần” xuất hiện ngày mùng 1 Tết ở Nghệ An

Theo đó, vào sáng 21/2, ông Nguyễn Bá Dược (50 tuổi, ngụ xóm Hòa Thiện, xã Hiến Sơn) đã dùng lưới vây bắt con cá này. Khi bắt lên bờ đây chỉ là một con cá chép bình thường, nặng 3,...

“Cá thần” sắp bị… om dưa sau 5 ngày ngụp lặn gây xôn xao dư luận

Sau 5 ngày gây xôn xao, cuối cùng con "cá lạ" biết bơi vòng tròn và "nổi lên lặn xuống" tại huyện Đô Lương đã bị người dân buông chài bắt lên bờ. Hàng trăm người hiếu kỳ đã kéo đến...

Nam sinh quên mình cứu ba mẹ con sẽ được trao bằng tốt nghiệp danh dự

Đầu tuần tới, đại diện Đại học Kinh tế - Kỹ thuật công nghiệp sẽ vào Thanh Hóa trao bằng tốt nghiệp danh dự cho gia đình nam sinh.

Quảng Ninh: Người dân thả cá chép tiễn ông Táo xuống… hồ ô nhiễm

Anh Nguyễn Văn Hùng, người dân phường Trần Hưng Đạo, TP.Hạ Long nói, dù biết là thả xuống cá sẽ chết nhưng cũng không biết làm thế nào vì cả thành phố chỉ có hồ Yết Kiêu là hồ nước...

Quăng đủ thứ xuống sông, hồ tiễn Táo quân chầu trời

Sáng 8.2, người dân nô nức tìm đến hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây, sông Hồng (Hà Nội) thả các con cá chép sau lễ cúng tiễn Táo quân lên thiên đình chầu trời.

Hà Nội: Người phụ nữ tử vong khi đi thả cá chép tiễn Táo quân về trời

Theo người dân, vào thời điểm trên, người phụ nữ mang cá chép ra hồ điều hòa công viên cầu Giấy thả tiễn Táo quân về trời. Trong lúc thả cá, người phụ nữ bất ngờ bị trượt chân ngã ...

Vì sao lại có tên gọi ông Công ông Táo?

Nếu gia chủ vì vướng bận công việc quan trọng thì cũng nên hoàn thành việc cúng ông Công ông Táo trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp. Nếu cúng muộn quá, ông Công ông Táo sẽ không ...

Nên thả cá chép thật hay cá chép giấy để tiễn ông Công ông Táo?

Không nên cầm cả xô cá đổ xuống ao hồ; Không nên để cá nguyên trong túi nilon rồi ném xuống nước... vì như thế cá dễ chết. Không phóng sinh cá ở những nơi môi trường bị ô nhiễm vì ...

Cá bị chiên chín vàng vẫn giãy giụa trên đĩa

Tuy nhiên, bất ngờ một con cá chép giãy giụa và quẫy mạnh thân mình. Nó giãy mạnh tới mức phần thịt bị tróc hẳn ra. Một người phụ nữ đứng gần đó hét lớn: "Trời ơi nhìn xem, con cá ...

Đã có cách trị chứng khó “lên đỉnh” bằng nón ăn thuốc này

tôm nõn 250g, rau hẹ 200g. Dùng dầu vừng xào to lửa, khi chín cho thêm gia vị mắm muối vừa đủ rồi ăn với cơm. Cần ăn liên tục 7 ngày, có tác dụng bổ thận tráng dương.

Cá chép khổng lồ 30 kg khiến cần thủ nào cũng tiếc nuối

Mark Hibbs, giám đốc trại cá Wasing Estate chia sẻ: "Tôi thấy Parrot vào tuần trước và nó vẫn khỏe mạnh. Tôi rất bất ngờ mỗi lần nhìn thấy hình dáng khủng của chú cá này. Tôi nghĩ ...

[Chế biến] – Nấu cá chép nấu măng đúng chuẩn vị, chồng gật gù khen ngon

Cá chép nấu măng có thêm ít rau sống rất dễ ăn trong ngày hè trời nóng.

Mỹ: Run rẩy vì câu được cá chép khổng lồ trong công viên

Tôi chỉ muốn khoe con cá với mọi người. Hãy nhìn mà xem, đây là những gì bạn có thể câu được ở đây, Salmeron chia sẻ.

Cá chép phải chọn thế này thì “ông Táo mới về trời” được nè chị em

Cá chép từ xưa đến nay được xem là "phương tiện" để ông Táo cưỡi về trời.

Phóng sinh cá chép tiễn ông Táo: Vừa được thả đã bị “tóm”

Nhiều người đã dùng câu hoặc vợt để vớt lại những con cá vừa được người dân phóng sinh.

[Chế biến] – Cá chép om dưa nóng hổi cho ngày gió lạnh

Thưởng thức món cá chép om dưa đậm đà, có vị chua dịu vô cùng hấp dẫn.

Lễ cúng ông Công ông Táo của một gia đình miền Bắc

Đi chợ từ sáng sớm, bà Tuyết sắm đủ đồ làm mâm cỗ chay và không thể thiếu 3 con cá chép - phương tiện cho các Táo lên chầu Ngọc Hoàng.

Dân làng cá chép tất bật phục vụ Tết ông Công ông Táo

Cá chép - phương tiện để ông Công ông Táo về trời - đang được người dân làng Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, Cẩm Khê, Phú Thọ) thu hoạch, bán cho thương lái khắp tỉnh thành phía Bắc.

[Chế biến] – Canh cá chép nấu thì là nóng hổi trôi cơm

Thưởng thức món canh cá chép nấu thì là thơm phức, chua dịu, nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.

Bắt được cá chép khổng lồ nặng hơn 1 tạ

Một người đàn ông đến từ Anh bắt được con cá chép nặng hơn 100 kg, được đánh giá là con cá chép lớn nhất thế giới từ trước đến nay.

Câu được cá chép khổng lồ nặng nhất thế giới ở Thái Lan

Một người đàn ông đến từ Anh đã câu được con cá chép Xiêm nặng tới cả tạ ở Thái Lan.

Anh: Bị dọa giết, hiếp sau khi bắt được cá chép khổng lồ

Những ngư dân đối thủ dọa giết Tom và cưỡng hiếp bạn gái, con gái của anh, người bắt được con cá chép nặng tới hơn 3 yến.

Bắt được con lươn có màu sắc như cá chép

Mấy ngày qua, rất đông người hiếu kỳ đã kéo đến nhà ông Phạm Văn Chưởng (49 tuổi, ngụ ấp 2, xã Đốc Binh Kiều, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp) để tận mắt chứng kiến con lươn có màu...

Úc rót 11 triệu USD nghiên cứu virus khắc tinh của cá chép

Cá chép nói trên được coi là "thỏ nước" bởi chúng sinh sản nhanh và khiến các loài cá khác ở sông Murray trên bờ tuyệt chủng, Bộ trưởng Nông nghiệp và Tài nguyên nước Barnaby Joyce...

Mẹ chồng tức nổ mắt vì con dâu mang cá chép cúng đi rán vàng

Cứ nghĩ đến con cá chép mình định mang đi biếu các cụ lại bị con dâu cố tình rán vàng ăn mất là bác Tuyết thấy khó chịu vô cùng...